【成功率99%】自信作‼︎紅茶のシフォンケーキの作り方 How to make chiffon cake
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 皆さんこんにちは！
今日はしっとりしっとりふわっの
紅茶の香り高いアールグレイシフォンケーキを
作っていきます！
いくつかのポイントを押さえて
頂いたら必ず
お気に入りのシフォンケーキになると
思います！😃
ではレシピです↓↓↓
※オーブンは170℃に予熱します
【シフォンケーキ18cm】
水 110g
アールグレイ 10g (抽出後に3g生地に混ぜる)
卵黄 60g
卵白 120g
サラダ油 44g
グラニュー糖 55g
薄力粉 63g
【焼成時間】 170℃35分焼成
#シフォンケーキ #紅茶シフォンケーキ
#お菓子作り #ケーキ
作りました！しっとりふわふわで最高でした🎉ありがとうございます！！！！！！！！！
コメントありがとうございます。
すごい！👏
ふわふわ大成功ですね！
作って頂き
ありがとうございます😊
ため息が出る程に美味しそうです…🤗
ベーキングパウダーなしでこんなに膨らむとは😮❤
ふわっふわっの空気！
それに、紅茶の香りがたまらないですよ😃
こんにちは✨
シフォンケーキは数えきれないほど作ってきましたが、こちらのレシピは今までのどのレシピよりもふわふわで感動しました〜❤
口の中で溶けてなくなるような舌触りで、家族も絶賛でした☺また作ります!!
素晴らしいレシピを教えていただき、ありがとうございました～
わぁーい！☺️
作っていただきありがとうございます♪
気に入ってもらえてよかったです！
紅茶シフォン美味しいですよね！
茶葉を変えて味変もできるので
是非、色々な作り方で
このレシピを愛してあげてください✌️
ありがとうございます
早速作ってみましたが、
水分の110グラム、紅茶を煮出したあと、110グラムに計り直したからか、小麦粉を入れた時点でシャバシャバになってしまいました。
勝手に粉を足しました。。。
水分として何グラム入ればいいのか教えていただけたら嬉しいです。牛乳を入れたいので、水分合計がわかれば配合しやすいなと思いまして。
よろしくお願いします。
こんばんは😊
この型は１７cmになりますか？
コメントありがとうございます！
そうです！17cm型です！
こんにちは😃
21センチの場合、何倍の分量が良いでしょうか？
コメントありがとうございます😃
動画通りの高さを出すには1.8倍で
作った方がいいですね！
@@パティシエのおやつ
ありがとうございます‼️
やってみます‼️
生地の水分は茶葉を抽出したものを何g使えばいいですか？
90gから100g使うといいですよ！
限界まで搾り取ってください！