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コロナに感染してしまい、味覚もなく、食欲もなく。ただ、料理してたら、食欲出てくるかな?って思ってたところ、こちらの料理を作ってみました!そしたら、食欲が出てきて、一週間ぶりに食べたいものを食べました!元気をありがとうございます😊
きゃあああ!こちらこそありがとうございます😭😭😭✨
ちょうど昨年に妻が倒れ、料理を始める事になって取りかかったのがこのレシピでした。全くの初心者が激ウマに出来て娘と驚愕!コウケンテツ先生に料理の世界に引き込まれてしまいました😄今日また娘と退院した妻のために今から作ります。本当にありがとう✨
もう、ホントにいつもいつもお世話になっています!!!疲れて頭が回らない時、食欲がなくて献立を考えられない時、月末で買える材料が限られている時、それでも家族はお腹をすかしますので、ご飯を作らないわけにはいかない!!そんな時は決まって「助けて〜、コウケンテツ〜!」(呼び捨てでごめんなさい、ヒーローを呼ぶ時風に読み取ってくださいませ)と、叫びながらUA-camを立ち上げさせております。今まで、レシピ動画は、誰のを作ろうかと迷ったりもしていましたが、今は完全なる一択、迷わず、コウケンテツさんのレシピを検索しております。というのも、必ず、間違いなく、美味しいから!!そして、簡単だから!!難しい調味料も使わず、分量や工程などの動画の作りもわかりやすく(これはスタッフさんの良き仕事ですね!)、とにかく見たままに作ると、本当に美味しく出来上がるので、毎度、流石プロだなぁ〜とうなってしまいます。ちなみに、お母様の料理本も好きで、ちょいちょいお世話になっております。今日は、常日頃、こんなにお世話になっているのにも関わらず、一度もお礼を伝えたことがなく、これはいかん!と突如思い立ちまして、この様に長ったらしいコメントをするにいたりました。改めて、コウケンテツさん、並びに編集してくださるスタッフさん、本当におりがとうございます!!季節の変わり目、体調が揺らぎやすい時期かと思いますが、お疲れが出ませんやう、ご自愛くださいませ❤そして、これこらも、美味しいレシピをお願いしまーす!!!😊
作りました。凄く美味しかったです。フランス人の夫も感動していました。衣の卵と甘酢ソース、タルタルソース、いいマリアージュでした。美味しいレシピをアップしていただき感謝します。ありがとうございました。
チキンも美味しいのですが、このタルタル😭✨卵を茹でるという工程が無いだけで、「よし!作ろう!」と思えます!それがどれほど有難いことか!大、大、大感謝です。
私、還暦過ぎのオヤジです。今日は、妻は義母の施設に泊まりがけで面会に。で好きな料理を、ひとりでコウさんの動画見ながら作りました。旨い‼️笑 最高‼️笑笑これからもたくさんアップお願いします!
宮崎県人で、チキン南蛮を幾度となく作り続けてきましたが、最近はもうコウさんのこのレシピばかりになりました!もう6回程作りました。作るのも片付けるのも簡単で超美味しくて本当にサイコーです✨家族にもいつも大好評で間違いなく美味しく仕上がります♪他にも色々作っていますが、どれも簡単で美味しいです。いつも素敵なレシピをありがとうございます😊トークにも癒されています!
お手軽で本格的!あまりに美味しすぎて!何度もリピしています。ありがとうございます!
こちらこそありがとう🥺🥺
50回くらい作ってます!本当にありがとうございますいつも鶏300g+ごはん300g+ビール1L用意して全部独り占めして楽しんでます
今日作ったのですが、口に入れた瞬間想像の何倍も美味しくて思わず声が出てしまいました。ゆで卵無しでこんなに満足感のあるチキン南蛮が作れるんですね、美味しいレシピをありがとうございます!
簡単過ぎず、でも難し過ぎもしないコウさんのレシピは本当に最高です。調味料とかもほとんどが身の回りにあるもので成立するのも最高です。
おっしゃる通りですね。コウさんのチャンネルは、確実に日本の家庭料理のレベルを上げていますね!
本日初めて作ったのですが、本当に美味しかったです。卵が入っていないタルタルとのバランスが最高。胸肉なのに柔らか。2歳息子もご飯をお代わりする程でした👏素敵レシピと出会えて感謝!
丁寧で料理下手から上手な方までしっかり伝わります。何よりも家庭に必ずある手に入りやすい食材と調味料で美味しく作れるので毎回楽しみにしてます。有難う御座います。
友達に作ったら 今まで食べたチキン南蛮の中で一番うまい って言ってくれました!!いとこの家族にも教えたら、実践して大絶賛してました😚✨コウケンテツさん天才!!!
主人に作ってあげたら毎日でも食べたいと歓喜の声があって、このマヨソース最高でした!ゆで卵タルタルと両方作ったのですが、やはりこちらのマヨソースの方が甘酢が入っていて最高でした。いつも視聴させていただいて動画アップありがとうございます。
コウケンテツさんの料理は本当においしい。料理が下手なので助けられてます。ありがとうございます♪娘も美味しいと食べてくれるのがすごく嬉しいです。
こちらこそありがとう💫💫💫
このタルタルまじで旨いです。試しに卵も入れて作ってみましたが、入れない方が断然美味しかったです。子供が喜んで食べてくれるので、ほんと感謝します。コウケンテツさんありがとう!
