Torta Rustica di Scarola con Pomodori Secchi - Sfizi & Delizie

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  • Опубліковано 20 лют 2024
  • Questa torta rustica con scarola e pomodori secchi è davvero irresistibile!
    Di facile preparazione, l'impasto è leggerissimo grazie all'utilizzo dell'olio extra vergine di oliva e la totale assenza del lievito!
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    🇮🇹 Lista degli ingredienti:
    - 250 g di farina 0;
    - 50 g di semola rimacinata;
    - 90 ml di olio extra vergine di oliva;
    - 100 ml di acqua fredda;
    - sale;
    - 1,5 kg di scarola;
    - 2 cucchiai di capperi;
    - 2 cucchiai di olive denocciolate;
    - 10/15 pomodori secchi;
    - acciughe;
    - 200 g di mozzarella;
    - olio, pepe, sale.
    🇬🇧 List of ingredients:
    - 250 g of 0 flour;
    - 50 g of re-milled semolina;
    - 90 ml of extra virgin olive oil;
    - 100 ml of cold water;
    - salt;
    - 1.5 kg of escarole;
    - 2 tablespoons of capers;
    - 2 tablespoons of pitted olives;
    - 10/15 dried tomatoes;
    - 200 g of mozzarella;
    - oil, pepper, salt.
    🇫🇷 Liste des ingrédients :
    - 250 g de farine 0 ;
    - 50 g de semoule remoulée ;
    - 90 ml d'huile d'olive extra vierge ;
    - 100 ml d'eau froide ;
    - sel;
    - 1,5 kg de scarole ;
    - 2 cuillères à soupe de câpres ;
    - 2 cuillères à soupe d'olives dénoyautées ;
    - 10/15 tomates séchées ;
    - 200 g de mozzarella ;
    - huile, poivre, sel.
    🇩🇪 Zutatenliste:
    - 250 g Mehl 0;
    - 50 g nochmals gemahlener Grieß;
    - 90 ml natives Olivenöl extra;
    - 100 ml kaltes Wasser;
    - Salz;
    - 1,5 kg Eskariol;
    - 2 Esslöffel Kapern;
    - 2 Esslöffel entkernte Oliven;
    - 10/15 getrocknete Tomaten;
    - 200 g Mozzarella;
    - Öl, Pfeffer, Salz.
    🇪🇸 Lista de ingredientes:
    - 250 g de harina 0;
    - 50 g de sémola molida nuevamente;
    - 90 ml de aceite de oliva virgen extra;
    - 100 ml de agua fría;
    - sal;
    - 1,5 kg de escarola;
    - 2 cucharadas de alcaparras;
    - 2 cucharadas de aceitunas deshuesadas;
    - 10/15 tomates secos;
    - 200 g de mozzarella;
    - aceite, pimienta, sal.
  • Навчання та стиль

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