انترومي بالشوكولا و الفراولة | Entremet❤️
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم 🌹
_____________________________________________
❤️Sel & Miel ❤️
البيسكوي:
3 بياض بيض
3 صفار بيض
75غ سكر
60غ فرينة
15غ كاكاو
الطبقة المقرمشة :
25غ فويتين
55غ شوكولا
60غ براليني
رشة ملح
حشو الفراولة:
300غ فراولة مهروسة
60غ سكر
10غ بكتين NH
10غ عصير ليمون
موس الشوكولا:
250غ شكولا بالحليب
250مل حليب
80غ صفار بيض
50غ سكر
350غ كريمة سائلة
❤️Sel & Miel ❤️
Biscuit:
3 blancs d’œufs
3 jaunes
75g sucre
60g farine
15g cacao
Croustillant praliné:
25g crêpe dentelle
55g chocolat fondu
60g praliné
Une pincée de sel
Insert fraise:
300g purée de fraises
60g sucre
10g pectine NH
10g jus de citron
Mousse au chocolat:
250g chocolat au lait
250ml lait
80g jaune d’œufs
50g sucre semoule
350g crème liquide
للمزيد من التواصل معي اشتركو في هذه الحسابات 😘
Instagram: psce.pw/3xrc5d
Page Facebook: psce.pw/3t2e6e
Groupe facebook: psce.pw/3swl2q
Tiktok: psce.pw/3vg5nx
email : amelrima261@gmail.com
لوكان غير رحتي نتي لمسابقة تاع le meilleur pâtissier الجزائر والله مستواك خير منهم بألف مرة
Je confirme
والله صح المستوى يتكرر عندهم👎
مراحش يقبلوها يحبو النيفو طايح مام واحد اليوتيبورز طيب كما هي و الله ماقبلوها هكدا مايحبوش يورو الخدمة الشابة يحوسو يطيحو بينا للأسف
@@bibamami_ الله لا تربحهم ديما مبهدلين بينا
هدي مسابقة تاع الهواة مشي المحترفين 😏
يعطيك الصحه شرح بسيط ومفهوم ❤
حبيت والله فنانة مشاء الله
Masha Allah rabi ybarak
ما وريتلناش كيفاه درتي هذاك تزيين عجبني😢 ديريلنا فيديو تزيين بالشكولاطة بلييز
يعطيك الصحة يهبل يا ريت تكملي لنا ديكور الشكولا
الله يبارك روووعة كثريلنا من ليزونترومي موفقة
ماااااااااشااااءالله هدا نجربو باذن الله ونفرح بيه ابني حبيبي
سبحان الله موالفا نتفرج على ليزونترومي ومانفهمش بعض الحجات مبعد نكره ونخرج وفي عاذ الفيدو فهمت وعينيا مغمضين وماشي غير هاذ الوصفة وانما كل ماتقدم واخيرا لقيت لي تفهمني شكرا بزاف بزاف وحظ موفق يا رب العالمين
ما شاء الله عليك و على وصفاتك المميزة، نتمنى ديرينا وصفةverrine mousse au chocolat a base de creme anglaise
ان شاء الله اختي ❤
بنتي العزيزة انا نموت على البنات الفحلات و الصادقات سوف تصلين الى العالمية ربي يوفقك
سلام الله يبارك من فضلك ديري فيديو كيفاه خدمتي ديكور نتاع شوكولا
Top ♥️ bant khalti
تعيشي يا ريت تورينا كيفاه ديري تزيين تاع شوكولاطة بيضا، ويا ريت الفيديوا المقبل أنتوني اخر فيه موس شوكولاطة بيضاء ، وفاكهة استوائية، تعيشي، والغلاصاج
تعيشي الله يجازيك ديريلنا فيديو تاع هاد الاشكال لي يشبحو بيهم 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Vous avez raison ele aurait dû participer au meilleur pâtissier rima sera sûrement la meilleur avec tout mes respect pour les autres
يعطيك الصحة والعافية وما شاء الله عليك بالتوفيق والنجاح ان شاء الله ومشكورة
اول وحدة يعطيك الصحة حبيبتي هايلة
تستاهلي طقم ذهبي معجبه من تلمسان يعطيك ماتتمناه
❤❤❤
حلوياتك في القمة حبيبتي درت حلوة الكرموسة جاتني روعة يعطيك الصحة المزيد من النجاحات
ماشاء الله يعطيك الصحة تحفة
نتي فنانة مبدعة
الله يبارك مشاء الله
Lah y3tiik saha hbiba kolchi tooop ♥️☺️
Raw3a ya3tik essaha, j'aurais aimer dirina vidéo kifach derti le décor, et pour la mousse madartich gélatine kifach chadat roha yadra? Merci de me répondre😊
Bjr madame!