全てがタイムリーで、天才すぎる〜。イケメンなのに、腰が低い感じとか、もう全てが好き過ぎる。エプロンもセンス抜群
もう本当仰る通りです!笑前に出過ぎない控えめな物腰の柔らかい関西弁に、たまに入る小芝居。笑でも大事なコツやポイントは、要所要所でしっかり説明してくれるので、そこがゆるい料理動画だけど、安心して信頼して観れます☺️私は今まで散々料理してこなかったんですけど、家の事情により作らないといけない状況になったので、その矢先にコウケンテツさんの動画に出会えて本当良かったです☺️✨これから末長〜く多分一生(笑)、多分私が台所に立ち続けるまでお世話になりますm(_ _)m笑
@@キャンベス 、
このチャンネル見始めた時にちょうどこれを作ってみたら、初心者で手際悪い私でも激ウマにできました。また食べたいと思って久しぶりに見たけど、夜中によだれが止まらない。料理って楽しいし意外とできるじゃん、とやる気が出たのこの動画だったの思い出しました。…なんか感謝です。
息子達はチキン南蛮大好きで今まで色んなレシピで作りましたがコウさんのこのレシピがお気に入りです白飯が進むようで 何回も何回もリピしてます食べ盛りなのでむね肉なのも家計に嬉しいタルタルも簡単だけど食感が楽しくて美味しいです
チキン南蛮いいですね❣️今までのレシピ全て作りました。時短・ボリューム・安価・作り方・材料家庭で作り易い要素が全部揃っていていつも楽しみに観ています。一番の魅力はケンテツさんのお人柄☺️💕
彼氏に作ったら世界一美味しいとこの世の食べ物で一番美味しいと絶賛され30分永遠と美味しさを語られました。笑本当にありがとうございました!
料理下手だから揚げ焼もやった事なかったけど挑戦…そしたら家族から大絶賛されました!こんなの初めてです!むね肉だと伝えたらさらに大絶賛!!コウさん感謝しかありません泣
👍👍👍
かなり美味しいものでもノーリアクションな父ですが、このチキン南蛮は一口食べるごとに「美味しい。本当に美味しい。」と言ってました。笑 本当に美味しかった!リピします!!
この誰もがおいしいと思える味付け、そして簡単色んな料理家さんいらっしゃいますが、さすがプロだと思いました…
ゆで玉子を用意しなくちゃならないと思うと気軽に作る気になれなかったけど、玉子無しでいいんだ😲って気楽になれます。玉子の価格も高騰中の今、嬉しいチキン南蛮のレシピでした❤
最近気づいた。料理じゃなくコウケンテツさんを見に来てるんだ。誰が作るかって大事ですねー。
らさらろろろせ
話し方とか癒されますよね〜
鶏むね肉がジューシーで甘酢だれとあっさりタルタルソースが最高でした!フライパンひとつで出来るのがうれしい‼️こんなに美味しいチキン南蛮はじめて食べました。コウさんありがとう😊🌈
このメニュー、すでに三回作りました。美味しくてうちの定番になりそうです。手順も簡単で、ムダな時間なしでノーストレスでさっと作れます。これもコウさんが試行錯誤してくださった結果ですよね🍀感謝してまーす🥰
宮崎で食べたチキン南蛮が美味しかったなぁ〜と食べ物で旅行を思い出しました!食べ物って美味しくて身体にも心にも食べただけで色んな想い出が思い出されるし満たされる。コウさん、ステキなお仕事ですね
宮崎人です。チキン南蛮が褒められると嬉しいです😆また食べに来てくださいねー✨
>カネマル様コメントありがとうございます!状況が落ち着いたら絶対に行きますね〜お魚もお肉も美味しくて大好きな場所です(^^)
チキン南蛮大好きなので、色んな方のレシピチキン南蛮を作られせてもらいましたがコウケンテツさんのが1番タイプです🙋♀️一生作り続けたいレシピ🙋♀️
コウケンテツさんのレシピは、男子ごはん的だけど見た目もよく重過ぎず、女性でもおいしく食べられるのが素晴らしいです。母である私自身が食べたくて作り、なおかつ食卓に出した時に食べ盛りの息子から歓声が上がる。ありがたいです。これからも楽しみにしています。
美味しすぎてビックリしました!胸肉であっさり、柔らかくて、タルタルも軽くて、パクパク食べれました!夫も大絶賛でした。リピート確定です!
鶏胸肉が柔らかくてビックリ!先に甘酢とタルタルの調味料を合わせておいて、鶏胸肉の揚げ焼きに集中でき、手順良く作ることが出来ました‼︎すごいなぁ〜コウさん。ありがとうございました😊
20歳の大学生です。このチャンネルで花嫁修行しています。どのレシピも簡単なのに本当に美味しいので、台所に立つ機会が増えました。ありがとうございます。人柄も優しさで溢れてて、癒されます。
初めてチキン南蛮作りました❗とっても美味しくできた✨感動✨旦那&子供達もモリモリ食べてくれました😊料理ってこんなに楽しかったんだ❗👍✨と気付かせてくれてありがとうございます🙇✨
このレシピでチキン南蛮は胸肉派になりました!こんなに簡単に柔らかくなって、食べながら感動が止まりません。あっという間に食べてしまいました。タレも絶妙で卵の衣によく絡み、玉ねぎタルタルソースもあっさりしていてほんとご飯が進みました。また絶対作ります!ありがとうございました!!
チキンは裏切らないし、コウケンテツさんのレシピも裏切らんー!!こんなに簡単に作れるなんて、神!!コウケンテツさんは神様😭料理の楽しさを教えてくれてありがとう😭
何度も何度も作っています。小さい娘は玉ねぎが嫌い、夫はマヨネーズがきらいで、タルタルはつくらず、娘と私はマヨをつけて食べていますが、柔らかく、味がしっかり、酢もききすぎす、315です!家族みんなが大好き。作るたびに見返しています!再現性が高いのも、先生のお料理の特徴ですよね!いつもありがとうございます!
卵の入ってないタルタル、めちゃくちゃ美味しかったです!卵あり濃厚なのも好きだけどこっちの方が汎用性高そう…!新しい味に気付かせてくれたコウさんに大感謝!
