Сало: вред или польза? Есть ли полезная норма?
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Сегодня мы поговорим с вами о вещи, которая практически свята для многих, о вещи, касаться которую считается вообще неприличным. Мы с вами сегодня поговорим о вещи, о которой либо хорошо, либо ничего. Ну, честно говоря, либо ничего кроме правды. Так на самом деле звучала Римская поговорка о мертвых.
Мы сегодня поговорим и о сале, об этой святой вещи. И о мёртвых, и о живых. И каким образом живых сделать менее мёртвыми. То есть, как нам отодвинуть смерти и преувеличить дни наши быстротекущей жизни. И говорить мы будем только правду. То есть, ориентируясь и опираясь на научные исследования. Номер научного исследования вы видите в желто-зеленом кружочке и в конце видео будет их список, то есть вы всегда сможете проверить правду ли я вам сказал.
Бывает сальные шутки, а бывают и сальные фейки и их количество в интернете последнее время зашкаливает. И когда мы читаем фейки о сале, то первым и главным его достоинством являют наличие арахидоновой жирной кислоты как будто, собственно говоря, свиньи в этом наиболее всего преуспели и арахидоновая жирная кислота - это то, чего нам не хватает для полного счастья. Смотрим научные исследования и убеждаемся, что арахидоновой жирной кислоты в сале больше чем во всех остальных продуктах. Кое-как подтягивается ещё утка и индейка, но, в общем-то, свиньи по количеству арахидоновой жирной кислоты в их продукте лидируют. Вопрос, собственно говоря, в другом. Не столько в наличии арахидоновой жирной кислоты, как в том, как она влияет на здоровье. И вот тут исследования нас на самом деле сильно огорчают...
Смотрите далее видео, раскрываем все вредности и полезности салопоедания в нем.
📎 Полезные ссылки 📎:
Тут мы раздаём столько всего вкусного и полезного!
Рецепты, конспекты видео, списки продуктов и много чего ещё...
📌 moveat.expert/...
Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание -
пройдите бесплатный тест:
📌 moveat.expert/...
Мы рассчитываем лечебные рационы по 14 параметрам полезности для больных диабетом, подагрой, аллергиями, аутоиммунными болезнями, аденомой простаты, камнями в почках, болезнями печени, эндометриозе, при повышении «плохого» холестерина или билирубина и при наличии других заболеваний.
Ваши индивидуальные рекомендации для обоих вариантов рационов будут содержать ваш план питания (рацион) и конкретные рекомендации по питанию для вашего конкретного случая. А также вы получите детальную обучающую брошюру для перехода на здоровое питание.
Увидеть пример лечебного рациона и заказать его можно по ссылке:
📌 moveat.expert/...
Если у вас возникнут вопросы или потребуется помощь, мы всегда здесь, чтобы помочь!
📌 moveat.expert/...
📌 Мой телеграм-канал: t.me/moveat
❤ Поддержать наш проект можно: ❤
📌 на Patreon: / moveat
📌 на странице донаций нашего сайта: moveat.expert/...
📌 на PayPal: moveat.expert@gmail.com
📌 на Boosty: boosty.to/maxp...
📎 Рекомендованные видео: 📎
Холестерин плохой и хороший 👇👇👇:
📌 • Холестерин плохой и хо...
Спасибо вам за внимание. Если вам понравилось это видео, то ставьте лайки, подписывайтесь на канал!
С уважением,
Макс Погорелый
и команда Moveat.Expert
Список исследований: docs.google.co...
#МаксПогорелый #оЕдеиЗдоровье #moveatexpert #здоровье #МаксимПогорелый
#сало #пользасала #вредсала #здоровоепитание #здоровый_образ_жизни #здоровыйобразжизни
Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >>
moveat.expert/contact-messengers/
С уважением и благодарностью за доверие,
ваши Макс Погорелый
и команда проекта Moveat 🤗
Приветствую! 10:58 Frying times в каких еденицах(сек., мин, милисек.) ?
@@пахаш-щ9ы Спасибо за вопрос. Время жарки указано в минутах. Ссылка на исследование: pdfs.semanticscholar.org/500f/4bbb1714e7fa94ab681756e1e19e34c41405.pdf
Название: Jung-Min Park. Monitoring of Used Frying Oils and Frying Times for Frying Chicken Nuggets Using Peroxide Value and Acid Value
@@1982Maniac 5-7 яиц в неделю - это нормально. moveat.expert/stati/yajtsa-holesterin-povyshenie-riska-raka-salmonellez-13-faktov-pro-vred-i-polzu/
@Sergey M То, что Диас - атлет, и позволяет ему относительно бессимптомно справляться с безумным количеством холестерина, который он с желтками получает. Но это - до поры, до времени. Наука чётко говорит о другом: для среднего человека 5-7 яиц в неделю - предел. Свыше этого количества повышается риск рака простаты, груди и общая смертность.
По омега - совершенно согласен с вами. Вот статья о том, насколько важен баланс морских и растительных омега-3 и как его достичь: moveat.expert/stati/omega-3-kak-oni-mogut-povredit-zdorovyu-i-kak-etogo-izbezhat/
@@MaxPogorely Яйца птиц можно употреблять столько ,сколько душе угодно .
Главное не поймать сальмонеллу.
Все остальное только полезное .
Если человек будет принимать большое количество холестерина с пищей, то печень будет отдыхать от его синтеза,и благодарить хозяина печени .
Гомеостаз ,саморегуляцию, автоматизм, вегетативную систему нашего организма никто не отменял..
