RAHASIA MOCI KENYAL DAN LEMBUT ANTI GAGAL ‼️

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 215

  • @DapurGeulis92
    @DapurGeulis92 3 місяці тому +50

    Mau recook ah cara ini kayanya yg paling make sense tanpa harus di uleni lama pake tangan biar mochi tetap lentur walaupun udah bermalam, kalo untuk resep sih relatif ya sama aja tapi untuk teknik atau cara yg bikin beda thanks pak Lik insyaallah mau bikin kebetulan anakku suka banget

    • @BagilllKoko
      @BagilllKoko 3 місяці тому +1

      Coba mbak bikin . Sya pengin liat . Di chenel yutub anda

    • @rindu8753
      @rindu8753 2 місяці тому +2

      Klo gk punya mixer apa boleh di kocok Bang 🙏

    • @TianSaja-pj1nm
      @TianSaja-pj1nm 2 місяці тому

      ​@@rindu8753Boleh dikocok, tapi ngocoknya yg kenceng ya

    • @habluhablu
      @habluhablu 2 місяці тому

      aku bikin pakai tangan yg reaep Lik Slamet mochi asin Allahumma baarik lentur sukses dan enak ​@@rindu8753

    • @UtariNingsih-jt3gq
      @UtariNingsih-jt3gq 2 місяці тому +1

      Sense itu apa ya kak..maaf baru belajar😁

  • @imyourhope2700
    @imyourhope2700 11 днів тому

    makasih lik slamet resepnyaa, aku praktik buat kuliah pakai resep ini berhasil 🙏

  • @nyaimanis1868
    @nyaimanis1868 Місяць тому +2

    Udah cba bkin memang mntul pas smuanya adonan dn rasa 👍👍👍 mantaf bang trimkasih ilmunya

  • @Araismi_ArjunaAisArumi
    @Araismi_ArjunaAisArumi Місяць тому +11

    Hahaha nyimak sabil ketawa krn si bapak kasih selipan bercanda .... Terimakasih pak

  • @BaiqNurulHikmah-s4k
    @BaiqNurulHikmah-s4k 2 місяці тому +3

    Alhmdulillahhh udah nyoba
    N ini yg plg berhasil👍👍

  • @rienshei4723
    @rienshei4723 Місяць тому

    Dr sekian tutorial yg ay liat,kayaknya yg ini yg detail dan ok hasilnya.atur nuwun masee😊

  • @MalikMazraoui
    @MalikMazraoui 2 місяці тому +1

    Makasih resepnya.. Aq berhasil pake cara iniii. Cuma ya emang pas bentuknya masih platat pletot kwkwkw tp rasanya mantulll

    • @LikSlamet
      @LikSlamet  2 місяці тому

      @@MalikMazraoui pling mudah isi coklat filing mbak

  • @Annoorsnack
    @Annoorsnack 2 місяці тому +5

    Sing penting aja nganggo lenga jlantah gesek yah lik.....eram eram sampeyan bikin ngakak...sukses liiik

  • @ratumasrobiatun4830
    @ratumasrobiatun4830 Місяць тому +5

    Aku Uda recook resep ini .. PK D 25 dpt 22 biji

  • @KalimahSuripto-nh7kq
    @KalimahSuripto-nh7kq 2 місяці тому +1

    matur suwun kang slamet nyong ws nyoba gawe moci tk dol laris manis❤❤❤❤❤❤

    • @LikSlamet
      @LikSlamet  2 місяці тому

      @@KalimahSuripto-nh7kq alhamdulillah mbak,adol sepirahan.mbak

  • @trilastri1013
    @trilastri1013 2 місяці тому +5

    Kayane malah gurih lik nek nganggo jlantah gesek😅😅😅

  • @mainahcooking
    @mainahcooking 3 місяці тому +1

    Kue mochi enak lembut dan kenyal, terimakasih resepnya lek

  • @RaniMei-y1v
    @RaniMei-y1v 2 місяці тому

    Maturnwun lik slamet..dados ngertos ndamel moci sing uenak tur kenyal..sukses terus lik.salam ngapak sekang wong purbalingga🙏👍