La mousse ne contient pas de gélatine w tji 7akma ro7ha nrml …et pour le décor nchallah ndirelkom une petite vidéo wella reel sur Instagram.
@@selmiel5287 merci bcp madame rebbi yahafdak
ماشاء الله
يعطيك الصحة. وصفة رائعة وشرح بسيط ومفصل. شكرا. تستاهلي مليون مشترك.🥰🥰🥰
وصفاتك ولا اروع ربي يوفقك قناة تستاهل تطلع❤️
Vous êtes très modestes et 1millions de like 👍 bravo bn continuation ❤
الله الله عليك مزيدا من التألق تستاهلي الوسام
روعة و بنة ماشاء الله
و بالتوفيق ان شاء الله.
❤️❤️❤️
تعيشي وريلنا كيفاش درتي هاداك الديكور تع الشكولا مع اللون الاحمر كيفاش خرج.يعطيك الصحة
انا دخلت على جالو سع لقيتها مادارتوش
يعطيك الصحة الله يبارك متألقة كالعادة ربي يحفضك اختي
فنانة حبيبتي ماشاء الله
Machaa allah w ya3tik saha inchallah
ولا اروع ماشالله عليك
الله يبارك
Juste magnifique ya3tik essaha
ربي يبارك فيك مبدعة
يعطيك الصحة
ماشاء الله قوليلنا كيفاش تديري le tempérage du chocolat
يعطيك الف صحة ،ختي لوكان غير ديريلنا temperage de chocolat t3ichi
يعطيك الصحة توووب
تحححححححفة ✨✨✨✨✨😍😍😍 ماشاء الله.
صراحة كان شفت الصورة وحدها نقول هادي تاع كاش شاف عالمي بنجوم ميشلان.
الله يبارك حبيبتي واصلي و ان شاء مزيد من التألق والنجاح و التقنيات الجديدة.
راكي قممممممة 🔝🔝🔝🔝
شكرا حبيبتي ❤❤❤
تعطيك الف صحة روعة روعة
Alh ybrk toooooop 👏👏👏
Ya3tik saha
Machaallah 🎉
ماشاءالله بارك الله فيك ابدعتي راااائع تسلمين 🤲💐لوسمحتي بديل البكتين غير متوفر عندنا تحياتي لك من ايران 🧚🏻♀️🤲🕊🧚🏻♀️💐🕊🧚🏻♀️🙏🏻
تحية متبادلة🥰 ممكن تعوضي البكتين بالجيلاتين
تحفة ما شاء الله
Waoooo bravo
طريقة طوميپيراج شوكولا 🙏🏻 شكرا
يعطيك الصحة ❤
يهبل
شكرا بارك الله فيك
Bravo c est un délice ma fille top
Machaallah
❤❤❤فنانة❤❤❤
جميل
Braaaaavooooo❤❤❤❤
روووووعة أختي ربي يوفقك
Bjr j adore votre travail
ماشاء الله بصح الكريمة الطازجة في لاموس مالازمش طلعيها بزاف باش ماتعدبكش كي دخليها فالكريمة
صباح الخير حبيبتي 💖
في هاذي الوصفة بالذات لازم نطلعوها مليح باش تجينا لا موس حاكما روحها لانو مافيهاش جيلاتين .
بصح نقدرو نديرو جيلاتين خفت نديرها و تسيحلي متشدليش @@selmiel5287
شحال ارتفاع الإطار تاع 18 سم رجاءا ؟؟؟
Lah ybarak ♥️♥️♥️ bnt khali
بزااااااااف توب❤️❤️
Top du top
حنونة العلم الجزائري تعريفا لما تقدمينه وللترويج لكل ما هو جزائري وتجنبا للسرقة
يالاطيف تموتو على الفتنة اصلا هادي ماشي حلوة تاعنا ماشي حلوة جزائرية هادي حلوة عالمية داخلة في patisserie fine ماشي تقليدي قال عندك الحق ممكن بصح هادا راه عالمي ايمالا تان حنا سراقين سرقناه من فرنسا هي معروفة بالباتيسري خلونا مالهدرة هادي واذا داوها ناس اخرين واش فيها خليهم يدوها وحتى وينسبوها ليهم كامل واش راح يصرى تبقى ماكلة تاكليها وتخرايها .
