Cá Nục Kho mềm xương thêm bí quyết kho cá không tanh để nguội vẫn ngon |Nhamtran FV

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лип 2024
  • Cá nục kho mềm xương, cá nục kho là món ăn rất ngon cơm, tùy theo vùng miền có nhiều cách nấu khác nhau, nay mình chia sẻ thêm bí quyết kho cá không tanh càng nấu càng ngon, để nguội vẫn thơm ngon.
    --
    00:00 |Giới thiệu
    00:32 |Nguyên liệu
    - Cá nục tươi / Baby mackerel : 1kg
    - Thịt ba chỉ / Pork belly : 300g
    - Dừa tươi / Coconut : 2 trái
    - Lá trà xanh / Tea green : 10 lá
    - Gốc hành / Green onion : 40g
    - Ớt / Chili : 10g
    - Ớt khô / Dried chili : 10 trái
    - Hành tím / Shallot : 35g
    - Tỏi / Garlic : 30g
    - Gia vị : Muối (salt), nước mắm (fish sauce), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), bột ngọt (MSG), tiêu xay (pepper), tương cà (ketchup)
    --
    Cách làm
    01:19 |Rửa cá
    02:20 |Ướp cá
    03:33 |Kho cá
    08:23 |Kết thúc dọn ra ăn chia sẻ cảm nhận
    --
    CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
    - Cá kho tộ cách kho dễ nhanh
    • CÁ KHO TỘ Cách kho dễ ...
    - Cá nục kho cà chua
    • Cách Làm CÁ NỤC KHO CÀ...
    - Cá bống kho tiêu
    • CÁ BỐNG KHO TIÊU Món n...
    - Cá ngừ kho thơm ăn bún
    • CÁ NGỪ KHO THƠM Ăn Bún...
    - Cá Diêu chiên giòn sốt mắm xoài
    • CÁ DIÊU HỒNG CHIÊN GIÒ...
    --
    Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha.
    Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
    --
    #cá_nục_kho_nềm_xương
    #canuckhomemxuong
    #Nhamtran_FV

КОМЕНТАРІ • 142

  • @thienhuynh4808
    @thienhuynh4808 10 місяців тому +8

    Con làm rất khéo, ti mi từng chi tiết, trông rất ngon và đẹp mắt. Nhưng Co có meo nho, là trong khi ướp cá con cho vào ba muỗng canh nước giấm,kho với lứa riêu riêu, khi can xương cá mềm, ca thơm không tanh, co góp chút i mon với con nha.❤

  • @bdstanbuu
    @bdstanbuu Рік тому +3

    Cá nục kho mềm xươbg thật ngon và hấp dẫn cảm ơn bạn đã chia sẽ

  • @amthucmietvuon
    @amthucmietvuon Рік тому +4

    Tuyệt ời món cá nục kho mềm xương ❤❤❤❤❤ cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức

  •  Рік тому +5

    Chị cảm ơn em đả chia sẻ video rất hay đến mọi người Thật hữu ích 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an luôn an vui và may mắn trong cuộc sống Luôn tràn đầy năng lương Đêm ngủ ngon giấc 👍🌹🌹🌹

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Dạ, em cảm ơn chị Như.

  • @xulanhtv_thanhphong
    @xulanhtv_thanhphong Рік тому +5

    Thêm Món Ngon Nữa Nè Cảm Ơn Anh Đã Chia Sẻ,

  • @ThuongLe-hc1xd
    @ThuongLe-hc1xd 11 місяців тому +2

    nhìn bạn kho cá ngon và rất hấp dẫn 👍

  • @botv1010
    @botv1010 Рік тому +1

    Bạn hiểu chia sẻ món cá nục kho mềm xương ngon quá

  • @NGUYENNGOC-zb2jy
    @NGUYENNGOC-zb2jy Рік тому +2

    Ok cảm ơn em nhiều nhé, cả nhà chị rất thích món này.

