Berlin isst grün - Urban Gardening im Trend | Hin & weg

Immer mehr Menschen legen Wert auf nachhaltig produziertes Essen. In Berlin gibt es viele Orte, an denen Gäste bio, regional und saisonal genießen können.
Berlin ist Hauptstadt der Vegetarier - das jedenfalls verkündete unlängst ein US-amerikanisches Gourmetmagazin. "Grünes Denken" ist im Stadtbild unübersehbar geworden. Angefangen bei Urban Gardening Projekten wie dem Himmelbeet oder den Prinzessinnengärten über Markthallen, in denen Produzenten aus dem Umland ihre Ware verkaufen. Bis zum hippen Restaurant Nobelhartundschmutzig in Mitte, in dem extrem und konsequent regional gekocht wird.

[@thomasgandalf4111]

Super cool und funktioniert toll wenn es alle machen

[@Atanjeo1]

Sehr coole Sache. Hab selber seit einer Weile einen Garten: Macht echt Spaß und wenn man (wie hier?) auf Hochbeete mit Mischkultur setzt und auch "Unkräuter" wie Giersch verwendet, ist das Ganze unglaublich ertragreich.

[@mikeweiland5922]

Alexander Karl Marx

[@stupidshit190]

So funny muss das für die Schule lernen und hab voll Vorteil weil ich in einen permacultur Garten wohne und verschiedene urban gardening kenne lol