Ho iniziato a vedere i vostri video ieri sera e sto facendo una maratona. Siete una bellissima famiglia e tua moglie è simpaticissima. Auguri per tutto :)
Oggi ho mangiato per la prima volta gli shirataki, e stasera cercando ricette su youtube ho trovato il tuo canale. Complimenti! Ci sono un sacco di ricette interessanti!
Bellissima la ricetta e bellissimi voi!! Vi ho conosciuto per caso ma vi adoro, e ogni giorno vi guardo come se fate parte della famiglia 😁😍 e devo trovare sempre il tempo per vedervi!!
Tua moglie è troppo simpatica 😂 quando è cotto è cotto 😂😂😂 comunque complimenti siete molto carini e simpatici! Video molto molto interessanti 😊 dove posso trovare gli shirataki? Si trovano facilmente nei supermercati o devo andare nei negozi asiatici? Grazie!
Wow son la prima ....i vostri video-ricette son simpaticissimi ....inutile dire che il merito è di Yuri per la pazienza di dirti che è cotto quando ...è cotto !!! Su di voi si potrebbe fare un anime ....con Miwa che con i suoi gridolini è una vera gioia !!
Ottimo video ragazzi, questa ricetta possiamo davvero farla anche noi tranquillamente forza Tommaso forza Yuri, ma soprattutto forza Miwa...bellissima...complimenti e continuate così
Ho iniziato a seguirvi da poco e grazie ai vostri video sto "vivendo" un po il Giappone. Siete simpaticissimi e adoro le videoricette; mi fa morire yuri quando si lava le mani di continuo in cucina ahahhaha! Sicuramente proverò a ricrearne alcune!! 🍤🍣🍱🍥🍙🍲 Miwa sembra davvero una bambina dolcissima!! 😍Un salutone da Milano!! 😁
"Questo Sake l'abbiamo fatto appositamente per il battesimo di Miwa, non vorrei usarlo ma tanto, ne mettiamo poco" -5 minuti dopo- *Prende il sake e ne mette mezza bottiglia* "eheheheh" 😂👍
Sembrano ottimi, li proverò! Sarebbe carino vedere un video su una classica colazione giapponese, oppure una videoricetta sui dango, ho provato a farli l'altro giorno tramite una ricetta sul web ed erano immangiabili ahahah!
Ciao. Vedere Yuri che cucina è molto istruttivo soprattutto perchè viene voglia di ripetere le vostre esperienze anche in casa propria. A tal proposito vi volevo chiedere se la cottura delle carote deve essere per forza fatta in olio di sesamo (soffritta) oppure se come alternativa potrebbe andare bene una precottura per ammorbidire le carote a vapore e poi solo la cottura finale in olio. Questo per evitare l'eccessiva cottura in olio. Inoltre ti chiedevo se l'olio di sesamo è così diverso dall'olio d'oliva e se quest'ultimo può essere un sostituto. Spero di ti venga voglia di fare altri video di cucina. Saluti dall'Italia. A proposito un'altra cosa: quanto capiterai una volta a Tokyo potresti fare un video della piazza dove si trova il Gundam scala 1:1? su UA-cam si trova qualcosa in merito ma sinceramente i tuoi video sono molto coinvolgenti.
Li ho provati con la ricetta vostra (cambiando solo i funghi con dei più facilmente reperibili porcini... XD) e sono buoni!!! :) Un po' viscidini come consistenza, ma decisamente promossi... se poi si considera che non hanno praticamente carboidrati... Grazie di avermeli fatti scoprire!!!
tutto molto interessante e da provare!!! tuttavia, una puntualizzazione di carattere salutistico rimane: riso e soia sono al 99% ogm. Pertanto, suggerirei a chiunque di approvvigionarsene avendo cura di scegliere prodotti sani. tutto qui.
Noi usiamo l'acqua in cui abbiamo ammollato i funghi porcini secchi ma non per il risotto. Se cuciniamo carne con i funghi bagnamo con l'acqua dei Funghi. Per il risotto si usa prima il vivo e poi il brodo
La cucina giapponese è la mia preferita, la mangerei ogni giorno al posto di quella italiana perché riesce ad essere gustosissima e salutare al tempo stesso
Scusa non è questo il video giusto ma non ritrovo quello in cui tuo suocero preparava la pasta di riso. Non ho capito a cosa serve e se deve essere addolcito o salato. Grazie per la pazienza. Sembro un po' cattedratico ma di base non sono cattivo.
