ทาร์ตสับปะรด | Money and Mom
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- เป็นอีกเมนูที่อยากนำเสนอ ทำแล้วอร่อยมาก และน่ารักมากๆค่ะ
ทาร์ตไส้สับปะรด แป้งนุ่ม หอมเนย กัดลงไปสัมผัสกับไส้สับปะรด เข้ากันมากจริงๆ
วัตถุดิบ
1.เนยเค็ม 180 g.
2.แป้งเค้ก 300 g.
3.นมผง 50 g.
4.น้ำตาลไอซิ่ง 100 g.
5.ไข่ไก่ 2 ฟอง
6.ผงฟู 1/2 ช้อนชา
7.เกลือ 1/4 ช้อนชา
8.ไส้สับปะรดกวนสำเร็จรูป
📌 พิมพ์กดทาร์ตขนาด 50 กรัม
📌 ถุงบรรจุขนาด 7x11 cm.
👉 ปั้นแป้ง 22 g.
👉 ปั้นไส้สับปะรด 22 g.
หรือขนาดตามใจชอบนะคะ
🔅อบที่อุณหภูมิ 170 องศา ไฟบนล่างเปิดพัดลม
⏰ เวลา 15-20 นาที
ขอบคุณสูตรขนม มากๆๆๆๆๆเลยค่ะ ทำกิน อร่อย ทำขายลูกค้าชอบมาก 🥰🥰🥰
ใช้ไอซิ่งของอะไรคะ
ขอบคุณนะคะ ไว้จะลองทำค่ะ
ใช้แป้งสาลีได้ไหมคะ
ใช้นมผงฮอกไกโด ได้ไหมคะ (มีอยู่เยอะ) กลิ่นจะโอเคไหมึะ
ใช้แป้งอัดลมอนด์แทนแป้งเค้ก ได้มั้ยคะ
อบอุณหภูมิเท่าไรคะ
ดูเหมือนเพิ่งหัดทำเลยน่ะค่ะทำให้ความมั่นใจน้อยลงเลย
น้อนนนๆน่ารักกกก
มือสวยมากค่ะนิ้วมือแบบนี้น่าจะได้เป็นคุณนายนะคะโบรานเขาบอกไว้
ไม่ควรทาเล็บนะคะทำขนม หรือควรใส่ถุงมือคะ สีทาเล็บอาจหลุดร่วงได้
หน้าทานมากคะเดี๋ยวลองทำตามสูตรขอบคุณคะ😊
ชื้อถุงได้ที่ไหนคะขอบคุณค่า
ที่พิมพ์ต้องทาแป้งก่อนมัยค่ะ
น่ากินมากๆๆๆ❤️❤️❤️❤️❤️
ไม่เปิดพัดลมได้หรือเปล่าคะเครื่องที่บ้านไม่มีพัดลมค่ะ ขอบคุณค่ะ
การเปิดพัดลมช่วยให้ความร้อนกระจายได้ทั่วถึงมากยิ่งขึ้น หากเตาอบไม่มีพัดลม ก็ไม่เป็นไรค่ะไม่เปิดก็ได้เช่นกัน แต่เวลาและอุณหภูมิในการอบเตาแต่ละบ้านอาจแตกต่างกัน แนะนำว่า ลองใช้อุณหภูมิเท่ากับในคลิป แต่เวลาอาจจะสังเกตุจากสีของหน้าขนมดูนะคะ 👍😋
ใช้แต่ไข่แดงเหรอค่ะ.