مافيها والو عزيزتي …خلي الاجناس يعرفو بلي بلدنا الحبيب فيه مواهب 😉
@@selmiel5287 مافيها والو لوكان قالت حطي علم الجزاير باش يعرفو بلي دزاير فيها مواهب بصح كلمة تجنبا للسرقة هي المشكلة
❤❤❤❤❤❤
Top 😍😍😍😍😍
Lah ibarak machaalah ❤❤ ma3lich tmadilna la marque dial hadak chocolat miroir bach ndir kima nti
Merci d'avance pour votre réponse
الله يبارك لوكان غير تكتبينا الوصفة لصندوق الوصف
الله يبارك فيك اختي
الوصفة موجودة في صندوق الوصف بالعربية و الفرنسية
ختي تعيشي ديرينا طريقة تشكيل الشكلاطة
تبارك الله عليك واش نقدر نعرف هاداك lecercle شحال العبار ديالو بسنتيم الله يجازيك بالخير نحييك من المغرب تحية كبيرة لكم
Vous êtes top rabi yahafdek ❤❤❤
ادا ستبدلت بيكتين بجيلاتين الورق شحال نستعمل من فضلك الرد
طريقة الي خدمتي بيها شكلا لتزين
تووب يعطيك الصحة إسم الشكولاطة المستعملة
🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹
من فضلك كي نعوضها البيتين بالجيلاتين شحال ندير
والله العظام غير تحفة .
و الله العظيم
نقدرو نديروه بشكلاطة بيضاء
من فضلك نوع الكريمة اللي خدمتي بيها
Svp la coloration et le façonnage de chocolat madame merci d'avance ❤😊
J'ai pas filmé mais tu dois juste tempérer ton chocolat blanc, le colorer puis l'étaler sur un ruban de feuille guitare et le tourner sur le cercle dans lequel tu vas faire le montage de ton entremet ...et pour la deco du dessus c'est la même chose, étale ton chocolat sur un rhodoïd coupé en forme de cercle et le laisser figer dans un moule à cake ou autre pour que ça tienne une forme courbée.
إسم لاقلاصاج من فظلك
كون درت في الفيديو كيفاش خدمتي بالشيكولا لدرتيها تزين
قلاصاج شراتو جاهز سخناتو امبعد خلاتو برد وقلاصات
اختي ربي يخليك اعطيني اسم الجلاصاج ميروار باش نشري
شكرا☺️
ختي تعيشى ورينا كيفاش درتي الشوكولا إلي في الأطراف علما أن عندي ديبلوم في الحلويات الفرنسية la pâtisserie fine mais ماعنديش خبرة في التزيين بالشوكولا
الله يبارك❤ ما بغيتش نطول الفيديو لكن نحاول نحطلكم الطريقة في ريل على الانستغرام اليوم ولا غدوا😘
❤
شكرا على وصفة نسقسيك على بكتينnhواش معنتاه
العفو اختي ...البكتين مثبت كيما الجيلاتين
@@selmiel5287 قصدي نلقاه في محل بيع حلويات
اكيد حبيبتي 😘
@@selmiel5287 شكرا ليك وعلى وصفات
سلام عليكم ختي عرفتني بقناتك سامية الجزائرية الله يبارك عليك تشرفت بيك
كل الشرف ليا عزيزتي …مرحبا بيك❤️
ممكن نستبدلو عصيدة الفراولة patpro بعصيدة الفراولة fruit or ؟
ممكن جدا لكن منتجات fruit or حلوين بزاف ردي بالك😘
@@selmiel5287 شكراً بارك الله فيك
ماذا هو البكتين؟
مثل الجيلاتين و لكن الجيلاتين من مصدر حيواني و البيكتين من مصدر نباتي.
يحسن قوام الكريم
وين قريتي الاخت ممكن تفيديني
Sttttp lawanti chocolat blanc wala le beurre de cacao stttp fahmini ou wech men moulawin chocolat sta3malti iu wech men chocolat sta3malti???
سلام اختي !اذا راكي على التزيين استعملت فيه شكولاطة بيضاء درتلها temperage و لونتها بملون خاص بالشكولا ...ما درتش زبدة الكاكاو.
@@selmiel5287 t3ichi sta3malti callebaut ou wech men moulawin sta3malti??
ختي عندي واحد السؤال واش الا درت شي انترومي مدوبش ليا فهاد الصهد حيكاش حنا عندنا درجة الحرارة 46 انا هادشي مناش خايفة
ما يذوبش اختي هو اصلا يؤكل بارد غي تخرجيه مالثلاجة قدميه مباشرة
شكرا لك انا غنجربها ان شاء الله
❤❤❤❤
🥰🥰🥰🥰
مساء الخير حبوبتي درلنا صابلي بريستيج
مساء الانوار❤
ان شاء الله اختي.
Pour l insert de fruits lezem ykoun r9i9 pas une couche 5china hakeka
Les goûts ne se discutent pas ma chérie 😉