I Portobello sono una qualità di Champions praticamente, non sanno di molto secondo gli shitake sono molto più saporiti, io ci sento un leggero gusto di aglio che trovo buonissimo
Mi potete mandare la risposta su Facebook e messenger cerca il mio nome avrei piacere di farti vedere su messenger cosa ho comprato su internet ma non mi senbra che siano scirataki ma tutt'altro e pultroppo io sono una persona che posso mangiare senza carboidrati
Scusa, ancora una specifica. Non conosco, ovviamente, i funghi giapponesi. Come sono? Ricordano i porcini o i chiodini o gli champignon? Non potrebbero essere sostituiti dai nostri porcini per la ricetta?
Scusa Tommaso. Cosa vuol dire non ha più senso? Un cuoco segue alla lettera quello stabilito da altri e magari da molto tempo. Poi esistono gli Chef che partono da zero o da una ricetta esistente e la modificano. La cucina italiana è la migliore del mondo ed ha infiniti piatti; questo non esclude la possibilità di aumentare le conoscenze e realizzazioni, Occorre analizzare i sapori basilari e stabilire se sono accettabili con le varianti. Io non conosco il sapore di quello che tua moglie ha cucinato, non conoscendo alcun sapore della cucina giapponese. Posso solo immaginare il sapore con ingredienti italiani. Ah, naturalmente è da sfatare che la pasta italiana apporti vagonate di calorie; le calorie vengono dai condimenti. Nel vostro piatto, in versione originale, non esistono condimenti (se si esclude pochissimo olio di sesamo). Quindi un soffritto "strano con una cucchiaiata di olio extra vergine d'oliva (tu sei toscano e dov resti sapere questo) , strano in quanto il soffritto si fa con scalogno o cipolla e eventuali carote. Allora un soffritto strano con carote e zenzero, carne di maiale, funghi e pasta. Tutti prodotti che abbiamo in Italia e che forse non cambiano il gusto. Ah scordavo la salsa di soia ed il sakè. Vero nelle mie preparazioni non metto il sakè ma uso il gin. In Giappone si usa la salsa di soia per insaporitore ed io uso il Maggi liquido (estratto per brodo) come insaporitore. Saluti a tutti
+Ettore Gatti intendevo dire che questa è la ricetta per gli shirataki, se li sostituisci non sono più shirataki ma una pasta con un sugo dal sapore giapponese, tutto qua :-)
Ho iniziato a vedere i vostri video ieri sera e sto facendo una maratona. Siete una bellissima famiglia e tua moglie è simpaticissima. Auguri per tutto :)
+pop96Life grazie mille per i complimenti e per il follow :-)
Oggi ho mangiato per la prima volta gli shirataki, e stasera cercando ricette su youtube ho trovato il tuo canale. Complimenti! Ci sono un sacco di ricette interessanti!
Ti ringrazio, non sono propriamente un canale di ricette ma a mia moglie piace farle e so che voi apprezzate :-)!
E da ieri sera che ho incominciato a guardare i vostri video e li trovo veramente simpatici ! Siete una famiglia bellissima e Yuri è fantastica😁
Bellissima la ricetta e bellissimi voi!! Vi ho conosciuto per caso ma vi adoro, e ogni giorno vi guardo come se fate parte della famiglia 😁😍 e devo trovare sempre il tempo per vedervi!!
Tua moglie è troppo simpatica 😂 quando è cotto è cotto 😂😂😂 comunque complimenti siete molto carini e simpatici! Video molto molto interessanti 😊 dove posso trovare gli shirataki? Si trovano facilmente nei supermercati o devo andare nei negozi asiatici? Grazie!
Anche la bimba è bellissima!!! Bravi. Grazie per i video li guarderò tutti. Ciaooo
siete una famiglia stupenda vi auguro tanta felicità 😊😊
+pietro TUTORIAL grazie :-)
Wow son la prima ....i vostri video-ricette son simpaticissimi ....inutile dire che il merito è di Yuri per la pazienza di dirti che è cotto quando ...è cotto !!! Su di voi si potrebbe fare un anime ....con Miwa che con i suoi gridolini è una vera gioia !!
