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일본인이 알려주는 일본식 카레의 비밀은 무엇일까요? カレー

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  • Опубліковано 14 сер 2024
  • 재료 / 팁 / 보관방법 / 뜻 / 소망
    ✔일본식 카레(カレー) 재료
    *이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.
    카레 カレーライス (4인분)
    돼지고기(대패삼겹살등 얇은것) 250g
    양파 1개
    당근 1/2개
    고형카레 1/2박스
    (카라멜 라이징)
    소금 1꼬집
    설탕 2큰술
    물 2큰술
    물 700ml
    다진마늘 1/2작은술
    커피분말 1작은술
    우스타소스 1/2큰술
    버터 10g
    *카레우동만들기 레시피
    남은 카레 100g기준에 쯔유(2배농축기준)30ml, 물120ml를 넣고 끓여주세요.
    끓어오르면 전분가루1큰술와 물2큰술을 섞은것을 넣어주고 잘 섞어주세요.
    대파, 유부를 올려서 완성.
    쯔유가 없다면 간장25ml, 미림25ml, 멸치다시다1/2작은술로 대체가능.
    ✔일식예보만의 팁
    아메이로타마네기(카라멜라이징)를 쉽고 빠르게!
    소량의 조미료를 넣어 전체의 맛을 돋보이게 하는 조리법 ‘카쿠시아지(隠し味: 비밀맛)’ 오늘 카레에서는 커피분말이죠.
    끓는물에 카레루(고형카레)를 넣으면 밀가루의 전분 때문에, 표면만 굳어서 덩어리가 생깁니다. 불을끄고 카레루를 넣어주세요.
    ✔보관 방법
    완전히 식힌후 밀폐용기에 담아 냉장보관2~3일
    냉동보관 한달
    ✔카레(カレー) 유래, 뜻
    일본에서는, 한국에도 있는 세계적인 프랜차이즈 코코이찌방야(CoCo壱番屋)처럼 카레 전문점이 많습니다.
    한국의 카레는 일본 카레랑 비교했을때, 물기(?)가 많아, 색은 연하고 노랑기(강황으로 압니다.)가 많습니다.
    한국에서 김치랑 같이 먹는것처럼, 일본에서는 후쿠진즈케(福神漬け)나 락교(らっきょう)를 곁들어 먹습니다.
    ✔일식예보의 소망
    1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
    2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
    3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
    즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!
    일본카레 골든커리 고형카레 고체카레 S&B카레 에스비골든카레 카레라이스 카레가루 파우더

КОМЕНТАРІ • 739

  • @jpfoodcast
    @jpfoodcast  Рік тому +91

    ranking.net/rankings/best-curry-roux
    해당사이트에서 카레루 30개 제품을 투표한 랭킹을 알수 있는데요! 6위까지 랭킹중 2위 제품을 제외하고 한국에서 쉽게 구매가능합니다.
    04:40 에서 네이버와 쿠팡 모두 검색구매하실수 있도록 체크해놓았어요!
    일식예보의 모든 레시피는, 어릴적부터 당연스럽게 하던 음식도 최소 3차례를 더 연구하는 일식예보만의 레시피입니다.
    어느곳이든 출처를 밝혀주시면 기쁜마음으로 감사히 보겠습니다^^
    구독과 좋아요를 하시면, 맛있는 일식이야기를 알수있습니다.
    instagram.com/jpfoodcast/

    • @user-pb2bg1or5n
      @user-pb2bg1or5n 11 місяців тому +1

      와. 이런카레 너무 원했어요.
      바로 해볼께요
      아리가또~~^^

    • @user-ws3kr1lg5m
      @user-ws3kr1lg5m 11 місяців тому

      남친이 당근 안먹는데 뭐 넣어야합니까

    • @mochalatte04
      @mochalatte04 8 місяців тому

      ​@@user-ws3kr1lg5m좋아하는 채소 감자나 버섯 다 좋지 않을까욤?

