Как покупать вино в магазине часть 2 (Jigger drink club) советы сомелье

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 кві 2016
  • Продолжаем рассказ о выборе вина.
    Часть 1 • Как выбрать вино. Прав...
    Часть 3 • Выбираем вино правильн...
    Ароматы личи, цитрусовых - в молодых чилийских винах. Молочный шоколад и эспрессо - в аргентинских. Черный гранит вин Южной Африки. В этой части будьте внимательнее: много географии, непонятных слов и нервного вина.

КОМЕНТАРІ • 154

  • @marinavoronova4579
    @marinavoronova4579 4 роки тому +5

    ДЛЯ НОВИЧКОВ МНОГО ДОСТУПНОЙ ИНФОРМАЦИИ, СПАСИБО

  • @michaelraskin2251
    @michaelraskin2251 7 років тому +38

    мне очень понравилось, красиво снято, и увлекательно рассказывает

  • @user-uj7cn1bf7s
    @user-uj7cn1bf7s 5 років тому +6

    Насколько же ты крут! В машине еду и включаю твои ролики, делаю скрины с экраны и беру их в К&Б. Вот что значит заниматся своим делом.

  • @user-ii4vg8bq4w
    @user-ii4vg8bq4w 7 років тому +111

    Было бы удобнее, если бы названия подписывались. На слух тяжело различать(

    • @user-hf8rh7qz8n
      @user-hf8rh7qz8n 3 роки тому +1

      Смотрите наш канал у нас много интересного

  • @bamramon2704
    @bamramon2704 5 років тому +8

    Какие замечательные видео для людей, которые хотят знать больше об этом таком сложном и непонятном напитке!

  • @Bugrovskiy2
    @Bugrovskiy2 4 роки тому +4

    Очень интересно слушать умного человека знающего свое дело!!Спасибо вам огромное бокал кагора за ваше здоровье поднимаю!!!

  • @TAIFUNTeam
    @TAIFUNTeam 5 років тому +12

    Прекрасный сомелье, было интересно слушать.

  • @user-dk4br1ov5j
    @user-dk4br1ov5j 5 років тому +7

    Красивая грамотная речь. Приятно слушать, хоть по вину не фанатею )

  • @alexmakeew3748
    @alexmakeew3748 5 років тому +1

    Красавчик! Смотрю и наслаждаюсь его речью и знаниями!

  • @user-ve5kd9ih8u
    @user-ve5kd9ih8u 7 років тому +5

    спасибо большое! Чётко и по делу! То, что надо)

  • @ludabirman3981
    @ludabirman3981 6 років тому +6

    Виртуозно! Браво браво!! Спасибо

  • @7089009
    @7089009 7 років тому +8

    очень интересно слушать!спасибо!

  • @user-dl5zt4xo4f
    @user-dl5zt4xo4f 6 років тому

    Огромное спасибо, особенно понравилась первая часть о гастрономическом сочетании! Реально стал лучше понимать свои любимые купажи :)
    Развеселило только упоминание о бордо 2009 для выдержки :) Поздно его покупать, реально проще купить 05,06,08, чем 09, его просто нет нигде. Даже в магазинах юга Франции :)

  • @vitocarleone9950
    @vitocarleone9950 6 років тому +1

    Чудесно и красиво!!!

  • @user-pz6zx9xp4y
    @user-pz6zx9xp4y 4 роки тому +3

    Сева! Вы - умница!

  • @user-eb5fh2pz2u
    @user-eb5fh2pz2u 3 роки тому +1

    Все легко и понятно изложил 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @amberiris6044
    @amberiris6044 5 років тому +2

    Интересно продалжайте))

  • @user-cv5jo1di5s
    @user-cv5jo1di5s 3 роки тому +1

    Очень понравилась информация .Всё просто ,понятно и на профессиональном уровне . Спасибо!
    Посоветуйте пожалуйста где можно взять более подробную информация для проведения тренингов персоналу.

  • @user-nv3hy5jz4c
    @user-nv3hy5jz4c 7 років тому +5

    Поздравляю Вас! Работа мечты! Расскажите про молдавские вина

  • @Nevada_Russia
    @Nevada_Russia 2 роки тому +1

    Ох как долго я искала ваш ролик😆 столько выпито зря!