+The black Moon grazie mille :-)
Siete bellissimi, lei è dolcissima! Grazie per le ricette ragazzi
Ma sei di Arezzo??? 😍😍😍 Ti prego quando ritorni in Italia dimmelo voglio conoscervi...io abito a Sansepolcro ❤
Ottimo video ragazzi, questa ricetta possiamo davvero farla anche noi tranquillamente forza Tommaso forza Yuri, ma soprattutto forza Miwa...bellissima...complimenti e continuate così
+Antonio Iannazzo Grazie Antonio :-)
Spero che queste video ricette siano infinite! Proverò a farle tutte! ;)
+The Frahorus quando Yuri riprenderà a lavorare non so se riusciremo a farne una alla settimana, ma ci proveremo :-)
Grazie a te per averli fatti quei video. :-)
Ho iniziato a seguirvi da poco e grazie ai vostri video sto "vivendo" un po il Giappone. Siete simpaticissimi e adoro le videoricette; mi fa morire yuri quando si lava le mani di continuo in cucina ahahhaha! Sicuramente proverò a ricrearne alcune!! 🍤🍣🍱🍥🍙🍲
Miwa sembra davvero una bambina dolcissima!! 😍Un salutone da Milano!! 😁
tua moglie sa fare tutto . è molto brava tua moglie . Ci auguro tutta la felicità del mondo
Video simpaticissimo come sempre. Ricetta sicuramente buonissima. Siete grandi e troppo sompatici 😆
+Raffaella Cilumbriello grazie per i complimenti :-)
Ragazzi siete troppo forti e Yuri è una grande, complimenti bellissima coppia 😉😉😉😉😉😉😉😉
"Questo Sake l'abbiamo fatto appositamente per il battesimo di Miwa, non vorrei usarlo ma tanto, ne mettiamo poco"
-5 minuti dopo-
*Prende il sake e ne mette mezza bottiglia*
"eheheheh"
😂👍
Sembrano ottimi, li proverò!
Sarebbe carino vedere un video su una classica colazione giapponese, oppure una videoricetta sui dango, ho provato a farli l'altro giorno tramite una ricetta sul web ed erano immangiabili ahahah!
+Ilaria Daluiso Li faremo :-)
Arigatouuu!
Grazie, interessante ed, immagino, gustoso :D
non vedo l'ora di farli! Grazie del video!
+Anjana Rathore grazie a te :-)
Ciao. Vedere Yuri che cucina è molto istruttivo soprattutto perchè viene voglia di ripetere le vostre esperienze anche in casa propria. A tal proposito vi volevo chiedere se la cottura delle carote deve essere per forza fatta in olio di sesamo (soffritta) oppure se come alternativa potrebbe andare bene una precottura per ammorbidire le carote a vapore e poi solo la cottura finale in olio. Questo per evitare l'eccessiva cottura in olio. Inoltre ti chiedevo se l'olio di sesamo è così diverso dall'olio d'oliva e se quest'ultimo può essere un sostituto.
Spero di ti venga voglia di fare altri video di cucina.
Saluti dall'Italia.
A proposito un'altra cosa: quanto capiterai una volta a Tokyo potresti fare un video della piazza dove si trova il Gundam scala 1:1? su UA-cam si trova qualcosa in merito ma sinceramente i tuoi video sono molto coinvolgenti.
+Zibillone un video sul Gundam lo farò ad Odaiba prossimamente, prima che lo smontino.. Per la ricetta fai pure come vuoi :-)!
Buon apetito!
Siete una splendida coppia. ❤️👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Grazie! Utilissima ricetta! ^^ Vanno bene anche i Shirataki disidratati?
+Gatto Rosso si vanno benissimo :-)
Vi adoro alla follia ..ho appena incominciato a seguirvi e mi state molto simpatici ;)...
+Ikram Anice grazie :-)
Ciao, volevo chiederti se gli shirataki vanno salati in cottura come si fa con la pasta comune
Li ho provati con la ricetta vostra (cambiando solo i funghi con dei più facilmente reperibili porcini... XD) e sono buoni!!! :) Un po' viscidini come consistenza, ma decisamente promossi... se poi si considera che non hanno praticamente carboidrati... Grazie di avermeli fatti scoprire!!!
è la pasta del pentito infatti :-)! grazie a te Claudia!
Ciao Tommaso, purtroppo io sono intollerante ai funghi, c'è qualcosa che ci può andare bene in sostituzione a loro? Grazie!
ottima ricetta! a quando un bel ramen? :-)
ce lo chiedete in tanti :-)! arriverà :-)
tutto molto interessante e da provare!!! tuttavia, una puntualizzazione di carattere salutistico rimane: riso e soia sono al 99% ogm. Pertanto, suggerirei a chiunque di approvvigionarsene avendo cura di scegliere prodotti sani. tutto qui.
Ciao :-) ma tutta la pentola di shirataki carote maiale ecc. per quante persone è?
+The Game 3 - 4 persone
Carina la calamita simil sushi...
Noi usiamo l'acqua in cui abbiamo ammollato i funghi porcini secchi ma non per il risotto. Se cuciniamo carne con i funghi bagnamo con l'acqua dei Funghi. Per il risotto si usa prima il vivo e poi il brodo
Con che cosa sono fatti i scirataki?
