Udah berapa kali pake metode all in one.. selalu gk bisa ngembang putih berjejak.. malah encer gtuu. Pdhal dah smpe 10-15 menit. Alhasil dipanggang jdi nya gk ngembang tinggi, dan tekstur padet gtu kaya bantet tp gk bantet😢
Sama kak, aku 15 menit juga ndak begitu berjejak, untungnya kemarin tetap jd waktu di oven Apa kayaknya kualitas telur ya? Beli dimanapun juga agak cair putihnya😂
Terimakasih sharingnya ya.. Klo sy Lebih baik tetap kering. Klo air itu bkn termasuk bahan dlm resep. Kecuali cth pasta vanili yg sy pake bentuknya cair itu tdk apa2 😊
mam kalau adonan ny balik seperti agak enteng dan agak mencair itu knpa ya. apa over mix , awal ny seperti mam kasih contoh tp sya kira blm mengembang , sya mixer trus , jd ujung" ny adonan agak ringan dan kembali agak mencair
nahh sama kan bund makanya bingung pdhl hasil dari metode ini tu lebih lembut😢. tapi pas di oven tu kayak naik banget banget sampe saya kaget perasaan adonan tadi ga sebanyak itu ehh pas di keluarin dari loyang langsung kempes se tinggi semula, jadi sih jadi tapi bawahnya kaya melengkung gitu😢
Klo overmix sepertinya ga bund.. Dr awal blm sampe kental berjejak? Selain dr proses mixernya. Spt wadah dan bahan jg hrs diperhatikan. Cb dipraktekan tips yg sy bagikan.. Alhamdulillah sdh byk yg berhasil.. Semangattt...happy baking 😊
@@MAMARISH utk wadah sudah sy lap tisu bun. sy mixernya tuh lama bgt kayakny hampir stgh jam. sy pake hand mixer yg murah,, ap pengaruh mixernya kali ya bun. adonan nya itu banyak gelembung udara trs encer. warna nya jg agak kekuningan
@@MAMARISH Oh iya bun. Terima kasih. Tp apakah metode all in one lebih berisiko gagal dibandingkan dg metode yg mixser telur, gula dan sp terlebih dahulu ya bun? Krn saya sudah nyoba sprt itu
Kak kecepatannya dari 1 ke 2 trs 3 baru 4 atau dari 1 langsung ke 4?
Klo awal rendah dl...asal telur sdh tercampur bs lgsg naikkan ke kecepatan maximal gpp...
Atau boleh dr 1 2 3 4
Udah berapa kali pake metode all in one.. selalu gk bisa ngembang putih berjejak.. malah encer gtuu. Pdhal dah smpe 10-15 menit. Alhasil dipanggang jdi nya gk ngembang tinggi, dan tekstur padet gtu kaya bantet tp gk bantet😢
Dah lah gak mau lagi pake metode ini..udah udahh😅
😄😄 semangat
Sll berhasil kok asal mixernya pas
Sama kak, aku 15 menit juga ndak begitu berjejak, untungnya kemarin tetap jd waktu di oven
Apa kayaknya kualitas telur ya? Beli dimanapun juga agak cair putihnya😂
@@bulandilangit4047 justru jgn kelamaan, jd encer lagi max 10mnt
Kmrn 2x pke metode all in one dikukus gagal bund.. Jdi bantat. Tpi pas dipanggang berhasil..
Kalo adonan turun setelah masuk terigu kenapa ya kak? Sebelum masuk terigu adonan udh kental bejejak, tp setelah masuk terigu langsung kempes & cair
Aduknya dg spatula aja. Jika jmlh terigu byk, boleh tuang sedikit2
Terima kasih bunda 🙏
Sama2 bunda
Terimakasih kak
Sama2
Thanks infonya
Sangat bermanfaat
Tapi… ngomongnya ke lama an 😢
Sama2...iya sengaja bagi pemula spy mudah pahaminya
Air gak jd masalah
Asal jangan ada yg berminyak
Terimakasih sharingnya ya..
Klo sy Lebih baik tetap kering. Klo air itu bkn termasuk bahan dlm resep. Kecuali cth pasta vanili yg sy pake bentuknya cair itu tdk apa2 😊
mam kalau adonan ny balik seperti agak enteng dan agak mencair itu knpa ya. apa over mix , awal ny seperti mam kasih contoh tp sya kira blm mengembang , sya mixer trus , jd ujung" ny adonan agak ringan dan kembali agak mencair
Klo over mix biasanya spt adonan es krim menggumpal bgt. Tp klo enteng mencair..asal jatuh perlahan itu gpp
@@MAMARISH ok mam mksh ya mam saran ny
@user-fc9cl4nu4d sama2 mom
Ngmbang gk bun pas di oven hasilnya@@MayaHen-w7m
Saya selalu gagal kl pake metode all in one 😢
Ayoo cb lg ya
Ada adonan yg hasilnya kental dan ada adonan hasilnya encer ..padahal tepung sedikit ka
Kenapa ya ka
Adonan stlh di campur tepung?
Wajar sih bbrp resep jg berbeda...sy ada yg padat kental. Ada yg sdkt encer. Tp aman
Kalo yg adonan encer hasil nya kurang ngembang kak
Semua Uda Bersih
Bahan Fres Tp Gagal😢
Prosesnya sdh betul??
Ayo coba lg..sy awalnya jg suka gagal. Hwaitinggg 😊
Tapi kan kuning telur juga termasuk lemak
Apa tepung di aduk terlalu lama tdk membentuk gluten?