  • @tankiettruong9149
    @tankiettruong9149 4 місяці тому +1

    Mình kho 30 phút à. Mà vẫn ngon. Ck khen quá trời. Cảm ơn anh đã chia sẽ. Rất hưu ít. Chúc a và gđ thật nhiếu sức khoẻ

  • @anhloancover
    @anhloancover Рік тому +4

    Ui, món ruột, ngon quá. Cám ơn bạn chia sẽ bí quyết. Mình mới biết có dùng lá trà xanh luôn 👍👍👍. Chúc bạn có nhiều niềm vui và năng lượng, chia sẽ cho mọi người bí quyết nấu ăn tuyệt vời ạ ❤❤❤

  • @nhungchu5397
    @nhungchu5397 Рік тому +3

    Cam on nham tran chia se cach kho ca ngo hap dan

  • @KieuOanh-rf4gk
    @KieuOanh-rf4gk Рік тому +2

    Ngon quá.cách làm sạch sẽ.màu đẹp..cảm ơn bạn

  • @khainguyen1166
    @khainguyen1166 Рік тому +2

    .mai mình sẻ kho, giống y cá hộp, kẹp bánh mì rất ngon, cảm ơn bạn

  •  Рік тому +3

    Ngon quá thèm luôn đối bụng nửa rất thích video này của bạn ❤❤

  • @thithanhmaiphan6141
    @thithanhmaiphan6141 4 місяці тому +1

    Ngon quá .mình đã kho và ăn rất là ngon .cảm ơn bạn đã chia sẽ

  • @kimanhduongthi929
    @kimanhduongthi929 Рік тому +1

    Ngon quá kho nhừ ăn cả xương và cá rất thơm.

  • @hopthudanang
    @hopthudanang Рік тому +4

    tks Ad

  • @thupham4361
    @thupham4361 Рік тому +6

    Nhà mình hay kho món này vào mùa đông,rất ngon.

  • @jennynguyen4862
    @jennynguyen4862 Рік тому +5

    Món cá 🐟 nục kho với thịt heo nhìn rất ngon quá 😋,nấu món cá ăn với cơm thì sạch nồi luôn nè .

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому +1

      Dạ, đúng luôn chị 😊

  • @loanluu3562
    @loanluu3562 10 місяців тому +5

    Thấy cá nục thèm quá đi mất. Bên Mỹ này không thấy bán.Mình thèm mùi cá nục kho thơm phức thịt cá thì bui bui rất là ngon không tanh như cá nục Na-Uy ở bên Mỹ này.Thèm hương vị của quê hương mình quá đi mất.Quê hương là chùm khế ngọt với cá nục kho khô hay kho nước đều tuyệt vời.😊

  • @Baxahuutrau42023
    @Baxahuutrau42023 Рік тому +1

    Món ăn ngon của chúng ta 👍🌷🌷mình rất thích ăn cá nục.

  • @tuyenluong9260
    @tuyenluong9260 11 місяців тому +1

    Món ăn Nhâm Trần chia Sẻ rất hay

  • @letuyennguoimientay6460
    @letuyennguoimientay6460 Рік тому +9

    ôi ngon quá anh ơi,em thích ăn cá nục ,kho hay chiên đều ngon .anh kho xong màu sắc quá đẹp luôn ạ. cảm ơn anh chia sẽ công thức ạ.

  • @thyvu523
    @thyvu523 11 місяців тому +3

    Con rất rành Công Thức ngon Nhờ lá chè xanh Nhưng cho Thêm vài trái ớt nguyên xanh non nó sẽ hút hết mùi tanh

  • @nhungnguyenthi4558
    @nhungnguyenthi4558 11 місяців тому +2

    chiều mưa lâm thâm ảnh hưởng bão, nồi cá nục kho của bạn nhìn qua clip thôi đã nghe cồn cào cái gọi là đói bụng, mà cũng tự nhiên nhớ ông bà ông vãi gì đâu !

  • @phanthuy75
    @phanthuy75 Рік тому +10

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách kho cá nhìn ngon lắm 🤗🤗🤗

  • @anhtuyettrananhtuyet9726
    @anhtuyettrananhtuyet9726 Рік тому +1

    Nhìn hấp dẫn quá! Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @suongmainguyenthi1620
    @suongmainguyenthi1620 Рік тому +7

    Mình có thêm 1 móm mới ngon thật hấp dẩn. Cảm ơn anh chia sẻ

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Có dịp nấu ngon cơm lắm sương mai.

  • @vinga518
    @vinga518 Рік тому +4

    Ngon quá 👍

  • @kimthanhfamily
    @kimthanhfamily Рік тому +6

    cảm ơn bạn đã hướng dẫn kho cá nục nhừ xương , không tanh rất độc đáo 👏lk ngay cho bạn tôi ❤

  • @ThucPhamNBR
    @ThucPhamNBR Рік тому +1

    cá nục kho nhìn thơm ngon và hấp dẫn quá, bạn chia sẻ hay lắm, chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé 👍👍👍

  • @hongtran-pv2ed
    @hongtran-pv2ed Рік тому +4

    Cá 🐟 nuc kho mềm xương thì ngon quá hồng phải học hỏi nham Trần món này hồng cảm ơn đầu bếp nham Trần nhé

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Cảm ơn Hồng, tuy tốn chút thời gian nhưng ăn cơm tuyệt luôn.

