《一鍋搞定真簡單

什麼⚠️
直接用柳橙汁做料理⁉️
吃膩了無味的雞胸肉料理，只要加上我們平常在喝的果汁，沒想到這麼好吃😋
如何吃起來嫩香多汁，料理作法很重要❗️跟著我的影片學料理吧！
橙汁雞丁
材料：
雞胸肉300g、蛋黃1顆、地瓜粉50g、白芝麻5g、柳橙1顆
橙汁醬：
美粒果汁200cc、檸檬汁50g、糖2大匙
醃料：
米酒1大匙、醬油1大匙、白胡椒粉1/4小匙、水1大匙
#料理教學 #簡單 #料理 #柳橙 #快速 #家常菜 #吳秉承 #餐廳 #美味
#下飯 #雞胸肉 #醬 #美食 #雞肉 #分享 #食譜 #快速上手 #香氣 #新手
00:16 開場
00:45 切雞胸肉
01:10 醃肉
03:15 下油
04:20 重複利用油的方法
04:48 下醬料
06:05 食材表
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/ benbing0524
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[@user-qe6zm6os5h]

以前試著做過一次橙汁雞，當時參考別人的食譜不過做出來味道我不太滿意
這次照著你的食譜我隨便做居然成功了，不過因為我沒有地瓜粉，而且懶得挑出蛋黃，我就只加玉米澱粉來做，我也沒加檸檬汁，我的果汁是柳橙鳳梨汁
總之非常感謝，沒有抱期望但卻出乎意料成功❤

[@yum369]

有試做就會大成功

[@nan874]

感覺不加橙汁直接撒胡椒粉也好吃❤

[@yum369]

本頻道為家常菜分享，要什麼口感、口味、熟度，皆可自己調整喔~
希望大家都可以喜歡上料理🥰🥰🥰

[@yuanzaiandyuanbaofans1886]

那比較像是鹽酥雞😂

[@h1228924571]

吳師傅能不能教辦桌料理的炸雞腿跟炸雞翅，我很想學這道菜。😂

[@yum369]

收到！紀錄下來

[@MrJack86210]

這道菜很可口👍

[@yum369]

感謝分享🥰

[@chinagirl7378]

我從來沒想過雞胸肉這樣切，好方法耶！學起來，謝謝

[@yum369]

很高興分享給你

[@user-de8bg5rb6h]

這鍋子看起來好用

[@yum369]

🥰🥰

[@user-hg2cr7ys7x]

我有吃過麵衣裡有柳橙片的炸豬排

[@yum369]

感覺很讚

[@user-wn1yu9mf3d]

你好前正子有看到你跟你兒子再教滷肉飯～方便請問一下影片是下架了嗎？感謝

[@yum369]

我們秉公影片重整中～
請先參考這個肉燥教學的連結：ua-cam.com/video/nv3MGUgyDLo/v-deo.htmlsi=-TkWupsdvVnIt05J

[@maggie2191]

請問，
為何醃肉時，不能用全蛋，也就是不用蛋白？

[@yum369]

用全蛋也可以，只用蛋黃是比較香，顏色比較好看

[@maggie2191]

@@yum369 原來如此，謝謝老師。

[@user-is9vo3xz8u]

1:14 吳師傅今天左邊的眉毛怪怪的

[@yum369]

了解 後製會減少 調整

[@user-is9vo3xz8u]

@@yum369 我以為是畫壞😅

[@user-lw4iw4tk5x]

請問可以用橘子汁取代嗎

[@yum369]

風味不一樣喔