장까지 가는 저항성전분 팥죽!! Resistance starch to the intestines! Dongji red bean porridge!!

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  • Опубліковано 29 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 60

  • @정인숙자연발효밥상
    @정인숙자연발효밥상  9 днів тому +4

    장까지 가는 저항성전분 안토시아닌과 칼륨 등 항산화물질은 고혈압예방에 좋습니다^^!
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    책도 현재 주간 베스트셀러 안착!ㅎㅎ 많은 사랑에 감사합니다! ^^

  • @shin_yu_ri
    @shin_yu_ri 9 днів тому +6

    발효를 만나고부터 집에 콩이 엄청 많아졌습니다
    하기도 쉽고. 잘 가르쳐 주신덕분에 늘 콩과 함께 합니다

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  9 днів тому +1

      @@shin_yu_ri 식물성단백질로서는 굿입니다 발효까지되니 약에 버금간다고 봅니다.^^

  • @이순자-o5e4e
    @이순자-o5e4e 9 днів тому +4

    쌀누룩으로 동지팥죽까지 하시네요 발효국모님 의 레시피는 무궁무진하네요

  • @shin_yu_ri
    @shin_yu_ri 9 днів тому +4

    았싸 동지팥죽~~^^
    피로호복에 가장 좋은 콩 저도 엄청 좋아합니다

  • @장소영-e4c
    @장소영-e4c 9 днів тому +4

    오늘 수업하는 날이여서 초정에서 직접먹었습니다
    쌀누룩으로 끍인것이여서 쌀이들어간 팥죽과는 달라요
    자연스러운 단맛이 맛나고 새알도 쫀득쫀득합니다.
    선생님 저고리 색과딱입니다

  • @병수진-h9g
    @병수진-h9g 9 днів тому +2

    이번 동지에는 건강식 팥죽을 끓여서 온가족 건강을 챙겨야겠습니다. 특별한 팥죽 아주 훌륭해요 ♡❤️🧡💛

  • @shin_yu_ri
    @shin_yu_ri 9 днів тому +5

    세알심도 이젠 선수처럼 할 수 있겠어요~~^^

  • @health__talk_talk
    @health__talk_talk 9 днів тому +2

    마지막 너무 웃겨요ㅋㅋㅋ🤣🤣 낯간지러우셔서 거절하시는 명장님~~

  • @정현숙-o6p
    @정현숙-o6p 6 днів тому +1

    감사합니다 😂❤

  • @Inco_77
    @Inco_77 8 днів тому +1

    동지가 언제적 얘기인지 잊고 살아온 세월이...팥죽맛이 그립습니다.👍🏻

  • @온누리-i5b
    @온누리-i5b 9 днів тому +2

    장까지 내려가서 장내미생물의 먹이가되어 우리 장을 건강하게하는 저항성전분인 팥을 사랑합니다

  • @수인진-p7t
    @수인진-p7t 9 днів тому +1

    쌀누룩동지팥죽 새로운 팥죽이네요 맛있겠어요^^

  • @shin_yu_ri
    @shin_yu_ri 9 днів тому +5

    발효를 알고부터는
    죽. 쨈종류들이 너무 쉬워요~~^^

  • @서성애-g2c
    @서성애-g2c 9 днів тому +3

    새로운 동지팥죽이네요^^

  • @강점석-r3g
    @강점석-r3g 9 днів тому +1

    신기한 동지팥죽 꼭 해볼께요~

  • @심연옥-z9q
    @심연옥-z9q 9 днів тому +1

    발효국모님께 발효를 배우고난후 뭐든 쉽게 만들수있어서 너무좋아요.오늘 또한 팥죽을 쉽게할수있어서 너무좋아요.새알심만드는 팁도 다시알게되서 좋아요.
    내일 팥사서 팥죽 끓여먹겠습니다^~^
    발효국모님책사서 곡성으로 싸인받으러 가야겠어요.😊

