There are three types of fish here. Fish cutting skills, delicious sashimi
Вставка
- Опубліковано 22 вер 2024
- 활어티비 더보기👇
link.inpock.co...
문의 👉livefishtv@kakao.com
니트릴장갑(블랙)
link.coupang.c...
청비와사비(순한맛)
link.coupang.c...
청비와사비(매운맛)
link.coupang.c...
청비와사비+레몬회간장
link.coupang.c...
미트페이퍼
link.coupang.c...
해동지
link.coupang.c...
해동지(소)
link.coupang.c...
그린파치
link.coupang.c...
히타치숙성지
link.coupang.c...
시메용도구(와이어)
link.coupang.c...
시메용도구(송곳)
link.coupang.c...
유신창칼
coupa.ng/cbOfEk
인의흑막 숫돌
link.coupang.c...
생선비늘제거기 1
link.coupang.c...
생선비늘제거기 2
link.coupang.c...
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
#참돔회 #방어회 #강도다리회
Cruel cutting😢
아들이 일식집에서 기술배우는데. 선생님 영상 본다고해서 추천받고 봅니다 좋은영상 감사드립니다
안녕하세요. 아드님이 요리쪽을 하고 계시네요! 요식업이 생각보다 매우 고단한 직업인데..이렇게 같이 관심가져주는 부모님이 계셔서 아드님은 분명 좋은 요리사가 될거 같네요^^ 화이팅입니다!
한번도 본적은 없지만 늘 응원하겠습니다!
와 정말 사시미도 잘뜨시만 정말 위생적으로 잘하시네요
도마도 3개쓰시고 장갑도 계속 갈아서끼우시고 정말 영상 보고 배웁니다 수고하셔요.
좋은 말씀 감사합니다!
Господи,мне так жалко эту рыбу,в ужасных муках ее резали...бедная рыба
You knew what you clicked.
Then don't eat any meat
I suffered too
@@macsungminson3583 人道屠宰!🙏讓動物快速死亡~再進行切割工作!👍
Very clean and nice looking chef good job
They still alive
😢
활어티비 최고입니다~~~~
Shall we use “3 kinds” instead of “3 types”?
세상이 또라이 천지네요~
솜씨 좋으셔서 꾸준히 시청하고 있습니다. 힘내세요. 감사합니다~
So clean, even got all the blood out with the special water gun
What a perfectionist!
名人ですね。魚を１滴の血もつけず、お刺し身！きれいな仕事です。美味しそうで、生唾が出てきました。こんな、素晴らしい裁きを見て、感動していますよ〜ありがとうございました👏👍👏👍💯💯❣✌✌
칼 다루는 직업이라 늘 조심하시고 일본 오염수 문제로
바다업 종사분들에게 피해가 없이 이대로 쭈~욱 가셨으면 합니다
Excellent work! Very humane way to dispatch the fish. Is that ikejime?
okay
활어티비님 상태 안좋고 무식하고 약간 맛이 간 인간들은 그냥 상대안하고 냅두면 됩니다
친구도 없고 사회생활도 못하는 인간들이라서 이렇게라도 관심받고 싶어서 몸부림 치는거죠
걍 냅두시는게 최고입니다
Made in Brazil!!! CONGRATULATIONS!!
해본사람은 알지어다…
진짜 엄청난 실력자시네요 대단하심..👍🏻
This chef is good at making food
I'm always amazed at how long a fish head survives without its body.
FISH HEAD IN BASKET STILL MOVING
Oh where’s my body fish head said
Мне кажется, что голова до сих пор жива
혹시 강도다리 횟감용으로 식감은 어떤가요 ?
일반 도다리랑 비교해서 많이 떨어지는지 궁금합니다.
재가 일하는 업장에서 도다리 쑥국 할 때 강도다리를 많이 쓰긴 했는데
회로 먹어볼 생각은 한적이 없었네요 ^^;
강도다리는 살이 단단한편이라 식감은 좋습니다. 식감을 선호하신거면 추천요! 광어처럼 이도기리로 썰면 식감 더더 좋아요!
@@livefishtv 어시장에서 강도다리 보이면 한번 찾아 먹어봐야겠네요 ㅎ
I like it
What was the point of scaling the fish if you cut the skin off??
ua-cam.com/video/ZkKOy2ICNBQ/v-deo.htmlsi=Wts6FeJqKdWytiOE
What's with the cord up the spine? Never seen someone do that before
Cleans the blood vein.
en.wikipedia.org/wiki/Ikejime
Этих мучений животных можно избежать, если убивать бистрее
He just let his blood mix with the fish. I mean bro, take a day off. You are not allowed to prepare sushi when your hand is literally bleeding!
일하시는게 항상 깔끔하십니다
Wow the fish head moves wow this is crazy!
Браво мастер!!!!!!👍👍👍!!!!
o interessantes é que a cabeça do primeiro peixe decapitado não para de mexer sinistro isso
The Indian cutting and this channel is far different ... This is very very nice and clean ...