    • @user-ws3kr1lg5m
      @user-ws3kr1lg5m 7 місяців тому +1

      @@mochalatte04 ㅜㅜ채소를 안먹어요 흑흑 고기랑 카레만 넣어야 할까봐요

    • @ganada_k
      @ganada_k 7 місяців тому

      ​@@user-ws3kr1lg5m 집에 믹서기나 도깨비 방망이 있으시면 고기넣기전의 캬라멜 라이징 된 양파에 당근 먼저 넣고 볶아서 한번 갈아낸 후
      팬에 고기를 먼저 볶아주고 그 이후 갈은 양파와 당근을 넣고 그 이후 영상과 동일하게 양념을 넣어 만드시면 아비꼬 처럼 필요한 토핑외에 야채가 보이지 않을듯 해요! (농도 조절 원하시면 2인분 기준 감자 반개 같이 갈아주시면 좋을듯 합니다!)😊

  • @yeejunghun
    @yeejunghun 11 місяців тому +58

    정말 훌륭한 채널입니다. 일견 수수한 홈메이드 비디오 같지만, 레시피는 디테일까지 합리적인 요리의 과학에 충실하고, 정중한 연출과 편집은 정통 요리교양 방송의 문법을 따릅니다. 그래서 영상의 정보성이 높을 뿐 아니라, 보는 시청자에게 편안함까지 주는 것 같아요. (프로의 손길이 있거나, 혹은 미디어에 대한 감각이 남다르실 듯…)

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  11 місяців тому +6

      지난영상에 노력했떤기억이 나요 좋게봐주시고 칭찬해주셔서 고맙습니다^^ 힘이됩니다

  • @Bytheendoftheday
    @Bytheendoftheday 3 місяці тому +6

    1. 양파 250g 채 썰기 (양파는 다다익선)
    2. 식용유 두르고 센 불로 양파 6분 볶기 (소금 한 티스푼 넣기)
    3. 중불로 줄이고 양파 한쪽으로 몰아 놓고 설탕 2스푼, 물 2스푼 넣어서 양파 캐러멜 라이징 만들기
    4. 고기 볶기 (당근은 안 좋아해서 생략함. 만약 넣는다면 고기 다 익히고 넣은 후에 넣기)
    5. 물 700mL 넣고 10분 끓이기 (이때 기름 제거함)
    6. ⭐️ 불 끄고 고형 카레 넣기 (4조각 다 넣으면 됨)
    7. 다진 마늘 반스푼, 우스터 소스 반스푼, 커피 가루 넣기 (G7 블랙커피 1개 넣음)
    8. 4분 30초 더 볶고 남은 30초에 버터 10g 넣기

  • @stevekim9507
    @stevekim9507 11 місяців тому +50

    와 카레 만드시는걸 갑작스런 유튜브 알고리즘에 이끌려 봤는데 영상 하나하나가 너무 고퀄에 정성이 하나가득이네요 이런 채널을 몰랐다는게 더 신기할 정도에요 앞으로 구독자수가 더욱 많이 늘어나길 기원합니다!!

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  11 місяців тому

      저희 채널 알아주셔서 감사합니다^^!

  • @레몬밤자몽
    @레몬밤자몽 11 місяців тому +18

    동생한테 해주니까 너무 좋아해요!
    이만하게 쉽게 레시피 알려주는 채널중에서도 이 채널이 제일 대박인 것 같습니다..

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  11 місяців тому +2

      감사합니다~^^

  • @yum_yummy
    @yum_yummy 2 місяці тому +2

    어느새 영상 끝까지 봐버렸넹..
    말투 조곤조곤하니 차분하고 상냥해요.. 목소리 듣기 너무 좋아요. 다정한 말투💕

  • @user-ys9es9xn6z
    @user-ys9es9xn6z 11 місяців тому +36

    뭔가 색다른 느낌의 요리법이었어요. 일본문화도 소개하는점도 좋고 한국의 오뚜기 카레랑은 완전 다른 조리법이네요. 특히 카레재료로 양파 당근 대패삼겸살만을 넣는것이 신기했습니다. 대패삼겹살의 기름기가 많이심해서 밥이랑 먹을때 불편할것 같았는데 중간에 한번 기름을 덜으셨는지 깔끔하게 요리가 된것같아요.

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  11 місяців тому

      네 전혀 기름지지 않는 카레입니다^^
      한번 해드셔보세요~ 감사합니다!

  • @makeSeannoise
    @makeSeannoise 6 місяців тому +7

    이 분 레시피가 제일 맛있는 것 같아요. 감사합니다.

  • @doridori7009
    @doridori7009 8 місяців тому +8

    뭔가 말씀하시는게 말랑말랑 몽글몽글하고 힐링 되요~ 따라해보려고 재료 다 주문했어요 ㅎㅎ 다른 영상도 다 정주행중인데 일본 가정요리 더 많이 올려주세요~~~ 채널 대박 나시길!

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  8 місяців тому

      감사합니다☺️!