  • @Mikha.brielle
    @Mikha.brielle Місяць тому +1

    Lik suwun resepe

  • @Aisulis2411
    @Aisulis2411 2 місяці тому

    Mkasih pak aku mau coba bkin dan semoga berhasil

  • @naureen_iyas
    @naureen_iyas 2 місяці тому

    Suwun lik resepnya, mau tak jajal, isianya tak ganti sesuai selera yaa lik

  • @chacaofficial2218
    @chacaofficial2218 Місяць тому

    ini adonan tidak pake tepung maizena ya bang, seperti resep resep yg lain, tapi sepertinya lembut bgt, harus coba ini😂

  • @mamaredmi1039
    @mamaredmi1039 2 місяці тому +4

    sy suka vidionya aq mau coba smg bagus,rd lucu jg,pas mixser maju mundur lucu,bikin vidio lg

  • @CookRe-cook
    @CookRe-cook 3 місяці тому +1

    mocinya gemoy, kenysl & lembut bgt kak..

  • @YanikaRahmad
    @YanikaRahmad 3 місяці тому

    Enak tenan ..mocine...tak coba ya le...matur suun le resepnya

  • @sribky2185
    @sribky2185 2 місяці тому

    Mantap resepe mas Slamet martusuwun nggih

  • @lovelyrunnersss
    @lovelyrunnersss 2 місяці тому +1

    whipping cream nya, habis juga kang? atau ada sisa nya

  • @suryaannisa8468
    @suryaannisa8468 2 місяці тому +1

    Mantap,detail bgt penjelasannya

  • @riniisezru6577
    @riniisezru6577 2 місяці тому

    Keren banget pakk resepnya,

  • @supriyatinatin6785
    @supriyatinatin6785 2 місяці тому +1

    makch resepnya mase,, wong ngapak medok kya inyonge😅

  • @arifinazka9732
    @arifinazka9732 2 місяці тому

    Waahh mantul lek,makasih resepnya,nyong wong Banjarnegara 🙏

  • @sitiaminahsitiaminah6221
    @sitiaminahsitiaminah6221 Місяць тому

    Kesuwun kang ,aku ya Agi dodolan mochi tapi kadang kakean banyu dadi lembek,

  • @amyallen5797
    @amyallen5797 Місяць тому

    Saran untuk whip cream yang tahan ga leleh di sguhu ruang om.. buat topping diatas mochi nya

    • @LikSlamet
      @LikSlamet  Місяць тому

      Kurangi ukuran susu cair sedikit dari yang di anjurkan,biar lebih kaku

    • @rindapinanti7698
      @rindapinanti7698 Місяць тому

      Whipcream non dairy kak

  • @agusriani7639
    @agusriani7639 Місяць тому

    resepnya mantul terimakasik

  • @ARPOLINDO
    @ARPOLINDO 3 місяці тому +2

    *baru kali ini liat adonan mochi di mixer hangat biasanya diuleni pas panas,nyong nyimak bae*

  • @soimsugar2641
    @soimsugar2641 3 місяці тому +1

    resep moci topung tabure men awet garing piwe lik.

  • @NabilaMalikaofficial
    @NabilaMalikaofficial Місяць тому

    Lik ini wlpn ga d masukan kulkas / suhu ruang bisa awet ga smpe besoknya?

  • @erna_cahkampoeng3539
    @erna_cahkampoeng3539 3 місяці тому

    Terimakasih resepnya pak Lik Slamet🤗

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 3 місяці тому +1

    Mochi enak,kenyal dan lembut

  • @ekanursiyama9647
    @ekanursiyama9647 Місяць тому

    250 g tepung
    10 g susu bubuk
    1/2 sdt garam
    60 g gula pasir
    5 sdt minyak
    250 ml air

  • @TriWahyuningsih-lq4rb
    @TriWahyuningsih-lq4rb Місяць тому

    Top maseh😂

  • @yayuksetyorini8724
    @yayuksetyorini8724 Місяць тому

    Pak tips biar krim tidak mudah leleh kalo jualan tanpa kulkas bagaimana ya?