何がありがたいって、義両親含め9人分作るとなるとコチラの5、6倍多く要るので※32センチのフライパンに敷き詰めても3回は焼きかえます😅工程や材料が単純なのは本当にありがたいです。そしてものすごーく美味しい❤
胸肉なのにやわらかい。もう何回作ったか分かりません。簡単で美味しくて、最高です。
まさにちょうどいい濃さと甘味と酸味。ゆで卵なくていい、いや、ない方がいい。目から鱗でした😳
サラダ用にと思って買った鶏むね肉で作りました。小さめのサイズでしたので、ナスも小麦粉だけ付けて一緒に焼いてみました。凄く美味しかったです。卵抜きのタルタルソースが本当に美味しくてクセになりそうです。胸肉が今まで食べた中で一番ジューシーでした。素敵なレシピをありがとうございます。
今日、作ってみたました。胸肉とは思えないほど柔らかくて家族に大好評でした。6歳の息子はあまりお肉を食べないのに一口食べて、「美味しい〜柔らかい」と言い沢山食べてくれました。コウさんのお陰で得意料理が増えました。❣️
度肝抜くくらい美味しく作れました!!昨日からたまごサンド→餃子→鶏南蛮とコウケンテツさんのレシピで作ったのですが、どれも家族に大好評!!特に偏食化の娘がめちゃくちゃ美味しいー!とよく食べてくれて、感動です。これからもレシピたくさん作ってみたいと思います。ありがとうございます!!
スタッフの方も毎回辛いですよねヨダレが出ますよね😢春に法事があり兄弟で集まります。食事代も馬鹿にならないので毎回 自宅で調理‥レパートリーも広がり感謝してます 有難うございます。
こちらのチキン南蛮は世界一!と思います。私の定番メニューになりました。手軽に美味しいお料理、いつもありがとうございます♪
作りました。めっちゃ美味しい!!!油で揚げ焼きにタルタルソースなのに全然重くなく鶏むね肉も柔らかくて...自分で作ったのに一口目に「うわぁ美味しい」って出ましたチキン南蛮はこのレシピに決まりです。
韓国に住んでいる日本人です!最近日本食が恋しくなり、どうにかして簡単かつ美味しい料理を食べたい一心でコウケンテツさんのUA-camに辿り着きました😁昨日会社帰りにキチン南蛮を作ったのですが美味しすぎて思わず叫んでしまいました😋動画をたくさん上げてくださり本当に感謝しています!ありがとうございます!これからもたくさんの動画を期待しています!
鶏むね肉のチキン南蛮、もう何度も何度も作らせて頂いております。胸肉一枚、卵🥚玉葱🧅、、あとは常備調味料だけ。これさえあればいつでも作れてボリュームあり、メイン料理としてテーブルの真ん中に‼️お肉はふんわり柔らかく、玉葱のタルタルをたっぷり纏わせて頂く。最高に美味しいんです😋👍コウケンテツさんの優しさもプラスされて愛着のあるレシピ、この先も何度も作らせて頂きます、美味しいものをありがとうございます♪
主人の転勤でアメリカに来ました。調味料もまだ揃いきれてない中、食材も日本と違いレシピに困っていました。チキン南蛮なら作れそうと思い作ってみました。お酢の代わりにバルサミコ酢を使いましたが美味しくできました!
卵は絶対に入れたい派なのに、ない方が美味しいなんて驚愕しました。家族も同意見で大絶賛。今は卵が高いのでありがたいレシピ。
作りました!おっしゃる通りさっぱりでした。だけどこくうま。夫も、「これ店出せるよ」と言ってくれました!心の中ガッツポーズです。レシピありがとうございます!
今日作ったので上手く出来上がりました。。。美味しい。。。と家族に言われて嬉しかったです!!!丁寧にご説明してくださってありがとうございました。最近Koh Kentetsu Kitchen のレシピを作って家族にいつも美味しいとかもう一回作ってとか言われて、毎日が楽しみいになっています。ありがとうございました!!!今後もKoh Kenetsu Kitchenのレシピで皆さんの毎日が幸せになるよう頑張ってくださいね。。。
我が家の定番になりました!中学生や小学生の娘も大好きなメニューで、これを出すとテンション上がります。簡単なのに美味しい!コウさんのレシピ最高です。いつもありがとうございます♪
本日チキン南蛮を作り頂きました。今まで食べたチキン南蛮の中で1番美味しかったです。さっぱりタルタルと甘酢の相性が抜群に良くご飯が進むこと進むこと。チキン南蛮の概念が変わってしまいました。これからもコウケンテツさんのレシピを勉強させて頂き、幸せな食生活を送りたいと思います。身体に気を付けて頑張って下さい👍
作りました!美味しい!なにがって、ピカタ風の衣に美味しい甘酢タレがうまく絡み、マヨネーズソースもゆでたまごのタルタルに負けない存在感。この三拍子がうまくマッチして、ひつこさなく、パクパクいけます。
昔、弁当屋さんでチキン南蛮を食べて「これほどまでに美味いおかずがあるとは!」と思いました。でも、このレシピを見て卵を使わずに作るのもあり!!と感じました。家族に振る舞うと大好評でした😁うちのチキン南蛮はずっとこれです😊
はじめて、チキン南蛮を作りました。タルタルソースやタレなど、作るのに、少しハードルが高かったのですが、ほんとにお肉が柔らかく、卵なしのタルタルソースも美味しすぎました。主人と私はタルタルソースが大好きなので倍の量で、作りました。止まらない美味しさ。
これ本当好きすぎる…もう数え切れないくらい作りました🥹
子供たちと作りました!子供たちにはタレとタルタルの計量頑張ってもらいました☺️鶏胸肉安いので最近の休みの日のお昼によく作ってます♬鶏胸肉なのに柔らかく、卵の衣に絡んだタレとタルタルがご飯によく合います🍚主人にはおつまみに♬みんなの好物になりました😁
概要欄に材料書いてくださるの本当に良心的です。むね肉なのに柔らかくてジューシーに出来ました!とっても美味しい〜♡
もう5回以上作ってます!家族に大好評!子供がいるので 鳥肉10〜12まいの そぎ切りで作ってます。鳥肉チーズの回の時の切り方です。お子様いる方は小さめに切るのおすすめ
卵入ってないタルタルが本当にちょうど良かった!暑い季節にもさっぱり食べられて最高に美味しいー!!!❤
今まで作ったチキン南蛮の中で1番美味しかった…!薄力粉がなくて、中力小麦粉で作ったけど衣も重たすぎなくて軽くて!お肉も柔らかくて最高でした。何より甘酢とタルタルが美味しすぎて白米ほしい
今日作ってみました!むね肉とは思えないくらい柔らかく、甘酢もとても美味しくて家族にも好評でした。分かりやすい説明なのもとても良かったです。他の料理も気になるのがたくさんあるので作っていきたいと思います!