  • @jiinchoi8915
    @jiinchoi8915 6 місяців тому +10

    이 레시피 진짜 맛있어요 ㅠㅠ 벌써 6번째 해먹었습니당 공유해주셔서 감사해요 🙏

  • @znlsdusk
    @znlsdusk 11 місяців тому +14

    한국어 엑센트 너무 귀여우심

  • @user-em5dp2by7k
    @user-em5dp2by7k Рік тому +12

    커피를 넣으니 이찌방에서 먹던 그 깊은맛이 구현이 되었어요! 그 깊은 감칠맛을 따라해 보려 닭육수도 넣어보고 했는데 딱 커피가루, 카라멜라이즈 설탕, 우스터 소스 였던것 같아요~ 레서피 넘 감사해요^^ 다른 요리도 다 따라해 보렵니다

  • @user-nd7fl8ob8w
    @user-nd7fl8ob8w 11 місяців тому +9

    이 요리법으로 한 3-4번은 했는데 진짜 맛있어요…! 할때마다 야채는 추가로 변경하고 있는데 영상의 기본 조리법은 완벽해서 그대로 하고 있습니다ㅎㅎ

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  11 місяців тому +1

      와~ 많이 해보셨네요^^ 감사합니다♡

  • @user-uw4vx3mq2d
    @user-uw4vx3mq2d 6 місяців тому +2

    딸이 지금까지 먹던 카레중 제일 맛있다고 하네요!
    커피가루땜에 걱정했지만 진짜 커피향 전혀안나고 너무좋았어요
    다른 레시피들도 따라해볼게요~
    좋은 레시피감사해요!

  • @_chris__lee
    @_chris__lee 10 місяців тому +3

    한일부부이신가 보네요
    다른 요리채널들 보면 칼질 어설퍼서 베일까 불안했는데 워낙 많이 해보신 티가 나네요. 영상 분위기도 조용하고 깔끔해서 힐링되네요.

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  10 місяців тому

      감사합니다^^♡

  • @user-np1nn9tc8j
    @user-np1nn9tc8j 5 місяців тому +2

    진짜 너무 만족스럽게 해먹었습니다. 유투브에서 레시피 많이 보는데 이채널이 일식은 탑인듯 하네요. 영상도 깔끔하고 구독 박고 갑니다ㅎ

  • @handlemomboom
    @handlemomboom 8 місяців тому +2

    참 좋은 영상 자료들도 보여주고 일어 공부도 되는 느낌

  • @TV-jw1ry
    @TV-jw1ry Рік тому +78

    너무 좋아요 ㅠㅠ 일본 음식에 관심이 많은데 쉽게 쉽게 설명 잘해주시고 말도 또박또박 듣기 너무좋아요!!! 고급 레스토랑 음식들이 아닌 이런 일본 가정식들이 너무 좋아요!! 일본어 공부도 해주시고 너무 좋아요!! 남편분이 부럽네요 😭

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  Рік тому

      좋게 봐주셔서 감사합니다 개구릭스님 ㅎㅎ 도움이 많이 되시도록 하겠습니다~

    • @SHLEE-ps6kp
      @SHLEE-ps6kp 10 місяців тому

      ​@@jpfoodcast😊

  • @user-dh2fq2dk8y
    @user-dh2fq2dk8y 11 місяців тому +3

    양파 줄직각으로 잘게 채썰고
    당근 45도로 썰어
    대패삼겹 한입크기로 썰기
    버터에 양파 센불 소금뿌리고 6분 볶기
    중불 줄이고 양파 한쪽에 몰고 물2설탕2 녹이고 다시 양파 충분히볶아
    그리고 고기 볶아 당근 익을때까지 볶아
    물 700 중불 10분 끓여 거품제거
    10분 후 불끄고 거형카레 4
    다진마늘 1/2작은술
    커피분말 넣고
    고형카레 다 녺으면
    5분 더 저어 볶아
    마지막 30초전에 버터 넣어녹여

  • @user-fz6ht8fv6h
    @user-fz6ht8fv6h 4 місяці тому +3

    오 이거 너무 맛있어요. 갑자기 다진마늘?? 했는데 안튀고 잘 어우러지네요. 감자도 넣고 우스타없어서 돈가스소스랑 스테이크소스 조금 섞어서 넣었는데 진하고 맛있어요. 정말 잘 먹었습니다😊

  • @user-fw7fv8zz1c
    @user-fw7fv8zz1c 6 місяців тому +4

    덕분에 정말 맛있게 잘 해먹었습니다! 카레우동 레시피도 기대되니 따로 한 번 올려주셨으면 좋겠네요!

