#68 grilovaná hovězí žebra Texas styl
Вставка
- Опубліковано 17 вер 2024
- více informací a recept zde v boxu
▼ Otevři zde pro více informací ▼
Přihlaste se k odběru kanálu
www.youtube.co...
můj FB / pip.mastercz
grilovaná hovězí žebra Texas styl
Hovězí žebra
2 lžíce pepře
1 lžíce soli
1/2 lžíce
granulované cibule
1/2 lžíce
granulovaného česneku
lžíce hořčice
grilováno na grilu Napoleon Leg
pří teplotě 15-170°C v grilu, 130-140°C na roštu
po dobu 5 hod
Moc pěkně to vypadá a chutnat to musí ještě líp. Mňam! 👍 Díky za inspiraci.
ano chutná to skvěle, díky
Na hovězí žebra se chystám dlouho ale jak jsem viděl video tak to bude první co hodím letos na gril. Super videa,jednoduché postupy,velká inspirace toč dál 👍
dobrá volba na zahájení sezony, jen to chce počasí
Zase super věc a bezvadné video. Díky.
díky
já tvoje recepty miluji! :)
díky já taky 😆
Haúúúú..... trpím. Chci Vás za souseda :-).
ze 3 stran je ještě volno, :-)
Nemohu se na to koukat 😄super👍
díky
Opět špičkový recept v podání pip Master style :)
díky :-)
Ahoj Pipmastře, krása!
díky
Dnes jsem to zkoušel, chuťově vynikající, jen se mi zdály trochu tužší. Sundával jsem z grilu při 96 stupních v jádru.
Někdy je potřeba je nechat až, do 99, ale to je pokaždé jiné
Přeji hezký den, Nemyslíte si že při delším grilováni jak je třeba zde 5hod, by bylo lepší vzít brikety?
ano, na delší grilování v kotlovém grilu jsou lepší brikety,
Zdar Pipe.
Opět supr video👍.
Mám dvě otázky. Jak mám nastavit přívod vzduchu ,abych udržel stálou teplotu, dejme tomu na těch 5 hodin. Nějak se mi to nedaří..vždy to po čase spadne na necelejch 100stupnu. Jaký poměr voda-jablecny ocet? Díky Johny. Gril mám Weber performer
díky. poměr 1:1 . jak na pomalé grilování ve weberu zde, vršek na max otevřít ,spodek tak na 1/2 , a případně dole přivřít nebo otevřít ua-cam.com/video/OWbQxaIBbiE/v-deo.html
LIKOS
Ahoj, aká príloha sa hodí k týmto rebierkam. Vyzerajú veľmi chutne👍. Vuskúšam ich isto pre priateľov😃. V niektorom videu som videl kôš na brikety/uhlie slow n sear pre weber, môzeš 🙏 napísať kde by som ho zohnal?
Já k tomu dávám chleba, případně zelný salát. www.starbridge.de/slow-n-sear-2-0.html
@@pipMaster ďakujem za info 👍😃
Nz
11:50 co zajít do řeznictví?
No ty vole kukam to o polnoci sliny mi teču po 3 pivách jak niagara,ale toto musim skusit neskutočne dobre to vyzerá palec hore pane.
dík, z toho se slintá i přes den 😀🍻👍
A JA MAM CHLEBA :D
i na tom se dá pochutnat když je dobrej
Super zradlo. Muzu se zepta jake zn. pouzivate hobliny na uzeni a kde jste koupil tu korenku? Dekuji za odpoved.
díky :-) hobliny byli od webera, drahý jak prase ale dobrý. jinak používám kusy dřeva co mám doma, třešen, olše, bez kůry.
kořenka je od vietnamců, jen jsem v ní převrtal díry na průměr 2,5mm, a asi to ještě předělám na 3
pipMaster dekuji. Prave jsem si rikal ze si udelam sve hobliny a jak vidim korenku take 😉
ani nemusíš, stačí kousek dřeva bez kůry asi takhle www.grilguru.cz/mistr-grilu-drevene-spaliky-k-uzeni-3kg-olse 😀😀😀
pipMaster dekuju za info. A posledni otazka. Budete nekdy delat Roast Beef ?
Jasně , na ten jsem odborník :-) miluju chlebíčky s ním :-)
To asi nejsou žebra ,která nabízí obchodní centra.
koupená v makro