    • @user-hf8rh7qz8n
      @user-hf8rh7qz8n 2 роки тому

      Если Вы подписались, я буду очень рад. Смотрите и другие выпуски

  • @user-ru4oh7qu4v
    @user-ru4oh7qu4v 3 роки тому +1

    Очень полезный крнтент, спасибо!!

    • @user-hf8rh7qz8n
      @user-hf8rh7qz8n 2 роки тому

      Спасибо и Вам за просмотр и высокую оценку.

    • @user-hf8rh7qz8n
      @user-hf8rh7qz8n 2 роки тому

      Спасибо и Вам за просмотр и высокую оценку.

  • @ivanaivanova7228
    @ivanaivanova7228 6 років тому

    mne tozhe horosho, slushajaVas!!!

  • @user-bq6lc6fl9i
    @user-bq6lc6fl9i 5 років тому +1

    Профессионал!

  • @serakuszmei7093
    @serakuszmei7093 6 років тому

    Всеволод, сделайте подобный обзор по поводу молодых вин последних трёх лет... 2015-17... Что Вы порекомендуете...

  • @Slastibarkast
    @Slastibarkast 5 років тому +2

    Спасибо

  •  8 років тому +21

    Класс даже сделал небольшой конспект в телефон, чтоб потом при случае воспользоваться подсказкой. Про бутылки и пробки, можете рассказать ?

    • @Jiggerdrinkclub
      @Jiggerdrinkclub  8 років тому +4

      +Andrus Gürtel
      Посмотрите еще первую часть про вино ua-cam.com/video/tlmxenrGeLg/v-deo.html
      А про бутылки и пробки Всеволод расскажет в третьей части, которая будет готова на этой неделе.

    •  8 років тому +1

      Спасибо

    • @user-mc9lk1sx1x
      @user-mc9lk1sx1x 6 років тому +1

      Я тоже конспект сделал!))))

  • @user-ys8yx8bb4t
    @user-ys8yx8bb4t 7 років тому +3

    Очень полезная информация, спасибо вам.
    Могли бы вы еще повествовать, что-нибудь о Российских винах, есть ли достойные экземпляры или же Российские вина вообще не стоит рассматривать всерьез?

    • @user-hf8rh7qz8n
      @user-hf8rh7qz8n 7 років тому +3

      Рома Нестеров , о Российских винах будет 100% подсобираю информацию, подегустирую и обязательно раскажу

  • @Viktar65
    @Viktar65 6 років тому +4

    Толковый видос !! Но не для тех кто только сегодня вдруг решил приобщиться к культуре виноделия!! То-есть вруг решил передти с ПОЛУСЛАДКОГО "шмурдяка" на настоящие сухие Вина !! Что-бы понимать о чём говорит Всеволод - нужно уже перепробовать не одну сотню литров этого благородного продукта !! Это Я высказался на предмет тупых коментов - в которых спрашивают какое вино в бумажных пакетах лучше: Молдавское или Грузинское !!

  • @user-tf7bw6xv7k
    @user-tf7bw6xv7k 4 роки тому +5

    Как, как вы все это знаете??? Очень интересно

  • @riegelgross7617
    @riegelgross7617 6 років тому

    Цинфандель (так немцы произносят) - это мне знакомо по Австрии.

  • @user-ru4oh7qu4v
    @user-ru4oh7qu4v 3 роки тому +1

    Видны Ваши предпочтения к винам Нового Света

    • @user-hf8rh7qz8n
      @user-hf8rh7qz8n 2 роки тому

      Я бы так не сказал просто с них легче начинать

  • @antonrevyakin
    @antonrevyakin 6 років тому +2

    А можно поподробнее про вина, требующие выдержки

  • @Genadis15
    @Genadis15 6 років тому +6

    В избранное!

  • @user-me6uc4op8o
    @user-me6uc4op8o 5 років тому

    Добрый день спасибо за труд очень познавательно и доступно сам кавист но, новенькое постоянно нахожу в вашем контенте есть мааааленький вопрос почему у вас так часто вина от Вайн Дискавери?😀 🥂

    • @RauXxX
      @RauXxX 4 роки тому

      Реклама).