  • @user-gg9qz4gj5v
    @user-gg9qz4gj5v Місяць тому +1

    덕분에 오늘 비오는 날에 맛있는 카레 먹었어요~❤

  • @trickstegg
    @trickstegg 8 місяців тому +1

    양파 써는 방향이나 루 녹이는 온도같은 평소에도 활용할 수 있는 팁이 많아서 좋아요

  • @jwlim3161
    @jwlim3161 11 місяців тому +3

    버터 마지막에 넣는거 중요한 포인트에요. 버터는 넣고 오래 끓이면 향이 다 날아갑니다. 버터 풍미가 필요한 모든 소스나 파스타 리조또에는 마지막에 넣고 불 끄고 섞어주세요. 한국의 참기름이나 들기름도 마찬가지 입니다. 꼭 마지막에.

  • @hoonkim3043
    @hoonkim3043 7 місяців тому +2

    발음이 너무 귀엽고 요리도 수준이 높아서 영상이 너무 좋아요!!!

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  7 місяців тому

      감사합니다☺️

  • @khwang8729
    @khwang8729 8 місяців тому +2

    요리도 배우고 일본어도 배우고 너무 좋은 채널 입니다 감사합니다

  • @user-ki9gi7gy2o
    @user-ki9gi7gy2o 25 днів тому +1

    초보주부 생애 첫 카레인데 엄마가 지금까지 해줬던거보다 더 맛있네요 ㅜㅜ 감사합니다!! 참고로 돼지고기는 마트에서 카레용 250g 사용했고 설탕, 물 은 한스푼 살짝 안되게 넣고 우스타소스 없어서 토마토소스 한수픈 굴소스 반스푼정도 찔끔 넣었어요 그래도 넘 맛있어용👍

  • @HojuHana
    @HojuHana 3 місяці тому +1

    저도 오자마자 구독했어요! 오늘저녁에 이대로 만들었는데 감칠맛이 미쳤어요👍🏼😄 감사해요~~

  • @gosumdouch736
    @gosumdouch736 9 місяців тому +3

    여러 레시피 다 해봤는데 이 레시피로 정착했어요. 벌써 5번은 해먹은 것 같네요. 너무 맛있고 간단해요! ㅋㅋ 거기에 감자 안넣는 제 취향까지 딱 맞아요. bbbb

  • @taekim9525
    @taekim9525 8 місяців тому +1

    어제 저녁으로 해 봤는데 남편이 너무 맛있다고 2번 먹더라고요~^^ 정말 좋은 꿀팁과 레시피들 감사히 잘 보고 있어요~ 좋은 주말 보내세요!

  • @salutekims2335
    @salutekims2335 6 місяців тому +2

    3번째 해보니 이제 맛난 맛이 더 느껴지네요. So good 입니다 😂🎉

  • @user-fu5mx6ot5f
    @user-fu5mx6ot5f 4 місяці тому +1

    와... 이 채널에서 우연히 야키소바 보고 따라했었는데 이번 카레 레시피도 맘에드네요! 중간중간 설명도 깔끔하고 좋아요

  • @sihyeon5623
    @sihyeon5623 7 місяців тому +3

    돼지고기가 없어서 소고기로 만들어 먹고있는데 정말 맛있네요 감사합니다

  • @365rental
    @365rental 10 місяців тому +4

    요리 선생님한테 배우는거 같이 차근차근 알려주셔서 감사합니다 ~^^

  • @user-zs2zx6kg9g
    @user-zs2zx6kg9g Місяць тому +3

    지난 주말에 해주었는데, 아이들이 정말 맛있게 잘먹었습니다~ 근데 제입에는 좀 달아서 다음에 한다면 설탕양을 반으로 줄여서 해보려구요~

  • @user-lw8qk3gb2n
    @user-lw8qk3gb2n 5 місяців тому +1

    남편분 설명. 리액션 환상적이야ㅎㅎ

  • @user-su6mx3rg7w
    @user-su6mx3rg7w 6 місяців тому +1

    오늘 저녁 식사 메뉴로 카레.
    지금 막 완성했는데 정말 맛있습니다.
    일본식 카레 잘 배웠어요.
    제 나이 60이 훨씬 넘었지만 배우는 재미가 있네요
    고맙습니다

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  6 місяців тому +1

      맛있게 드셔주셔서 감사합니다!

