Corona di Brioche con Nutella - Sfizi & Delizie

Sofficissimo, morbidissimo e profumatissimo, questo dolce è sia bello da vedere che buono da mangiare, in più, colorerà la vostra tavola a Pasqua e a Pasquetta!
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🇮🇹 Lista degli ingredienti:
- 1 kg di farina (metà 00 e metà manitoba);
- 400 ml di latte tiepido;
- 10 g di lievito di birra;
- 2 uova;
- 130 g di burro morbido;
- 120 g di zucchero.
Per il mix aromatico:
- scorza di 1 limone e 1 arancia;
- 1 cucchiaio di liquore;
- 1 cucchiaio di miele;
- estratto di vaniglia;
- nutella;
- tuorlo e latte per spennellare.
🇬🇧 List of ingredients :
- 1 kg of flour (half 00 and half Manitoba);
- 400 ml of lukewarm milk;
- 10 g of brewer's yeast;
- 2 eggs;
- 130 g of soft butter;
- 120 g of sugar.
For the aromatic mixture:
- the zest of 1 lemon and 1 orange;
- 1 tablespoon of liqueur;
- 1 tablespoon of honey;
- vanilla extract;
- Nutella;
- egg yolk and milk for brushing.
🇫🇷 Liste des ingrédients :
- 1 kg de farine (moitié 00 et moitié Manitoba) ;
- 400 ml de lait tiède ;
- 10 g de levure de bière ;
- 2 oeufs;
- 130 g de beurre mou ;
- 120 g de sucre.
Pour le mélange aromatique :
- le zeste d'1 citron et d'1 orange ;
- 1 cuillère à soupe de liqueur ;
- 1 cuillère à soupe de miel ;
- extrait de vanille;
- Nutella;
- du jaune d'œuf et du lait pour le badigeonnage.
🇩🇪 Zutatenliste:
- 1 kg Mehl (halb 00 und halb Manitoba);
- 400 ml warme Milch;
- 10 g Bierhefe;
- 2 Eier;
- 130 g weiche Butter;
- 120 g Zucker.
Für die Aromamischung:
- Schale von 1 Zitrone und 1 Orange;
- 1 Esslöffel Likör;
- 1 Esslöffel Honig;
- Vanilleextrakt;
- Nutella;
- Eigelb und Milch zum Bestreichen.
🇪🇸 Lista de ingredientes:
- 1 kg de harina (mitad 00 y mitad Manitoba);
- 400 ml de leche tibia;
- 10 g de levadura de cerveza;
- 2 huevos;
- 130 g de mantequilla blanda;
- 120 g de azúcar.
Para la mezcla aromática:
- ralladura de 1 limón y 1 naranja;
- 1 cucharada de licor;
- 1 cucharada de miel;
- extracto de vainilla;
- Nutella;
- yema de huevo y leche para pintar.

[@rosariagallo7067]

Che delizia!!! 😋😋😋