Сало вредно только мусульманам. Фины в большом количестве едят бекон, яйца, молоко и живут долго , не меньше травоедов. Мне 70 и зимой всегда ем сало. И здоровее ровесников.
Не едят финны сало и другие холестериновые продукты больше! У них была огромная сердечно-сосудистая смертность, поэтому - приняли национальную программк снижения потребления холестерина (яиц, красного мяса, сала и др) и соли. И после этого стали жить дольше многих европейских наций.
@@MaxPogorely едят еще как. Только не сало, а бекон. Я из Петербурга и в Финляндии был много раз и отдыхал в спа отелях. И везде там с утра бекон с яичницей. И финны это трескуют за обе щеки. А я брал их творожок. И пьют очень много, как в прочем и шведы.От финнов слышал: пьем , как русские, а работаем, как немцы.Может программу снижения потребления холестерина они и приняли, но все равно так быстро с привычками не покончишь.А в Дании, по моему, еще больше финнов едят всякой свинины.
Молодец.Сало очень полезный продукт.
😂
Нє пока рот свеж
@@MaxPogorely Это информация ,противоречит биохимии и физиологии человека.
Именно надо кушать сало ,сливочное масло,яйца птиц .
Избегать по возможности ,быстро всасываемых ,углеводов .
Именно причиной возникновения атеросклероза являются не высокие показатели холестерина, а излишки сахаров , гомоцистеина, свободных радикалов.
Атеросклероз может быть при низких липидных показателях, а может не быть при высоких.
от всех свиней низкий вам поклон и уважение!
Спасибо за комментарий и лестную оценку 😂
Свиньи для чего ? Их выращивают только для еды и больше не для чего
Интересно про арахидоновую жирную кислоту! Спасибо, Максим, собрал научные факты для нас :)
Спасибо всей нашей команде: за этим маленьким видео - наша общая большая работа ))
Здравствуйте, Макс! Очень рада, что Вы стали чаще выпускать видео. Я опять вернулась на Ваш канал год спустя после блуждания по просторам интернета в поисках "истины". Как трудно разобраться в этом немыслимом потоке информации и найти правду. Один подход противоречит другому и все ссылаются на научные исследования. Пойди разберись в этом хаосе. Вам же удаётся систематизировать эти знания, помноженные на Ваш опыт. Я Вам верю, так как сама, методом проб и ошибок в течение нескольких лет, прихожу к тем же выводам. Огромное Вам спасибо за просвещение людей, за ту работу, которую Вы делаете для нас. С огромным уважением, Ольга.
Olga Antipova Ольга, здравствуйте! Невероятно приятно читать такие отзывы! Спасибо вам - очень поддерживаете и вдохновляете. Мы теперь каждую неделю будем давать новое видео, со ссылками на исследования, так что вы всегда сможете проверить истинности моих трактовок и выводов.
Спасибо за информацию, очень интересно, я этого не знала, думала, что сало полезно и для еды и для жарки. Слава богу, что я его не ем😂, а для пользы дела был порыв. Оказалось что порыв не верный и пользы в свое нет. Как я рада, благодарю за просвещение ❤
Макс, Вы уникальный, очень добросовестный, профессиональный исследователь. Представляю сколько труда и проницательности кладётся Вами в ниву познания истины! Выглядите моложе своих лет. Снимите, пожалуйста, ролик о молочной сыворотке; это поразительный продукт; будете удивлены, а возможно … разочарованы, т. е. разочаруете посредством фактов в присущем Вам стиле. И то и другое из Ваших уст будет воспринимается многими, мною так точно, как ИСТИНА! Ещё раз благодарю Вас за самоотверженный труд на благо землян!
С многократным уважением, доктор восточной медицины Рэм Свирский.
Макс, Вы уникальный, очень добросовестный, профессиональный исследователь. Представляю сколько труда и проницательности кладётся Вами в ниву познания истины! Выглядите моложе своих лет. Снимите, пожалуйста, ролик о молочной сыворотке; это поразительный продукт; будете удивлены, а возможно … разочарованы, т. е. разочаруете посредством фактов в присущем Вам стиле. И то и другое из Ваших уст будет воспринимается многими, мною так точно, как ИСТИНА! Ещё раз благодарю Вас за самоотверженный труд на благо землян!
С многократным уважением, доктор восточной медицины Рэм Свирский.
@@ZharPtizza2112Uliya для еды нет ничего однозначно вредного и однозначно полезного. Даже голод может быть полезным, а, если, переборщить - вредным. Главное, "умеренность и аккуратность", как завещал нам герой "Горя от ума". И помним, все горе от ума.
Этим видео ты спас несколько хрюшек. Помимо здоровья людей )
таки да )))) ua-cam.com/video/8KGizYSCa-c/v-deo.html
А почему людей спасают из за отказа от. сала..
Это совершенно не верно.Сало очень полезный продукт питания..
😂
@@Виталя-и9л6з мой папа много лет принимал (слово "ел" тут не подходит) 20г соленого сала ежедневно перед завтраком, натощак. Умер в 90, до последнего дня гулял, делал гимнастику, что-нибудь мастерил и работал по дому.
Зачем спасать хрюшек, для чего они нужны? Их выращивают только для еды и больше ни для чего
Приношу свои соболезнования всем тем, кто не слушает этот канал. Им не повезло. Очень. А я прощаюсь с салом и благодарю в очередной раз Макса и его команду❤❤❤.
Спасибо!