  • @speedshangus
    @speedshangus 4 місяці тому +2

    따라해봤는데 완전 쉽고 진짜 맛있습니다! 감사합니다ㅠㅠ

  • @user-xg6sj3mb6z
    @user-xg6sj3mb6z 5 місяців тому +2

    하야시라이스에 이어서 이것도 대박! 맛있네요
    감사합니다 😊

  • @BrandyRubberduck
    @BrandyRubberduck 7 місяців тому +1

    와~~ 지금 해서 먹고있는데 커피가 진짜 비기를 넘어 메인 재료 입니다 ㅋㅋ 끝맛이 마치 커피 맛집에서 마시는 구수하면서 맛나게 쓴 에스프레소 느낌 💯💯

  • @_PPOMPPU
    @_PPOMPPU 4 місяці тому +2

    와 ㅎㅎ 어제 해봤는데 엄청 맛있어요!
    좋은 레시피 감사합니다.

  • @user-iq5pn7zg3g
    @user-iq5pn7zg3g Місяць тому +2

    정말 맛있었습니다..!!! 감사합니다❤

  • @sunnychoi953
    @sunnychoi953 3 дні тому

    역대급 레시피입니다.넘넘 맛있었어요

  • @Noname-1983
    @Noname-1983 11 місяців тому +3

    제 알고리즘에 나와주셔서 감사합니다 바로 구독!

  • @user-kw9dw1dd1p
    @user-kw9dw1dd1p 7 місяців тому +2

    덕분에 만들어 보고 싶었던 너무 맛있는 일본식 카레를 만들어서 먹었습니다! 꿀팁을 이렇게 알려주셔서 너무 감사합니다!

  • @NABS-hu9sv
    @NABS-hu9sv 6 місяців тому +1

    골든커리 보자마자 구독 누름 맛잘알 맛잘알 뭐야 일본인이야? 한국말 왜렇게 잘해

  • @ahpdt6698
    @ahpdt6698 Рік тому +6

    진짜 짝꿍이랑 같이 만들어 먹었는데, 지금까지 먹은 카레 중에 제일 맛있대요!

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  Рік тому

      안녕하세요 ahpdt님
      제일 맛있다니.. 너무 기쁘네요ㅜㅜ 앞으로도 맛있는 일식요리 많이 올릴게요! 감사합니다♡

  • @ganeun_nali_jangnal
    @ganeun_nali_jangnal 5 місяців тому +1

    레시피보고 오늘 저녁에 바로 해봤는데 진짜 너무 맛있어요!!ㅠ설명도 세세하게 해주셔서 진짜 완전 쉽게 따라했어요!ㅎㅎ영상 감사합니다☺️

  • @user-tn4dm9bh7f
    @user-tn4dm9bh7f 11 місяців тому +2

    대박!!! 레시피 그대로 만들었더니 인생 최고의 카레를 완성했습니다~~
    너무 감사해요😂❤

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  11 місяців тому

      인생 최고라니..! 너무 기쁘네요^^

  • @hamtube8387
    @hamtube8387 8 місяців тому +1

    진짜 이거 그대로 했는데 너무너무 맛있어요🥹 벌써 2번째 해먹고 있습니다!
    요 일본카레 끓일때면 맛있어서 신이납니다ㅜㅜ
    불의 세기, 시간까지 정확히 알려주셔서 너무너무 좋습니다❣️
    좋은 레시피 넘 감사해요🌷

  • @보르그랜드-Bolgland
    @보르그랜드-Bolgland 7 місяців тому +1

    실제로 저렇게 해봤는데 커피분말 안넣을때보다 더 감칠맛 나고 맛있습니다
    유익한 영상 감사드립니다 :)

  • @pepe3477
    @pepe3477 Рік тому +20

    집에 우스터소스가 없어서 케찹+굴소스로 대체하고 버터는 생략했는데도 너무너무너무너무 맛있었어요!!!!!! 사먹는 맛이 나서 깜짝놀란ㅠㅠㅠㅠㅠ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다!!! 아 그리고 sb중간맛 대신 매운맛으로 했는데 저한테 딱 좋았어요ㅎㅎ 다음엔 다른 채소들도 넣고 해보려구요

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  Рік тому +6

      우와! 케첩과 굴소스로 대체하시는 센스! 맛있게 드셔주셔서 감사합니다~^^♡

    • @yamyamggood
      @yamyamggood 8 місяців тому +2

      혹시 케찹이랑 굴소스 어느정도 넣으셨는지 여쭤봐두 될까요!????

    • @pepe3477
      @pepe3477 8 місяців тому +3

      @@yamyamggood 오래돼서 잘은 기억이 안나는데 케찹 1스푼, 굴소스 반스푼 넣었던 것 같아요!!

