CARA MEMBUAT MOCHI TIDAK KERAS WALAUPUN DALAM KULKAS./Japanese Red Beans Mochi
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Hi everyone Hari ini saya membuat #Japanesemochi. Cek video Nya Sampai habis ya..
Bahan Bahan nya :
Tepung beras ketan
Tepung jagung
Gula pasir
Susu cair
Santan
Minyak sayur
Untuk resep jelas Nya cek video Nya Sampai habis... 😊😍🙏
Tekan tombol subscribe Dan share like video saya ini jika kalian suka 🙏thanks you
#Mochi
#Redbeanmochi
Nikmatnya mochinya keliatannya empuk banget
Lembut banget sepertinya enak yummy...
mochi lumer lembut banget kelihatannya👍
Hadir siang sahabat,,,Emzzzz Lezattt😋😋😋,,,makasih resepnya👍
*Your beautiful video makes my eyes happy~Big like21*
Enak nih kue mochi kaya dikartun monster farm
God video god job keep connecting and good luck
good job Amazing work full watch
mochi mochi,, nyes banget ya nasinya orang japan,
Sedap nya 👍👍
Thanks you kaka
It's very interesting to make it. I wanna try some. It looks so yummy and sweet.
wuih kueh mochi enaknya.... itadakimas
Aku ada usaha mochi biasa 1hari lgsg abis, ini ada buyer beli tp ambil 2hari kemudian tp kulit mochi mengeras jd hrs buat baru lg. Ga sengaja ketemu chanel kakak ini, aku mau coba mana tau mochiku lebih awet berhari-hari
Ya,,,coba resep ini,,,saya pun pakai buat jualan ,,,kulit mochi gk keras,,wlpon dlm kulkas ,,klo dlm freezer keluarkan beberapa saat bru di konsumsi good luck
@@aymakho9167bisa buat ice mochi yang kayak di indomaret
Maaf KK klo GK disimpan di kulkas juga GK PP kan ka.tahan brp lama ma
Biasanya sehari/2 hari basi ka aku coba ga masukin kulkas
Aku juga sama kaya gitu kak,kenapa ya bisa keras? masih gak tau penyebabnya apa
Kyknya lembut dn gurih krna santan dan susu cair yg dipakai.ini wajib dpraktekin.
Mlchi mantap enak terimakasih resepnya
Wow lembut dan enak...
kesukaan aku banget nih kk
Enaknya mbak
kue mochi khas jepang, mau bikin jg tp nunggu beli bahan bahannya
Mochi japanese ini nampak enak sekali apa rasa iya semangat terus
It looks so delicious.
Thanks for sharing the recipe. Like
Mantaap keliatan nya lembut n enak se x mksh sudah berbagi resepnya semoga sehat sllu 👍🙏
Mksh
Kak makasih ya ini resep kakak bagus banget nget nget mochi lembut puol trus kan lebih lagi mochi nya ga keras walau sampe Berjam" lo soalnya aku buat dengan resep lain beberapa jam keras ini gak tetep lembut puol cuman isian aku kan coklat pasta kan cuman ya gitu mleber bentuknya tp gpp yang penting rasanya enak banget dan ga keras ❤
Ya waktu bulatin pakai bantuan cup,,,mochi klo ada,,,dan kulit mochinya agak tebal,,,jdi wkt tengah nya kasih coklat masih aman,,,,,klo mkn sendiri mah,,,tu enak hanya di potong2,kasih kacang tanah tumbuh dgn gula pasir,,,di gaulkan enak banget,,juga,,,😍
Aku juga dr semua resep mochi resep kk yg selalu d pake😢 mkasih ya ka semoga berkah terus
@@ramadhankoteng1936 wahh senang nya dgr
Enak banget saya sudah rasa
Ahahha kan
Wah mochi nya mantap banget kak, bawain kerumah ya
مشاء الله تبركلاه عليك ممتاز جدا بتوفيق
Mantapp.. buat temen ngopi☕👍👍👍👍👍
Salam kenal kk☕🙏
qu udah bikin .mlh udah saya pasarkan.mkasih kk
Wahh senang mendengarnya,,,,sukses buat jualan nya kak
Klo boleh tau harga jualnya brp ya kk
ini mochi nya memang di buat besar yaa..??? puas deh👍👍👍😋😋😋
Kecil itu,,,cuma fto nya aja di zoom 😃😃
Mochi..kayaknya lembut ya..pasti mantul nih.
