Comment couvrir un gâteau cake design de pâte à sucre

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  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 31

  • @laurentsteve
    @laurentsteve Рік тому

    Superbe leçon j'ai vraiment aimé je suis camerounais cuisinier et fou amoureux de la pâtisserie je vais essayer cela

  • @idominique3326
    @idominique3326 5 років тому +1

    Merci pour ces bonnes explications

  • @carineagnestete-benissan1369
    @carineagnestete-benissan1369 6 років тому +1

    Votre chaîne est vraiment nickel elle aide beaucoup et C'ezt super bien expliqué 😍 vous sauvez ma vie ❤. Keep going

  • @hosseinguerin1839
    @hosseinguerin1839 3 роки тому +1

    C bien continue comme ça

  • @marysemarchisio8331
    @marysemarchisio8331 Рік тому

    Bonjour
    Vous êtes au toppp pour les explications j'adoreee grâce à vous j'ai réussi à faire pour une fois une merveilleusement couberture en pâte a sucre merci.
    Vous êtes dans quelle région j'aimerais tellement faire un atelier ou plus😂 avec vous .

  • @ambreachi769
    @ambreachi769 10 років тому +3

    merci pour vos astuces qui sont très bien expliqué ;)

  • @corinegaultier6427
    @corinegaultier6427 3 роки тому +1

    je débute en cake design, l’explication pour le crisco, et que l’on peut recouvrir la ganache de pAs ! merci beaucoup !

  • @martynegendron2116
    @martynegendron2116 6 років тому +1

    Tu est tres bonme pour expliquer merci

  • @chloeoumaxym1552
    @chloeoumaxym1552 10 років тому +3

    Bien expliqué je trouve. Hate de découvrir vos autres astuces.

  • @laetitiadelaprez6718
    @laetitiadelaprez6718 6 років тому +2

    Bonsoir est-ce que je peux mettre une ganache montée en recouvrement ?

  • @kenjihelfritt7835
    @kenjihelfritt7835 Рік тому

    Bonjour j'aurai une question pouvez vous me donner la recette de la pate a sucre sil vous plaît

  •  10 років тому +3

    Bonjour vs expliquez royalement bien ...j'aimerai savoir qu'elle pâte à sucre vs utilisez ( marque ) et qu'est ce le Crisco ou le trouvons nous ? svp merci encore ce tuto me servira bien !! m^me si je pense que je vais galérer mdr!!!

  • @isabelleaboudou9520
    @isabelleaboudou9520 3 роки тому

    Bonjour. J'aurai une question. Que pensez-vous de la pâte à sucre prête à l'emploi ? Merci pour votre réponse

  • @madymimi430
    @madymimi430 8 років тому +1

    Bonjour avez vous mis quelque chose entre votre ganache et la pâte à sucre pour quelle tienne sur le gâteau

  • @jnradnan3133
    @jnradnan3133 7 років тому +2

    صباح الخير
    سيدتي أريد منك كيف تصنعين
    عجينة السكر
    شكرا شكرا شكرا

  • @kyonixeleryx5705
    @kyonixeleryx5705 Рік тому

    Avez vous une recette de grosse génoise VEGAN. svp

  • @damienigoufe4440
    @damienigoufe4440 7 років тому +1

    Bonjour je voudrais savoir comment utiliser Les découpoir à rose facile s'il vous plais

  • @umranagilonu2613
    @umranagilonu2613 8 років тому +1

    la pâte à sucre ne fond elle pas par la suite ?

  • @godwilling2936
    @godwilling2936 6 років тому +1

    .Quelle est la recette de pâte de sucre que vous avez utilisée?Répond moi Svp

    • @laetitiakessous
      @laetitiakessous  6 років тому

      God Willing on l’achète

    • @godwilling2936
      @godwilling2936 6 років тому

      @@laetitiakessous oui mais je suis sur Algérie . Je pense pas que j peux trouver la même qualité 😔

  • @tizirytiti7725
    @tizirytiti7725 6 років тому +1

    😍😍😍😍😍👍👍👍👍👌👌👌👏👏👏👏👏

  • @charlineb9481
    @charlineb9481 7 років тому +1

    que faire si nous n'avons pas de lissoir

  • @laetitiakessous
    @laetitiakessous  8 років тому +2

    Vous trouvez la pate à sucre sur cakedelice.com j'utilise uniquement renshaw

    • @madymimi430
      @madymimi430 8 років тому

      laetitia Cake delice
      avez vous laisser le gâteau toute une nuit ainsi que la la ganache ? ou bien vous avez tout fait en même temps ?

  • @ikramarf9253
    @ikramarf9253 6 років тому +2

    c est quoi crisco?

  • @leabittiger6078
    @leabittiger6078 9 років тому +1

    a la place du nutelle je peux mettre de la creme patissiere

  • @theresemarchigiglio5440
    @theresemarchigiglio5440 6 років тому

    Bonjour, puis je mettre du crisco sur mon gâteau qui a été recouvert de ganache de recouvrement avant de poser ma pâte à sucre (car je me suis avancée sur mes gâteaux, ils sont recouverts de ganache et mis au réfrigérateur) , merci bonne journée

  • @leavacher5063
    @leavacher5063 2 роки тому

    Bonjour, est ce que la pâte a sucre tiens bien malgré l'humidité de ma ganache?

    • @laetitiakessous
      @laetitiakessous  2 роки тому

      Bonjour pourquoi votre ganache serait elle humide ? Normalement oui pas de raison