    • @yamyamggood
      @yamyamggood 8 місяців тому

      @@pepe3477 감사합니다🥹💛!!!!

  • @user-nf6is5iw3o
    @user-nf6is5iw3o 6 місяців тому +1

    카라멜라이징은 진짜 진짜 꿀팁이네요!
    감사합니다...!

  • @user-ic4jp1ug5k
    @user-ic4jp1ug5k Рік тому +3

    너무너무너무 맛있어요!!!! 이제 일본카레 안사먹고 이렇게 간단하니 직접 해먹어야겠어요 ㅎㅎ
    쉽고 빠른데 맛있는 레시피 알려주셔서 감사해요

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  Рік тому

      키키님 안냐하세요!
      맛있게 만들어 주셔서 감사합니다~♡

  • @user-wi6gq6cb6o
    @user-wi6gq6cb6o 7 місяців тому +1

    와! 영상 너무 좋아요! 잔잔하고 중간중간 일본어 용어도 알게 돼서 재밌네요ㅎㅎ 더보기에도 레시피 자세히 써주신 것도 너무 좋네요!
    아 그리고 양파를 가로로 썰어볼 생각은 한 번도 안 해봤네요😂

  • @user-xk8jq5wy4n
    @user-xk8jq5wy4n 11 місяців тому +2

    와.. 지금 해서 먹고있는데 충격적으로 맛있어요.. 정말 감사합니다

  • @youreELILILiiIll
    @youreELILILiiIll 8 місяців тому +1

    제 최애 카레 레시피입니다! ㅎㅎ 진심 넘 맛있어서 눈물날뻔했어요!! 감동!!

  • @user-yf4rg8sc5p
    @user-yf4rg8sc5p 7 місяців тому +2

    레시피대로 해먹었는데.. 너무맛있어요!!!!

  • @yumyum_pd2396
    @yumyum_pd2396 8 місяців тому +1

    중간에 에에에? 효과음 넘 귀여워요!
    좋은 꿀팁 감사합니다~

  • @sujio5714
    @sujio5714 4 місяці тому +1

    매번 이 레시피대로 카레 요리하는데 너무 맛있어요!ㅠㅠ 감사합니당❤

  • @sunmujorigi
    @sunmujorigi 5 місяців тому +1

    와 너무 맛있어요 일본 가정식 카레 먹어보고싶었어서 배달시키면 묽기만 한 카레들만오고 그랬는데 직접 해먹어보니까 달짝지근한게 너무 맛있네요😢 닭고기카레먹고싶어서 닭다리살정육넣었는데 너무 맛있었습니다 레시피 감사합니다😊

  • @JE-gy6qk
    @JE-gy6qk Рік тому +2

    和食が好きな韓国の大学生です!この動画を初めて見て他の動画も見ています😊 영상 보고 만들었더니 제가 먹어본 카레 중에서 제일 맛있었고 가족들도 깊은 맛도 나고 너무 맛있었다고 했어요 ㅎㅎ 일본 가정식에 관심이 많아서 방학이 된 김에 일식예보 님 영상 보면서 따라할 음식 리스트 작성 중입니다! 항상 좋은 영상 감사합니다❤

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  Рік тому +1

      ありがとうございます〜和食好きで嬉しいです☺️ 많이 많이 따라해주시고 일본 현지의맛을 느껴보세요!

  • @02han76
    @02han76 8 місяців тому +1

    친절하고 쉽게 설명해주시네요. 한번 따라해보겠습니다

  • @user-pn4rz8qk5w
    @user-pn4rz8qk5w 9 місяців тому +2

    우와..일본카레 여러 레시피로 해봤지만 이 레시피만큼 쉽고 빠르고 맛있는 건 없네요!!

  • @Hey_John
    @Hey_John 11 місяців тому +2

    항궁말하는거 너무 귀여브자나앙~~

  • @hodongii
    @hodongii 8 місяців тому +1

    오늘 해먹었는데 맛있어요~! 카레 녹이기는 정말 꿀팁입니다😊

  • @user-td1wd3fn3p
    @user-td1wd3fn3p 10 місяців тому +5

    정말로 쉽고 전혀 고퀄러티 카레맛이네요~~진짜 커피분말이 신의 한수일지도...
    일본가정식 반찬도 영상으로 만들어주시면 좋을꺼같아요~~

  • @raora8871
    @raora8871 9 місяців тому

    이런 보석같은 채널을 이제야 만나다니. 좋은 영상 감사해요

  • @user-ze8ev9he7e
    @user-ze8ev9he7e 6 місяців тому

    똑같이 따라 만들었는데, '농후하다'는 것이 무엇인 지 확실히 알 수 있었어요!!
    따라 만들기도 너무 쉽고 너무 맛있었습니다♡
    다른 레시피들도 따라해봐야겠어요!!