  • @IqbalArfan-i1l
    @IqbalArfan-i1l Місяць тому

    Dalemnya boleh pake butter cream ga lik

  • @bungafaramita271
    @bungafaramita271 2 місяці тому +1

    Air bisa di ganti santan pak?

  • @HartiLasteen
    @HartiLasteen Місяць тому

    Salam kenal nggik lek, sya bawa oleh2 niki nggih, salam sukses selalu salam dari wong pekalongan lek

  • @yufazalmar
    @yufazalmar 3 місяці тому +1

    Enak sekali mochinya 😊

  • @sevenbrother12
    @sevenbrother12 Місяць тому

    Mau tanya cara bikin mochi yg isiannya itu byk rasa .Ada rasa duren,strouberry,moca dll

  • @Tipsmasakenak
    @Tipsmasakenak 3 місяці тому +1

    Mantep lik mocine

  • @AgusSiswanto-zk6xv
    @AgusSiswanto-zk6xv 3 місяці тому +1

    Mantull lik
    ..

  • @jihanvitakirana6543
    @jihanvitakirana6543 2 місяці тому

    Maturnuwun resepe kang, rep nyoba lah

  • @lestariyuli3030
    @lestariyuli3030 2 місяці тому +2

    Kira2 tahan berapa hari bang sampe exp?

  • @nurrokhman3788
    @nurrokhman3788 Місяць тому

    Lik, alas nya pake nampan apa kueh??

  • @run_ricahyani
    @run_ricahyani Місяць тому

    mau tanya bang, kalo tidak di kukus apa bisa?
    soalny mau coba pkai pan anti lengket

  • @liesmaryana7615
    @liesmaryana7615 2 місяці тому

    Trmksh resep nya Mase ..
    Saya akan coba buat mochi resep Mase .
    Ada yg pake taburanya tepung maizena..??
    Bebas kah Mase...? Yg terbaik yg mna Mase?
    Sukses selalu 🤲🤲👍👍
    Like and subscribe

  • @MaharaniRani-ek3yh
    @MaharaniRani-ek3yh 3 місяці тому +1

    Kalau ad susu uht gak perlu susu bubuk kan ka

  • @paramithabeautycaremalang4346
    @paramithabeautycaremalang4346 23 дні тому

    Brrti dalam adonankulit GK usah di kasih meizena ya kk.misal di kasih meizena gmn ya kk

  • @SukemahKemah
    @SukemahKemah 11 днів тому

    60 70 gram klu sendok berapa sendok mas ,makasih🙏🙏

  • @lalaandayani2784
    @lalaandayani2784 Місяць тому

    Kak paper cake/kertas mochinya ukuran brp?

  • @khairani-yf7de
    @khairani-yf7de 2 місяці тому

    Tepung sangrai sebenarnya lebih enak pakai apa

  • @Simpurjayafamily
    @Simpurjayafamily 2 місяці тому

    Trims resepnya,

  • @msoleh4753
    @msoleh4753 Місяць тому

    Pak , klo adonan moci yg lembek itu masih bisa di pake ga yah pak , sdh saya simpan kulkas 2hari , dibuang atau dipake apakah aman ?

  • @hj.gunawanhj.gunawan972
    @hj.gunawanhj.gunawan972 3 місяці тому +1

    Mantap sy mau coba

  • @nayra27jebew
    @nayra27jebew 3 місяці тому

    Yg ini kayanya gak akan lengket deh otw nyoba

    • @LikSlamet
      @LikSlamet  3 місяці тому +1

      @@nayra27jebew lengketnya wajar,tidak kebanyakan air soalnya,perbandingan yang pas 1:1, maksimal boleh gunakan 260 ml air

  • @herlinaai2330
    @herlinaai2330 2 місяці тому

    Mantap lilike👍

  • @andraalinda8377
    @andraalinda8377 2 місяці тому

    Kalo misalnya buat malem , dijual besok pagi gimana yaa😊
    Tahan brapa hari pak di suhu ruang. Semoga dijawab😁

  • @bundafamily
    @bundafamily 2 місяці тому

    Terimakasih telah berbagi resep mochi enak gurih dan kenyal chef , favoritku banget 9:08

  • @mimial126
    @mimial126 28 днів тому

    Ga pakai maizena ya lik ?

