Cannoli di parmigiano con Battuta al Coltello di Fassona
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- Опубліковано 16 вер 2022
- Ciao a tutti , oggi una preparazione golosa molto semplice,
Battuta di Fassona in crosta di Parmigiano.
Ingredienti:
250 gr parmigiano Reggiano
500 gr di carne molto fresca di Fassona Piemontese
olio evo QB.
Sale e pepe QB.
6 fili di erba cipollina
30 gr di granella di pistacchio.
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Ciao Davide, che bella ricetta! Sicuramente la proverò :)
Ennesima prelibatezza riuscita alla grande! Bravo Davide!!!!!! 👏👍😋😍
video stupendo come sempre!
Una ricetta molto originale e fantasiosa, ottima scelta della carne,grazie come sempre per le ricette che condividi
Bravo Davide!
È da un po' che ti seguo
Sei in gamba!
Molto interessantei questi cannoli!
Ho appena finito di mangiare e tu con queste prelibatezze mi fai venir voglia di farli subito 🤪🤪🤣👍
Sempre bravo!!!
Sempre sul pezzo davide🔝🔝
Another great recipe, thanks!
Que spettacolo 👏👏👏
Grande 💯
Ciao Davide. Ottima preparazione anche se non sono un carnivoro costante. Molto sfiziosa. Complimenti e avanti così.
Grandissimo Davide sono sicuramente deliziosi! Io da amante della carne cruda avrei aggiunto un cucchiaino di senape al trito ma son gusti personali.👍
Ciao Davide, complimenti per la carne cruda, escluso il pistacchio, è alla piemontese. La fassona e buona e bello anche il magatello.
Uuuhh, dev'essere proprio una delizia! Voglio sperimentarli ! Sperando di trovare carne buona. Saluti da Bologna ❤️
le battute che fai te fanno troppo ridere 😝
Anche se non e’ piemontese …
Davide buon pomeriggio☺️ che ne pensi se abbiniamo una battuta di Equino....😉
Scusa Davide ma, vista l'estrema acquolina scaturita in conseguenza ai tuoi video, è possibile acquistare online le tue produzioni? Magari mi è sfuggito qualcosa :-)
purtroppo non vendo le mie preparazioni , sono solo a scopo dimostrativo.
@@DavideFantinati Io ti consiglio di pensare a un piccolo online store.Quantomeno per ciò che si può ficcare sottovuoto. Secondo me sbanchi. Cmq in ogni caso ottimo lavoro e prima o poi ti capito tra i piedi 👍👍👍👍👍👍
Davide anch'io spaccio 12 cm x 20 , a volte arrivo a 30!
Forse all'interno dell'impasto andavano bene dei capperi dissalati senza aggiungere altro sale.
Criminale!!!🤣
Ciao Davide.. Senza volere insegnarti nulla sia chiaro.. Prova a fare il formaggio al microonde... Viene bene e non esci pazzo
Complimenti x tutto cmq
Sei un coraggioso ,🤷🏽
Permettimi di dirti che la battuta si fa con la parte del coltello nn tagliente praticamente giri il coltello dalla parte opposta del taglio, quella è una tartare...te lo dico in quanto tuo collega macellaio
Non sapevo questa variante , ci sarà anche la versione solo con il manico ? Mi informo , saluto 👋🏻