СОЧНЫЙ СТЕЙК из СВИНИНЫ на МАНГАЛЕ. ГОРЯЧИЙ МАРИНАД. БЫСТРО, ВКУСНО.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2021
  • Готовим стейки в горячем маринаде на мангале. Этот способ горячего маринования, характеризуется - как быстрый и эффективный. Горячие стейки сдобренные специями и завернутые в фольгу, при дальнейшем нагревании просто насквозь пропитывают кусок мяса, вкусами маринада. Готовые стейки получаются сочными и ароматными.
    Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    свинина шея - 3 кг.
    красный острый перец - 1 ст./л.
    орегано - 1 ч /л
    душица - 1ч /л.
    соль, черный перец.
    розмарин - 7 веточек.
    Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала:
    Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
    Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
    Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
    Подпишись!!! :
    Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6...
    Группа ВК - public193065667
    Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/5763695516067
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 89

  • @user-ju7li2fc3q
    @user-ju7li2fc3q 8 днів тому

    Вот это харизма 👍

  • @user-ft2tx9oi5x
    @user-ft2tx9oi5x 2 роки тому +15

    Дед единственное замечание.. У свинины одна прожарка.. Полностью, а так я за тебя.. Радуй нас своими рецептами.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 роки тому

      Замечание верное , спасибо, но я и так до готовности прожаривал.

    • @GeniPaint
      @GeniPaint 2 роки тому

      У свинины не одна прожарка, ты заблуждаешься

    • @user-ft2tx9oi5x
      @user-ft2tx9oi5x 2 роки тому +2

      @@GeniPaint ну и кушай ... Смотри не заболей.

  • @user-su3ts9fb7u
    @user-su3ts9fb7u 2 роки тому

    Отлично 👍👍👍 Спасибо большое 👈

  • @user-fd7tc4wo2d
    @user-fd7tc4wo2d Рік тому

    Спасибо.приготовила.понравилось

  • @artabash1981
    @artabash1981 2 роки тому

    Супер! Молодец!!!

  • @Makc_XR32
    @Makc_XR32 2 місяці тому +1

    Отличное видео, хороший рецепт, обязательно попробую

  • @Reader3282
    @Reader3282 8 місяців тому

    Очень интересный рецепт.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  8 місяців тому +1

      Вполне рабочий, быстро, вкусно, спасибо.

  • @user-es4qg4no5x
    @user-es4qg4no5x Рік тому

    Гарний рецеп без лишніх заморочок👍🏻👍🏻 гарно говорити все грамотно.. здоров`я вам і вашим близьким💪🏻

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  Рік тому

      Спасибо, и Вам всего хорошего.

  • @sergejament6848
    @sergejament6848 2 роки тому +1

    привет из Германии, классный рецепт, очень аппетитно и вкусно, обязательно приготовлю в выходные, спасибо за рецепт 😋👍

  • @user-xp4nf6rj4j
    @user-xp4nf6rj4j 7 місяців тому

    Супер

  • @user-nl7xn7nt3p
    @user-nl7xn7nt3p 2 роки тому +8

    Добрый вечер, вот это я понимаю наш русский стэйк из свинины, и не надо дорогущей говядины и сувидов.👍

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 роки тому

      Я тоже так думаю, сочный кусок свинины и называй как угодно, а нам сытно, вкусно, привычно.

  • @user-fz5zc7hx1u
    @user-fz5zc7hx1u Рік тому +1

    Мужчина похож на пастор Шлага, из Семнадцать мгновений весны))

  • @79sheff
    @79sheff Рік тому

    Спасибо! Вы-крут! Как-то попробую сделать так на мангале.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  Рік тому

      Только прожаривайте хорошо, спасибо.

  • @andreimerkouchenko1370
    @andreimerkouchenko1370 Рік тому

    Отлично нормалек все четко

  • @andreygeorgiesh4153
    @andreygeorgiesh4153 2 роки тому +2

    Камера выдаёт шикарную картинку, отличный контент.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 роки тому +1

      Приятная оценка, спасибо.

  • @mininastiania4488
    @mininastiania4488 Рік тому

    Дякую за новий рецепт приготування

  • @user-ge4ot3ll5i
    @user-ge4ot3ll5i 2 роки тому +1

    Слюной сейчас чуть не захлебнулся...

  • @Jurken71
    @Jurken71 2 роки тому +3

    Спасибо, Деда, напомнил про стейки из шеи! Недавно думал нечто подобное приготовить.
    Пока рабочая неделя... забыл совсем))))) Склероз. Мальчик Юра - 50 лет. А что дальше будет?))))))

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 роки тому +1

      Лучше идеи новые записывать, повседневные дела все закрывают.

