ДЕТИ БУДУТ в ВОСТОРГЕ! 🥳САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОЙ КОЛБАСЫ🥳 Chocolate salami recipe
Вставка
- Опубліковано 22 гру 2020
- ❤Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ oreh.club?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р)
______________
❤Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ / @easyrecipes1152
______________
Всем привет! Сегодня приготовим десерт, который знают абсолютно все - шоколадную колбасу!
темный шоколад 54,5% 190 г
сливки 33% 145 г
сливочное масло (мягкое) 35 г
песочное печенье (например, Юбилейное, Топленое молоко) 200 г
фисташки 40 г
сахарная пудра
_______________
dark chocolate 54.5% 190 g
cream 33% 145 g
butter (soft) 35 g
shortbread cookies 200 g
pistachios 40 g
powdered sugar
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Jingle Bells 7 (исполнитель: Kevin MacLeod): creativecommons.org/licenses/... Исполнитель: incompetech.com/
Уже несколько раз делала шоколадную колбасу по вашему рецепту. Очень вкусно!!! Спасибо за рецептик.
А не проще ли подогреть сливки и залить ими шоколадные каллеты? Как делают классический ганаш. Тогда наверняка не перегреешь шоколад.
В моем детстве мы готовили такую колбаску из детского ириса ,сливочного масла, все это растапливалось на водяной бане а потом добавляли кукурузные палочки,какая же это была вкуснятина.К сожалению таких качественных компонентов сейчас нет😊
А ещё на конфетах Коровка тоже очень вкусно))
Обожаю ваш канал, пользуюсь вашими рецептами. Моим деткам и внукам очень нравится. Спасибо большое вам. Здоровья и удачи вам. Также с Наступающим новым годом. Пусть только все хорошее войдёт с вами в Новый год.🌲⛄❤️🍾🍸🍸
Очень вкусно!🤤 Благодарю вас за рецепт!💖🌹
А если приготовить самим песочное печенье, будет вообще отвал башни. Самое простое, просто раскатать на противень. Делов ноль, а результат будет превосходный. Рецепт самый лучший! А ещё не помню у какого блогера подсмотрела, использовать втулки от бумажных полотенец, будет ровная колбаска
Я не рекомендую добавление сахарной пудры в процессе приготовления. Тем более если вы захотите оформить подачу подобным образом, как показано в видео. Будет очень сладкий!
Отличный рецепт. Просто, вкусно и красиво. Спасибо!
Я делаю колбаску из сгущенки, какао, сливочного масла, печенья) и тоже очень вкусно
А сгущёнку варёную?
да, это мамин рецепт)
И мама так делала и я 😚
Если можно так сказать, то у вас с автором разные сорта "колбасы".
А я в сгущёнку обычную добавляю какао и подогреваю. Там же потом топлю масло. Добавляю соли немного и заливаю печенье не сладкое. Формую все в форме из под хлеба. Ням ням. Всем приятного аппетита
Очень красиво выглядит мастеру респект 👍я готовила по другому, Тоже получилось очень вкусно 😊😊😊😊👍👍👍👍👍♥️♥️♥️
Я сделал это очень вкусно.
Спасибо за рецепт, понравилось❤
Яна,я сделала колбаску.Оооочень вкусная получилась.У меня шоколад 70%.Я люблю горький шоколад.Добавила немного пудры.Спасибо за очень вкусный рецепт!!!!!
Евгения, спасибо за отзыв ❤ С Наступающим!
@@YanaBen С наступающим Новым Годом вас!!!Всего самого наилучшего!!!
Очень понравился Ваш рецепт! На сегодя, он для меня наилучший!
Спасибо :)
Ну очень красиво ☺👍
Спасибо)
Сразу лайк 👍
Попробуйте добавить изюм или цукаты.Получается очень вкусно.
С апельсиновыми цукатами вкус чумовой
Добрый день) , чем можно заменить сливки?
Молоко, но в меньшем количестве. Правда, вкус будет не тот)
А можно сливки 20%жирности?
Уж очень дорогой десертик) но, явно очень вкусно)
Согласна, может у них сливки дешевые, в Украине это дорогое удовольствие, ну и шоколад и фисташки
В Тюмени сливки 200 гр стоят 80 р. Можно добавить грецкие орехи. Шоколадку купить в магазине, без наполнителей, не особо дорогие.
@@ntn6977 в какую цену у вас сливки. Напишите в $ а не в гривнах, мне будет так понятнее)) просто интересно
@@is3595 3 дол.поллитра, если 200грм баночка будет дороже, при среднемесячной зарплате 150 дол( маленький город)
У нас в Донецке сливки 230 руб,ганаш 100 грм 80 руб, пудра 60 руб+ печенье+ фисташки...Золотая колбаса!))) А в общем, спасибо за рецепт!
Очень интересно!! Заходите в гости на новый рецепт заготовок, которые всегда у меня в морозилке! У меня тоже вкусно и интересно))
Здравствуйте! Можно ли использовать молочный шоколад?
Можно, наверное, но вы же шоколад будете сливками разводить, там от шоколада-то ничего не останется 🤣
@@GKmichi нет, останется вкус молочного шоколада, масса будет только чуть мягче по-консистенции.
Конечно, можно. Посмотрите рецепт ганаша, там пропорции сливок просто разные, есть для темного шоколада, есть для молочного и для белого.
@@user-wi7qm3uy5r спасибо большое!🌸
@@user-wi7qm3uy5r А я думаю,что с тёмным шоколадом бубет намного вкуснее.Во первых молочный шоколад сладкий и в его составе есть молочные жиры.Да ещё плюсом добавить сливки.На тёмном шоколаде намного вкуснее.Ну конечно,вкусы у всех разные.Кто-то любит белый ганаш,а кто-то тёмный.
вкусно,, только всё это печенье на пальмовом масле..
Согласна. Отличный результат получится из домашнего песочного
Хочется оставить совет - не берите слишком масляное печенье, иначе колбаска будет до неприятного жирной
А где взять НАСТОЯЩИЙ тёмный шоколад?🤔 Уж явно не на полках супермаркетов.
На самом деле и супермаркетский подойдёт. Это же ганаш. Всё равно застынет.
Разве в вашем городе нет магазинов для тортоделов? По-моему, даже просто в шоколадных лавках продают. Даже у нас в Якутске можно найти.
@@GKmichi Яна как раз делает акцент, что именно из НАСТОЯЩЕГО тёмного шоколада. Если ютюберы-кулинары знают, чем можно заменить, они так и говорят, а тут не сказала. А у супермаркетского шоколада привкус плохой и намешано много лишнего, такой шоколад при растапливании меняет вкус продукта и можно сразу всё выбрасывать
Обычная Россия подойдет 👍
На полках магазина есть шоколад простой без кучи добавок. Альпен Гольд, Россия, ещё какой-то встречала. А лучше купить в кондитерском, в переводе на деньги, даже выгоднее если не брать бельгийский
@@is3595 альпен Гольд какое вообще отношение к шоколаду имеет?! Он абсолютно непригоден для употребления в пищу. Барри калебо, люкер, мастер мартини, сикао на худой конец. Просто погуглить, где это можно купить в вашем городе.