Ем сало два или три раза зимой
За всю зиму?
@@mishal8019 да
@@rina9049 каждый день? правильно !
Макс, в своих роликах вы с полной уверенностью заклеймили многие продукты как вредные. В том числе те, которые веками служили людям повседневной пищей. И при этом опираетесь на обширные научные данные, часто по несколько десятков научных работ. Интересно бы знать, а в этих научных исследованиях вы не находите противоречий? Прям все находятся в монолитном единстве? А если обнаруживаете противоречия, то как поступаете?
Да..Я поддерживаю Вас.
Альцгеймер, говоришь? Что-то не сильно это отклонение распространено в сельских районах Украины
Сало - это энергия, которую сельские жители тратят в огромном колличестве, работая на земле с утра до ночи. Может по этому альцгеймер им не страшен?)
А когда про супы видео выйдет стоит их варить или это все вредно для кишечника?
Спасибо за ваше предложение, как только появится окошко, я посмотрю, что есть по исследованиям и при наличии достаточно материала сниму видео об этом 🤗
А вот ученые готовы поспорить. Они не просто включили свиной жир в топ-10 лучших продуктов, он занял почетное восьмое место из тысячи различных полезных вариантов. Так что есть его надо! Особенно полезно женщинам! Все потому, что свиной жир - хороший источник витаминов, особенно группы В, а также является более ненасыщенным и здоровым, чем бараний или говяжий.
Где именно свиной жир поставлен на почетное 8 место? Название исследования и автор, пожалуйста!
Вы правы сало ,это почетный продукт
на самом деле.
Очень полезен для нашего организма..
@@Виталя-и9л6зне пали контору, пусть адепты этого недоумка и дальше считают что сало вредное. Нам больше останется.
Спасибо! Как всегда чётко и аргументировано! Но не все оценят, к сожалению...
Спасибо за добрые слова! Работаем для тех, кто ценит научный подход!
@@MaxPogorelyПодскажите, а у Петрика с Бергом, не научный подход по этому вопросу? Спасибо!
Употребляйте все в меру и будет все хорошо
Гениальный совет! И вы лично знаете меру каждого по каждому продукту? И вы считаете, что каждый эту меру способен ощутить? Наука для того и существует, чтобы вывести усредненные рекомендации , основываясь на анализе питания миллионов людей: это - мера, а это - уже чрезмерно или мало.
Коротко,но предельно умно.
Спасибо! Всегда считал сало нездоровым продуктом (интуитивно).
И конечно же Ваше видео это бальзам на душу для Фролова, его секты и им подобных. Как-то наткнулся на его ролик, где он брызгал слюной донося мысль о вреде сала. Но Ваши доводы куда более понятны и обоснованы!
Брызги слюны пачкают экран и клавиатуру ))) Я предпочитаю обстоятельный и спокойный подход к процессу. Дальше будут видео, которые развеют многие фроловские фейки. Спасибо вам за интерес!
@@MaxPogorely тоже буду ждать с нетерпением!Спасибо за Вашу работу.😊
@@МаРаШвИлИ спасибо )
Фролов наполовину умный.
Спасибо!Как всегда все грамотно и аргументированно.И главное-без фанатизма.😊👍👍👍
Спасибо за тёплые слова! Фанатизм и научность - несовместимы )))
Вот именно! Без фанатизма! Тем более приятно было услышать о "важности" сала для здоровья из уст украинца, у которых, говорят сало- продукт национальной гордости!.. Спасибо, дорогой Максим! Здравия тебе за просвещение нас в противовес информационным цыганам... И-- всяческих успехов!
Ура, спасибо большое за видео, оно лишний раз убедило что нужно обязательно есть сало и кето диете быть!!!!! А все растительное,ненатуральное на свалку!!!!
Желающие наступить на грабли всегда их себе находят 😂 За 7 комментариев перед этим я отвечал человеку, который разрушил себе здоровье двумя годами кето 🤷♂️
Не думаю что всё так однозначно. Возможно для северных народов "правильными" показателиями здоровья будут одни, для южных народов - другие. В анализе никогда не озвучивался объем физических нагрузок людей, сила и форма стресса. И физический, и эмоциональный стресс в разумных пределах несут пользу. Привишки, простуда, ветрянка тоже помогают становлению здоровью. Тоже самое и с едой. Поэтому результаты исследованиний стоит знать и хорошо, но понимать что жизнь больше их. Один фактор перекрывает другой в зависимости от условий и обстоятельств. Всем здоровья
Не отличаются параметры здоровья у южных и северных народов и никакине влияют прививки. Тем более, что прививки сейчас делают везде. Откройте, пожалуйста, исследования, в них учитывается не только уровень физической нагрузки, но и десяток других параметров. А сало - однозначно вредно!
Хорошо было бы послушать об антинутриентах в растительной пищи и о его влиянии на организм( аксалаты, фитаты, лектины и т.д.)
Спасибо за запрос! Эта тема и мне интересна, но, увы, она не входит в топ 50 тем по запросам . Я, скорее, статью напишу. Регистрируйтесь на сайте www.moveat.expert , полУчите уведомление, как выйдет статья. Спасибо!
Благодарю за комментарий! Новое видео про лектины и Парадокс растений уже на канале: ua-cam.com/video/TCjGQT5unXs/v-deo.html 🤗
Выпускайте пожалуйста почаще Ваши лекции.
Спасибо на добром слове! С этого дня каждую среду будет новое видео, подписывайтесь, чтобы не пропустить их выхода!
