КРАСНАЯ УХА в КАЗАНЕ на КОСТРЕ. УХА из КАРПА. НОВИНКА в ПРИГОТОВЛЕНИИ УХИ.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024
  • Варим красную уху в казане на костре, из зеркального карпа. Отличие от классической ухи - красный цвет бульона и обжаренные на сковороде рыбные стейки. Уха очень проста в приготовлении, и славиться ароматной и сладкой юшкой.
    Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    карп - 2 кг.
    лук - 7 шт.
    перец болгарский - 8 шт.
    перец стрючковый острый - 1 шт.
    помидор - 3 шт.
    паприка - 40 гр.
    вода - 7 лит.
    масло раст. - 100 мл.
    лук зеленый
    укроп
    петрушка
    соль перец.
    Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана
    тандыра и мангала:
    Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
    Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
    Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
    Подпишись!!! :
    Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/...
    Группа ВК - public1...
    Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57...
    #уха #ухавказане #дедмясоед #рыбныйсуп

КОМЕНТАРІ • 95

  • @user-qw4kg9ry3l
    @user-qw4kg9ry3l 3 роки тому +4

    Очень интересный рецепт. Обжаренная рыба в ухе дает свой необыкновенный вкус. С паприкой очень красиво. Наваристо и аппетитно . Как всегда оригинально .

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Хочу борщ приготовить, но рыбу без панировки в печи запечь, тоже интересно будет.

    • @user-qw4kg9ry3l
      @user-qw4kg9ry3l 3 роки тому

      Интересно посмотреть было бы фаршированнве перцы запечённые в казане в этой замечательной печи. Мне кажется ты ещё такое не готовил. Сейчас лето , сезон овощей, красиво должно получиться .

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Перец фаршированный в казане, есть ролик на канале.

    • @user-qw4kg9ry3l
      @user-qw4kg9ry3l 3 роки тому

      Да, нашел просмотрел. Вегетарианский вариант, тоже очень интересно, я такие делал , но с капустой и укропом вижу впервые . Очень сочно будет , возьму на заметку. Спасибо.

  • @ABYAR-777
    @ABYAR-777 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт 👍

  • @МаксимСпирит
    @МаксимСпирит 3 роки тому +3

    Очень классный рецепт 👍👍👍 Спасибо большое 👈 Удачи вам!

  • @ОльгаСорокина-э7ф
    @ОльгаСорокина-э7ф 3 роки тому +1

    Крутая уха! Очень яркая и красивая!

  • @ЭльвираАршун
    @ЭльвираАршун Рік тому

    Вкуснотища! Спасибо!!!😁👍👍👍👍👍

  • @ТаисияПутилина-ц9и
    @ТаисияПутилина-ц9и 3 роки тому +5

    Уха получилась великолепная.👍👍👍💞

  • @ВладимирИлющенко-ь6с

    Приятно смотреть Ваш канал, не перестаете удивлять 👍

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Стараюсь выбирать интересные и близкие к нашему меню блюда, спасибо.

    • @poweryt85
      @poweryt85 2 роки тому

      Как по мне очень вкусно! Но думаю что очень много приправ душистого перца горошком тоже исче и стейки с перцем

  • @Mirage-nc5sd
    @Mirage-nc5sd 4 місяці тому

    Нужно срочно готовить уху👍🏻 Спасибо за рецепт

  • @ДмитрийМоисеенко-з7х

    Замечательная уха и Лайк с меня.))) 🍽️👍

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Спасибо

    • @Gotov_s_MishaKsyusha
      @Gotov_s_MishaKsyusha 3 роки тому

      Дмитрий, мы с Ксюшей приглашаем вас к себе на кулинарный канал. Нам будет приятно, если вы познакомитесь с нашей семьёй.

  • @ГлебГлеб-в8м
    @ГлебГлеб-в8м 3 роки тому +1

    Доброе время суток, отличный рецепт по виду, думаю не менее отличен и по вкусу. Привет из Казахстана, и дальнейших выпусков👍👍👍👍

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Без сомнений, уха вкусна, спасибо.

  • @СергейЧевычелов-у4д

    Как всегда супер!

  • @НинаТихонова-э4ч
    @НинаТихонова-э4ч 10 місяців тому +1

    Перец горошком, через мельницу....
    И .... опять, через мельницу......😉👍🏻

  • @vitaminka8383
    @vitaminka8383 Рік тому

    Уха вкусная!

  • @ИльяМаксимов-й2д
    @ИльяМаксимов-й2д 3 роки тому +1

    Классная уха, кажется одной юшкой наестца можно и без рыбы не то что с картохой😆😆😆😆😆😆😆😆ну удивил Николаич, молодец, классный рецепт👍👍👍👍

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Юшка очень навариста и вкусна, а цвет какой красивый, мне уха зашла аж бегом.

  • @АлександПисаревский

    Здравствуйте. Как всегда всё супер! Батя спасибо за рецепт! Как раз в суботу на рыбалку едем, после обязательно приготовлю

    • @Gotov_s_MishaKsyusha
      @Gotov_s_MishaKsyusha 3 роки тому +1

      Александр, мы с Ксюшей приглашаем вас к себе на кулинарный канал. Нам будет приятно, если вы познакомитесь с нашей семьёй.

    • @АлександПисаревский
      @АлександПисаревский 3 роки тому

      @@Gotov_s_MishaKsyusha уже подпсался

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Спасибо

  • @johnbadenoff
    @johnbadenoff 3 роки тому +2

    Фантастика!!! В ней есть всё, что я обожаю. )))

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Так может писать, только настоящий любитель ухи, спасибо.

  • @Kramadeus
    @Kramadeus 3 роки тому +1

    Спасибо!

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому +1

      Спасибо за помощь в развитие канала, мне очень пригодится.

