Grilovaný bůček v medovo skořicové marinádě.
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- V dnešním videu uděláme grilovaný bůček v medovo skořicové marinádě.
NALOŽENÍ:
bůček 2,5 kg
rychlosůl 42 g
MARINÁDA:
med 4 lžíce
sojovka 1 lžíce
sůl 1,5 lžíce
skořice 0,5 lžičky
pepř 1 lžička
česnek 4 stroužky
pivo 3 dcl
PATREON ► / vitdolezal
EMAIL ► mejkrmen@gmail.com
HUDBA: www.youtube.co....
Jak žít zdravě když bůh stvořil bůček :) prostě mazec jako vždy.
Viděl jsem několik videí od tohohle kluka a je vidět jedno...on ví, co je dobrý... :D
Jste moc šikovný děkuji za skvělý recept
Teda chlape , vypadá to úžasně děkuji za inspiraci
Ahoj Víťo ty prostě nesklameš,super recept 👍
Krasna prace, hned bych ochutnal.
Tak fajn.... Ted při pohledu na mou snidani(chleba máslo rajče) se mi neskutečně sbihaj sliny 😅😅😅 vypadá a věřím, že i chutná báječně.
..prostě bůček..to je to nej..dávám 👍👍👍
Nádherná práce,mňam.
To je sakra porno ..... Krásná práce
Ahoj,krásné pokoukání a plná huba slin,ale mám prosíka udělej nám slintalům video o mašinkách.Máš určitě alespoň dvě.|Dík.
Bůček vypadá nádherně.
To vypadá na inspiraci od PipMastra :D
Od koho?
Gabriel: No i s tou ochutnávkou se zavřenýma očima :D
To vypadá dobře👍 dala by se tou marinadou mazat i vepřová kýta ?Nebo máš nějaké mazani na kytu? Preduzenou i uzenou ?
Na kýtu doporučuji marinádu z tohoto videa. m.ua-cam.com/video/DCpOWNh1dUc/v-deo.html
@@vitdolezal9503 a je jedno jestli je preduzena nebo jen naložena ve slaném nalevu? Dekuji👍
Ano je to jedno.
Super video :) Ten bůček vypadal božsky
Perfekteeee mnam mnam diky !
to je nadhera
Ahoj Víťo. Máš super videa, ale škoda, že jsi neukázal tu kůžičku. Na mě moc na barvu.
mám dotaz k receptu, když nemám ty vakuovací pytlíky, lze nějak solící proces nahradit ? za 14 dní o víkendu bych si to vyzkoušel a předem připravil, jen nevím jak nahradit to vakuování. Díky za odepsání :)
Můžete to nahradit namočením do láku vody se solí (8% sůl 92% voda).
@@vitdolezal9503 paráda, příští tyden se do toho pustím, diky:)
@@Dawson112567 Musí se ale také použít rychlosůl, a prodloužil bych naložení tak na 4 dny.
Hezký matroš! :D :D
Bože to je dort, nech mi kousek.
A piesek ma sie dobrze i pilnuje Gospodarza przy pracy .
Cau, chci se zeptat jestli by sel udelat bůcek i v troube?
V troubě to nebude ono, ale asi ano.
Víťo prosím Tě kde se dá sehnat ta krásná vidlička kterou obracíš ten bůček... Díky.
www.primagastro.cz/obracecky-a-vidlice/vidlice-na-maso-2/?gclid=CjwKCAjw5Ij2BRBdEiwA0Frc9aTN0xE_exShshi6VmaSFHM4TBod_XWo7ZTAb50usvA_ppVx6FAEIhoC12oQAvD_BwE
Ahoj, mám trochu smíšené pocity, skořice rozhodně zajímavá :-) ... to nakládání mi přijde zbytečně složitý a zdlouhavý, nerozumím proč nejdřív do soli (natož rychlosoli) a pak ještě sůl do marinády... je pěkně vidět, jak ta lokomotiva peče k jedné straně, ale s tím asi nic neuděláš... Nakonec bych to raději zabalil do alobalu, ale výsledek vypadal docela přesvědčivě ;-) příště zase nějakou řezničinu
Mohl byste nám připravit lovecký salám. Moc by mě zajímalo jak se vyrábí. Děkuji
Dobrý den, lovecký salám určitě bude. Teď ale probíhá rekonstrukce objektu v kterém je dílna, takže bude spíš koncem léta.
@@vitdolezal9503 moc Vám děkuji. Vaše videa moc ráda sleduji a budeme se těšit na lovečák.😉
Máš to spálený a černý.... Není nutné to maso tak dlouho trápit....
To je ONO .... 5-krát kousnout a polknout XDDD a je do hodiny ve mě XDDD
Druhý 😀
Jak výrazne v tom cítiť škoricu? Mohol si celkovo popísať jakú to tomu dodá chuť.
Chuť je velmi subjektivní, je nutné vyzkoušet.
Má paní zrovna bůček nemusí,ale tenhle by ji určitě dostal.
Через месяц можно есть)
Mňam 😋
A já mám zase jen těstoviny
Poté, co byl zrušen trest smrti v naší falešně humánní společnosti, tak by doživotně odsouzeným zločincům mohli dávat každý den tohleto a humánně bychom se jich zbavili v krátkém čase... :-)
Proc myslite?
Opět nádhera, jen ta rychlosůl.... Na dva dny je to podle mě zbytečné, a i při dlouhém nakládání ji nedávám a nikdy se nic nezkazilo. Je to fakt dost svinstvo.
Ako dokázal čakať kým vychladne😂👍👍👍👍
su první
kasli na med
Sprav video na kuracie parky :)
Do masa nepichame, NIKDY!!! A skorice? Taky FAIL :D
Jinak dobry.
Do syrového se píchat může!
A proč není skořice správně?
@@vitdolezal9503 Jako muzes klidne, kdyz je libo :D
Protoze je to nespravne :D Skorice nepatri na maso, stejne jako horcice do kavy ;)
Skořice se dává do masných výrobků od nepaměti.
První co mě napadne je třeba játrový sýr.
@@vitdolezal9503 Jj, jatra a syr to je taky kombinace. Treba jako vanilkovy salam :D