Спасибо, интересно, а что скажете про баранье курдючное сало, оно тоже вредно?
Курдючное, увы, тоже вредно!
Лекция понравилась... Единственно, примеры исследований на мышах и крысах, не очень хорошие... Человек-не мышь... Мыши все таки, сало не едят в природе,поэтому логично, что такие эксперименты не идут им на пользу
Спасибо за комментарий! 2/3 исследований, которые я привел - это «человеческие», что же касается «мышиных» то учёные не зря используют используют грызунов: их биология, как существ всеядных, весьма близка к биологии человека. Не все исследования, в силу этических даже соображений, можно провести на людях, но экстраполируя исследования на грызунах можно, с большой степенью вероятности, спрогнозировать реакцию человеческого организма на те или иные факторы.
Однако, ваше замечание мне близко. Я всегда стараюсь найти исследования на людях, но это, увы, не всегда возможно.
Сало очень полезный продукт.
Все Белорусское сало покупать не будем только Украинское.
Спасибо, с вашим каналом идёт мое развитие в плане питания😊
Благодарю за ваш комментарий ❤️ Здоровья вам и вашим родным 😊
Похоже, это будет вечным спором "атеистов", и верующих в сало
Вы верно назвали их «верующими» - ведь им любые объективные научные доказательства - по барабану 😂
Благодарю . Очень очень разумно☺
Спасибо )) мы же - Homo Sapiens. Нам разумность на роду написана :)
Мне понравилось !
Travis Taylor Я рад! Каждую среду будут новые выпуски!
Всё хорошо в меру, а о мере здесь, к сожалению, ничего.
«Мера» для сала - НОЛЬ граммов в день: сало не имеет никакого полезного действия, только вред
@@MaxPogorely Для сидяче-лежачих даже ниже 0. А для меня как для велотуриста - супер источник энергии в малом объёме. Альпинисты скажут тоже самое.
Добавлю, мне 60, выгляжу (по мнению других) на 40, энергии как в 20. Всё подряд не ем, слушаю организм, и не слушаю врачей. Быть здоровым начал не вчера, у меня это с детства.
Уважаемый Макс,сделайте пож. Материальчик о стрессе и борьбе с ним.Сил уже нет бороться с ним самостоятельно..
Вам на канал к Андрею Курпатову! :) Здесь о питании
Спасибо за интерес! Тема стреса - оооочень обширна! Вот - двухчасовая видео-лекция про то, как питанием снижать и сам стресс, и его неблагоприятные последствия для организма: moveat.expert/courses/onlajn-kurs-stress-i-s-chem-ego-edyat-fiziologiya/
@@andreyvorchun5275 Это очень связано! Я поменяла питание, и стрессы стали уходить, настроение улучшилось.
@@НатальяВ-г1гА что вы стали кушать, скажите пожалуйста, если не секрет. 😊
Народ упорно цепляются за сало.В инструкции любого нестероидного противовоспалительного препарата указан механизм действия -это подавление производних арахидоновой кислоты.Доктор в ролике все подробно рассказал, спасибо.Включайте мышление,а не "факты" блогеров популяризаторов заблуждений,милых сердцу многих,не желающих отступить от пищевых привычек,услаждающих аппетит и ведущих к болезням.
Благодарю за ваш исчерпывающий комментарий!🙏
Сало это сила!
Как же теперь заставить родителей взглянуть на этот ролик... В их понимание сало всему голова)
Привязать к креслам? ))
Не издеваетесь над родителями..
Они правы .
Сало очень полезный продукт.
САЛО ❤ ПОЛЬЗА ❤
Я тоже очень люблю сало и не откажусь от него. Прокручиваю с чесноком и на черный хлеб
Растительные жиры вызывают воспаления, так говорит знаменитый врач, который лечил американского президента. Кому верить?
Верить можно в Бога. А научно обоснованную информацию в видео нужно оценивать по качеству и уровню аргументации. Я, в отличие от большинства людей, вещающих в интернете, каждое своё утверждение обосновываю ссылками на научные исследования.
Украинцы всю жизнь едят сало с салом, а здоровья у нации хорошее
Вы правы.Поддерживаю Вас !!!!
Спасибо,дорогой Макс, за такое познавательное, полезное видео.Если я раньше не увлекалась сальцом, то сейчас салу -табу.Всех благ тебе и твоим близким.
Благодарю за поддержку, вам - также, от имени всех и от меня ❤️🙇
Так, теперь доем сало, которое посолила сама и больше уже не буду этим заниматься. Правда, я его ела немного, меньше размера спичечного коробка, а оно же легкое. И при этом не ела продуктов, где содержатся жиры: растительных масел, мясных продуктов, рыба была 1-2 приема в неделю, да и яйца не люблю, ем редко. Сало выдержки 21 день раньше ела либо с капустой сырой, либо с гречневой кашей, запаренной на 2 часа. Просто так удобно было обедать на работе. Это было раньше. Сейчас больше хочется козьего масла, либо вообще ничего.
На кето диете люди умирают чаше чем люди на простом и сбалансированном питании??? Бред!! Откуда такая Статистика, как она составлялась, не понятно. Как человек может умереть на Кето диете, при которой люди начинают худеть , омолаживать организм и восстанавливать работоспособность внутренних органов. Покажите накрытый стол этих умерших на кето, где они брали насыщенные жиры в магазине или на ферме у дедушки, сколько жиров они употребляли, что и сколько раз они ели и тд ? Надо компетентно относиться к кето и знать состав продуктов. 10% полезных жиров от рациона это мало, но и много не надо. Со всем уважением к Вам, но Ваше замечание по поводу кето не раскрыто.