  • @YusupovAR1988
    @YusupovAR1988 6 років тому

    Стоит ли подождать с распитием вина grand reserva montecruz 2008 года?

  • @user-smit1968
    @user-smit1968 3 роки тому +3

    Возьмите бутьл,,20литров, ,,стекло,,засыпте виноград ,влейте водки,, столько сколько винограда , заполнить полный бутьл закройте ,поставте на 3месяца в погреб,вы получите прекрасные вино , Настоящее ,, можно сделать и белое вино ,,я. Так делаю ,,Ане химию в бутылках

    • @user-ru1iz4ki7r
      @user-ru1iz4ki7r 2 роки тому +1

      Настойка на винограде?Серьезно?

    • @owl4805
      @owl4805 2 роки тому +2

      Не понимаю зачем туда виноград засыпать, можно же сразу водку пить

  • @user-dx6hi8ru7e
    @user-dx6hi8ru7e 3 роки тому +1

    Я записывал по каждой стране аудио на телефоне, что бы включать при выборе

  • @user-ou5tz9oy2n
    @user-ou5tz9oy2n 5 років тому +8

    Супер! Расскажите пожалуйста про пробки. В некоторых винах они открываются как крышки, хотелось бы узнать, стоит ли этого боятся или это всего лишь стереотип :)

    • @Bella-rz3tb
      @Bella-rz3tb 3 роки тому

      Это нормальные современные крышки. Бояться совершенно не стоит.

    • @Daniela-Deniz
      @Daniela-Deniz Рік тому

      Это стериотип

  • @anonimtuva438
    @anonimtuva438 5 років тому

    Мощна 🤪

  • @user-hf1ls1tn7k
    @user-hf1ls1tn7k 5 років тому +1

    Очень сильно хочется такой бокал.Как он правильно называется и кто производитель есть ли недорогие аналоги ?

  • @rereadd
    @rereadd 6 років тому +1

    Что можете сказать про Израильские вина?

  • @user-io6wo3kf8o
    @user-io6wo3kf8o 6 років тому +9

    Интересно. А что можно сказать о винах Массандры?

    • @RauXxX
      @RauXxX 4 роки тому +2

      Дешёвое дерьмо.

  • @Mr505scrtom
    @Mr505scrtom 6 років тому +3

    What about Croatia?
    Do we have some vine?
    You may write on Russian.
    Thank you, great videos

    • @user-ew8lp9vh5w
      @user-ew8lp9vh5w 4 роки тому

      Свободен со своими хроватскими винами, в мире есть более достойные, известные и любимые вина !..

    • @Mr505scrtom
      @Mr505scrtom 4 роки тому +2

      @@user-ew8lp9vh5w всегда ест более достойно, с воспитанием тоже такая ситуация

  • @ventilyator
    @ventilyator 6 років тому +2

    а как же вина 50-х, 60-х годов, которые продаются на аукционах? чисто для любования?

  • @bullla_2679
    @bullla_2679 5 років тому +9

    Предельно компетентно со стороны сомелье , но вот люди которые ходили перед камерой - это зашквар !

  • @muscleKingWow
    @muscleKingWow 6 років тому

    Полезное вино для полиции

  • @user-zr4xe2qx2t
    @user-zr4xe2qx2t 5 років тому +2

    Сева доброй ночи. Посоветуйте пожайлуста вина из категории белые и красные каждого по 2 названия, так что бы человек попробовав был под впечатлением. Можно новый свет, сумма в районе 2000-2500.буду очень благодарен.

  • @swenlutfjord5865
    @swenlutfjord5865 7 років тому +1

    Полезная информация , спасибо. К сожалению не могу согласиться по поводу медок. Не знаю как в России, но в Германии качеством не отличается. Слишком много ширпотреба на рынке из Бордо вообще. Перестал покупать его даже в спец магазинах. Да и вообще в Германии с французкими винами все не просто к сожалению.