  • @byjamba3964
    @byjamba3964 2 роки тому +1

    Отдельное уважение за описание ингредиентов

  • @alexbida6039
    @alexbida6039 Рік тому

    Гарна ситна юшка. Трохи нагадує Закарпатську (Венгерську)юшку. Але тут є головний інгредієнт і це душа і любов повара.

  • @СергейВалетдинов
    @СергейВалетдинов 3 роки тому

    Случайно попав на ваш канал, увидел рецепт Вашей ухи, раньше таких рецептов не встречал.
    Хотя многое пробовал.. Может, сам решусь сварить на радость близким )))!
    в любом случае Спасибо!))
    p.s. Мира Вам!)))

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Завтра выходит интересное видео приготовления ухи, посмотрите может тоже заинтересует, спасибо.

  • @Leah...347
    @Leah...347 7 місяців тому

    Супер ❤❤❤❤❤

  • @petersburgsummerresident2311
    @petersburgsummerresident2311 3 роки тому

    Да уж!! Удивил, так удивил!!! Не знал такого.. Особенно с болгарским перцем!! Спасибо за рецепт и науку приготовления!!! Здоровья и удач во всех делах!!))))

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому +1

      Век живи, век чему - то удивляемся, раз понравилось буду и дальше удивлять.

    • @petersburgsummerresident2311
      @petersburgsummerresident2311 3 роки тому

      @@ДЕДМЯСОЕД спасибо 😄

  • @Павел-я2ш2з
    @Павел-я2ш2з 3 роки тому

    Ай да Дед ай да молодец,👍👍👍👍👍! Лайк не глядя!

  • @dedushkaolgerd2538
    @dedushkaolgerd2538 3 роки тому

    Дед, ты ЦАРЬ.

  • @lulusokolova1575
    @lulusokolova1575 2 роки тому

    И как после ЭТОГО сидеть на диете? Спасибо! Завтра варю Вашу уху! Здоровья Вам и благополучия. Радуйте своими рецептами!

  • @Danil1133Muhitov
    @Danil1133Muhitov 4 місяці тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤩👍🤩🤩👍👍👍👍👍

  • @Baltai_Shaltai
    @Baltai_Shaltai 4 місяці тому

    Ппобовал такое, это на очень редкого любителя, +/- на 1 из 100, уха выходит со вкусом жареной рыбы, мне вообще не зашло. Нет ничего лучше старая добрая ушица

  • @АлексейПрокудин-ы7г

    Добрый вечер,цвет ухи такой яркий , это камера усиливает цвета или действительно такой ?

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Цвет действительно яркий, но и доля камеры есть. Спасибо.

  • @user-zm4gi2uc7x
    @user-zm4gi2uc7x 8 місяців тому

    Молодец Макаревич 😁

  • @vitaminka8383
    @vitaminka8383 Рік тому

    А вы все сьедаете?

  • @Danil1133Muhitov
    @Danil1133Muhitov 4 місяці тому

    👍😭👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЛюбовьТрухачева-в2н
    @ЛюбовьТрухачева-в2н 9 місяців тому

    необыкновенно вкусно....но так жарить вредно для здоровья.Жаль

  • @АндрейМ-ф7щ
    @АндрейМ-ф7щ 2 роки тому

    Подписался сразу, из-за названия

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h 3 роки тому

    👍

  • @АлексейГришин-л5г
    @АлексейГришин-л5г 2 роки тому +2

    Как на Макаревича похож!Включил,а тут дедмясоед

  • @user-ql8co9zs6n
    @user-ql8co9zs6n 10 днів тому

    А какая изжога потом!!!

  • @ГалинаБыковская-я5с

    А как же кости в бульоне? Так и не процедили его, перед подачей? Очень хочу попробовать Ваш рецепт ушицы.. как раз внук принёс 3 огромных карпа. Буду рада если ответите на мой вопрос.спасибо.

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  2 роки тому +1

      Процедил много мелких костей, пробуйте уха интересна, спасибо.

  • @deniskogan8919
    @deniskogan8919 3 роки тому

    😉👍🇨🇦

  • @ИгорьБондарь-и2г
    @ИгорьБондарь-и2г 11 місяців тому

    Все хорошо , но к ухе это не имеет никакого отношения -просто суп

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  11 місяців тому

      Хорошо, у Вас суп, у меня уха.

  • @МихаилЧеремисин-в5й
    @МихаилЧеремисин-в5й 9 місяців тому

    Так уха полная мелких костей от хвостов и голов получилась. Надо было процедить что бы костями не давиться

  • @ZTr1165
    @ZTr1165 3 роки тому +1

    Пролетарская уха, о необходимости которой так долго говорили большевики, наконец, свершилась!

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  3 роки тому

      Большевики собирались, а я приготовил.

  • @ВладимирДерюгин-л1ш

    сильно много жира

  • @quartz3516
    @quartz3516 10 місяців тому

    Почему нельзя называть кусок,а не стейк!

    • @ДЕДМЯСОЕД
      @ДЕДМЯСОЕД  10 місяців тому

      Согласен, это будет правильней, спасибо.

  • @djonnidep150
    @djonnidep150 4 дні тому

    Основной жир у него от подсолнечного масла, а не от рыбы. По мне это не уха

  • @user-zm4gi2uc7x
    @user-zm4gi2uc7x 10 місяців тому

    Я думал бандеровец Макаревич 😁

  • @user-ro5gd3bs2f
    @user-ro5gd3bs2f Рік тому

    Не приезжай к нам на Дон, не надо.

  • @Gooddey177
    @Gooddey177 2 роки тому

    Обязательно тяжело дышать в микрофон??? Капец бесит!

  • @Макс-х7х8ш
    @Макс-х7х8ш Рік тому

    Бомба👍👍👍