Спасибо вам за эмоциональный коммент )) Моя позиция по кето базируется на многих научных исследованиях. Кето и высокобелковые, высокожировые диеты повышают количество воспалительных процессов в организме, уровень стрессовых гормонов, в долгосрочной перспективе кето существенно повышает риск рака (на 30%), сердечно-сосудистых заболеваний и болезней сосудов мозга (на 50%) и риск смерти ото всех причин (на 30%). Кето закисляет организм и увеличивает риск смерти при заболеваниях почек. Все ссылки и описание на исследования - в этой моей статье: moveat.expert/stati/smertelnoe-keto-skrytye-opasnosti-keto-i-nizkouglevodnyh-diet/
При всём уважении, а где ссылки на какие-то и исследования или данные на Вашей странице?? Там просто изложение материала неподтверждённого ни одной ссылкой на исследования...
Я такое за вечер нарисую.....
Ну и конечно же- БИНГО!!! КУПИТЕ НАШУ ПРОГРАММУ ВСЕГО ЗА.... !!!
))))) улыбнуло....))))
@@Alexxxx40xxxx Пролистните статью, там много ссылок.
В Італії сало ніхто не їсть.
@@МаріяСмілянець-ц9рВ Италии едят много свинины ! А вот сала или мяса больше не знаю )
Царская лекция!
Спасибо за тёплые слова, очень приятно!
Классно! Ёмко! Понятно и научно обосновано. Видео с юмором - Максим как всегда на высоте! 👏
Спасибо, Карина! Но вы же сала не едите )))
@@MaxPogorely Да-да, Максим, вы хорошо помните мои предпочтения в еде 👍 Но сегодня мне порекомендовали есть сало, типо «обрати внимание на продукт, полезный ведь» 🤔 Первое, что я сделала - нашла видео Максима Погорелого на эту тему. И да, я всё сделала правильно 👌
На сколько я понимаю на кето диете закисление организма с лихвой компенсируется большим количеством овощей особенно листовыми которые не только ощелачивают но и поддерживают микрофлору кишечника в надлежащем состоянии. А вообще интересно на вашем канале
Надо считать, сколько именно каких животных продуктов и сколько овощей и зелени съедается. У кето - предостаточно других минусов, собственно. Как-то сниму видео о них :(
@@MaxPogorely у меня стоит диагноз кортико-церебральная отрафия головного мозга и атеросклероз магистральных сосудов, я забыл что такое головные боли и таблетки, год на кето не на жоском конечно
Дмитрий Савчук я рассматриваю кето-диету (вслед за докторами и учеными) именно, как лечебную при некоторых заболеваниях. Она имеет свои плюсы и минусы. Для людей с диабетом, эпилепсией и некоторыми заболеваниями мозга и другими плюсы перевешивают минусы. Для здоровых - наоборот. moveat.expert/stati/smertelnoe-keto-skrytye-opasnosti-keto-i-nizkouglevodnyh-diet/
@@MaxPogorely спасибо, ваш канал очень интересный!
Дмитрий Савчук спасибо :) рад слышать :) Желаю вам здоровья!
Спасибо! А то уже думала включить в рацион из-за "полезности". Наладить желчеотток, так сказать. В кокосовом масле много насыщенных жиров, оно тоже не полезно поэтому? Или все же полезно, т.к. растительное? Его сейчас активно втюхивают, как полезный альтернативный жир. Вообще, складывается такое впечатление, что кокосовые продукты прям уникальны, а если что-то усиленно рекламируют, значит на факт, что полезно, просто создать спрос. Я правильно догадываюсь? Почти каждый день потребляю кокос.молоко, несмотря на его жирность. Но терзают смутные сомнения.
Правильно терзают вас сомнения :) масло - неплохое для жарки, а вот молоко не имеет особого смысла :)
@@MaxPogorely Почему молоко не имеет особого смысла? Ведь там тоже кокосовое масло. Например, в моем молоке 19% у одного производителя и 24% у другого - жира, т.е. кокосового масла. Если его рассматривать, только как масло для жарки, тогда и действительно молоко не имеет особого смысла. Но у меня оно, как еда: добавляю в кашу из бобовых. Кстати, спасибо за новое видео!
@@lilly_ya2562 это уже жирные сливки, а не молоко )))
Ислам запрещал свинью как домашное животное, для мясо, оказываеться не зря
Не зря ))
Ислам все это знал давно 1000 лет назад!! и про свинину в том числе!
Насыщенных жиров как раз больше в таких растительных маслах как пальмовое и кокосовое. Было бы в сале как в кокосовом масле более 90% пальмитиновой кислоты оно лучше подходило бы для жарки.
Не подходило бы сало для жарки в любом случае: холестерин в нем при нагреве окисляется и это крайне вредно. И не путайте: в растительных маслах и в животных жирах разные насыщенные жирные кислоты
Спасибо огромное! Полюбила ваш канал, подписалась и жду с нетерпением ваши новые выпуски.
Как приятно ☺️ Спасибо 🤗!
Макс, спасибо!!) Вы лучший!
Это маленькое видео - результат работы нашей большой команды :) Спасибо огромное всем!
Макс,привет! Сделай пожалуйста ролик как бороться с кандидой!
