蠔油芥兰,清香爽脆可口,分享当中的小技巧,在家轻松做出大酒楼的味道!【休闲煮食】@Benny-Lee-cooking-expert

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 50

  • @viewsorcuisine
    @viewsorcuisine Рік тому +4

    原來蒜末是單獨炒香與醬料混合做成澆頭的,學習了。

  • @Kobuse1408
    @Kobuse1408 Рік тому +2

    師傅的普通話說的很好,這樣我們學起來就很容易,希望能學到更多。

  • @vivwoo1736
    @vivwoo1736 Рік тому +3

    以后在家可以吃homemade 芥蘭,不需要到飯店吃了。感謝老師的分享。🙏

  • @sharonhu3609
    @sharonhu3609 3 роки тому +9

    最普通的菜,做出最美味的味道! 谢谢Benny师傅,油管里与广大华人分享宝贵的餐饮经验,美味菜肴。视频风格简洁,实在,话语亲切。💕⚘⚘

  • @natashali2834
    @natashali2834 Рік тому +3

    大厨的方法易操作,谢谢🙏🏻

  • @tomlin615
    @tomlin615 10 місяців тому

    手藝不錯!👍

  • @joonsiew85
    @joonsiew85 3 роки тому +3

    看似平凡,内在功夫却一点都不能少👍👍👍👍👍

  • @xiaosongwu6744
    @xiaosongwu6744 Рік тому +2

    3:47 不炒更脆,口感更好

  • @flyingphoenix9191
    @flyingphoenix9191 3 роки тому +3

    👍👍👍謝謝師傅🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦

  • @dailiwang5186
    @dailiwang5186 3 роки тому +5

    二個多星期沒來學習,師傅訂閲人數大增。 大家還是支持真材實料的功夫。

  • @eriseris336
    @eriseris336 2 роки тому +1

    谢分享。感恩,👍🙏

  • @大貓-q8s
    @大貓-q8s Рік тому

    真的,非常好吃,謝謝大廚!

  • @dadalibt4188
    @dadalibt4188 11 місяців тому

    照著做一遍,好好吃,尤其那淡淡的薑味、增香增甜,簡單又好吃!

  • @hoathibi4967
    @hoathibi4967 3 роки тому +2

    芥蘭非常好吃謝謝分享👍👍👍👍

  • @lucyliang7833
    @lucyliang7833 3 роки тому +3

    感谢🙏分享

  • @aliceang1747
    @aliceang1747 2 роки тому

    谢谢分享,学炒芥兰菜,以前炒过一次苦味就放弃了

  • @daozhi3139
    @daozhi3139 Рік тому +1

    师傅的手表好劲😊

  • @149654520
    @149654520 3 роки тому +2

    我也喜歡姜汁炒芥蘭或臘肉炒芥蘭,芥蘭葉子去掉一部分隻留小部分葉

  • @leelee2233
    @leelee2233 3 роки тому

    咁樣整最好食😋👍👍👍

  • @katherine3494
    @katherine3494 4 місяці тому

    涼水是多涼

  • @teeshiying7261
    @teeshiying7261 Рік тому

    刚刚试了。真的很脆很好吃❤

  • @evaji8005
    @evaji8005 3 роки тому

    感谢分享

  • @suzysnowflake33
    @suzysnowflake33 3 роки тому

    介绍的好详细 很适合我这种新手

  • @childyoutube9769
    @childyoutube9769 2 роки тому

    利 害 老師傅一出手就是不一樣 讚

  • @ya-fenhsu8496
    @ya-fenhsu8496 3 роки тому

    花雕酒換成米酒可以?

  • @alessiii58
    @alessiii58 Рік тому

    怎么跟我在东南亚吃的不一样

  • @binghu5537
    @binghu5537 2 роки тому +1

    跟家庭版芥兰作法完全不同,多了一份讲究多了一份师傅级的技巧,确实不一般。

  • @yuyangli7635
    @yuyangli7635 Рік тому

    不粘锅炒菜不好

  • @caliachen6153
    @caliachen6153 2 роки тому

    大厨是来自广西吗?

  • @suqinliew8331
    @suqinliew8331 7 місяців тому

  • @viyojess7326
    @viyojess7326 8 місяців тому

    我泡完水的芥兰又拿去炒时会大喷油 你们不会吗?

    • @Benny_Lee_cooking_expert
      @Benny_Lee_cooking_expert  8 місяців тому

      最好要把焯过水的芥菜控干水,然後才下锅就不会大喷油了。

  • @thimchoonkwan1444
    @thimchoonkwan1444 3 роки тому +1

    高手

  • @始蓮丁
    @始蓮丁 3 роки тому

    👍

  • @Mkrfan2013
    @Mkrfan2013 3 роки тому +4

    說廣東話吧!

    • @viewsorcuisine
      @viewsorcuisine Рік тому

      我們講國語的聽不懂廣東話😂。

  • @股市-v4d
    @股市-v4d 3 роки тому

  • @siripornchammanowong3001
    @siripornchammanowong3001 2 роки тому

    哦⁹

  • @munkeesiow7068
    @munkeesiow7068 Рік тому

    ?!

  • @Kobuse1408
    @Kobuse1408 Рік тому +1

    師傅的普通話說的很好,這樣我們學起來就很容易,希望能學到更多。

  • @MrPeckjee
    @MrPeckjee 3 роки тому +1

    👍