  • @myltlen4607
    @myltlen4607 Рік тому +10

    Món này chắc hao cơm lắm đây, tuyệt quá, tuy đơn giản nhưng bài bản phải " chắc tay " mới mong hòng trở thành tuyệt phẩm được... cảm ơn bạn, nhờ có clip này món cá nục sẽ đi vào thực đơn nhà mình 1 cách thường xuyên hơn

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому +3

      Dạ, món cá kho cách này hao cơm lắm ạ.hii.ii.

    • @thanhtruongquyet2699
      @thanhtruongquyet2699 Рік тому

      @@NhamtranFV a làm sai rồi nhìn chưa lên màu nên khách hàng nghĩ là tanh nếu nhà mình ăn thì OK nhưng nếu bán cho khách hàng thì chưa ổn

    • @LuuNgocHoaBuiNg-rd6mj
      @LuuNgocHoaBuiNg-rd6mj 9 місяців тому +1

      Cảm ơn Video đã chia sẻ cách kho cá. Tôi đã làm theo, rất ngon ngay từ lần thực hành đầu tiên. Chúc kênh ngày càng phát triển!

  • @tran-anh-ngoc-vlog
    @tran-anh-ngoc-vlog Рік тому +2

    CÁ NỤC KHO MỀM XƯƠNG NHÌN THẤY THẬT NGON HẤP DẪN ĐẸP MẮT TUYỆT VỜI. CHỊ CẢM ƠN HAI EM TRAI CHIA SẼ HƯỚNG DẪN CÁCH KHO CÁ NGON RẤT HỮU ÍCH TUYỆT VỜI CHÚC EM SỨC KHỎE LUÔN THÀNH CÔNG NGÀY MỚI AN VUI HẠNH PHÚC 🎆♥️

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Em cảm ơn chị Ngọc, chúc thành công sức khỏe ạ!

  • @thubale5275
    @thubale5275 Рік тому +5

    Xem con nấu ăn thật là thèm ăn hấp dẫn quá !👍❤️

  • @ngoanle6126
    @ngoanle6126 11 місяців тому

    Món cá nục kho nhìn rất hấp dẫn, Cảm ơn Nhâm Trần chia sẽ nha👍❤❤🌹🌹

  • @vanthu7296
    @vanthu7296 Рік тому +3

    Ngon quá cảm ơn bạn ❤️👍

  • @truongmai8470
    @truongmai8470 10 місяців тому +1

    Cảm ơn chương trình nhiều nha

  • @hunggia1839
    @hunggia1839 Рік тому +12

    CAM ON EM DA CHIA SE VIDEO RAT LA TUYET VOI

  • @YenTrangmientay
    @YenTrangmientay 10 місяців тому +1

    món cá này làm nhìn thấy ngon quá bạn

  • @phamle3879
    @phamle3879 Місяць тому +1

    Không có lá trà tươi thì thay thế bằng lá nào khác để cho cá không bị tanh cá kho nhìn hấp dẫn và ngon lắm ❤

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Місяць тому

      Dạ, không có lá trà tươi mình rửa cá bằng nước trà khô (sấy) rồi đem kho vẫn ngon mà không tanh ạ.

  • @kimanhduongthi929
    @kimanhduongthi929 Рік тому +1

    Cảm ơn bạn ngon quá. Mình khổ nước đun sôi cho khỏi bị tánh .

  • @phuongthi581
    @phuongthi581 Рік тому +2

    Cảm ơn kênh...nhờ kênh này mình học thêm dc nhiều món ăn rất ngon

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому +1

      Dạ, cảm ơn Phuong nhiều ạ.