Because in India we don't make sashimi we just cut it and give the fish the people wash it and cook it properly atleast we don't eat uncooked food we clean and eat it at home it is more delicious then this sashimi 😂
@@tjgaming7439 As if Indian cooking is clean. Our cooking is 100 times more dirty than their raw foods
น้ำที่ล้าน ใช้น้ำจืด หรือน้ำเค็มครับ
Que poca pobre 🐟 todavía estaba vivo cuando lo corto y le enterró el desarmador o que chinga era éso
Le meten ese cable en la espina dorsal para destruir los nervios y que muera pronto y la carne se relaje.
You are a master, sir
your knife is so sharp
what is the brand name tell me please
global.11st.co.kr/glb/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProductDetail&prdNo=335061536
유신창칼 소 중 대 유신장어 유신 세꼬시 국산 막칼 사시미 : 주방스토리
naver.me/FGlqhH0d
관수원오로시 오로시 개조칼 오로시 성형 껍질 탈피칼 업소용칼 횟집용 : 주방스토리
naver.me/xdmHJzef
아틀란틱쉐프 트리밍 나이프 8911T97 : 네이버 쇼핑
naver.me/G8ZyBEeF
하이스칼 한칼 사시미 270mm *
me2.do/xr1XYXJo
백로 이도개조칼
naver.me/5wfg4DqB
와~ 회색상 영롱함니다.소주를 부르는 조합이네요.
당장 달려가싶은데 부산에서 거리가 좀 멀지요.순천에 한번더 여행가면 꼭 들리겠슴니다.사업 번창하세요.
도마를 3개 쓰시는건가요?
넵^^;;
Why is the fish still moving?
My muscles are alive for minutes. muscle cramping reaction
Were the fish killed via the ikejime method?
🆗️
Ikan dan pisau yg menarik.
Narik Becak, bajaj, taksi, uang?
Very cruel
Ok Karen
Fish are enjoying it
회 진짜 잘뜨시네요
Kiape rase eee makan mentah
@@masadepan2676 it's obvious, they said it's really good
Canlı canlı kesti yuhhhhh
가격이 궁금합니다
모듬회 소 3.8입니다
Where did you get your knives from😊
Balıgın kafası attıgı yerde hala oynuyor en son kestiği balık sanırım palamut yazık günah bari tamamen öldürdükten sonra kes hayvana işkence yapma
You yourself are a mackerel
도미 이케시메 (뇌찔러즉살시키기)할때 눈뒤로 45도위쯤에 찌르는건가요 위치가 어떻게 되나요??
그리고 영상에 나오는 두가지 칼종류 알수있을까요?
목칠때칼과 껍질벗길때 칼이요
코로 들어가서 눈알밑쪽으로..척추방향으로 찌르시면 됩니다. 목치는칼은 화성식도 탈피칼은 유신창칼 대사이즈 입니다
참돔 비늘 벗기는이유가 잇나요?
안벗기면 안되는 이유가 잇나요?
생선 잡는게 재밋어서 횟뜨는걸 직업으로
삼는다면 추천하시나요?
비추한다면 이유는 궁금합니다
생선에 비늘을 벗기는 이유는 각종세균과 기생충 때문이라 들었습니다
1. 위에분 설명도 맞고요.
작업자에 따라 습관이기도 하고요. 저는 위생적인 이유보다는 비늘을 치고 오로시하는게 더 편해서요
2. 1의 반대라고 보시면 됩니다.
안치고 하는게 더 편하고 비늘치는 시간만큼 전처리 과정이 빨라지기도 하구요.
그렇다고해서 안벗겨내는게 크게 문제가 되지는 않습니다.
작업환경이나 작업자에 따라서 달라지는건 있구요.
3.모든 일이 그렇듯이
처음하는일은 다 재미 있습니다. 그 재미도 반복적으로 하다보면...지칩니다.
단순히 재미있다기보다는
어떠한 목표가 확실하셔야겠죠.
잘배워서 잘 써먹으면
돈벌이는 됩니다. 예전같으면
해보라고 추천 하였을테지만..
4. 지금 당장 이 일을 하라고는 못하겠습니다. 이유는 아시다시피 경기자체가 안좋아서 소비도 줄어들고
일본 이슈도 있고..여러상황으로 볼때...
앞으로의 발전이 불투명하다?
싶네요. 진짜 어찌될지 아무도 몰라요. 확실한거는 지금 전국적으로 회 관련 매출은 반토막 나고 있어요.(연말이라 조금 살아나는 분위기이긴하나..)
아무튼... 모든 이슈를 이겨낼 자신 있으면 해보시는것도 나쁘진 않지만... 쉽게 생각하지마시고 어렵게 판단하시길.....
Knpa ikan di jepang dan korea darah bnyk
The fresher it is, the more blood comes out.
Karena ikannya masih hidup!🕵️
You really shouldn't rinse the fish with water. It compromises the taste of the fish and depending on the temperature of the water can start the cooking process of the meat. If you really need to rinse it off because the fish is too slimy. You should get a bucket of ice cold water mixed with salt to help clean and then pat the fish meat with a paper towel.
