Лещ, язь, карась холодного копчения. Коптилка из холодильника своими руками.
Вставка
- Опубліковано 25 гру 2022
- Как вкусно солить, а затем закоптить рыбу холодного копчения в домашних условиях. Весь процесс от А до Я. Коптилка и дымогенератор холодного копчения своими руками из старого морозильного ларя или холодильника, это просто.
Смотрите так же:
Сухой посол рыбы. Лучший способ посола рыбы. Как вкусно солить и вялить рыбу. • Сухой посол рыбы Лучши...
Мокрый посол и вяление рыбы. Как правильно солить, вымачивать, сушить рыбу. • Мокрый посол и вяление...
Рыбалка на яйца или кольцо/Можно ли поймать сазана на яйца? • Рыбалка на яйца или ко... - Навчання та стиль
Всем привет !!! В этом видео, я рассказал и показал весь процесс холодного копчения рыбы от А до Я, от начала соления и до конца копчения. Коптилку я сделал из старого морозильного ларя, дымогенератор из труб для дымохода, ящик для соления из досок, все , практически , из подручных средств. Рыбка получилась очень вкусная и жирная. Всем НХНЧ .
Привет коптильня просто бомба.
Спасибо, а лещи ещё вкуснее )
Привет Андрей ✊. С новым годом тебя! Будь здоров! Добра и тепла в душе и вокруг! Береги себя, родных и близких!
Спасибо Саня 🤝, и тебя с Новым годом 🎄🎆!
Привет Андрей ты как всегда красава, все четко и понятно.
.
Спасибо 🤝
Андрей здравствуйте! Скажите пожалуйста ящик из какого дерева?
Андрей! Подскажите зачем рыбу потрошить , ведь весь смак так уходит ?
Чтобы она лучше прокопьилась
Не надо потрошить она и так нормально прокоптиться просто чуть по дольше надо в коптильке продержать
Андрюха привет когда уже рыбалки будут???поиски рыбы и тд с 6м
Привет ), с Нового года начну . С наступающим тебя !
@@rufishing спасибо и тебя тоже с наступающим ждем
расскажу вам как делают на рыбзаводах. замораживают рыбу на сутки при минус 21гр. потом солят ее в тузлуке 3-4 часа в зависимости от веса. промыл и вялить под вентилятор. не надо 21 сутки солить на сухую. а лещей у нас на ДВ котам отдают. сорная рыба считается))))))))))))))))
А какую тогда рыбу коптят?) Если не лещей)
Лещ очень жирная рыба как раз на копчение самая вкусная рыба
отработка из коптилки очень хорошо уничтожает сорняки , а клещей влёт убивает. не выливайте её просто так
Спасибо, приму к сведению 🤝
@@rufishing всегда пожалуйста