Доберёмся и до грибковых заболеваний. Там тоже фейк на фейке сидит и фейком погоняет. Сразу скажу, что идея о грибковом происхождении рака - это полный беспримесный фейк. Скоро выйдет видео про соду - там будет информация о Симончини, который этот фейк придумал.
@@MaxPogorely , благодарю! 🙏
@@Siberia_man81 и я вас!
Сода лечит кандиду...
Добрый день! Раскажите пожалуйста, почему откладывается холестерин в сосудах? На каких участках сосудов он начинает оседать? С чем это связано? И как этого избежать? И ваше отношение к статинам хотелось бы услышать,
Спасибо за вопрос! Накапливать бляшки начинают на главных артериях, ведущих к сердцу, поскольку именно в одну из них главных вен вливается главный лимфатический проток, который забирает жир из кишечника. И потому главный удар некачественных жиров и оксидированного холестерина приходится на большие сердечные (вена-сердце-артерия).
К статинам отношусь, как к необходимому и неизбежному злу для тех, кома надо срочно снизить холестерин. Но его почти все могут контролировать питанием.
Об этом - в моих трех видео тут:
Холестерин плохой и хороший
ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WWEiSjjyG6nBnPOmcRAR2ju.html
@@MaxPogorely Большое благодарю вам! Очень приятно, когда доктора сразу отвечают! Не всегда это встречается, к сожалению...
@@СабираГумерова❤🎉🎉😢😮😅😅
Уважаемый Максим? Большая просьба,для широкой аудитории делай передачу не более тридцати минут,для профи пусть будет от часа, нет времени…, а хочется слушать,хотя бы о основном и в сокращении.Желаю тебе того, что ты людям в десять раз и в раз сто.
Благодарю, попробую
Благодарю,Максим,все интересно и ново о сале.От его молезности ничего не осталось.Осталась только вкусность,кому вкусно.Я люблю сало, нотолько свежее,с чесноком,зеленью ну и корочкой румяного хлеба.И употребляю 2-4 раза в год.Вспоминаю вкус.А .ольше и не хочется.
А больше - и не надо! Чуток потешили себя воспоминаниями - и насытились. С годами его будет хотеться всё меньше и меньше. Спасибо вам за интерес!
@@MaxPogorely так и есть на самом деле .Интерес к салу пропадает.
Татьяна Васильковская На то мы и рассчитываем :) Вы умничка :)
Вот ответьте на вопрос у узников концлагерей холестерин зашкаливал ..их что там 25 час в сутки кормили садом
Уточните, пожалуйста, чем их кормили? К сожалению по вашему комментарию этого понять невозможно
@@MaxPogorely что именно уточнять вы не знаете чем кормили узников концлагерей вы где росли и ск вам лет ну уж салом их точно не кормили а холестерин был у всех выше крыши ...из обследований врачей...значит есть еще какие то причины ,а то слушаешь один говлрит так другой полная противлположность..после ковида что то случилась с леаым глазом.
.я испугалась..потом вспомнила об арах кислоте и сале начала понемногу употреблять прошло.
От голода и особенно от стресса повышается холестерин.Про узников очень многие врачи дали объяснение.
@@НадеждаЛевченко-з8цВы правы.У узников атеросклероз был очень частым явлением..
.
Спасибо за работу. Лайк.
Спасибо за тёплые слова, очень приятно!
Да права вероятно Макс. Арабы не едят сала и весьма здоровы.
Наконец то классная информация о сале. Жаль что я уже подписался на ваш канал а то бы сегодня подписался . Но лай к спасибо
Eugen Pflaumer спасибо за приятный комплимент :) Научный подход - рулит :)
Жаль что я уже лайкнула Ваш коммент, а то хочется еще раз лайкнуть😂😂
Спасибо за видео!
Спасибо за интерес!
А где комменты типа … «бабка ела всю жизнь сало и 100лет прожила!» ?
Напишите их вы )))
Точно, я читаю и даже удивляюсь,что нет таких комментов.
А почему Вы считаете ,что от.сала .кто то умирает. ???.
Это совершенно не верно.
но ведь правда в том, что таких действительно было много. Но грантоедам надо же за что-то деньги получать.
....да, вам хорошо там ,в Турции, небось сало можно покупать за сущщие капейки ( в смысле- тугрики), а нам, каково здесь ??? - дерут с трудящихся три шкурки ))
Я в Турции даже увидел случайно магазин: товары из саинины. Единственный на двухмиллионную мускльманскую Анталию. Боюсь, цены там - космос )))
@@MaxPogorely понимаю..., конечно это была шутка с моей стороны, а на что там у вас ( как впрочем и у нас) сейчас цены не космос..((
Господь запретил есть свинину. Прислушайтесь
Я исхожу из других соображений, но не рекомендую есть ни красное мясо вообще, ни свинину, ни сало
Макс, вы случайно не из Одессы? Очень знакомый юмор 😃
Увы, не из Одессы, но очень люблю южную плеяду писателей: Бабеля, Ильфа и Петрова, Жванецкого
😂🎉❤
Заставили задуматься!
досліди на пацюках, ви ж самі казали но ніколи на них неспираєтнсь?
Я не казав такого ніколи. Я завжди наголошую на тому, що я намагаюся, в основному, використовувати дослідження на людях, але, в деяких випадках та з деяких етичних причин, не всі дослідження можна проводити на людях. Тоді, з певними допущеннями, можна використовувати дослідження на тваринах.
Не зря мусульмане не жрут свинину.
