정말 멋진 맛. 처음 듣는 수육과의 멍게 소식. 멍게는 해변의 음식으로만 생각 했기에 함께 먹는다는건 꿈애도 안해 본것입니다. 마침 오늘 멍게가 식춤점에서 보이길내......... 미국이라 얼린 것인데 ....... 봄의 멍게가 지금 10월에 제눈에 띄워쟜으니 먹어 볼렵니다.
개인적인 수육 만드는 방법으로 고기를 계속 삶을 필요가 없습니다 고기넣고 물넣고 한번 끓어 오르면 불끄고 식을 때까지 냅둡니다 그리고 다시 끓이고 냅두고 이렇게 두번 하면 고기가 야들야들 하고 가스를 아낄 수 있습니다 잡내 잡는 방법은 사람들 마다 각자 레시피가 있겠지만 제일 쉬운 방법으로 끓일때 간장을 고기 300g당 한스푼을 넣으면 잡내가 잡힙니다 이 방법을 활용하면 돼지 껍데기 잡내도 잡을 수 있습니다 어디까지나 가장 쉬운 방법이고 제대로 맛있게 먹으려면 다른 재료를 쓰는게 당연히 좋습니다
정말 멋진 맛.
처음 듣는 수육과의 멍게 소식.
멍게는 해변의 음식으로만 생각 했기에
함께 먹는다는건 꿈애도 안해 본것입니다.
마침 오늘 멍게가 식춤점에서 보이길내.........
미국이라 얼린 것인데 .......
봄의 멍게가 지금 10월에 제눈에 띄워쟜으니 먹어 볼렵니다.
멍게 맛있죠... 대충 비벼먹기만 해도 향이 뿜뿜해서 맛있는데 김치까지...
중간에 김장날이 가장 특별한 날이라고 하셨다가 급하게 결혼기념일이랑 아내분생일 추가 ㅋㅋㅋㅋ
멍게 석박지 진짜 궁금하네요ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 멍게석박지 가브리살 수육 둘다 궁금하네요
개인적인 수육 만드는 방법으로 고기를 계속 삶을 필요가 없습니다
고기넣고 물넣고 한번 끓어 오르면 불끄고 식을 때까지 냅둡니다
그리고 다시 끓이고 냅두고 이렇게 두번 하면 고기가 야들야들 하고 가스를 아낄 수 있습니다
잡내 잡는 방법은 사람들 마다 각자 레시피가 있겠지만 제일 쉬운 방법으로 끓일때 간장을 고기 300g당 한스푼을 넣으면 잡내가 잡힙니다
이 방법을 활용하면 돼지 껍데기 잡내도 잡을 수 있습니다
어디까지나 가장 쉬운 방법이고 제대로 맛있게 먹으려면 다른 재료를 쓰는게 당연히 좋습니다
진짜 맛있겠다.
가브리살 수육 맛나죠
오 멍게 섞박지 특이하네요
와....대박...가브리살 수육 무조건 해먹어야겠습니다..!
가브리살 수육 마싯겟다..
실장님 그 삶으시는 고기를 보면 제일 바깥쪽, 지방위에 살짝 노란색 띄는 부위는 껍질인가요?
영상 잘봤습니다. 항정살수육은 먹어봤는데 가브리살수육은 먹어보질 못했네요. 저도 같은 방식으로 한번 해먹어봐야겠습니다.
와.. 멍게김치라니!
정말 궁금하네요.
영상 잘 봤습니다~
와.. 맛있어보여요😢
딴거모르겟지만 가브리살 수육 먹어봣는데 진또배기다!! 더 인기잇기전에 많이들 먹으세요
👍
멍게섞박지라니 진짜 궁금하다
멍 게같은 김치네요😅
고기는 뼈있는 갈비찜이 최고인대..괜히 비싼개 아님
멍게김치에 가브리살수육이라니...
비오는날 진짜 최고겠네요..
멍게 김치는 진짜 광기다