    • @flawyx
      @flawyx 5 років тому +2

      а еще очень интересно как с французскими винами в гватемале

    • @user-ru1iz4ki7r
      @user-ru1iz4ki7r 2 роки тому

      @@flawyx Когда решил подъебнуть,но оказался тупым😂

  • @romarizkov
    @romarizkov 5 років тому +11

    Я конечно всё понимаю про правый берег Бордо и совиньён, но откуда чьёрт поберьи, у этого канальи в голове столько информации?

    • @RightmealRU
      @RightmealRU 4 роки тому

      он читает с экрана

  • @elmingl9439
    @elmingl9439 5 років тому

    Подскажите пожалуйста красное вино для шашлыка, сидеть на природе жарить шашлык из баранины, но какое вино? Именно какое белое или же красное, что бы мне и моей девушке понравилось. Первый раз пьём вино и в прочем алкоголь мне 23!

    • @romarizkov
      @romarizkov 5 років тому +5

      Балтика 9 с правого берега Бордо с изысканным и нежным вкусом спирта

  • @markinys
    @markinys 5 років тому +1

    Шенен блан Луары скромный?! А все эти Domaine Huet и Николя Жоли, Clos Rougegard и еще пару десятков крутышей уже не катят?

  • @user-zr4xe2qx2t
    @user-zr4xe2qx2t 5 років тому +8

    Нос красный, дегустация удалась)))

  • @denim357
    @denim357 6 років тому +1

    как-то странно слышать про то,что недорогое вина за 10-12$ из нового света (Чили,Аргентина,ЮАР и т.д.) в одной ценовой категории с винами старого света будут лучше!?
    Смотря по множественным рейтингам и отзывам, вина из Италии,Испании,Франции лучше! В чём причина?

  • @alexandern2718
    @alexandern2718 6 років тому

    Спасибо за советы!
    Вино Баксберг Шенен Блан . Когда открыл, открутив пробку - вкладыш оставшийся на горлышке, слегка выстрелил . Т.е. вино было немного загазовано. Это норма для таких вин?

  • @L1cktySplit
    @L1cktySplit 2 роки тому

    Вот я не знаю какую взять бутылку, а меня душат терминами, берегами, странами, годами урожая. Можно просто название? За 1000 рублей можно что-то хорошее взять?

  • @siganovek467
    @siganovek467 3 роки тому +2

    Стесняюсь спросить, ваш нос это результат любви вина или все таки бокс ?

    • @user-hf8rh7qz8n
      @user-hf8rh7qz8n 2 роки тому

      Ни то ни другое 😀😀😀😉

  • @user-ui7fl7bq3c
    @user-ui7fl7bq3c 7 років тому +10

    и о грузинских еще

    • @syebs
      @syebs 7 років тому +1

      попробуем обязательно

    • @user-ew8lp9vh5w
      @user-ew8lp9vh5w 4 роки тому +1

      ВОТ ИМЕННО !!!!!.. Это я, как жена мегрела вам говорю !.. Экая несправедливость !.. Грузинские вина обойти стороной, я возмущена !!!

    • @user-jf6wj9dv5y
      @user-jf6wj9dv5y 5 місяців тому

      Как любитель ЗОЖ, я оздоравливаюсь на 77-м году жизни итальянским кьянти. Но его успешно может подменить и "Саперави"(в более благородном варианте - "Мукузани".)
      Новогодний стол не обходится без "Киндзмараули" или "Хванчкары" ( особенно нравится их природный сладкий вкус женщинам).
      Итог: любителей и ценителей грузинских встречал я немало.

  • @boryyaeurope9091
    @boryyaeurope9091 5 років тому

    Вино из лыхыни вредно или полезно ?? Подскажите пожалуйста

    • @user-vu7ud8ub1d
      @user-vu7ud8ub1d 4 роки тому

      Это ни вино это подобие вина

  • @YanchenkoWINE
    @YanchenkoWINE 5 років тому

    Господа, осмелилась тут рассказать про серу в вине. Буду рада, если пригодится: ua-cam.com/video/YpR7CqO50yA/v-deo.html

  • @flatuser
    @flatuser 6 років тому +4

    9:30 - "именно поэтому вина и называются сухими" - долго ржал с этого специалиста.

    • @Eneleona
      @Eneleona 5 років тому +5

      А у Вас есть другое объяснение, почему вина называются сухими?

