ENTREMET PISTACHE, FRAMBOISE ET CHOCOLAT BLANC
Вставка
- Опубліковано 21 гру 2024
- Coucou tout le monde, je vous partage cette fois ci, un entremet qui en jette visuellement et tellement savoureux !!!
J-3 Insert pistache :
150 g de crème liquide
150 g de pâte à pistache
3 g de gélatine
J-2 Insert framboise :
350 g de purée de framboise
60 g de sucre
7 g de gélatine
J-2 Biscuit à la vanille :
2 oeufs
130 g de sucre
30 ml de lait
Colorant
135 g de farine
1 sachet chimique
60 g d'huile
60 g de beurre fondu
2 c à s d'arôme vanille
Enfournez a 180 • pet 15 mns
J-1 Mousse bavaroise au chocolat blanc :
4 jaunes d'oeufs
50 g de sucre en poudre
200 ml de lait
200 g de chocolat blanc
9 g de gélatine
Chantilly :
20 cl de crème liquide
J-1 Montage de l'entremet
Jour J Glaçage miroir :
75 g d'eau
225 g de sucre
150 ml de crème liquide
2 c à s de concentré sucré
150 g de chocolat blanc
10 g de gélatine
Colorants (vert, blanc et rouge)
Soyez créatif et faites vous plaisir !!!
J'ai aimé la recette je vais essayer. Merci
Magnifique !
Je le testerai au plus vite.
Votre recette d ENTREMET AU CITRON est un pur régal. Merci !
Ma famille et mes amis en sont restés épatés.
J étais toute fierette !
Coucou Colette, waowwww super, c'est génial !!!! Merci d'avoir partagé sur Facebook il est vraiment magnifique votre entremet citron.
TbarkAllah magnifique !
Ohhhh c'est gentil merci beaucoup 🥰🤗🤗🤗
Ca donne tellement envie ❤
Bonjour,
Essayez et vous verrez !!! Vous serez tellement fière de vous 😊
Bravo et merci pour ce partage bien détaillé je vais tester
Bonjour,
Avec grand plaisir !
MachaAllah canon! Je le testerais celui là inchaAllah !merci!
Canon !!! Waowwww merci beaucoup du compliment 🤗.
Oui essayez et vous serez contente du résultat 😉.
Waouuu spectaculaire 😱😱😱🙏🙏 le glaçage miroir et tout simplement sublime 😍😍😍😍 merci beaucoup pour la recette 🤗🤗
Waowwww merciiiii beaucoup, ca me fait plaisir 😊.
Avec plaisir que je partage . 🤗
Un délice 😍 Merci encore une fois Myriam 💓✨
Coucou, avec plaisir 🥰
As saalam alaikom tbarkellah j'ai deja fait votre recette et c trop bon juste je voudrais savoir combiens de bloom elle a la gelatine que vous utilisez
merci
@@khaoulaelidrissi1360 Alk slm 🤗
Barrakallaoufik ca me fait plaisir 😋
J’utilise la gélatine 200 blooms
Bonne continuation 👌
Salut , recette magnifique ! Quel est la taille de ton cercle ? Merci :)
Bonsoir, merci beaucoup 🤗🤗🤗.
Alors mon cercle fait 18 cm.
@@lesdelicesdetatamimi et les inserts 16 cm alors ?
Coucou, oui tout a fait.
L'insert est tjrs plus petit que le moule.
Donc L'insert fait 16 cm et le moule 18 cm
la puree de pistache peu se faire a la maison?
Bonsoir, désolée de vous répondre tardivement 🤗
Alors oui effectivement vous pouvez faire vous même votre pâte à pistache. J’ai posté aussi ma recette 🥰
Bonne soirée
Bonjour svp quel est le diamètre du moule utilisé ?
Bonjour 🤗, alors le diamètre de ce moule est de 19 cm 🤗
Bonjour ,
Combien de temps de cuisson pour le biscuit et quel thermostat svp ?
Bonsoir, oups désolée j’ai complètement oublié ses détails importants, alors enfournez pdt 15 mns a 180 •
Bonne soirée
Bonjour , la puree de framboise vous la faite vous même ou vous l’avez acheté ? ( si oui , ou svp ? ) merci .
Bonjour, la purée de framboise je la fais moi même, vous mixez tout simplement vos framboises avec votre mixeur plongeant 🤗,
Bonne journée
Merci 😊
Bonjou, C'est quoi le concentré sucré svp? Le lait concentré ??? C'est ça??
Tout d’abord bonjour,
Effectivement, c’est bien du lait concentré sucré que je mets pour faire mon glaçage.
Bonne journée 🤗
@@lesdelicesdetatamimi bonjour,
bonne note est prie .
et je vous remercie pour ces merveilles bonne continuation
Dommage que la vidéos est sans paroles .sa ma l air bon .
Bonsoir, effectivement il n’y a pas le son de ma voix mais tout est expliqué sur la vidéo et la recette en description 🤗
Bjr svp sucre en poudre c veut dire sucre glace , merci ❤
Bonjour 🤗🤗🤗,
Non pas de glace mais bien du sucre en poudre.
Si vous avez d'autre questions, n'hésitez pas !!!!
❤
Les dimensions du moule slv
JE TROUVE QU IL Y A BEAUCOUP TROP DE GELATINE POUR L INSERT FRAMBOISE ET LA MOUSSE JE VAIS LE FAIRE MAIS EN REDUISANT LES DOSES
beaucoup trop de gelatine dommage
Bonjour 🤗 vous avez Instagram ???
Bonsoir 🤗🤗🤗, oui oui j'ai instagram ... lesdelicesdetatamimi
@@lesdelicesdetatamimi merci 🤗