Mi pareva familiare la cadenza!🤣
Mi piacerebbe vedere anche la preparazione del Tè matcha ^ ^
+Big Ed credo che prossimamente faremo una cerimonia del tè :-)
+Tommaso In Giappone Meraviglioso, Grazie!
Super belliiiiiiiiiiiiiiiii!
quanto costano li da voi?
La cucina giapponese è la mia preferita, la mangerei ogni giorno al posto di quella italiana perché riesce ad essere gustosissima e salutare al tempo stesso
Questa ricetta è un anti tumorale fenomenale
OOOO ma sei di Arezzo???? anche io!
si sono di Arezzo e sono qui in questi giorni :-)
+Tommaso In Giappone hahaha grande! io sono di monte san savino! Complimenti per la splendida famiglia e per i video. Amo molto le vostre ricette !
Provati gli shirataki, non male ma costano 13 euro al kg, pure li in Giappone sono così cari?
Nn sono difficili da fare voglio provare
Fatti!!! Buonissimi! Anch io ho usato l acqua degli shitake! Perfetto! E mi sento leggerissimo! Burp... scusate!
Dolcissima la Yuri....
Scusa non è questo il video giusto ma non ritrovo quello in cui tuo suocero preparava la pasta di riso. Non ho capito a cosa serve e se deve essere addolcito o salato.
Grazie per la pazienza.
Sembro un po' cattedratico ma di base non sono cattivo.
di solito il mochi è dolce, ma lo fanno anche salato
Ve pare vero d'avere na cucina grande come quella italiana 'n ce sete abbituati
Come si sente tua moglia a portare un nome famoso e famigerato nel mondo degli anime e manga? XD
Poi il significato è bellisismo, che è "Giglio" :)
Parli sempre tu...fa parlare anche lei!
Mmm che buoni
I Portobello sono una qualità di Champions praticamente, non sanno di molto secondo gli shitake sono molto più saporiti, io ci sento un leggero gusto di aglio che trovo buonissimo
Mi potete mandare la risposta su Facebook e messenger cerca il mio nome avrei piacere di farti vedere su messenger cosa ho comprato su internet ma non mi senbra che siano scirataki ma tutt'altro e pultroppo io sono una persona che posso mangiare senza carboidrati
Tomma' non scassare la vuallera
Troppe parole
NON POSSONO ESSERE USATI DEI NORMALISSIMI CAPELLI D'ANGELO?
+Ettore Gatti no è una ricetta per gli shirataki, sennò non ha più senso
Praticamente sono gli spaghetti di soia?
No
ahahahaahah
Scusa, ancora una specifica. Non conosco, ovviamente, i funghi giapponesi. Come sono? Ricordano i porcini o i chiodini o gli champignon? Non potrebbero essere sostituiti dai nostri porcini per la ricetta?
Non ricordano i porcini, ma sono saporiti. Quindi bene porcini, finferli etc. No champignon che non sanno di niente.
Scusa Tommaso. Cosa vuol dire non ha più senso?
Un cuoco segue alla lettera quello stabilito da altri e magari da molto tempo.
Poi esistono gli Chef che partono da zero o da una ricetta esistente e la modificano.
La cucina italiana è la migliore del mondo ed ha infiniti piatti; questo non esclude la possibilità di aumentare le conoscenze e realizzazioni,
Occorre analizzare i sapori basilari e stabilire se sono accettabili con le varianti.
Io non conosco il sapore di quello che tua moglie ha cucinato, non conoscendo alcun sapore della cucina giapponese. Posso solo immaginare il sapore con ingredienti italiani.
Ah, naturalmente è da sfatare che la pasta italiana apporti vagonate di calorie; le calorie vengono dai condimenti.
Nel vostro piatto, in versione originale, non esistono condimenti (se si esclude pochissimo olio di sesamo).
Quindi un soffritto "strano con una cucchiaiata di olio extra vergine d'oliva (tu sei toscano e dov resti sapere questo) , strano in quanto il soffritto si fa con scalogno o cipolla e eventuali carote. Allora un soffritto strano con carote e zenzero, carne di maiale, funghi e pasta. Tutti prodotti che abbiamo in Italia e che forse non cambiano il gusto. Ah scordavo la salsa di soia ed il sakè. Vero nelle mie preparazioni non metto il sakè ma uso il gin.
In Giappone si usa la salsa di soia per insaporitore ed io uso il Maggi liquido (estratto per brodo) come insaporitore.
Saluti a tutti
+Ettore Gatti intendevo dire che questa è la ricetta per gli shirataki, se li sostituisci non sono più shirataki ma una pasta con un sugo dal sapore giapponese, tutto qua :-)
Piatto interessante...ma poche calorie con la carne di maiale non credo ahahah😀