Looks tasty recipe 😊
yapunn kesukaan
🤗🤗🤗
KELIATANNYA KENYAL KENYAL ENAK YA KAK
Very Nice
Lagi recook semoga aja berhasil
Coba lgi klo gagal say,,,,
Sudah hadir sobat👍 like👍ditunggu balik dukung
What is sountrack? This sound so beautifull
Kue kah itu..
Terima kasih share videonya, saya tertarik banget resep ini. Saya udah coba bikin resep ini. Tapi rasanya kaya ada yg kurang... Ternyata ga pake garam. Kalo ditambahin garam bisa ga ya? Terus kalo pas udah jadi kok lama2 buletannya melebar itu kenapa ya, kebanyakan cairan ya?
Setelah jdi masukin aja ke freezer jdi gk melebar klo mau mkn terus tinggal di diamkn dlu beberapa saat,atau klo setelah di bulatkn di letakn saja di mika yg untuk mochi jdi gk akan melebar
Mochi kelaliatan nya enak banget
Met pagi ka☺️
Wahhh mantap pisan,boleh nanya bun ,kl di diem kan kl sybikin suka melebar ya😅
Ya letakan di wadah biar gk melebar 😁
Boleh bagi tips gak, knp pakai maizena bukan tapioka di adonannya? Soalnya pernah bkin pke maizena gak tau knp kurang kenyal
Klo pakai campuran maizena,,di dlm kulkas pun gaj akan keras
Japanese mochi
- 100 gr tepung ketan + 30 gr maizena + 30 gr gula 60 ml santan + 200 gr susu cair + 15 ml minyak
Tepung ketan di kukus
knpa campur santan juga klo susu semua apa ada pengaruh
@@nanienonk9970ngaruh di rasa mochinya kakk, pake santan lebih enak 😅
*Mochi japanese enkanya*
Mksh kak
Gue masih tetap fokus ama parabot you guys.. modern semua 😂👍
Ahahha modern dari mana nya 😃😃
@@aymakho9167 😄👍
Saya bikin resep ini untuk ichigo daifuku .. koq kulitnya bleber.. awalnya mah bagus, seperti kebanyakan cairan
Mungkin buahnya basah kak,jdi mochinya juga akan basah makanya melebar
Santan sengaruh itu untuk menjaga texture?
Ya biar gk keras kalau lama juga
Dan mengurangi bau tepung setelah matang nnti jdi harum wanginy
Harus pake mayzena ya bun
Ya,,,,,tpi coba aja gk usah pakai maizena,,, kayanya bisa,,
aku suka PO mochi kl di simpen di kulkas keras udah di keluarin msh keras solusinya bunn
Gk pakai santan
Akan keras atau masih lembut elastis klo di taro kulkas?
Masih lembut kak coba aja
Ini ukuran susu dan santannya memang pakai takaran gram ya...bukan mililiter
Maaf Ingin memastikan saja 😅
Terimakasih banyak sebelumnya
Ya emang gram say,,,😊
kak ini dikasih santan biar ga keras waktu dikulkasin ya?
Ya betul,,,,
Kak kalo tepung ketan nya 500 gr, tepung maizena nya berapa gram ya kak ? Untuk dijual kembali kak
Bismillah semoga dibalas 😊
Kan resep yg aq bikin 100g tepung ketan 30g tepung maizena,jadi klo kk bikin 500g ,maka tepung maizena nya ya 150g kak,kalikan 5 aja smua di resep nya 😊mksh semoga berhasil
Baik terimakasih banyak ya kak ❤
@@diansuriono1999 ya sma2 sukses buat usahanya,,,,,
Adonan moci harus banget di wrap saat di kukus ??
Ya biar air gk menetes ke dalam adonan nya
@@aymakho9167itu yang bikin kaku ya kak kalau di masukin kulkas ?
Saya buat moci , sekarang masuk kulkas besok kaku kulitnya . Beli di tempat orang kok gak kaku ya 😅
Tahan brp lama di kulkas supaya tekstur masih kenyal ?