Не зря )))
и живут вечно.. Баранина ещё жирнее так-то
Макс, благодарю и прощай ещё одно моё заблуждение!
О, сколько нам открытий чудных Готовит просвещения дух!
Старое (просроченное) сало можно класть в борщ или нет ? Если нет, то почему ?
Из-за избытка окисленного холестерина и окисленных жиров потребление старого сала особенно сильно приводит к образованию бляшек в сосудах
Как жаль, а я так люблю сало. Спасибо за информацию, теперь буду отказываться от него
Увы, да! И я бы и не жалел!
Это значит что шашлык свининой лучше жарить не из ошейка, а из вырезки?
Dmitry Karmazin вы рубите тему ))
Ви, що вегерітианець. Так може говорити вегерітианець!
Я розповідаю про харчування З НАУКОВОЇ ТОЧКИ ЗОРУ, мої висновки не залежать від стилю мого харчування.
Так сало полностью на свалку или чуть чуть можно?Ну говорят что 30 грамм в день .А как же на рыбалку ходить без сала?Рыбу же брать нельзя .
но здоровое кета от доктора Берга же не вредно
Я уже устал слушать эти фантазии про «здоровое кето» Берга. Я взял его книгу с рекомендациями и посчитал.
Если съедать 10% калорий из углеводов, как рекомендует Берг, то для этого нужно съесть в день 920 г овощей: морковь, свекла, помидор, капуста и смесь салатов.
Я с трудом верю в кетодиетчика, съедающего почти килограмм овощей. Но ладно.
Это количество овощей даст всего 70% клетчатки, 40% кальция, 2/3 магния и калия от самых нижних рекомендаций по здоровью.
Вы это имеете «здоровым»? Готовьтесь к «здоровому» остеопорозу и «здоровым» болезням сердца.
Я сниму небольшое видео, чтобы показать, как цинично обманывает всех мерзавец Берг, именуя свою очень дефицитную и вредную диету «здоровым кето»
Благодарю за информацию! Сало на свалку!!! 😊
На свалку!!!
Приехала подруга из Украины, угощает польским салом. Подходит пятилетняя внучка, спрашивает, что мы едим. Когда узнала, глаза округлились. Бабуля, это поросёнка зарезали и вы едите его, как расплакалась в голос. Не хотела со мной общаться. Просто они вегетарианцы. Старший внук, ему уже 15,скрывает от всех, ну, чтоб не издевались, а домашняя малышка растительную еду воспринимает как абсолютную норму. Прям стыдно стало перед внученькой. 😜🐷
Olg Olga про растительные продукты есть тоже масса фейков. Так что и вегетарианцев - не обойдем!
@@MaxPogorely, я тоже по началу крепко с ними спорила и приводила научные аргументы, но практика показала свои результаты. Дети ни разу за 15 лет ничем не укололись. Они вообще не знают врачей, у них нет карточек в полоклиннике, они обижаются, что в школе все болеют, а им приходится идти на занятия, потому что здоровые. Они развитие сверстников, добрее, младше всех в классе и стоят первыми, это может потому что родители высокие. И им так легче и счастливее жить. Я реально отстала от них. Может ещё эзотерика работает, но с наукой никак не вяжется. Но только я, блин, толстая, а они стройные и здоровые, а главное счастливые.
@@olgolga6617 Я понимаю, что их родители вряд ли будут заморачиваться, но проверить уровень витамина В12 в крови не мешало бы. Его недостаток долго маскируется при растительном питании, но потом может вылезти большими проблемами.
@@MaxPogorely, родители сдавали кучу анализов. Не хватает только каких-то красных или ещё каких-то телец, но это, как объяснил доктор, им в их питании нет надобности. Потому что они отвечают на переработку каких-то гнилостных процессов, которые необходимы при поедании мяса. Я, честно, в этих вопросах профан и в дискуссию вступать нет смысла. Дети эту тему всю изучили, я просто смотрю на результаты за 16 лет, это небо и земля в лучшую сторону, просто не буду все описывать. Просто радуюсь за них.
Olg Olga красные кровяные тельца - это эритроциты. Их недостаток - анемия. По-простому - малокровие. Причина - недостаток витамина В12.
Понравилось, тк сало терпеть не могу😅
Благодарю за поддержку 🤝
Есть научные данные,что аденому и рак простаты вызывает большое количество эстрогена,а не тестостерона. С возрастом тестостерон снижается. И с возрастом же приходят эти болезни.
Недавно(несколько дней назад) наткнулся на ваше видео про Гхи(друг скинул ссылку) и... пошло поехало.😊 Смотрю взахлеб и приятно удивлен. Подписался и делюсь в соцсетях.
Благодарю за теплую оценку и действенную поддержку!
Вот моя статья про питание при аденоме простаты:
moveat.expert/stati/pitanie-protiv-adenomy-prostaty/
И смотрите видео про тыквенные семечки - там тоже про аденому
@@MaxPogorely 🙏
Как понизить оксидированый холестерин ? Как вообще следить за здоровьем сосудов в мозге мне интересно узнать что об этом думает автор
Это обширная тема. Как только появится окошко, я сниму видео
Если хотите сделать ещё один шаг на пути к здоровью, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/
проверь-тебя наверно в миротворец занесли
andre papandreu за поругание национальных символов?