  • @user-mz8nu2tb2c
    @user-mz8nu2tb2c 8 місяців тому +1

    굉장히 구조적 매뉴얼👏👏👏👏👏💕💕💕

    • @sukjookim
      @sukjookim 7 місяців тому

      구조적이되려면
      당근 양파 고기 순으로…

  • @user-ff1il3ur3c
    @user-ff1il3ur3c 11 місяців тому +2

    내일 당장 해보겠습니다!! 기존의 만들던 방식이랑 많이 달라서 엄청 기대가되네요 ㅎㅎㅎ

  • @qufekfgo
    @qufekfgo 2 місяці тому

    카레매니아 남편이 먹고 엄지척한 레시피❤ 저희집 카레는 이걸로 정착했어요 벌써 세번째 만드는중입니다 감사해요😊

  • @james6466
    @james6466 6 місяців тому +1

    넘 맛있어요❤❤일본 가정식 레시피 넘 좋아유

  • @user-pe1jl9qf5c
    @user-pe1jl9qf5c 6 місяців тому +1

    카레 진짜 너무너무 사랑스러워

  • @adoreablereina
    @adoreablereina Рік тому +3

    제가만든 카레중에 제일 맛있었습니다❤ 다른 레시피들도 따라해봤는데 다 넘 맛있었어요! 최고에요!!❤ 좋은 레시피 감사합니다

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  Рік тому +1

      SO KIM님 안녕하세요!
      최고라니.. 넘 기쁘네요ㅜㅜ♡ 앞으로 올릴 레시피도 많이 따하해주시고 일식 마스터가 되세요~^^

  • @user-fm1mg1dn8q
    @user-fm1mg1dn8q Рік тому +1

    레시피가 상세하고 친절해서 좋아요 😀

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  Рік тому +1

      다다리오님 감사합니다~! 꼭 따라해서 만들어보세요^^

  • @Jang_Male
    @Jang_Male 8 місяців тому +21

    바로 구독눌렀어여!!

  • @ireumseong1986
    @ireumseong1986 2 місяці тому +1

    우와.. 카레 해먹어볼게요 좋은 영상 감사합니다!

  • @black_sarena
    @black_sarena Рік тому +18

    꿀팁 너무 좋아요 😊

  • @user-qb8js2kh1s
    @user-qb8js2kh1s 9 місяців тому +1

    넘 맛있어보여요 꼭 따라해볼께요❤😊감사해요

  • @hyde157
    @hyde157 11 місяців тому

    일식예보님 몽글몽글한 발음 너무 귀여우세요! 디테일한 레시피 설명 감사합니다😄

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  11 місяців тому

      감사합니다^^ ㅎㅎ

  • @hayliescrestie466
    @hayliescrestie466 2 місяці тому

    참고해서 카레를 했어요. 정말 맛있어요. 일본 음식 문화 알려주시는 것도 정말 재밌어요. 감사합니다🎉

  • @wrudnow3879
    @wrudnow3879 Місяць тому +1

    진짜 매번 잘 해먹구있어요 ㅠㅠㅠㅠ넘마싯

  • @user-haenakkock
    @user-haenakkock 8 місяців тому +1

    매번 돼지안심을 넣었는데 대패처럼 얇게 썰린 앞다리 듬뿍 넣으니 식감이 최고였어요 ㅠㅠ 양파 캬라멜 빨리만드는 팁도 👍👍
    커피가루가 신의 한수였을까요? 평소에 만든 카레보다 훨씬 깊고 진한맛이 나더라구요 ! 신랑이 그렇게 카레 좋아하지않는데 이거는 맛있다면서 넘 잘먹더라구요
    다음날엔 밥 말고 우동사리 해서 먹었는데 카레가 꾸덕하고 진해서 그런지 면에 소스도 챱 잘 달라붙어있고 너무너무잘어울렸어요
    소중한 레시피 감사합니다❤

