Карбоксиметилцеллюлоза. Пищевой КМЦ, СМС, кондитерский клей

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 12

  • @rustshch685
    @rustshch685 4 місяці тому

    Спасибо за обзор. Вспомнил детство-юность и глянцеватель для фотобумаги в кладовке... Знаю, что на основе КМЦ делают аккумуляторы холода для сумок-холодильников. А какая там нужна концентрация?

    • @Kondipro
      @Kondipro  4 місяці тому

      Спасибо за обратную связь! К сожалению, наша специализация не связана с производством аккумуляторов холода. Мы специализируемся на других областях и не имеем экспертизы в этой конкретной области, но можете попробовать начать с 0.5% концентрации. Как попробуйте - поделитесь результатами экспериментов! 😊

  • @liliaabaramovich8171
    @liliaabaramovich8171 24 дні тому

    Модно ли добавлять в зефирную массу?

    • @Kondipro
      @Kondipro  24 дні тому

      @@liliaabaramovich8171 здравствуйте. Да, кмц используется как стабилизатор/загуститель при производстве зефира

  • @Президент-х6е
    @Президент-х6е 4 місяці тому

    вы говорите в мороженое нежелательно а зачем тогдв вы в смесь для мороженого его положили. и скольковы его туда бужнули?

    • @Kondipro
      @Kondipro  4 місяці тому

      Здравствуйте. Спасибо за Ваш комментарий. Пересмотрите, пожалуйста, еще раз видео. Там нет категоричного высказывания "в мороженое нежелательно", и рассказано почему. Обращаем Ваше внимание на то, что в нашем стабилизаторе для мороженого нет КМЦ. Все, что мы создаем, долгое время прорабатывается и тестируется, мы не бухаем, куда бы не падало ударение в вашем выражении) хорошего Вам дня, приятного просмотра.

  • @ЛолаХайдарова-л2ф
    @ЛолаХайдарова-л2ф 9 місяців тому +1

    Как им пользоваться?

    • @Kondipro
      @Kondipro  9 місяців тому

      Зависит от вашего применения. Загуститель. Вот как на видео загущает, например. Если не знаете куда применить - купите и экспериментируйте :) потом нам расскажете о своём опыте

  • @ЛолаХайдарова-л2ф
    @ЛолаХайдарова-л2ф 9 місяців тому

    Для чего это

    • @Kondipro
      @Kondipro  9 місяців тому

      Здравствуйте. Это для разного: от химчисток, до кондитерских изделий

  • @Людмила-и3в9й
    @Людмила-и3в9й 3 місяці тому

    Всех учёных кто травит народ в тюрьму!!!!!!?

    • @Kondipro
      @Kondipro  3 місяці тому

      @@Людмила-и3в9й это вы к чему?)