  • @shin_yu_ri
    @shin_yu_ri 9 днів тому +3

    선생님 빨간색한복 너무 이뿌세요~~^^

  • @user_pepe
    @user_pepe 9 днів тому +1

    동지팥죽 잘 만들기
    머리속 저장입니다.
    희망입니다 ~

  • @shin_yu_ri
    @shin_yu_ri 9 днів тому +5

    박사님과 한복이 세트세트

  • @shin_yu_ri
    @shin_yu_ri 9 днів тому +4

    누룩이 들어가니 전분이녹아서 금방 삭을듯 합니다

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  9 днів тому +1

      @@shin_yu_ri 전혀 반대예요 하루가지내도 퍼지지않는 완벽한 건강팥죽이랍니다꼭 해보세요

  • @inkyoungsung6711
    @inkyoungsung6711 9 днів тому

    쌤 저도 팥 주문 했어요
    쌤 요리는 맛 보장이죠

  • @장만생-x1y
    @장만생-x1y 9 днів тому +5

    '쌀누룩동지팥죽'은 저항성전분인 팥의 항산화물질 안토시아닌, 칼륨에 의한 고혈압예방의 효능과 소화효소인 쌀누룩을 이용하여 발효시켜 건강한 장을 위한 한끼 식사 입니다.

  • @이경희-r8p
    @이경희-r8p 3 дні тому +1

    선생님~~
    수업강의는 언제쯤
    하시나요?

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  3 дні тому +1

      초정생활발효학교로 전화주세요 010 8690 0834

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  День тому +1

      네~성원해주셔서 감사드립니다 1월중순 공지하고 2월초 1기 시작됩니다 선착순 접수라 미리 등록을 권유합니다

  • @허영신-p1q
    @허영신-p1q 9 днів тому +1

    딸한테 부탁해서 어제 책을 주문했는데 오늘 왔읍니다 감사힙니다 제가 항상 영상을 보고 레시피를 노트에 적었는데 이렇게 책을 만들어 주셔서 너무너무 감사 드립니다

  • @영미김-k8r
    @영미김-k8r 9 днів тому

    제남편은. 새알이 100%찹쌀로만
    하라고 고집해서 찹살새알만들어서
    물에 미리 삶아 얼음물에 건져두었다
    팥이 끓으면 새알을 넣어 끓여주는대요
    선생님도. 그렇게하시네요 ^-^

  • @정다겸-z6q
    @정다겸-z6q 9 днів тому +3

    당장 만들어봐야겠어요 ^^
    팥죽갈아서 건누룩 혹은 생누룩 넣고 끓이지 않으신거죠?
    그냥 김만 나면 괜찮다는거네요~~~♡

  • @이명화-t3l
    @이명화-t3l 9 днів тому

    세상에 놀람네요 쌀밥하고 싸누룩하고 석어서 해도 될까요 내일 20인분 정도 팥죽해야 하는대 누룩이 좀 부족할것 같아서요 쌀누룩때문에 행복하게 살고있습니다 이명화 입니다

  • @ssm66701116
    @ssm66701116 6 днів тому +1

    황국균 보관은 어떻게 해야 할까요?

  • @shin_yu_ri
    @shin_yu_ri 9 днів тому +3

    혹시 선생님 세알심이 빨리 녹지는 않는지요?

  • @전원희-i2i
    @전원희-i2i 9 днів тому +1

    레시피는 어디서볼수있나요

  • @김경례-k7f
    @김경례-k7f 9 днів тому +1

    오늘처음보는영상입니다.아주 잘배워갑니다..근데 누룩이라고요..넘 생호합니다..알수있을까요??

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  9 днів тому +1

      네~감사합니다 위 댓글에 답글로 설명 드렸습니다 제영상에 쌀누룩 만들기편을 참고하심 이해가 쉬울겁니다

  • @박선희-o6z
    @박선희-o6z 9 днів тому

    안녕하세요~
    여쭤보고 싶어서요.
    당뇨인들도 먹을수 있나요?
    경단은 물론 안되는거는
    알고 있지만 팥죽은 이 방법으로
    하면 괜찮은건지요?

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  9 днів тому +1

      네 팥은 소장에서 흡수되지않는 저항성전분이라 당뇨인들도 안심하고 드십니다 경단빼고 누룩양도 조금 줄여서
      드셔보세요

  • @지정희-f2r
    @지정희-f2r 9 днів тому +1

    레시피가 어디 있나요 님들 알려주세요

  • @김경례-k7f
    @김경례-k7f 9 днів тому +1

    김경례입니다..누룩.??생소합니다.지금처음봐써입니다.

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  9 днів тому +1

      아~네 반갑습니다 쌀을발효 시키면 단백질 지방 탄수화물 분해효소가 풍부한 쌀누룩이 됩니다^^정인숙자연발효밥상 영상에서 여러번 소개하고 있습니다.
      쌀누룩 만들기편을봐주세요