  • @dapurpikning
    @dapurpikning 3 місяці тому

    Mau juga ah coba bikin moci ❤

  • @fardanprihanantaarifwandan3576
    @fardanprihanantaarifwandan3576 Місяць тому

    Mas kalok taburan tepung luarnya kan itu tepung ketan kalok diganti maizena bisa ngak ya

  • @saripuspita3307
    @saripuspita3307 2 місяці тому

    @lik slamet salam kenal pak.. knp mochi saya setelah di bulat2khan menjadi meleber tdk gemoy lagi..

  • @silviatriskayulianti8540
    @silviatriskayulianti8540 2 місяці тому

    Nk ora due wip cream piwe lik ..bisa dw skip ora kue wip krim e 😂😂

  • @ikaopi
    @ikaopi Місяць тому

    kl lengket brati kbanyakan air apa tepung apa gmn?

  • @riaherawati4019
    @riaherawati4019 2 місяці тому

    Kalo gada mixer spiral bisa pake apa?

  • @habdulrosid2663
    @habdulrosid2663 2 місяці тому

    Kalau dijual satunya itu 1000 di sekolahan aku tapi ditaruh in susu kental manis susu warna putih luarnya tuh warna biru

  • @alethasiswadi9725
    @alethasiswadi9725 3 місяці тому

    Lanjut variant2 mochi yg lain dunk lik, isi coklat dst

    • @LikSlamet
      @LikSlamet  3 місяці тому

      @@alethasiswadi9725 siapp,

  • @stellachan704
    @stellachan704 2 місяці тому

    Tak perlu pake maizena kah adonan kulitny?
    😊

  • @Turinah-h3s
    @Turinah-h3s 25 днів тому

    Sudah saya recook rekomedasi gaes

  • @bersamaadyni882
    @bersamaadyni882 20 днів тому

    Mochi ini bisa tahan di kulkas kan yaa

  • @purwantihuridz3933
    @purwantihuridz3933 3 місяці тому +1

    Purbalingga hadir

    • @AnieSugi
      @AnieSugi 3 місяці тому

      Purbalingga e ngendi mba nek aku Kemangkon perek pasar penican

  • @sumiyati-hk6dl
    @sumiyati-hk6dl 2 місяці тому +1

    bisa ga klo bikin mlm bt jualan pagi lik

  • @djaloejajandulu
    @djaloejajandulu Місяць тому

    Minyak goreng gesek itu apa pak?

  • @NanangSuherman-j2t
    @NanangSuherman-j2t 2 місяці тому

    Blum pnya mixer ulir gimana kak? Ulenin pakai tangan bisa kan

  • @WahyuMintarmi
    @WahyuMintarmi 2 місяці тому

    Nek neng suhu ruang kuat sedina ora lik? Wkwk.. Chanel wong ngapak😄😄😄🙏🏻🙏🏻

  • @SinagaErlina-fk7ju
    @SinagaErlina-fk7ju 2 місяці тому

    Klo tempat kami di kampung paling boleh harga 2000 an kang

  • @Naila_yt12
    @Naila_yt12 3 місяці тому

    gula nya bisa diganti gula halus kemasan tdk?

  • @noviyulyanti35
    @noviyulyanti35 2 місяці тому

    Udah coba recook alhamdulillah berhasil lembut kenyal, aku pake resep lain melebar jdinya makin kesini malah jd gepeng.. tp aku ikutin resep di deskripsi kok adonannya ga seencer di video ya? Malah padat adonannya☹️ aku lanjut kukus aja trs di mixer bagus sih hasilnya lgsg ngeset gitu

    • @LikSlamet
      @LikSlamet  2 місяці тому

      @@noviyulyanti35 terkadang kadar air dlm mErek tepung berbeda,kudu di perhatikan,misal ini pk tepung kiloan curah dengan kemasan pasti penggunaan air tidak sama meskipun berat tepung sama,

    • @noviyulyanti35
      @noviyulyanti35 2 місяці тому

      @@LikSlamet aku airnya ganti susu uht full cream kak 😁🙏 kira2 kalo pake susu gimana tmbah lagi atau gimana? Untuk tep ketannya aku pake yg rosebrand kemasan

    • @noviyulyanti35
      @noviyulyanti35 2 місяці тому

      @@LikSlamet lik kalo ada sisa jualan buat besok lg di taruh di kulkas atau suhu ruang aja? Terus kira2 adonan sampe kalis mixernya brpa menit ?