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  8 місяців тому

      맛있게 해드셔주셔서 감사합니다😊

  • @binsNju
    @binsNju Місяць тому

    ㅎㅎㅎㅎ 하면서 정말 맛있을까 했는데 우리 가족 모두 맛있다고 좋아해요. 마지막 버터 한조각도 최고!! 감사히 잘 먹었습니다🎉🎉

  • @nomdoduk9503
    @nomdoduk9503 11 місяців тому

    와 엄첨좋은 채널인데 알고리즘이 빨리 연결되서 많은사람이 봣으면좋겟어요

  • @csryoo
    @csryoo 5 місяців тому

    카레 만들 때마다 양파 썰면서 눈물 콧물을 쏟아내고, 양파 색깔 나올 때까지 볶느라 팔 빠지는 줄 알았는데 좋은 팁 감사합니다. 그리고, 고형 카레 넣을 때 불을 끄는 게 좋다는 것도 처음 알게 됐어요. 감사합니다~

  • @seoyeong2014
    @seoyeong2014 Рік тому +1

    레시피 보고 따라 만들었는데 제가 살면서 먹은 카레 중 가장 맛있는 카레였어요 감사합니다❤

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  Рік тому

      가장 맛있었다니요🥺 너무 기뻐요!
      감사합니다♡

  • @tyranno_
    @tyranno_ 11 місяців тому +1

    오늘 해먹었는데 정말 맛있었어요!!!!!!!!!!!!! 역시나 믿고 해먹는 일식예보님 레시피♥♥♥♥

  • @takaara-fh5vl
    @takaara-fh5vl 7 місяців тому +1

    오늘 이 레시피 따라서 만들어봤는데 너무 맛있었어요!! 부모님도 너무 맛있대요😊😊 감자도 당근 넣을 때 같이 넣어서 먹었는데 딱 좋았어요❤ 앞으로 카레는 항상 이렇게 만들어 먹어야겠어요 ^^ 항상 좋은 레시피 감사합니다❤

  • @user-di7vf3lb5r
    @user-di7vf3lb5r 11 місяців тому +3

    상세한 설명 너무 감사합니다 !!! 잘 먹을게요

  • @monolixx6437
    @monolixx6437 11 місяців тому


    1분 가량 영상 보고 있는데
    고수의 향기가 느껴지는 요리는 처음 보네요
    마이야르나 카라멜화는 고온에서 극대화 되는데
    수분이 있으면 끓는점이 100도이므로 고온에서 못 볶게 됩니다
    양파의 수분을 빼기 위한 썰기 방식은 정말 배우신 분이네요

  • @LE_SSERAFIM
    @LE_SSERAFIM 7 місяців тому +1

    역시 커피믹스 한스푼이 중요하군요!!
    남편분 반응도 좋은거 같아요~

  • @jwkim7505
    @jwkim7505 6 місяців тому +1

    가족들 너무 맛있게 잘 먹었습니다.

  • @user-hw2ro6nm8t
    @user-hw2ro6nm8t 5 місяців тому +1

    1. 후라이팬에 식용유 양파 소금 넣고 볶다가 물 설탕 두스푼씩 넣고 카라멜라이징
    2. 고기넣고 같이 볶다가 당근 넣기
    3. 물 넣고 끓이다 불 끄고 카레 다진마늘 커피분말 우스타소스 넣고 섞기
    4. 고형카레 녹으면 불 켜고 섞어주다 마지막에 버터 넣고 마무리

  • @aaromi2975
    @aaromi2975 6 місяців тому +1

    카레 진짜 자주 먹는데 완전 꿀팁입니다
    엄마가 일본여행에서 사온 카레네요~

  • @user-be2oj2js6k
    @user-be2oj2js6k Рік тому +2

    어렵지않은데 정말 부드럽고 맛있어요!!! 레시피 너무 감사합니다💘

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  Рік тому

      맛있게 해드셔서 감사합니다~♡

  • @ohmycello
    @ohmycello 8 місяців тому +5

    일단 비주얼에 감동받았고
    맛도 정말 맛이 있을것같고
    여태껏 카레에 쇠고기외엔 다른 고기는 써본적이 없는데.. 한번 시도 해 보고 싶네요. 훌륭한 레시피 감사합니다.

  • @user-sb0527
    @user-sb0527 3 місяці тому

    아니 세상에 지금 해먹엇는데 도무지 제 손으로 햇다고 믿어지지가 않네요...😮 너무 맛있어요 세상에👍👍👍
    꿀팁 가득한 영상 감사합니다!! 복 많이 받으세요!🙇🏻‍♀️

  • @user-me7xt8uv4w
    @user-me7xt8uv4w 9 місяців тому

    일본요리 좋아해서 일식카레 해먹으려고 레시피 찾아보려고 유튜브 검색했는데 제 취향에 딱인 채널 찾았네요 앞으로도 요리영상 자주 보겠습니다

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  9 місяців тому

      감사합니다☺️