Knife looks like a Honesuki.
Thanks
참돔 땟깔 정말 맛있어 보이네요.
The cut fish head is still moving! 3:25
Dang the fish still be wigglin, so it's not a quick 💀 for them? Or is it just the nerves ....?😮
우왕..강도다리 빵 겁네 좋네요..
Did any one see the chopped head fish shaking itself
The fish head is saying where’s my body it’s a jumping head nice
Name of type of knife?
global.11st.co.kr/glb/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProductDetail&prdNo=335061536
유신창칼 소 중 대 유신장어 유신 세꼬시 국산 막칼 사시미 : 주방스토리
naver.me/FGlqhH0d
관수원오로시 오로시 개조칼 오로시 성형 껍질 탈피칼 업소용칼 횟집용 : 주방스토리
naver.me/xdmHJzef
아틀란틱쉐프 트리밍 나이프 8911T97 : 네이버 쇼핑
naver.me/G8ZyBEeF
하이스칼 한칼 사시미 270mm *
me2.do/xr1XYXJo
백로 이도개조칼
naver.me/5wfg4DqB
That head still moving
中國有句:疱丁解牛刀功可以跟師傅比美!
Fish sandwich bread shrimp flour sugar salt corn oil black pepper bag of rice soy sauce egg drum stick rim deep fry
Queria saber onde comprar as ferramentas de corte, facas parecem ser boas.
global.11st.co.kr/glb/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProductDetail&prdNo=335061536
유신창칼 소 중 대 유신장어 유신 세꼬시 국산 막칼 사시미 : 주방스토리
naver.me/FGlqhH0d
관수원오로시 오로시 개조칼 오로시 성형 껍질 탈피칼 업소용칼 횟집용 : 주방스토리
naver.me/xdmHJzef
아틀란틱쉐프 트리밍 나이프 8911T97 : 네이버 쇼핑
naver.me/G8ZyBEeF
하이스칼 한칼 사시미 270mm *
me2.do/xr1XYXJo
백로 이도개조칼
naver.me/5wfg4DqB
At the night time bedtime you think about change the world infinity good way❤
Sheer Cruelty.
Saludos Colombia 👍
Вабабай так жестоко за живо резать и столько отходов в итоге делать 😡
Amazing video
Why fixing that tiny metal into the fish body?
en.wikipedia.org/wiki/Ikejime
sadists ! live fish !
i feel sorry for the poor fish !
but then I still eat it !
Fish are enjoying it yummy food
Maldade fazer com ele vivo ,mas realmente peixe e delicioso.
TORTURADOR
Can I order these knives in the USA?
global.11st.co.kr/glb/product/SellerProductDetail.tmall?method=getSellerProductDetail&prdNo=335061536
유신창칼 소 중 대 유신장어 유신 세꼬시 국산 막칼 사시미 : 주방스토리
naver.me/FGlqhH0d
관수원오로시 오로시 개조칼 오로시 성형 껍질 탈피칼 업소용칼 횟집용 : 주방스토리
naver.me/xdmHJzef
아틀란틱쉐프 트리밍 나이프 8911T97 : 네이버 쇼핑
naver.me/G8ZyBEeF
하이스칼 한칼 사시미 270mm *
me2.do/xr1XYXJo
백로 이도개조칼
naver.me/5wfg4DqB
Жаллод.
Mantap ahjussi
Kenapa kepala ikan tuna setelah dipotong terap bergerak terus
The muscle nerves are alive. That's why muscle cramps last for several minutes.
Wah theknik memotong yang luar biasa 😀👍👍
Dont waste water plzzz make use it wisely
피뺄때쓰는 앞에 깔때기 모양으로 된 노즐은 어디서 구매하나요? 구매하고 싶습니다.
제가 사용하는건 다른제품의 노줄입니다. 노즐만 별도로 판매하는지는 모르겠네요.
네이버 칼사랑카페에 산개성단분께 문의해보세요.
@@livefishtv 넵 감사합니다.😄😄😄
방어 대가리 혼자 움직이는거에 자꾸 눈이가는 1인.
hasil potong ikan yg sangat rapih
These are my fish from the park salty
Thank you for kindly and quickly dispatching the fish before proceeding
Будете есть сырую рыбу?! Гельминты скажут спасибо!
훌륭해요❤
This my last plate
That on to it my friend
Only the Japanese make me like fish... I don't like fish the way any other country does it
What about the remaining fishes?
Use later.
He didn't even kill it properly
wow
Crueldade pura😡😡😡😡😡😡😡😡
Thanks ❤❤🎉❤🎉❤😮
Al principio q triste.... pero despúes que sabroso que se mira
At 0:10 The fish was looking at the guy before getting killed
Para mim perfeição em tudo principalmente com há higiene com os peixes..😊😮
e tb as cabecas ainda a mecher tb e prefeiçao''? não era melhor abater o peixe e depois arranjar'?
11:45 😮
정말 깔끔 그잡채입니다
美味しそう😋
So satisfied