  • @HongNguyen-ej8uf
    @HongNguyen-ej8uf Рік тому +3

    Nhìn ngon quá 💞👍

  • @carolquan22
    @carolquan22 10 місяців тому +4

    Ôi sao mà phải kho đến 2 tiếng vậy? Nhìn cách kho của bạn thì ngon thiệt 😊

  • @TamNguyen-sz1jk
    @TamNguyen-sz1jk 2 місяці тому +1

    Rất thích kênh của bạn

  • @chungngoxuan5038
    @chungngoxuan5038 Рік тому +1

    Cảm ơn anh chia sẻ món cá lục kho mêm rất tuyệt, chúc kênh bạn phát triển bền vững ❤

  • @BichNguyen-jt7qc
    @BichNguyen-jt7qc Рік тому

    Cám ơn bạn mình sẽ nấu ngày quá ngon

  • @sangnguyenthi3685
    @sangnguyenthi3685 10 місяців тому

    Rất ngon 👍Cảm ơn a đã chia sẻ nha

  • @thuynguyenthibich3738
    @thuynguyenthibich3738 Рік тому

    Con trai mà khéo tay quá trông ngon quá cơ

  • @chongvo8087
    @chongvo8087 Рік тому

    Hay quá cảm ơn bạn nhé

  • @nganguyen-oe9lv
    @nganguyen-oe9lv Рік тому

    Nhìn ngon lắm 👍

  • @DungTran-kc9ss
    @DungTran-kc9ss 10 місяців тому +1

    Nhìn ngon quá luôn..

  • @ViTran-hp3wg
    @ViTran-hp3wg 11 місяців тому

    Anh ơi anh làm món rất hấp dẫn quá

  • @mucvuiyoutube
    @mucvuiyoutube 10 місяців тому +1

    Ngon bổ rẻ

  • @thilanvo2452
    @thilanvo2452 4 місяці тому

    Nhìn rất ngon

  • @thuylamfamily
    @thuylamfamily Рік тому

    Cách này hay lắm

  • @tienhua527
    @tienhua527 Рік тому

    kho kiểu này ăn hao cơm lắm !

  • @cuocsongowashingtonhoaky
    @cuocsongowashingtonhoaky 6 місяців тому +1

    good job...looks hungry.

  • @XuanLe-ne3ln
    @XuanLe-ne3ln 9 місяців тому

    Cảm ơn bạn nhìn mà thèm quá

  • @TrinhNguyen-qr5sb
    @TrinhNguyen-qr5sb Рік тому +1

    Het nc cham!cam on ban.

  • @DienthoaiChi-ed4sg
    @DienthoaiChi-ed4sg Рік тому +1

    Ngon quá à ..đói bụng

  • @motvo8428
    @motvo8428 Рік тому +1

    Cầm ơn em đã chia sẻ chúc em luôn vui khỏe

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Dạ, em cảm ơn nhiều ạ!

  • @TanTan-xk7xj
    @TanTan-xk7xj Рік тому +1

    Rất ngon

  • @mucvuiyoutube
    @mucvuiyoutube 10 місяців тому

    Tuyệt vời ❤😊

  • @KieuOanh-rf4gk
    @KieuOanh-rf4gk Рік тому

    Ngon quá đi..

  • @maiung6656
    @maiung6656 Рік тому +2

    Người xưa kho cá nục lót mía gọt sạch rồi chẻ vừa miếng không dầy quá vừa miếng lót dưới đít nồi rồi sắp cá đã ướp lên rồi nấu như thường.

  • @nguyenuccuong9573
    @nguyenuccuong9573 Рік тому +3

  • @bonvo7065
    @bonvo7065 11 місяців тому

    Ngon quá !

  • @thithomdang8907
    @thithomdang8907 Рік тому

    Ngon, đẹp

  • @thiho4421
    @thiho4421 10 місяців тому

    Ngon quá

  • @hangtran4642
    @hangtran4642 Рік тому +3

    Mình đã làm theo công thức này, cá kho rất là ngon 😍😍

  • @saubanhkep3837
    @saubanhkep3837 Рік тому

    Chúc bạn làm thành công nhé

  • @ngocxuangiang9656
    @ngocxuangiang9656 11 місяців тому

    Ngon ngon ...🎉

  • @minhhieuhoangthi667
    @minhhieuhoangthi667 Рік тому +4

    👍👍👍

  • @chihaivo2329
    @chihaivo2329 Рік тому +4

    Cá kho ngon nhìn thấy đói bụng quá Nhâm Trần ơi !

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому +1

      Dạ, có dịp nấu đổi món ngon lắm chi Hai.

