J'ai bie apprécié, mais j'ai rajouté un peu de sauce poisson, de tomate et du mie, ainsi qu'un peu de piment du jardin....et c'était délicieux avec mes filets de dinde croustillants... Merci pour votre tutoriel sympathique!
Un vinaigre de riz normal + de la sauce soja claire font très bien l'affaire. Sa recette est clairement à part et pas très authentique. J'ai vu pas mal de recettes et c'était très différents de la sienne et donné bien plus envie. Notemment avec du concentré de tomate et de la purée de tomates. Bien plus proche de la sauce aigre douce traditionnelle !
Une aigre douce sans soja, sans poivron ni ananas? J'ai tout de même essayer votre recette, assez bonne mais très basique et loin d'une aigre douce standard, rouge et rafraichissante.
J'ai bie apprécié, mais j'ai rajouté un peu de sauce poisson, de tomate et du mie, ainsi qu'un peu de piment du jardin....et c'était délicieux avec mes filets de dinde croustillants... Merci pour votre
tutoriel sympathique!
Pardon, miel bien sûr!
TheRickie41 Merci pour ces petits conseils :) A très vite pour de nouvelles recettes !
Bonjour, quelles sont les quantités ? Merci
Chef iaorana :) dite moi et je suis désolé pour la question mais qu'est ce que le vinaigre noir ?
Un vinaigre de riz normal + de la sauce soja claire font très bien l'affaire.
Sa recette est clairement à part et pas très authentique.
J'ai vu pas mal de recettes et c'était très différents de la sienne et donné bien plus envie.
Notemment avec du concentré de tomate et de la purée de tomates.
Bien plus proche de la sauce aigre douce traditionnelle !
Une aigre douce sans soja, sans poivron ni ananas? J'ai tout de même essayer votre recette, assez bonne mais très basique et loin d'une aigre douce standard, rouge et rafraichissante.
pas d aile?? ail ail
A l’énoncé des ingrédients, Mr oublie l’huile.....le gingembre, le sucre, le vinaigre noir de riz, la fécule de ? pdt, maïs ? ?? lol et s’est tout....
hobino