Cukup rata aja..jika pelan bisa lbh lama dibanding mixer
kalau santan gimana ma? termasuk lemak kah?
Termasuk
Sy klw pake metode all in one,,,pas d oven mengembang bagus,kluar oven jd mnciut cake,knp y bun
Sama kenapa ya bun
Bisa krn overmix ato waktu pemanggangan kurang bund
berapa menit total mixer nya bun..aku nyoba 20 menit,ternyata pas di oven tinggi,dan pas dingin kempes😅
5-8 menit rata2. Klo byk bisa 10 menit
nahh sama kan bund makanya bingung pdhl hasil dari metode ini tu lebih lembut😢. tapi pas di oven tu kayak naik banget banget sampe saya kaget perasaan adonan tadi ga sebanyak itu ehh pas di keluarin dari loyang langsung kempes se tinggi semula, jadi sih jadi tapi bawahnya kaya melengkung gitu😢
pdhl saya mixer sampe putih mengental
Bun kmren sy bkin bolu pke metode all in one sukses,tp kmren sore sya bkin lg ko adonannya g mau kental putih bejajak knp ya
Tempat dan bhn semua sdh di cek?
sy mixer lama kok encer ya bun. ga bisa putih kental kayak punya bunda. apa overmix?
Klo overmix sepertinya ga bund..
Dr awal blm sampe kental berjejak?
Selain dr proses mixernya. Spt wadah dan bahan jg hrs diperhatikan. Cb dipraktekan tips yg sy bagikan..
Alhamdulillah sdh byk yg berhasil..
Semangattt...happy baking 😊
@@MAMARISH utk wadah sudah sy lap tisu bun. sy mixernya tuh lama bgt kayakny hampir stgh jam. sy pake hand mixer yg murah,, ap pengaruh mixernya kali ya bun. adonan nya itu banyak gelembung udara trs encer. warna nya jg agak kekuningan
sy bikin sebelum nonton video bunda.
Mixer ada pengaruhnya jg..jika kekuatan putarannya sdh melemah..dr awal baking entah brp mixer yg sdh pensiun 😄
Coba tonton dl videonya. Mgkn ada perbedaan stlh dipraktekkan ya..
Intinya mixer adonan ini..hindari tercampur spt lemak cth minyak margarin dsb.
@@MAMARISH wah sepertinya mixer sy udh pengen pensiun bun. hehe
sy beli th lalu krn baru belajar jd beli yg murah2 dlu. hehe
ini gak pake margarin?
Ini video sebatas gula telur sp..nah jika mau lnjt baru bahan2 yg lain ditambahkan ya
Bun.. Klo adonannya ditambah air berpengaruh kah? Sprt adonan bolu kukus mekar, saya sdh coba beberapa kali tp ttp gagal pakai metode all in.
Klo resepnya spt itu ikuti saja langkah2nya bund...
Sy prmh buat bolu kukus mekar pk air gula merah tetep bgs bund
@@MAMARISH
Oh iya bun. Terima kasih.
Tp apakah metode all in one lebih berisiko gagal dibandingkan dg metode yg mixser telur, gula dan sp terlebih dahulu ya bun?
Krn saya sudah nyoba sprt itu
Klo all ini one itu kdg org bingung menentukan kental berjejaknya. Misal adonan sudah ga mudah tenggelam berarti sdh cukup
Bun saya br ini coba metodale all in One,kok malah lengket,kentel gitu yah bunn,,,kayak adonan pempek ,,,,gak ngembang bun,itu kenapa yahh bunn
Hrsnya ga bund..jika takaran pas. Dan cara mixernya baik..
Saya bikin bolu gulung peke cara all in one kok atasnya ada gelembung2 nya ya bun apa itu kurang lama mixernya?
Jika sdh kental berjejak klo ada gelembungpun ga banyak. Nah nt klo udh tercampur margarin biasanya berkurang
@@MAMARISHklo buat bolu kukus mekar tdk pke margarin itu gmn mam.. Klo msh ad gelembungny lanjut mixer atau gmn? Terimakasih
Aduk pake spatula..ato mixer rendah asal rata
Sy sudah mencoba cara all in one tapi sudah 10 menit kok gak bisa kembang,salahnya dimana ya mba
Bahan. Alat sdh di perhatikan kadaluarsa dan kebersihannya?
Udh nyoba tapi adonan ga mau ngembang, alhasil saya buang aja adonannya bun.
Wah sayang sekali bund
Ayoo coba lg...mgkn ada resep yg pas di channel sy ya..hwaiting
Udah 3 kali gagal terus knapa ya sedih juga gk berhasil
Sdh cb ikutin tips dan langkahnya?
Ayo semangat..sy lbh dr 3x gagal..
Coba lg 💪
Kenapa kadang adonan naik keatas ya bun
Naik keatas..apakah wadahnya terlalu kecil jd penuh?
@@MAMARISH ngk Bun aku klau metode all in one pasti begitu
sama bunn, naik ke atas banget pas di oven tapi pas di keluarin dari loyang itu kembali seperti semua tapi bawahnya aga cekung gitu ya
Gak pernah berhasil pakai all in one, padahal semua syarat terpenuhi, entah apa penyebabnya adonan gak bisa putih berjejak
Ayo semangat coba lg ya..awal2 sy juga sering gagal.. 💪💪
Sama..
Semangat juga ya..
Sama saya jg klo all in one ngga bisa putih kental berjejak
Semangattt
Makasi mam tips nya
Sama2 mam