Pollo al curry en directo
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- Опубліковано 30 вер 2024
- Nuestra séptima retransmisión en vivo viaja a Asia sin romper el confinamiento. La alfombra mágica es un pollo al curry sencillo, rápido y con ingredientes fáciles de conseguir.
Fue el miércoles 29 de abril a las 20.30. Como las circunstancias son las que son, no empleamos ingredientes difíciles de comprar en un supermercado español, y dejamos que adaptaras la receta al especiero de tu casa. La etiqueta para compartir fotos del plato si es que te da por hacerlo en casa es #curryconfinado.
Los ingredientes para 2 personas son:
400 g de contramuslos de pollo sin piel ni huesos cortados en trozos no muy grandes (también puede ser pechuga o, si se quiere hacer una versión vegetariana, calabacín, berenjena, brócoli y/o calabaza)
100 g de zanahoria (opcional)
4 cucharadas de salsa de tomate o tomate triturado
1 cebolla
1 diente de ajo
1 trocito de jengibre de tamaño similar (opcional)
200 ml de caldo de pollo o de verduras
50 ml de jerez (fino o manzanilla), vino blanco, brandy o lo que tengas a mano
½ limón o una lima
1 yogur griego sin azucarar o el equivalente en leche de coco (la espesa de lata) o nata líquida (unos 120 g)
Especias variadas en polvo: curry, comino, pimentón, chile, cúrcuma, jengibre, cardamomo, clavo, nuez moscada… lo que tengas por casa. Cualquier pasta para hacer curry también vale.
1 manojo de cilantro (opcional)
Aceite de oliva o de girasol
Sal y pimienta negra
Acompañamiento opcional: berenjena cortada en rodajas de unos 2 cm de grosor untadas por los dos lados con aceite y saladas, repartidas en una bandeja de horno con papel de ídem (las asamos en el horno a 220 grados con ventilador durante 35 minutos mientras hacemos el curry). También te recomendamos que lo acompañes con un arroz blanco.
Y el instrumental:
Una cazuela grande
Una sartén
Tabla de cortar
Cuchillos
Cuchara para remover
Si quieres cocinar con anteriores directos, los puedes ver aquí: bit.ly/Directo...
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Por favor Mikel... te lo suplicamos, te lo suplicamos con pasión 🙏🙏
Enseñanos a Abel. Queremos conocerle.... 😻
Tu eres la estrella Mikel pero Abel es un misterio. Y los misterios tienen el poder de ensombrecer los astros ☝️
Me lo paso genial con vosotros, haceis un tandem maravilloso! Me ilusiona veros por la canción del lavado de manos y el lenguaje verbal tuyo y no verbal de Abel!! Pero sin pensar ke iba aprender algo de cocina ,solo a pasaŕmelo bien , me he quedado perpleja con el truco de hacer el curry con las especias , jerez y limón, anonadada! El de los escritos es un puntazo, me parto!🤣, a seguir equipazo!!!
No entiendo como no llegaste ya al millon de suscriptores!!!!!hay cada personaje en you tube con miles de seguidores y vos con un contenido inteligente y bien producido recien 300 mil? es injusto el mundo de las redes...mi apoyo desde la localidad de Chichinales provincia de Rio Negro Argentina
Invita a sus amigos.
Buenas Mikel. ¿Nunca te planteaste hacer un monólogo de humor? Te pronostico éxito.
Buenísima la receta y buenísimo Macaulau 😂 me lo he pasado genial! (todos somos Abel)
10:35 empieza
A mí en lo personal me gusta escuchar todo lo que dice sobre todo los chistes la buena vibra jaja
Que bueno Mikel!! Un Plato Sano y muy sabroso y ....cocinando de forma amena y divertida.
Me salió riquísimo con la pasta casera de curry. Un descubrimiento . Mikel es maravilloso
La primera vez que cocino con un directo y me lo ha pasado bomba!!!
Gracias Mikel!!
Jo.... no me he enterado que ibas a hacer la receta en directo. Podría haber echo esta receta contigo... da igual. La haré, aunque no sea en directo.
Me ha salido buenísimo. Y sin zanahoria.... me apunto la receta y la próxima vez le hecho la zanahoria. 😎. Mikel, eres el mejor
Hoy lo prepare , además le puse macis y para remplazar algún vegetal utilice una calabaza que se llama guatila que se blanquea antes y toma el sabor que se le ponga, el yogurth no se corta por que ya es un fermento, hay que adaptarnos con lo que tenemos en cada país,
👏 👏👏👏👏
Me encanto descubrirte anoche .Ya he ido a comprar alguna cosita q me faltaba . El pollo lo tenía y quería variar ..esta tarde me entretendré. Gracias por compartir ..
La de la foto es Raffaella Carrà?
Como te gusta el parrandeo 😂👏🏻👏🏻👏🏻
Indultado jajaja que grande
Eres un gamberro dek copón!! 😂😂😜
Probad de añadirle manzana y mango. Vale la pena!! Y cilantro fresco picado al final. Unas almendras laminadas tostadas al final le da un toque interesante 👨🍳
Pero venden ya unas mezclas de curry que están estupendas
Eres tan divertido! Que buen programa para este confinamiento!