Di kulkas tahan nya paling 4 hari,kalau kenyal mah tetap kenyal,,,asalkan di taruh di tupperware,biar gk kering,Masukin aja di freezer,,kalau mau mkn diam kan sbntr,,bisa tahan 1 bulan
Aku juga pakai resep ini loh emank enak gurih tpi kenapa selelu meleber
Mungkin kebanyakan santan nya,,krn tiap merek tapioka kan kadar airnya akan beda2,,atau isian nya terlalu encer,,,atau wkt habis di kukus kurang lama ngulenin nya,,jdi kurang elastis,terus gk pakai cetakan mochi jdi klo di taruh ya akan melebar,,krn kan lembut banget mochinya,,klo pengen cantik masukan lagsung ke mika mochi,,,tiap bru di bikin ,masukan ke kulkas,,,jdi akan bagus,,,😊
Bahan
100 gr tepung ketan
30 gr tepung maizena
30 gr air
60 ml santan
200 gr susu cair
15 ml minyak sayur
30 g air itu gimna
Kak...klo mau kasih pewarna,di kasihnya kapan?
Di kasihnya wkt awal ngaduk nya,,,klo mau 1 warna,klo mau byk warna di kshnya ambil klo dah di kukus bagi beberapa bagian terus kasih warna sesuai keinginan
Kak mau tanya emng itu takaran susu sama santan emang bner gram ya gak ml susu nya di timbang?
Mohon di jawab kak
Ya,,,60g coconut milk sma dgn 64ml
200g fresh milk sma dgn 198ml
Semoga bermanfaat ya kak
Santan nya yg santan kara aja ya kak,,,yg kemasan aja
Terimakasih ya kak sudah menjawab ❤️
@@nurkhasimah9252 sama2 kak,,,semoga berhasil
Ka kalau di simpan di freezer apa masih kenyal teksturnya..?
Yang Msh kenyal
Tahan berapa lama ka.. di frozzen.. rencana mau jual
Kenapa mochi kalo ditaruh kulkas jadi keras kak, padahal sdh pakai santan?
Masa,,,kok aq buat gk keras ya
Kok aku kalo bikin mochi suka mengeras ya kulitnya kalo didiemin lebih dari satu hari didalam kulkas, apakah ada yang sama?
Klo resep ini gak kak,,cobain deh,,,asalkan di tutup wkt di dlm kulkas jgn terbuka gtu mochinya biat gk kering kulitnya
100 gr tepung ketan
30 gr maizena
30 gr gula kastor
60 gr santan kental
200 gr susu cair
15 ml minyak sayur
😊thnks
100 gr tepung ketan
30 gr maizena
30 gr gula pasir
60 gr santan kara
200gr susu cair
15 gr minyak sayur
Kak saya kmrn buat mochi resep ini. Tp santannya saya skip, lalu di simpen di kulkas. Kenapa agak keras ya kulitnya?, apa karena tanpa santan, jadi agak keras?
Ya,,,dgn santan makin enak makin gurih
Kk ktx kk jgn pakek santan biar gk keras... Yg benar gmn y kk
Kak kalo santannya pake santan kara bisa gak
Bisa saja
Ini tahan berapa hari kak di luar ruangan
Taruh mochi mah lebih bagus jgn di suhu ruang kak,,klo di suhu ruang mah paling 3 hari
Kak maap mau tanya klu mochi supaya bisa bertahan lama pake campuran apa kak maap
Mochi bertahah lama kalau di simpan di frezzer ,,kalau mau mkn baru keluarkan dari freezer beberapa saat
Klo di freezer tahan berbulan kak,,,krn kan beku,,,yg penting di masukan ke dlm tempat yg tertutup jgn kena udara krn nanti embun es bisa masuk lbh bagus nya pakai plastik vacum aja kak ,,atau tupperware,
Kak ini taruh di freezer lama gtu msh tetap kenyal ?
@@Yummyssg masih tenang aja,klo di taruh si freezer ,klo mau di mkn tinggal di keluarkan aja sebentar nanti lembut lg
Resepnya ditulis gitu looo!!!