ほんとに腿肉みたいな食感でびっくりしました。玉子なしのタルタルソースもさっぱりして非常に美味しい。一体的が素晴らしいです。
簡単でとても美味しかったです。鶏むね肉の柔らかいこと!玉ねぎのタルタルがあっさりさっぱりでいくらでも食べられます。家族にも大好評でした。定番の献立になりそう。コウさん、どうもありがとう💕
今日作ってみた。夏バテ気味なところに台風の影響の気候の変化に体がついついけてなくて料理したくなーい爆発していて気力だけで作ったけど美味しかった。何より楽ちんだった。
今まで作ったチキン南蛮で1番おいしく出来ました!!旦那もすごく美味しいと言ってご飯おかわりしてました😊
パサつきも無く、タルタルソースもアッサリで凄く美味しかったです。胸肉なのに、子供達がおかわりをして食べていました。凄く参考に成り、嬉しかったです。ありがとうございます。
こんばんは今夜の夕飯で、チキン南蛮を作りました。下準備までは完璧でした。でも、揚げ焼きとやらが、やり慣れなくて苦戦しました。フライパンの大きさ、焼き加減が手探りでした。出来あがりは、まあまあでした。娘に食べてもらい「美味しい、玉ねぎもう少し多めでいいよ」と言われ安心しました。マヨネーズソースも良かったです。しっとりした鶏胸肉でした。感激です。「チキン南蛮」を家で食べられるなんて…嬉しいです。
このコメントを参考にタルタルソースの玉ねぎを多めに入れて作ったら、大正解でした!
人生で初めての揚げ焼きになりました。恐る恐る旦那の様子を伺っていましたが、一口食べてから、一気にお皿に3つキープしていました。ドキドキしていたのに、ほんわかした揚げ焼き記念日になりました。ありがとうございました😊
もう何度もリピです‼️我が家の定番😆✨5歳娘が大好きで、3人なのに2倍量で足りず最近では3倍量😱このチキン南蛮が大好きすぎて、外食より「家で食べる方が美味しい」😅 と、嬉しい悲鳴🤣コウさん、ほんとにありがとうございます😭料理上手になれた気分にさせてくれます🌼
鶏レシピで1番好き!!!本当に美味しい😋油はもったいないから、毎回フライパンの底が半分出てくるぐらいの少量の油しか使ってないけどめちゃくちゃ美味しくできる!
作ってみました!チキン南蛮だから、時間かかるだろうなぁ〜😅と思ったけど、簡単に、あっという間に出来ました❗️しかも、鶏胸なのに、ふわふわで、美味しかった〜😋
昨夜、作りました。今までは、鳥もも肉と、茹で卵使っていましたが、このレシピ、簡単で美味しい。最高です。他の料理にもこれからはこのタルタルで決まりです❗️
美味しかったです。コウさんのだれにでも失敗なくできて、なおかつどこの家にもある調味料だけで美味しくできるレシピ。ホンモノの料理研究家だと思います。ほんとに凄いです。
旦那さんが、お店みたいと褒めてくれました!コウ先生のお陰で、料理が楽しくなってきました。ありがとうございます。
柔らかいむね肉に、甘酢だれとタルタルソースがよくからんで、本当に美味しくいただきました🙆あげ焼きも手軽に出来て、作りやすかったです&また作ります♥️
安くて簡単!柔らかくて美味しい!タルタルソースもさっぱりしていて最高!子供も大喜びでした!次の日の朝用に残しておき、パンに挟んで食べたら超美味しくて❤朝から最高でした!本当!裏切らない✨
仕事終わったのが夜の7時。もう料理やる気ないーと思いながらコウさんのきゅうりのしょうゆ漬けを作っていたら、チキン南蛮簡単に作ろうよ!とサムネに言われて、、あまりにもおいしそうすぎるので、こんな時間から作ってしまいました。「楽しましょう!」「簡単にいきましょう!」と言ってくれるので、まんまと仕上げてしまった。。コウさんはやる気を引き出す天才。
作りました。お肉4枚のため、タレとタルタルを多めに作りましたが、美味しくてペロリでした😋 市販のタルタルよりあっさりしていてとても美味しかったです!これはリピ決定です。
これ本当に簡単で、柔らかく失敗なく出来るから、思わず自分が料理上手になったかと錯覚しちゃいます。ありがとうございます!
息子が「こういうチキン南蛮食べたかったんだよね👍」ですって。今までのも 美味しいって言ってくれてたのに…。焼き方、タルタルソース Kohさんのレシピとほとんど同じだったのですが、確かに甘酢だれに絡めたチキン南蛮最高‼️👍😋です。
年中息子、お肉はあまり食べませんがこれは大好きでめちゃくちゃ食べてくれます❤❤️
ほんとうにお手軽ですぐできるこの料理は、本当気に入っていてヘビーローテション。評判もいいです。「チキンは裏切らないシリーズ」の中で、一番登場しているメニューです。コウケンテツさんに怒られるかもしれませんが、春菊や小松菜などの野菜を添えています。
このトリ南蛮、本当に美味しい。そして簡単!!!最高なレシピ、ありがとうございます!
ケンテツ先生のレシピで1番好きなのが、チキン南蛮です😆💕ジューシーで柔らかな胸肉。フワフワ卵に絡んだ甘酢ダレ、さっぱり味のタルタルに青ネギ。絶妙なお味に感動🥹胸焼けしません!今夜の夕食に作りましたが、ご馳走様してからも、もっと食べたいなーと思うぐらい美味しかったです✨ありがとうございます❤
寝る前にここちよい声となんとまぁ落ちつきます。いつもありがとうございます。何度もまねっこごはんしてます
胸肉とは思えないぐらい柔らかかったです!そしてタルタルも重くない!夫と子供に絶対また作って!と言われたぐらい好評でした。我が家の定番メニューの仲間入りさせてもらいます!