Малышева тоже говорила, что баня это вредно
Вам приз за наиболее глупый комментарий месяца
Вам приз кусочек сала,который можете сьесть с Малышевой в бане 😅
На моменте 10:30 показан график вреда трансжиров, а говорите про насыщенные жиры. Тогда как трансжиры (транс-изомеры жирных кислот) это ненасыщенные жиры. Полезные это цис-изомеры жирных кислот. Насыщенные жирные кислоты не могут быть цис- или транс-изомерами потому что они уже насыщенные водородом и в молекулах уже нет двойных связей.
Вы неверно поняли то, о чем я говорю в этом моменте. Я не называю жиры в сале - насыщенными. Я показываю, как различные жиры влияют на риск ССЗ. Ненасыщенные обоих видов - снижают. А транс жиры - повышают. Но я не говорю, что в сале есть транс жиры и не путаю трансжиры с насыщенными.
Получается мясо индейки вреднее нежирной свинины?
Тарас Резниченко Спасибо за вопрос. Нет, само по себе количество холестерина не определяет вредности продукта. Для определения того, насколько тот или иной продукт полезнее или вреднее другого, проводятся исследования того, как замена одного продукта другим влияют на риск разных болезней и смерти. Такие исследования показали, что замена свинины или говядины птицей или рыбой снижают риск смерти или болезней.
И свинина, и индейка никакого вреда не представляют..
Главное , чтобы мясо было свежее ,не испорченное.
Це було три роки, зараз напевно говорите зовсім інше.
Якби щось було інше, було б нове відео. Вимушений ваз розчарувати, але погляд науковців на цей продукт не змінився 🤷♂️
Благодарю 😋👍🏻🔥✨✨✨✨✨✨✨
Спасибо большое за ваш отзыв и поддержку 🤗🤩🤗!
Орехи это пустые калории?
Ни в коем случае! Орехи - обязательная часто рациона. Вот статья: moveat.expert/stati/zachem-est-orehi-i-semechki-2/
Он скоро договорится до того,что вредно есть вообще
@@ТамараКоноплева-ю9е Раденька,що дурненька!
Что творится! На святое покусился! При виде сала у меня дрожь и яркое желание моментально вырабатывается.
😜😃
🇺🇦💯👍 Дякую.Всіх благ Вам.
Дякую за теплий коментар і підтримку
Пипец а модет кислота лиолиновая..?
Я именно арахидоновую (омега-6) исследовал.
Огромная благодарность за ваш труд❤❤❤❤❤
Благодарю 🙏❤️
А кто автор по образованию?
Про образование и про уровень квалификации и мои, и - членов команды нашего проекта вы сможете прочитать на главной странице канала или тут: moveat.expert/contacts/
инфоциганин
Толково. Как раз вовремя для меня в качестве аргументации
8:29 - наверное, таки в 2 раза меньше, чем в кулинарном жире, а не в курином
Да нет - в курином :) Кулинарный жир - штука очень неопределенная :))
Но ведь растительные жиры недавно научились делать. А раньше жарили на сале
Много глупостей по неведению творили раньше…
Бре сивой кобылы😂
Бре, бру и бри 😂 грамотей вы наш 🙏😂😂
Да, что хорошего ждать от "свиней" тут все ясно. А Максу благодарность 😊
Оооо кето это зло … я была на ней пол года , слава богу я начала травится белком … организм сказал - стоп … хотя я никогда не любила животный белок, и не страдала лишним весом никогда . 58 кг рост 162. Не приведи господь кето , только если это веганское кето
Веганское кето разрушит ваше здоровье не хуже обычного
@@MaxPogorely а я не на кето , никаком .
😂
Що ви мелете?Вам не підходить кето,то їжте сало
В Писании (Библии) написано что пригодно для пищи.
Вы сходите в католичестки или другие больницы, которые содержатся христианскими церквями - посчитайте, сколько там лечится истинно верующих, которые возомнили, что они по Библии питаются. Нет в Библии точных указаний о том, как составить сбалансированный рацион. И не может быть: Библия - это не учебник по диетологии.
@@MaxPogorely в Библии есть много ответов на жизненные вопросы. В Библии по поводу питания много написано, есть одна из пророков последнего времени у которой тоже есть разъяснения по поводу питания из Библии, тем кому не сильно понятно.
В Коране список приведен более верно ИнШаллах!❤🙏😌🐫🕌☀️
Зато вкусно.
💪😉👍
🤷♂️😉
Подсела на Ваши видео в надежде узнать секрет Вашего искромётного чувства юмора 😅👏👏👏🔥😆
Спасибо, очень приятно! ❤️❤️❤️
Огромное спасибо. Низко кланяюсь вам
Спасибоьза комментарий :) Очень приятно!
А как же люди с питанием по кето?
Спасибо за хороший вопрос. Кето придумали ученые, как лечебную диету для очень определенных групп больных. И для них полюсы кето больше, чем многочисленные вредные побочные эффекты. А затем уже коммерсанты стали пихать кето всем подряд, как панацею, выпячивая плюсы и умалчивая про минусы.
Про эти тщательно скрываемые ими минусы я снял несколько видео:
Вред кето-диет
ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WW_N4ShCiI1kCfw7epvoN7Q.html
Красавчик 👍👍👍💐💐💐
благодарю, очень приятно слышать 😊
Благодарю очень! Вы очень правы. Сейчас пошли новые перегибы с этой кето диетой !
Благодарю за поддержку! ❤
От Кето уже столько поумирало что пора его запретит законодательно!
Полезную кислоту арахидоновой не назовут
😂😂😂👍👍👍
Вред от сахара
В цьому питанні Біблія - Слово Боже, "ставить всі крапки над і".