Kan udah di tulis,,,🥰
Kak, nonton aja sampe habis, terus takarannya dicatet,,, 🤣🤣🤣
@@MustikaEva89 😍🤩🙏
Ini beneran kk kalau dikulka gk keras mochinya?
Ya ngak,,asalkan di tutup jgn di buka biar kulit mochi nya gk kering
Klo gapake tepung maizena gmn ka?
Mungkin bisa kak,krn blm di coba jg
Kak, berarti adonan mochi masih panas harus dimasukan k dalam kulkas, gitu bukan y?
Adonan Mochi ketika panas kita uleni Sampai textur nya lembut, jdi waktu itu udah gk panas lgi kak.. Sdh dingin, sedikit hangat gtu
Oh gitu, baik kak. Terimakasih y atas penjelasannya
Sama2
Ka.. kenapa yah mochi ku 2hari dikulkas texturnya berubah jadi keras.
Hmmm mungkin,,,gak di tutup ya,,,? Atau ada bahan yg kurang
Tapi emang pasti bakal keras sih kalau ditaro dikulkas, apalagi di freezer. Kalau mau ga keras, pakai tepung khusus mochi yg dari Jepang
Mbak alas nya itu beli dmnaa
Di toko bahan2 kue kaka,,cri aja
Susu cair pakai apa kak?
Susu full cream
Ini kl dicetak pake cetakan mooncake bisa gak kak?
Bisa
Saya ada juga resep mooncake di lihat ya
Hehe thks you
@@aymakho9167 siapp kak,thank u yaa
Tahan brp lama
Tahan 1 minggu klo di kulkas ,tpi tahan 1 bulan klo di frezeer kaka tpi di simpan nya harus di tempat kedap udara ya ,
Trus tips biar ga keras tuh di gimanain kak?
Resep ini emang gk keras wlpoun di dlm kulkas,dan biar gk kering naruh nya di dlm tupperware gtu ya,,jgn di buka gtu terus letak di kulkas dan klo mau awet simpan nya di freezer
@@aymakho9167 oh okaay makasii
klo ga pake santen bisa ga ya
Bisa aja,,pakai air aja pun bisa
berarti mochi2 yg dijual cara bikinnya diemek2 pakai tangan telanjang ya...? 😮😮
aku sih gk mslh jika makanan tsb msh ada proses pematangan lg... nah ini kan mau dimkn langsung...
kalo gini caranya gk akan beli di luar, lbh baik bikin sendiri.
trimakasih resepnya...
Ya bikin sendiri aja kan udah ada resepnya tggu juga resep lbh simple cara bikin mochi nya mlm ni aq uplod,,hanya 5 menit dah jadi deh adonan mochi nya 😁
Maaf kak mau tanya,klu pakai resep ini tp tdk di kukus bs gk ya?
Bisa tpi mochi itu lbh bagusnya di kukus terus di uleni smpai lentur baru rasa dan textur mochi yg betul2 enak,,krn sesuatu makanan yg si buatnya instan pasti rasa tidak akan sma dgn di buatnya lbh capek dikit hehhe
Iya capek bgt kak,ini aku baru selesai praktek.tp hasilnya luar biasa,sangat memuaskan.mksh resepnya kak..rencana besok lgsg jualan😊🤭🙏
😄😄😄😄👍
𝙺𝚊𝚔, 𝚒𝚣𝚒𝚗 𝚖𝚊𝚞 𝚗𝚊𝚗𝚢𝚊.. 𝙸𝚝𝚞 𝚋𝚎𝚍𝚊𝚗𝚢𝚊 𝚝𝚎𝚙𝚞𝚗𝚐 𝚢𝚐 𝚍𝚒 𝚜𝚊𝚗𝚐𝚛𝚊𝚒 𝚍𝚊𝚗 𝚍𝚒𝚔𝚞𝚔𝚞𝚜 𝚊𝚙𝚊 𝚔𝚊𝚔?
Ya sma aja tpi klo di kukus lbh simple aja,,sklian ngukusnya bareng adonan mochinya gtu,,kan yg penting tepung nya mateng gk mntah aja,jdi mau du sangrai atau kukus ya sma aja,,tpi ingat harus di tutup plastik ya,,biat gk basah