    • @sergeykumkov4979
      @sergeykumkov4979 5 років тому +6

      @@Eneleona Извините что влезаю, но вина называются сухими потому что сахар в них полностью перебродил в алкоголь.
      К сожалению здесь Сева не прав или оговорился.

  • @ananass228
    @ananass228 5 років тому

    мискузи. окисление этанола куда? в уксус?! в ацетальдегид?!

  • @user-rv7tq6hu9r
    @user-rv7tq6hu9r 5 років тому +1

    Добрый вечер. А как зовут ведущего? где работает?

  • @FCBARCELONA1899BEST
    @FCBARCELONA1899BEST 5 років тому +1

    Записывал в Заметки:
    «США каберне савиньон»
    Но т9 пишет «США каберне САМОГОН»
    Я конечно русский, но вина тоже хочу 😂

  • @lensgurd
    @lensgurd Рік тому +1

    Грузия и Армения !ты забыл ,или не хочешь ,или не знаешь ,самые лучшие сорта вина именно в этих странах.

    • @user-od7yd8pb2k
      @user-od7yd8pb2k Місяць тому

      Только хорошие не доходят в Россию.....

  • @sergeimamchur4430
    @sergeimamchur4430 5 років тому

    Танины - это ферменты? Кто бы мог подумать!

  • @Nekosensei57
    @Nekosensei57 7 років тому +6

    не для моего кормана... буду пить дальше "Чёрный лекарь" Фанагории за 190р к мясу и Абхазские Лыхны на десерт за 450р.

    • @user-ir8nh5bx2z
      @user-ir8nh5bx2z 7 років тому +8

      На абхазские вина цены в России слишком накручены. Меня лично жаба задавит платить даже 349 по акциям в гипермаркетах, зная, что в самой Абхазии они по 140 за бутылку валяются на полках с пойлом.

    • @niccic2267
      @niccic2267 7 років тому +11

      это и есть пойло))

    • @spin_burn2040
      @spin_burn2040 5 років тому +4

      кормана... бля, поэтому черный лекарь - твое вино

    • @gmiller825
      @gmiller825 5 років тому +1

      "Черный докто" пей от Массандры или Солнечной Долины

    • @user-od7yd8pb2k
      @user-od7yd8pb2k Місяць тому

      ​@@user-ir8nh5bx2z Лыхны видеоматериал, не вино!

  • @elenaoguy8265
    @elenaoguy8265 6 років тому +18

    об итальянских винах ни слова.... странно...

    • @cpt.peterblood4198
      @cpt.peterblood4198 6 років тому +6

      это и спалило экзперда

    • @ZZ-qt5zf
      @ZZ-qt5zf 6 років тому +4

      8:40 короче, не смотрел, но осуждаю

    • @RauXxX
      @RauXxX 4 роки тому

      В Италии классные только девушки. У них в молодости узкая талия и большая упругая задница

    • @user-vu7ud8ub1d
      @user-vu7ud8ub1d 4 роки тому

      @@RauXxX у моей узкая талия и роскошная задница

    • @user-ew8lp9vh5w
      @user-ew8lp9vh5w 4 роки тому +1

      Как, впрочем, и о грузинских ... очень жаль ...

  • @sergiisparrow1163
    @sergiisparrow1163 4 роки тому +2

    Мдяяя. Все сложно. Прийдется пить водку.😆

  • @user-kx1rr3gn9s
    @user-kx1rr3gn9s 3 роки тому +1

    Легко сказать ищи магазин,где хороший консультант. А как это сделать?

  • @user-ks1oq2sw1y
    @user-ks1oq2sw1y 3 роки тому +3

    Что за чушь ты говоришь Всеволод. Ни один южноафриканский шенен и рядом не стоит с луарским. Не зелема, а ТЕЛЕМА!!! И танин - это не фермент, а полифенольное вещество (дубильные кислоты)..Не вводи народ в заблуждение плиз.

  • @user-gz4rv6ub8m
    @user-gz4rv6ub8m 6 років тому +3

    Я так понял, заказ был на новый свет, немного франции, 1 раз вскользь италия... Ну-ну.