ถ้ามีเนยจืด เราต้องใส่เกลือเท่าไรคะ
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นค่ะ
พิมพ์น่ารักมากเลยค่ะ ซื้อจากที่ไหนคะ อยากได้บ้างค่ะ ขอบคุณค่ะ
facebook.com/bee.jiraporn.18
ลิ้งนี้เลยค่ะ 💕
ลองทำแล้วเอาน้องเข้าอบทำไมน้องละลายคะ😔😔แป้งเค้กแบใหนยี่ห้ออะไรคะ🙏
ใช้ถาดรองทาร์ตและซอง ขนาดเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ :)
ใช้ถาด 5 cm. ซอง 7x11.5 cm. 👍
@@moneyandmom6364 ใช่ขนาดปากถาด 6x6 รึเปล่าคะ เพราะมีแบบปากถาด 6.5x6.5ด้วยค่ะ แล้วซองเป็นแบบขยายข้างมั๊ยคะ ขอบคุณค่ะ :)
@@phimmyme วัดขนาดก้นถาด 5 cm. ปาก 6 cm. ค่ะ ส่วนซองแบบขยายด้านข้างได้ค่ะ 👍
ใช้มาการีนแทนรสชาดจะเวิร์คมั้ยค่ะถ้าทำขาย
ถ้าขายชิ้นเท่าไหร่ดีคะ
ถาดไซด์อะไรหรอคะ
เนื้อสัมผัสแบบไหนค่ะ
แป้งเหมือนคุกกี้มั้ย
อยู่ได้ กี่วันค่ะ ถ้าแพคใส่กล่องขาย
เนื้อสัมผัสจะนุ่ม ไม่ได้กรอบเหมือนคุ้กกี้
ส่วนอายุการเก็บรักษา ไม่ได้เก็บข้อมูลไว้ค่ะ
แต่ที่ลองนอกตู้เย็นประมาณ 10 วัน (ตามแพคเกจในคลิปค่ะ) ลองทำดูนะคะ ❤️😋😋😋
ลองทำแล้วทำไม่ถึงไม่นุ่มค่ะ ออกกรอบ แต่ใช้ไข่ทั้งฟองฟไม่ได้ใช้ไข่แดงอย่างเดียว
@@saicholyamtanom4645 1. เวลาและอุณหภูมิในการอบมีผลต่อเนื้อสัมผัสด้วยนะคะ เตาแต่ละบ้านอาจให้ผลที่แตกต่างกันกับในคลิปค่ะ ถ้าออกมาแข็งเกินไป ลองปรับลดเวลาในการอบลงสักหน่อยค่ะ
@@moneyandmom6364 ขอบคุณค่ะ
อบกี่รอบคะถ้าต้องแพ็คใส่ซองเวลาขาย
นมผงใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ
ยี่ห้อ แดรี่ ริช ค่ะ👍
@@moneyandmom6364ใช้นมผงเด็กแทนได้ไม๊คะ
ทำแล้วแป้งเละติดพิมพ์เพราะอะไรคะ
ในขณะที่นวดแป้งถ้าแป้งติดมือ อาจจะค่อยๆเพิ่มแป้งลงไปได้ทีละน้อยค่ะ 😋
ดูสูตรตรงไหนคะ
กดสามเหลี่ยมใต้คลิปค่ะ
ถ้าอยากทำครึ่งสูตร ต้องใส่ไข่ยังไงคะ
ครึ่งสูตรใส่ไข่ไก่ 1 ฟองค่ะ ( ในคลิปใช้ไข่เบอร์ 1 ค่ะ)
ใช้ทั้งไข่ขาวและไข่แดงนะคะ😊
@@moneyandmom6364 ขอบคุณมากๆค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ
เก็บได้กี่วันค่ะ
ไม่แน่ใจค่ะ ไม่ได้ทดลองเรื่องอายุการจัดเก็บ แต่ที่ทำมาเคยเก็บไว้ถึง 2 สัปดาห์ รสชาติก็ยังดีอยู่นะคะ ❤️
อัตรา สัดส่วน แป้ง น้ำตาล เท่าไรค่ะ
กดตรง สามเหลี่ยม มุมล่างขวาใต้คลิปได้เลยค่ะ มีส่วนผสมแจ้งอยุ่จ้า😋
ถาดที่ใส่ขนมขนาดเท่าไหร่คะ
ใช้เป็นแผ่นรองอบค่ะ ขนาด 42x29 เซนติเมตรค่ะ👍
ไข่ไก่เบอร์อะไรค่ะ
เบอร์ 1 ค่ะ
@@moneyandmom6364 ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ
29 ชิ้นค่ะ
@@moneyandmom6364 ขอบคุณค่ะ.
มือสวยมากค่ะนิ้วมือแบบนี้น่าจะได้เป็นคุณนายนะคะโบรานเขาบอกไว้