Bieeen
No sé yo si esto me gustaría. Creo que no lo voy a hacer.
0:55 el fantasma de el comidista 😂
cómo? jajajaaj
He viajado mucho a Asia y allí los platos de curry normalmente los hacen con leche de coco y queda genial...y en India el yogur en la salsa se lo ponen al pollo tikka q es una delicatessen tb,os lo recomiendo...El ketchup en India sólo en las cadenas tipo Mc Donald y otras de fast food,pero en la gastronomía india nada...Buena pinta ese pollo confinado...Que pena q no hayas podido acompañarlo con un buen arroz basmati,pero es lo q tiene q sea confinado jeje
La manzana funciona perfecta
Disike por tanta publi
Muy rico...la verdad
Acabo de comerme el curry confinado según tus instrucciones y madre mía que cosa más rica. No tenía berenjenas y le he puesto arroz basmati al vapor. Recétala favorita después de las torrijas.
Los directos son chulos, bravo. Pero me parece mal que no pongáis por escrito el desarrollo de la receta, una mala decisión.
El gobierno debería incluir estos videos como indeseables porque perjudican a la sociedad. Yo los veo, pero no los voy a cocinar porque soy gandul y esto me causa ansiedad y hambre.
MIKEL TE VEO SIEMPRE,ME ENCANTAS TIENED MUCHA GRACIA Y SALERO ( parece que eres de mi tierra Cádiz ) un besazo
Me quedo escandaloso de bueno. Gracias. El becario me encanta.
Me encanta. Cada vez que lo hago, sale mas rico. Mil gracias Mikel
Yo lo veo con retraso, pero me gusta hacer estas recetas mucho más sencillas
No me
Gusta nada la pinta que tiene😰 prefiero este ua-cam.com/video/CRkHaGUE8wo/v-deo.html
Ha quedado delicioso Mikel, muchas gracias. Siempre que me decido a probar alguna receta que me apetece busco primero la tuya y nunca me decepciona .👌
Jajajaja, me ha despertado la imaginación la zanahoria indultada 🤣🤣🤣. Desde luego, pienso hacer ese pollo rico!!!
Mikel!!!! Estate tranquilo the Next time.,..al que no le guste, que no mire 😘
Para los vegetarianos en lugar de pollo, tofu picado en cubitos... 😍
Curry+comino+cúrcuma+nuez moscada+pimentón+garam masala+jerez+limón= paela con chorizo+mayosena+pemintón+mehilllones+calamars a la romnana+ pirejil+bac lao+servesa+vina tinto+mostaza
Esas cazuelas si son Bra hay asas para no quemarse
porque no pones las cantidades de las recetas?
En vez de Yogurt se puede utilizar nata?, Gracias.
Yo he añadido crema agria en vez del yogur y guay!
Me ha salido la receta de órdago. Gracias.
Saludos desde mexico e prepara un mole mexicano
Eres el papá de Perxitaa??? 🤔🤣
Me encantas como trasmites ....
Que empieza... curri ve y dile
Abel se merece todo!!! Jajaja! Me encanta la idea de las berenjenas así al horno porque a mí siempre me quedan mal al horno, pero tienen una pinta impresionante! El pollo tikka masala una de mis recetas preferidas😋😋😋 #curryconfinado
I am fascinated que rico.
Jajajajjaaj no me imaginaba a Ladilla Rusa en El Comidista
Lo he preparado para comer y está riquísimo!
:)
Se oye muy biennnn
Brasil 16h30
👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
😃🍽️pronto desde Brasil 🇧🇷
Abel es tu marido?
Funciona con nabo como sustituto de carne?
Te sugiero una compa de salsas de soja de marca blanca.
Acabo de hacerlo y esta buenísimo ✨💕
Te sigo porque me gusta el rollo que llevas en todos los videos. Pero 1 hora para un pollo al curry??? Vamos... Igual tocaría editar. Menos esto, un 10 el canal.
Es un directo...
Estoy en confinamiento. ... te sigo siempre y mis amigos también, pero por favor no nos aburras durante una hora. ....
¿Por qué lo ves si te aburre?
Nooo hay que esperar este personaje hasta que le dé la gana , que valla a freír habas.
Está bien que hay vídeos buenos ; pero ya está pasado el tiempo de uno vale respeto
Bien dicho, es tu tiempo y vos decidís que hacer con él. Asi que si no te gusta, lo de siempre, podes irte y aprender recetas en lugar
Para el siguiente #Confinado, visto el nivel, va tocando hacer un Sandwich Mixto. Eso si, con muchas referencias falicas y homosexuales; que nunca pueden faltar.
por qué no contactas con la comentarista Mayte Míguez de más abajo? Igual fo//ando un día, ahora que ya se va a poder salir, os relajais los dos un poquito.
@@lafandenuel5605 Pues no, hacer eso antes del matrimonio es pecado.
Me aburrrrro. ....reinventate porque vaya tostón. ..con todo el cariño
Somos muy libres de que no nos guste y muy libres de comentar. También tenemos libertad de, puestos a criticar contenido que nos dan gratis, hacerlo de manera constructiva.