胸肉で、しかも揚げ焼きでここまで美味しくできるのは流石の一言です。コスパが良く、手間もかからないので個人的には一番好きな鶏肉料理です。
胸肉の切り方や卵の使い方などいつも作っていたチキン南蛮の作り方とは違っていて、だけどすごく美味しくできてリピ確定です💓
鶏もも肉が、冷凍にあったから、それで作ってみました~めっちゃ美味しく出来ました🎵
チキン南蛮✨たっぷりの卵🥚を絡ませ揚げ焼いて事件な程驚きの美味さです😱✨ これはここ一番で出せる勝負飯レベル👍✨コウ先生の笑顔にいつも沢山のhappy♪も頂いてます🙏✨☺️ありがとうございます♪🙇♀️
こちらのレシピ、子どもが大好きです!甘辛いチキンにタルタルでご飯が進みますね☺️タンパク質もしっかり摂れて経済的でとっても助かります✨
主人がこのチキン南蛮の大ファンになりましたー😆もちろん、私も子供たちもですが、、結婚して何年経っても、旦那の胃袋を掴んでおく事は大切ですねー😁
人生史上最高の美味さでした❗️息子がバクバク食べてくれました✨
嫁からもリクエストが入るようになりました❗️「なんで胸肉がこんなにしっとり美味しいの❓」って不思議がってます✨
コウ様はお料理名人ですネ、分かりやすいし手軽が一番ですものね
今まで作ったチキン南蛮の中で最高傑作ができました!得意料理って自慢できます!
これ作ったら旦那にめちゃくちゃ好評でした!美味しいしボリュームあるのに、鶏むね肉で節約レシピなんて最高です☺️いつもコウケンテツさんのレシピにはお世話になっています!
コロナに感染してしまい、味覚もなく、食欲もなく。
ただ、料理してたら、食欲出てくるかな?って思ってたところ、こちらの料理を作ってみました!
そしたら、食欲が出てきて、一週間ぶりに食べたいものを食べました!
元気をありがとうございます😊
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ちょうど昨年に妻が倒れ、料理を始める事になって取りかかったのがこのレシピでした。全くの初心者が激ウマに出来て娘と驚愕!
コウケンテツ先生に料理の世界に引き込まれてしまいました😄
今日また娘と退院した妻のために今から作ります。
本当にありがとう✨
もう、ホントにいつもいつもお世話になっています!!!
疲れて頭が回らない時、食欲がなくて献立を考えられない時、月末で買える材料が限られている時、それでも家族はお腹をすかしますので、ご飯を作らないわけにはいかない!!そんな時は決まって「助けて〜、コウケンテツ〜!」(呼び捨てでごめんなさい、ヒーローを呼ぶ時風に読み取ってくださいませ)と、叫びながらUA-camを立ち上げさせております。
今まで、レシピ動画は、誰のを作ろうかと迷ったりもしていましたが、今は完全なる一択、迷わず、コウケンテツさんのレシピを検索しております。というのも、必ず、間違いなく、美味しいから!!そして、簡単だから!!難しい調味料も使わず、分量や工程などの動画の作りもわかりやすく(これはスタッフさんの良き仕事ですね!)、とにかく見たままに作ると、本当に美味しく出来上がるので、毎度、流石プロだなぁ〜とうなってしまいます。
ちなみに、お母様の料理本も好きで、ちょいちょいお世話になっております。
今日は、常日頃、こんなにお世話になっているのにも関わらず、一度もお礼を伝えたことがなく、これはいかん!と突如思い立ちまして、この様に長ったらしいコメントをするにいたりました。
改めて、コウケンテツさん、並びに編集してくださるスタッフさん、本当におりがとうございます!!
季節の変わり目、体調が揺らぎやすい時期かと思いますが、お疲れが出ませんやう、ご自愛くださいませ❤
そして、これこらも、美味しいレシピをお願いしまーす!!!😊
作りました。
凄く美味しかったです。
フランス人の夫も感動していました。衣の卵と甘酢ソース、タルタルソース、いいマリアージュでした。
美味しいレシピをアップしていただき感謝します。
ありがとうございました。
チキンも美味しいのですが、このタルタル😭✨
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作るのも片付けるのも簡単で超美味しくて本当にサイコーです✨
家族にもいつも大好評で間違いなく美味しく仕上がります♪
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いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
トークにも癒されています!
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ゆで卵無しでこんなに満足感のあるチキン南蛮が作れるんですね、美味しいレシピをありがとうございます!
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本日初めて作ったのですが、本当に美味しかったです。
卵が入っていないタルタルとのバランスが最高。胸肉なのに柔らか。
2歳息子もご飯をお代わりする程でした👏
素敵レシピと出会えて感謝!
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コウケンテツさんの料理は本当においしい。料理が下手なので助けられてます。ありがとうございます♪娘も美味しいと食べてくれるのがすごく嬉しいです。
こちらこそありがとう💫💫💫
このタルタルまじで旨いです。
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子供が喜んで食べてくれるので、ほんと感謝します。
コウケンテツさんありがとう!
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息子達はチキン南蛮大好きで
今まで色んなレシピで作りましたが
コウさんのこのレシピが
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彼氏に作ったら
世界一美味しいと
この世の食べ物で一番美味しいと絶賛され30分永遠と美味しさを語られました。笑本当にありがとうございました!
料理下手だから揚げ焼もやった事なかったけど挑戦…そしたら家族から大絶賛されました!こんなの初めてです!むね肉だと伝えたらさらに大絶賛!!コウさん感謝しかありません泣
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かなり美味しいものでもノーリアクションな父ですが、このチキン南蛮は一口食べるごとに「美味しい。本当に美味しい。」と言ってました。笑 本当に美味しかった!リピします!!