  • @ivtnk2963
    @ivtnk2963 4 роки тому

    >>пинотаж
    >>Курочка и арбуз
    Ахахахаах))

  • @johngreen6327
    @johngreen6327 5 років тому +3

    Лучшее вино это водка

    • @user-jf6wj9dv5y
      @user-jf6wj9dv5y 5 місяців тому

      Вот такая бравада была у моих ровесников- и почти все они ушли в стандартные для любителей воддки- в 60 лет с хвостиком.
      Я усиливаю личный ЗОЖ сухим красненьким и уже добираюсь при хорошей спортивной форме до восьмого десятка: скоро отмечу 77- летие сухим красным, опять же игнорируя водку.

  • @zappasergey2000
    @zappasergey2000 5 років тому

    все хорошо, но ролик для очень богатых зрителей , а они имеют своих Кавистов...и хранителей погребов

  • @vitaambrela1124
    @vitaambrela1124 Рік тому +1

    Сразу видно как человеку скучно в этом мире,вместо того чтобы душу совершенствовать,он вино мурыжыт ,ведь его можно просто выжрать,и не конифллить мозги себе и другим про Марго Шато

    • @user-cy2rn6sz2e
      @user-cy2rn6sz2e 6 місяців тому

      ТошнОта подъехала🤢 🤮

  • @lensgurd
    @lensgurd Рік тому +1

    Германия вино??????😅😅. Ты что несешь самозванец

    • @user-jf6wj9dv5y
      @user-jf6wj9dv5y 5 місяців тому

      Да есть там рейнские кисляки. Немцы иногда, оторвавшись от любимого пива, по рекомендации врача для поднятия кислотности желудочного сока пьют мозельский рислинг . А своим Матильдам подсовывают сладенький компотик "Liebfrauenmilch"-
      "Молоко любимой женщины".

  • @snowoor
    @snowoor 6 років тому +2

    Новый свет - кислое говно

    • @spin_burn2040
      @spin_burn2040 5 років тому +2

      тсс, мамка заругает

  • @sova0077
    @sova0077 5 років тому +3

    ваще ничего не понятно... левый берег там чего то да хрен его знает че там на этом левом береге))) растет

  • @arseniilistopadov2716
    @arseniilistopadov2716 4 роки тому

    ничего не могу сказать по поводу качества материала, но уважаемый автор похож на спившегося Путина ))

  • @Leon-82
    @Leon-82 4 роки тому

    много слов...уж лучше сразу 50 гр водки и не ломать голову, а потом - посмотрим...

  • @user-yu7tr8gh4s
    @user-yu7tr8gh4s 4 роки тому +2

    СЛИШКОМ МНОГО ТРЕСКОТНИ.
    у тебя бутылки для чего на столе? возьми б*** хоть одну , ткни пальцем, покажи где все это на этикетке икать.

  • @Niko-Beliko
    @Niko-Beliko 5 років тому +3

    Слушай, ну не так же дорого стоит операция по коррекции носа. Сделай ты ёмаё. Не красиво же

    • @olimpicmishka
      @olimpicmishka 3 роки тому +1

      Сделай коррекцию мозга... емае

  • @888Rus888Russ
    @888Rus888Russ 6 років тому +1

    Пить грузинское - дурной вкус...сплошь барматуха...на стол не поставишь - гости не поймут...

  • @MaPaTKo88
    @MaPaTKo88 6 років тому

    страшный он.как он стал сомелье? я знаю как,конечно же через родственника

    • @spin_burn2040
      @spin_burn2040 5 років тому +7

      вам бы пошире на жизнь смотреть..

  • @MaPaTKo88
    @MaPaTKo88 6 років тому

    у него галстук как плохо завязан,нормальный мужчина такое не позволит.

  • @MaPaTKo88
    @MaPaTKo88 6 років тому

    пускай он сначало галстук нормально завяжет и нос поправит от вывиха,потом пускай рассказывает.деревенщина он,не сомелье.украинец видно сразу.я не против украинцев но из них сомелье как от русских изобретатели.

    • @Genadis15
      @Genadis15 6 років тому +6

      марат салимгараев ты ТП или тупо подкаблучник.

  • @yury_panov
    @yury_panov 3 роки тому +1

    Спасибо