    • @noviyulyanti35
      @noviyulyanti35 2 місяці тому

      @@LikSlamet pagi kak lik, saya kmren buat lg pake resep ini tp pas malamnya udah ga kenyal aga keras itu knapa ya? Aku masih ttep pake ukuran 250ml kalo pengen sdkit lembek kira2 tambah brpa ml susu uht kak

  • @tarsihcinta
    @tarsihcinta 2 місяці тому

    Purwokerto nek ngendi aku tak dolan oleh

  • @SriWahyuni-gb8kt
    @SriWahyuni-gb8kt Місяць тому

    Om mau nanya itu kalo tidak bisa habis sesaat di lain hari kira²masih kenyal ap mengeras ya....

  • @BagilllKoko
    @BagilllKoko 2 місяці тому

    Aslmulikum mas .
    Solusi klo adonan moci lembek itu gimna y mas . 😢 .. jadi gk bisa ngbentuknya

  • @Daffin-m7k
    @Daffin-m7k Місяць тому

    Bang bisa GK pake mikser

  • @ianaja-n4u
    @ianaja-n4u 16 днів тому

    kalo di jual per pcs berapaan??

  • @ErliAna-z9e
    @ErliAna-z9e 2 місяці тому

    diganti santan bisa gak pak susu full cream nya?

    • @LikSlamet
      @LikSlamet  2 місяці тому

      @@ErliAna-z9e khawatirnya cepat basi,

  • @ZuhdiAnimation
    @ZuhdiAnimation 3 місяці тому +3

    Wah kenyal mochi nya

  • @donut-preneur7467
    @donut-preneur7467 2 місяці тому

    mochi itu tahan pirang dina lik ?

  • @tiarameirizka5665
    @tiarameirizka5665 Місяць тому

    Tepung ketan merk apa itu kak?

  • @pakdhetomo5677
    @pakdhetomo5677 2 місяці тому +1

    ora ngapak ora penak

  • @kenzowibowo6956
    @kenzowibowo6956 3 місяці тому +1

    Gk pkai maizena lik adonannya, tips biar gk lengket gimana ya, sesuai resep tp msih lengket dengan, mtur nuwun lik

    • @LikSlamet
      @LikSlamet  3 місяці тому +1

      Moci pasti lengket,karena tepung ketan,lengketnya dengan ukuran air 1:1 sudah sangat pas,

  • @trispriyanto868
    @trispriyanto868 3 місяці тому

    mantep lik ...salam ngapak

  • @iyetrosniar197
    @iyetrosniar197 2 місяці тому

    Kenapa ngga pake maizena balurannya pak

  • @UtheMardhaatillah
    @UtheMardhaatillah 3 місяці тому +1

    Ukuran ketan 250 gr ini hasilnya brp pieces mochi ya

  • @AzkaHendry
    @AzkaHendry Місяць тому

    Aku gombong,deket puwokerto

  • @sitigenq1742
    @sitigenq1742 3 місяці тому

    Lek isian nya harus itu ya apa bisa yg lain

  • @ratihalfauzan6824
    @ratihalfauzan6824 3 місяці тому

    Pake susu kental manis bisa gak?

  • @rindapinanti7698
    @rindapinanti7698 2 місяці тому

    Airnya diganti susu uht bisa kh mas

    • @LikSlamet
      @LikSlamet  2 місяці тому

      @@rindapinanti7698 bisa tp sulit di jual ekonomis,

  • @yuniambarwati4225
    @yuniambarwati4225 2 місяці тому

    Purwokerto e ngendi kang?...aku ya pwt 😅..wkwk

    • @LikSlamet
      @LikSlamet  2 місяці тому

      @@yuniambarwati4225 nyong tah ujung kulon🤭