この誰もがおいしいと思える味付け、そして簡単
色んな料理家さんいらっしゃいますが、さすがプロだと思いました…
ゆで玉子を用意しなくちゃならないと思うと気軽に作る気になれなかったけど、玉子無しでいいんだ😲って気楽になれます。玉子の価格も高騰中の今、嬉しいチキン南蛮のレシピでした❤
最近気づいた。
料理じゃなくコウケンテツさんを見に来てるんだ。
誰が作るかって大事ですねー。
らさらろろろせ
話し方とか癒されますよね〜
鶏むね肉がジューシーで甘酢だれとあっさりタルタルソースが最高でした!
フライパンひとつで出来るのがうれしい‼️
こんなに美味しいチキン南蛮はじめて食べました。
コウさんありがとう😊🌈
このメニュー、すでに三回作りました。
美味しくてうちの定番になりそうです。
手順も簡単で、ムダな時間なしでノーストレスでさっと作れます。これもコウさんが試行錯誤してくださった結果ですよね🍀
感謝してまーす🥰
宮崎で食べたチキン南蛮が美味しかったなぁ〜と食べ物で旅行を思い出しました!
食べ物って美味しくて
身体にも心にも食べただけで色んな想い出が思い出されるし満たされる。
コウさん、ステキなお仕事ですね
宮崎人です。
チキン南蛮が褒められると嬉しいです😆
また食べに来てくださいねー✨
>カネマル様
コメントありがとうございます!
状況が落ち着いたら絶対に行きますね〜
お魚もお肉も美味しくて大好きな場所です(^^)
チキン南蛮大好きなので、色んな方のレシピチキン南蛮を作られせてもらいましたがコウケンテツさんのが1番タイプです🙋♀️一生作り続けたいレシピ🙋♀️
コウケンテツさんのレシピは、男子ごはん的だけど見た目もよく重過ぎず、女性でもおいしく食べられるのが素晴らしいです。母である私自身が食べたくて作り、なおかつ食卓に出した時に食べ盛りの息子から歓声が上がる。ありがたいです。これからも楽しみにしています。
美味しすぎてビックリしました!胸肉であっさり、柔らかくて、タルタルも軽くて、パクパク食べれました!夫も大絶賛でした。リピート確定です!
鶏胸肉が柔らかくてビックリ!
先に甘酢とタルタルの調味料を合わせておいて、
鶏胸肉の揚げ焼きに集中でき、手順良く作ることが出来ました‼︎
すごいなぁ〜コウさん。
ありがとうございました😊
20歳の大学生です。
このチャンネルで花嫁修行しています。
どのレシピも簡単なのに本当に美味しいので、台所に立つ機会が増えました。ありがとうございます。
人柄も優しさで溢れてて、癒されます。
初めてチキン南蛮作りました❗とっても美味しくできた✨感動✨
旦那&子供達もモリモリ食べてくれました😊
料理ってこんなに楽しかったんだ❗👍✨
と気付かせてくれてありがとうございます🙇✨
このレシピでチキン南蛮は胸肉派になりました!
こんなに簡単に柔らかくなって、食べながら感動が止まりません。あっという間に食べてしまいました。タレも絶妙で卵の衣によく絡み、玉ねぎタルタルソースもあっさりしていてほんとご飯が進みました。
また絶対作ります!ありがとうございました!!
チキンは裏切らないし、コウケンテツさんのレシピも裏切らんー!!
こんなに簡単に作れるなんて、神!!
コウケンテツさんは神様😭
料理の楽しさを教えてくれてありがとう😭
何度も何度も作っています。小さい娘は玉ねぎが嫌い、夫はマヨネーズがきらいで、タルタルはつくらず、娘と私はマヨをつけて食べていますが、柔らかく、味がしっかり、酢もききすぎす、315です!家族みんなが大好き。作るたびに見返しています!再現性が高いのも、先生のお料理の特徴ですよね!いつもありがとうございます!
卵の入ってないタルタル、めちゃくちゃ美味しかったです!卵あり濃厚なのも好きだけどこっちの方が汎用性高そう…!新しい味に気付かせてくれたコウさんに大感謝!
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胸肉なのにやわらかい。もう何回作ったか分かりません。簡単で美味しくて、最高です。
まさにちょうどいい濃さと甘味と酸味。ゆで卵なくていい、いや、ない方がいい。目から鱗でした😳
サラダ用にと思って買った鶏むね肉で作りました。小さめのサイズでしたので、ナスも小麦粉だけ付けて一緒に焼いてみました。凄く美味しかったです。卵抜きのタルタルソースが本当に美味しくてクセになりそうです。胸肉が今まで食べた中で一番ジューシーでした。素敵なレシピをありがとうございます。
今日、作ってみたました。
胸肉とは思えないほど柔らかくて家族に大好評でした。6歳の息子はあまりお肉を食べないのに一口食べて、「美味しい〜柔らかい」と言い沢山食べてくれました。
コウさんのお陰で得意料理が増えました。❣️
度肝抜くくらい美味しく作れました!!
昨日からたまごサンド→餃子→鶏南蛮とコウケンテツさんのレシピで作ったのですが、どれも家族に大好評!!特に偏食化の娘がめちゃくちゃ美味しいー!とよく食べてくれて、感動です。これからもレシピたくさん作ってみたいと思います。ありがとうございます!!
スタッフの方も毎回辛いですよねヨダレが出ますよね😢春に法事があり兄弟で集まります。食事代も馬鹿にならないので毎回 自宅で調理‥レパートリーも広がり感謝してます 有難うございます。
こちらのチキン南蛮は世界一!と思います。
私の定番メニューになりました。
手軽に美味しいお料理、いつもありがとうございます♪
作りました。めっちゃ美味しい!!!
油で揚げ焼きにタルタルソースなのに全然重くなく鶏むね肉も柔らかくて...
自分で作ったのに一口目に「うわぁ美味しい」って出ました
チキン南蛮はこのレシピに決まりです。
韓国に住んでいる日本人です!最近日本食が恋しくなり、どうにかして簡単かつ美味しい料理を食べたい一心でコウケンテツさんのUA-camに辿り着きました😁
昨日会社帰りにキチン南蛮を作ったのですが
美味しすぎて思わず叫んでしまいました😋
動画をたくさん上げてくださり本当に感謝しています!ありがとうございます!
これからもたくさんの動画を期待しています!