  • @HienTran-kt9ff
    @HienTran-kt9ff Рік тому

    E sẽ kho cho mẹ ăn❤

  • @valerieluu5075
    @valerieluu5075 Рік тому +4

    Nếu mình không có lá trà tươi thì mình thay thế gì cho lá trà. Cảm ơn bạn

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому +1

      Dạ, có thể không dùng lá trà nếu không có cũng được ạ.

    • @tuyetnguyenthi7350
      @tuyetnguyenthi7350 Рік тому +1

      Một ít trà khô cũng được.

  • @vinhphan2241
    @vinhphan2241 Рік тому

    Ăn với bún là đúng bài😂😂😂😂😂

  • @hienhuynh-qy4zs
    @hienhuynh-qy4zs Місяць тому

    Ở bến tre làm sau có lá chè mà kho

  • @AlinaHuynhArt
    @AlinaHuynhArt Рік тому +2

    wow thèm quá, về VN thích ăn cá nục tươi kho nhất á , bên này toàn cá đông lạnh ko ngon :(

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Đúng rồi, ở Việt Nam mình ra chợ mua cá tươi này rất dễ luôn. Chúc Alina cuối tuần vui nhé!

  • @TG-to7mx
    @TG-to7mx Рік тому +3

    Không hiểu sao kênh này làm món gì cũng ngon cam ơn bạn

  • @nhanhachi6359
    @nhanhachi6359 Рік тому

    Ngon

  • @kimanhduongthi929
    @kimanhduongthi929 Рік тому

    Mình chưa kho cá với tỏi bao giờ.

  • @territran1485
    @territran1485 Рік тому +3

    Toi chi an Ca Basa va Salmom con nhung loai Ca khac chua bao gio thu qua nhat la Ca nao co xuong nho va nang mui. Ban chia se mon Ca Nuc thay hap dan, toi se lam theo chia se cua Ban, neu an duoc se cho ban biet OK👍😊 Chuc Ban that nhieu niem vui va binh an🙏💖

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Dạ, em cảm ơn Terri, chúc sức khỏe ạ!

  • @DienthoaiChi-ed4sg
    @DienthoaiChi-ed4sg Рік тому +1

    Món RUỘT CỦA MÌNH ..

  • @kimanhduongthi929
    @kimanhduongthi929 Рік тому +1

    Quan trọng là cách làm không tanh, còn gia vị theo vùng miền khác nhau.

  • @nguyenngan5082
    @nguyenngan5082 11 місяців тому

    Nếu nhà không có lá trà xanh thì thay thế bằng lá gì ạ ?

  • @evoncuocsongmalaysia437
    @evoncuocsongmalaysia437 Рік тому

    Nếu ko có lá chè được ko a

  • @toanphamkhanh4569
    @toanphamkhanh4569 Рік тому +2

    Cho thêm khoảng 150gr riềng thái lát vào kho cùng,ăn sẽ ngon hơn

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому +2

      Dạ, đó cũng là ý hay. Em cảm ơn.

  • @Dzungmy82
    @Dzungmy82 6 місяців тому

    A ơi, em ko có lá trà sẵn, em cho lá vối đc ko ah?

  • @tutran6623
    @tutran6623 Рік тому

    Vi sao kho cá voi lá che ạ . Cam on chu kenh ❤❤❤❤

  • @tongtran9030
    @tongtran9030 8 місяців тому

    ❤❤❤

  • @mykhanhnguyenquoc9767
    @mykhanhnguyenquoc9767 Рік тому

    Ko có lá trà cho ít gừng đc ko anh

  • @yamayogaquan6
    @yamayogaquan6 10 місяців тому

    ❤❤

  • @lieunguyen3541
    @lieunguyen3541 8 місяців тому

    Kho như vầy để đc bn ngày vậy ạ

  • @yenladang2921
    @yenladang2921 11 місяців тому

    Câu kì qua thê mà k ngon nữa thì hệ nào mới ngon 😂😂😂

  • @ThaoNguyen-on9fw
    @ThaoNguyen-on9fw Рік тому +1

    Ăn hao cơm ,mau mập rồi đi tập giảm cân 😂😂😂😂

    • @TramNguyen-zb9qv
      @TramNguyen-zb9qv Рік тому +1

      🤣🤣😂😂 Anh Nhâm có làm nhiều món chay lắm. 😛😛

  • @PhuongNguyen-qd3dk
    @PhuongNguyen-qd3dk 11 місяців тому

    Ko có lá chà xanh thì sau e

  • @familiedang9933
    @familiedang9933 Рік тому +1

    Hấp dẫn quá