  • @COTTONMAU5
    @COTTONMAU5 Місяць тому +4

    Макаревич ушёл со СМАКа на этот канал?)))

  • @Axtycu4ka
    @Axtycu4ka 2 роки тому

    Под домашнее вино самое то🙂

  • @WhytrussiaMAN
    @WhytrussiaMAN 2 роки тому

    Лайк за идею! Попробую со своими любимыми приправами! В начале ролика, скривился увидев паприку и помидоры, думаю, - шо, опять!? Но досмотрев до конца приятно разочаровался!😁

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h 2 роки тому

    👍

  • @EvgenyP242
    @EvgenyP242 10 місяців тому

    Дед мясоед, я поставил 599ый лайк!

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  10 місяців тому

      Ценю, большое спасибо.

  • @Mafioznik133
    @Mafioznik133 Рік тому

    ♥️👍

  • @user-qu7gv8bu6v
    @user-qu7gv8bu6v 2 роки тому +1

    Берем стейк который смотрит на меня...) 👍👍👍

  • @andreimerkouchenko1370
    @andreimerkouchenko1370 Рік тому

    Так ребята давайте все вместе дружно поднимаем клешни ставим лайки для чёткости

  • @user-ss5dr7fj5z
    @user-ss5dr7fj5z Рік тому

    Молодец мужик. Кликая на видео думал Макаревич.
    А как определить что внутри она уже готова? Вроде же нужно чтобы минимум 75° было внутри?

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  Рік тому

      Увидите, не сложно, но помните свинину с кровью нельзя кушать, только хорошо прожаренную, спасибо.

  • @deniskogan8919
    @deniskogan8919 2 роки тому

    👍😉🇨🇦

  • @user-xg5jk6hn6m
    @user-xg5jk6hn6m 2 роки тому

    однако!🔥

  • @Danil1133Muhitov
    @Danil1133Muhitov Місяць тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Paolo_77
    @Paolo_77 2 роки тому

    Где вы узнаете это всё...

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 роки тому +1

      Жизненный опыт, интернет.

  • @user-zr1kb3oj6m
    @user-zr1kb3oj6m Рік тому

    Что бы Вы порекомендовали, при приготовлении корейки на кости на мангале?
    Мясо ведь само по себе изначально частично суховатое.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  Рік тому

      Есть рецепт - ЧАЛОГАЧ, посмотрите может понравиться, спасибо.

  • @user-jc4zn4tl4m
    @user-jc4zn4tl4m 18 днів тому

    Я люблю свинину с кровью

  • @Aftalik
    @Aftalik 2 роки тому

    Метод Лазерсона )

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 роки тому

      Не знаю, метод обыкновенный.

  • @user-ym3cj9xx3f
    @user-ym3cj9xx3f 4 місяці тому

    А где логика? Вы мясо разрезали, да ещё и очень много и поэтому кусок свинины НЕ ЗАПЕЧАТАЕТСЯ из-за этих разрезов.

  • @user-hx7en9fz8r
    @user-hx7en9fz8r 2 роки тому +1

    Свинина вроде бы всегда полной прожарки должна быть. С кровью её нельзя есть.

  • @user-jc4zn4tl4m
    @user-jc4zn4tl4m 18 днів тому

    Макаревич опять за своё

  • @user-vc9lp8nc9p
    @user-vc9lp8nc9p 22 дні тому

    Дед Мясоед, смотрел ровно до фразы о степени прожарки, какая кому нравится...У свинины есть только ОДНА степень прожарки !!!

  • @user-zr1kb3oj6m
    @user-zr1kb3oj6m Рік тому

    Где то вдалеке Сталик кусает ногти

  • @Hisoka_SD
    @Hisoka_SD 28 днів тому

    макаревич уже не тот

  • @user-wz3rm1mu1d
    @user-wz3rm1mu1d Рік тому

    Всё так сложно, что за бред

  • @anatolii2262
    @anatolii2262 Рік тому +1

    Полная хрень получился варёный стэйк🤢🤮

  • @user-wr6sr6xx6z
    @user-wr6sr6xx6z 2 роки тому

    ты с львовщины по акценту судя

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 роки тому

      Никогда не был.

    • @user-wr6sr6xx6z
      @user-wr6sr6xx6z 2 роки тому

      @@user-fv6qn8wn4z так ты не с окраины , белорус?

  • @krendelek567
    @krendelek567 5 місяців тому

    Свинину с кровью это заразу в печень нести

  • @con_k9864
    @con_k9864 Рік тому

    Ну и говор.... Сплошное Гэканье, позорище.

  • @user-nl7tr3id3z
    @user-nl7tr3id3z 6 місяців тому +1

    Это макаревичь?