鶏むね肉のチキン南蛮、もう何度も何度も作らせて頂いております。胸肉一枚、卵🥚玉葱🧅、、あとは常備調味料だけ。これさえあればいつでも作れてボリュームあり、メイン料理としてテーブルの真ん中に‼️お肉はふんわり柔らかく、玉葱のタルタルをたっぷり纏わせて頂く。最高に美味しいんです😋👍コウケンテツさんの優しさもプラスされて愛着のあるレシピ、この先も何度も作らせて頂きます、美味しいものをありがとうございます♪
主人の転勤でアメリカに来ました。調味料もまだ揃いきれてない中、食材も日本と違いレシピに困っていました。チキン南蛮なら作れそうと思い作ってみました。お酢の代わりにバルサミコ酢を使いましたが美味しくできました!
卵は絶対に入れたい派なのに、ない方が美味しいなんて驚愕しました。家族も同意見で大絶賛。今は卵が高いのでありがたいレシピ。
作りました!おっしゃる通りさっぱりでした。だけどこくうま。
夫も、「これ店出せるよ」と言ってくれました!心の中ガッツポーズです。レシピありがとうございます!
今日作ったので上手く出来上がりました。。。美味しい。。。と家族に言われて嬉しかったです!!!丁寧にご説明してくださってありがとうございました。最近Koh Kentetsu Kitchen のレシピを作って家族にいつも美味しいとかもう一回作ってとか言われて、毎日が楽しみいになっています。ありがとうございました!!!今後もKoh Kenetsu Kitchenのレシピで皆さんの毎日が幸せになるよう頑張ってくださいね。。。
我が家の定番になりました!
中学生や小学生の娘も大好きなメニューで、これを出すとテンション上がります。
簡単なのに美味しい!コウさんのレシピ最高です。いつもありがとうございます♪
本日チキン南蛮を作り頂きました。今まで食べたチキン南蛮の中で1番美味しかったです。さっぱりタルタルと甘酢の相性が抜群に良くご飯が進むこと進むこと。チキン南蛮の概念が変わってしまいました。
これからもコウケンテツさんのレシピを勉強させて頂き、幸せな食生活を送りたいと思います。
身体に気を付けて頑張って下さい👍
作りました!美味しい!なにがって、ピカタ風の衣に美味しい甘酢タレがうまく絡み、マヨネーズソースもゆでたまごのタルタルに負けない存在感。この三拍子がうまくマッチして、ひつこさなく、パクパクいけます。
昔、弁当屋さんでチキン南蛮を食べて「これほどまでに美味いおかずがあるとは!」と思いました。
でも、このレシピを見て卵を使わずに作るのもあり!!と感じました。
家族に振る舞うと大好評でした😁
うちのチキン南蛮はずっとこれです😊
はじめて、チキン南蛮を作りました。
タルタルソースやタレなど、作るのに、少しハードルが高かったのですが、ほんとにお肉が柔らかく、卵なしのタルタルソースも美味しすぎました。
主人と私はタルタルソースが大好きなので倍の量で、作りました。
止まらない美味しさ。
これ本当好きすぎる…もう数え切れないくらい作りました🥹
子供たちと作りました!
子供たちにはタレとタルタルの計量頑張ってもらいました☺️
鶏胸肉安いので最近の休みの日のお昼によく作ってます♬
鶏胸肉なのに柔らかく、卵の衣に絡んだタレとタルタルがご飯によく合います🍚
主人にはおつまみに♬
みんなの好物になりました😁
概要欄に材料書いてくださるの本当に良心的です。
むね肉なのに柔らかくてジューシーに出来ました!とっても美味しい〜♡
もう5回以上作ってます!
家族に大好評!
子供がいるので 鳥肉10〜12まいの そぎ切りで作ってます。
鳥肉チーズの回の時の切り方です。
お子様いる方は小さめに切るのおすすめ
卵入ってないタルタルが本当にちょうど良かった!暑い季節にもさっぱり食べられて最高に美味しいー!!!❤
今まで作ったチキン南蛮の中で1番美味しかった…!
薄力粉がなくて、中力小麦粉で作ったけど衣も重たすぎなくて軽くて!
お肉も柔らかくて最高でした。
何より甘酢とタルタルが美味しすぎて白米ほしい
今日作ってみました!むね肉とは思えないくらい柔らかく、甘酢もとても美味しくて家族にも好評でした。
分かりやすい説明なのもとても良かったです。他の料理も気になるのがたくさんあるので作っていきたいと思います!
ほんとに腿肉みたいな食感でびっくりしました。玉子なしのタルタルソースもさっぱりして非常に美味しい。一体的が素晴らしいです。
簡単でとても美味しかったです。鶏むね肉の柔らかいこと!玉ねぎのタルタルがあっさりさっぱりでいくらでも食べられます。家族にも大好評でした。定番の献立になりそう。コウさん、どうもありがとう💕
今日作ってみた。夏バテ気味なところに台風の影響の気候の変化に体がついついけてなくて料理したくなーい爆発していて気力だけで作ったけど美味しかった。何より楽ちんだった。
今まで作ったチキン南蛮で1番おいしく出来ました!!旦那もすごく美味しいと言ってご飯おかわりしてました😊
パサつきも無く、タルタルソースもアッサリで凄く美味しかったです。
胸肉なのに、子供達がおかわりをして食べていました。凄く参考に成り、嬉しかったです。ありがとうございます。
こんばんは
今夜の夕飯で、チキン南蛮を作りました。下準備までは完璧でした。でも、揚げ焼きとやらが、やり慣れなくて苦戦しました。フライパンの大きさ、焼き加減が手探りでした。出来あがりは、まあまあでした。娘に食べてもらい「美味しい、玉ねぎもう少し多めでいいよ」と言われ安心しました。マヨネーズソースも良かったです。しっとりした鶏胸肉でした。感激です。「チキン南蛮」を家で食べられるなんて…嬉しいです。
このコメントを参考にタルタルソースの玉ねぎを多めに入れて作ったら、大正解でした!
人生で初めての揚げ焼きになりました。恐る恐る旦那の様子を伺っていましたが、一口食べてから、一気にお皿に3つキープしていました。ドキドキしていたのに、ほんわかした揚げ焼き記念日になりました。ありがとうございました😊
もう何度もリピです‼️我が家の定番😆✨
5歳娘が大好きで、3人なのに2倍量で足りず最近では3倍量😱
このチキン南蛮が大好きすぎて、外食より「家で食べる方が美味しい」😅 と、嬉しい悲鳴🤣
コウさん、ほんとにありがとうございます😭
料理上手になれた気分にさせてくれます🌼
鶏レシピで1番好き!!!
本当に美味しい😋
油はもったいないから、毎回フライパンの底が半分出てくるぐらいの少量の油しか使ってないけどめちゃくちゃ美味しくできる!
作ってみました!チキン南蛮だから、時間かかるだろうなぁ〜😅と思ったけど、簡単に、あっという間に出来ました❗️しかも、鶏胸なのに、ふわふわで、美味しかった〜😋
昨夜、作りました。今までは、鳥もも肉と、茹で卵使っていましたが、このレシピ、簡単で美味しい。最高です。他の料理にもこれからはこのタルタルで決まりです❗️
美味しかったです。コウさんのだれにでも失敗なくできて、なおかつどこの家にもある調味料だけで美味しくできるレシピ。ホンモノの料理研究家だと思います。ほんとに凄いです。
旦那さんが、お店みたいと褒めてくれました!
コウ先生のお陰で、料理が楽しくなってきました。
ありがとうございます。
柔らかいむね肉に、甘酢だれとタルタルソースがよくからんで、本当に美味しくいただきました🙆
あげ焼きも手軽に出来て、作りやすかったです&また作ります♥️
安くて簡単!柔らかくて美味しい!タルタルソースもさっぱりしていて最高!子供も大喜びでした!
次の日の朝用に残しておき、パンに挟んで食べたら超美味しくて❤
朝から最高でした!
本当!裏切らない✨
仕事終わったのが夜の7時。もう料理やる気ないーと思いながらコウさんのきゅうりのしょうゆ漬けを作っていたら、チキン南蛮簡単に作ろうよ!とサムネに言われて、、あまりにもおいしそうすぎるので、こんな時間から作ってしまいました。「楽しましょう!」「簡単にいきましょう!」と言ってくれるので、まんまと仕上げてしまった。。コウさんはやる気を引き出す天才。
作りました。お肉4枚のため、タレとタルタルを多めに作りましたが、美味しくてペロリでした😋 市販のタルタルよりあっさりしていてとても美味しかったです!これはリピ決定です。
これ本当に簡単で、柔らかく失敗なく出来るから、思わず自分が料理上手になったかと錯覚しちゃいます。ありがとうございます!
息子が「こういうチキン南蛮食べたかったんだよね👍」ですって。今までのも 美味しいって言ってくれてたのに…。焼き方、タルタルソース Kohさんのレシピとほとんど同じだったのですが、確かに甘酢だれに絡めたチキン南蛮最高‼️👍😋です。
年中息子、お肉はあまり食べませんがこれは大好きでめちゃくちゃ食べてくれます❤❤️
ほんとうにお手軽ですぐできるこの料理は、本当気に入っていてヘビーローテション。評判もいいです。「チキンは裏切らないシリーズ」の中で、一番登場しているメニューです。コウケンテツさんに怒られるかもしれませんが、春菊や小松菜などの野菜を添えています。
このトリ南蛮、本当に美味しい。
そして簡単!!!
最高なレシピ、ありがとうございます!
ケンテツ先生のレシピで1番好きなのが、チキン南蛮です😆💕
ジューシーで柔らかな胸肉。フワフワ卵に絡んだ甘酢ダレ、さっぱり味のタルタルに青ネギ。絶妙なお味に感動🥹胸焼けしません!
今夜の夕食に作りましたが、ご馳走様してからも、もっと食べたいなーと思うぐらい美味しかったです✨ありがとうございます❤
寝る前に
ここちよい声と
なんとまぁ落ちつきます。
いつもありがとうございます。
何度もまねっこごはんしてます
胸肉とは思えないぐらい柔らかかったです!そしてタルタルも重くない!
夫と子供に絶対また作って!と言われたぐらい好評でした。我が家の定番メニューの仲間入りさせてもらいます!
胸肉で、しかも揚げ焼きでここまで美味しくできるのは流石の一言です。
コスパが良く、手間もかからないので個人的には一番好きな鶏肉料理です。
胸肉の切り方や卵の使い方などいつも作っていたチキン南蛮の作り方とは違っていて、だけどすごく美味しくできてリピ確定です💓
鶏もも肉が、冷凍にあったから、それで作ってみました~めっちゃ美味しく出来ました🎵
チキン南蛮✨
たっぷりの卵🥚を絡ませ揚げ焼いて
事件な程驚きの美味さです😱✨ これはここ一番で出せる勝負飯レベル👍✨
コウ先生の笑顔にいつも沢山のhappy♪も頂いてます🙏✨☺️ありがとうございます♪🙇♀️
こちらのレシピ、子どもが大好きです!
甘辛いチキンにタルタルでご飯が進みますね☺️
タンパク質もしっかり摂れて経済的でとっても助かります✨
主人がこのチキン南蛮の大ファンになりましたー😆もちろん、私も子供たちもですが、、結婚して何年経っても、旦那の胃袋を掴んでおく事は大切ですねー😁
人生史上最高の美味さでした❗️
息子がバクバク食べてくれました✨
嫁からもリクエストが入るようになりました❗️
「なんで胸肉がこんなにしっとり美味しいの❓」って不思議がってます✨
コウ様はお料理名人ですネ、分かりやすいし手軽が一番ですものね
今まで作ったチキン南蛮の中で最高傑作ができました!得意料理って自慢できます!
これ作ったら旦那にめちゃくちゃ好評でした!
美味しいしボリュームあるのに、鶏むね肉で節約レシピなんて最高です☺️
いつもコウケンテツさんのレシピにはお世話になっています!