ХЛЕБНОЕ ВИНО - ПШЕНИЧНЫЙ ПОЛУГАР - Часть 1 - Затирание - Самогон рецепты
Вставка
- Опубліковано 23 кві 2020
- Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
Или в ВК - vk.me/prostosamogon
Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei
Телеграм: tele.click/samogonclub
группа ВК для общения: samogonshiktimofei
группа ВК для ваших видео: samogonvideo
группа про аппараты prostosamogon
группа ОК: ok.ru/group53291962138864
Самогонщик Тимофей Вконтакте ru.samogonshiktimofei
Рецепт - Пшеничное хлебное вино, вкуснейший полугар от Евгения Богачёва. Telegram Группа - Квартирное вино t.me/wwwwinee
Всё о домашнем вине, о тонкостях и хитростях его приготовления.
Ведущий - Евгений Богачёв (Ленинградский винодел)
Instagram / reddish_brenner1
Facebook profile.php?...
Вконтакте id13120657
Канал Ютуб / @user-mi1oi6xn1p
ЧАСТЬ 2 - • ХЛЕБНОЕ ВИНО - ПШЕНИЧН...
В этом ролике мы подробно расскажем, как приготовить сусло, чтобы получить хлебное вино, пшеничный полугар. Какие использовать дрожжи и солод. Вы своими руками, в домашних условиях сможете приготовить хлебное вино по рецепту Ленинградского винодела Евгения Богачёва.
Что такое полугар? ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%...
Группа ВК для самогонщиков samogonshiktimofei
Моя страница ВК ru.samogonshiktimofei
Instagram / samogonshiktimofei
Facebook profile.php?...
Одноклассники ok.ru/profile/541845310704
Канал - Самогонщик Тимофей 👉 clck.ru/EWH6v
Оборудование самогонщика prostosamogon
Фальшдно - market-124780436?w=pro...
Мельница - market-124780436?w=pro...
ЦКТ - ЭкоПром - ekopromgroup.ru/catalog/emkos...
Дрожжи Lallemand "DistilaMax MW" www.mirbeer.ru/catalog/samogo...
#СамогонщикТимофей #полугар - Навчання та стиль
Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
Или в ВК - vk.me/prostosamogon
Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei
Телеграм: tele.click/samogonclub
группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei
группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo
группа про аппараты vk.com/prostosamogon
группа ОК: ok.ru/group53291962138864
Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei
0:51 Вступление
3:03 Что потребуется для работы
6:29 Температура воды и способ затирания
8:00 Затирание
10:14 Основная пауза
13:13 Количество промывочной воды
15:26 Ёмкость для сбраживания - стерильность
17:14 Измерение сахаристости
18:09 Йодная проба
18:48 Сливаем сусло
19:35 Промывка
22:03 Охлаждение
22:19 Внесение дрожжей
24:52 Подводим итоги.
Telegram Группа - Квартирное вино t.me/wwwwinee
Всё о домашнем вине, о тонкостях и хитростях его приготовления.
Ведущий - Евгений Богачёв (Ленинградский винодел)
Instagram instagram.com/reddish_brenner1/
Facebook facebook.com/profile.php?id=100015221554503
Вконтакте vk.com/id13120657
Канал Ютуб ua-cam.com/channels/Ek_mB5-1u7OW4MBEWM-SRw.html
ЧАСТЬ 1 - ua-cam.com/video/gbW60wofVMs/v-deo.html
ЧАСТЬ 2 - ua-cam.com/video/x7patlbRfWE/v-deo.html
ЧАСТЬ 3 - ua-cam.com/video/MsdIwDfFHkA/v-deo.html
Булат - Медь vk.com/market-124780436?section=album_8&w=product-124780436_3887876%2Fquery
Фальшдно - vk.com/market-124780436?w=product-124780436_822259%2Fquery
Мельница - vk.com/market-124780436?w=product-124780436_1660401%2Fquery
Плейлист Квартирное вино ua-cam.com/video/qpsWav_M8m4/v-deo.html
Конечно нам интересно солодоращение в квартире!
@@user-px9dg3rc6w С ферментами проще и разнице нет.
@@user-px9dg3rc6w поддерживаю!!!
Спасибо.Все толково и по делу.
Очень НАДЕЮСЬ 🤞, что я понятно объясняю суть и секреты Хлебного Вина Пшеничка. Уважаемые зрители, это моё личное мнение, не обязательно делать так, ВЫ МОЖЕТЕ взять на заметку, мою трактовку пшенички. Очень надеюсь, что было не скучно смотреть. Спасибо за просмотр.
Для тяжёлых можно ещё про гидромодуль. 🙂сколько воды нужно?
kleppaklen 1/4 ~30-35-литров воды в кастрюлю 50 литров
Евгений, где же все истина? Ну понятно что в вине(в хлебном, пшеничном "богачевском" вине))) )! Но все же!? Неделю назад, на канале танцующего медведя, мы учились это делать по красной схеме, и с затиранием(осахариванием) за 8 часов, а сейчас по белой и с трехчасовым затиранием.
Slava Kolosov Истинна в дистилляции, там все основные СЕКРЕТЫ ( вторая часть, будет скоро...)
Вам нужно преподавать, очень хорошо преподносите информацию. Сидел как в школе и конспектировал. ОЧЕНЬ интересно и доступно рассказали. Я прям поверил в свои силы. СПАСИБО.
Да,очень хотим научиться растить солод).И про отходы тоже...
солод растить просто, тупо время и много воды)
@@Selik81 ну всё, помог людям. Отменяем съёмку ролика.
@@samogonshiktimofei там же много роликов, как что по чем, ну 21 век, епти солод растить, надо тупо набрать буквы в ютюб, "ВЫРАСТИТЬ СОЛОД СМОТРЕТЬ" мать его ети, так сложно??????
@@samogonshiktimofei сам учился по ютюб, в том числе и у Вас на канале это было, что за проблемма, другое дело рецепт или куда девать переработку это да ) такого пока нет нигде))))
@@Selik81 так что ты тут делаешь, Селиверстов? Почему раньше не набрал - Хлебное вино? Зачем сейчас этот ролик смотришь и комментируешь? Мать его ети, кроме тебя много других людей, которым интересно узнать про солод от нас, а не от твоего великого умения пользоваться ютубом. Если бы тебе ютуб дал то, о чём ты говоришь, то тебя тут не было бы. Комментатор ты диванный.
Евгений, спасибо за видио урок. Лично я отношусь к Вам как к учителю, Вы один из не многих кто действительно нас новичков учит. Спасибо Вам большое за Ваши труды.
Отличное видео! Больше инфы! И про солод и про отходы! Евгений респект!👍 Единственный профи, кто подробно делится своими секретами
Спасибо парни, за толковую подачу материала, всегда с интересом смотрю ролики СТ, ну и конечно жду продолжения по дистилляции, что делать с остатками дробины, проращивание солода 👍🏻
Спасибо, все четко и понятно, ждем след видосы, респект тебе Евгений!!!!
Спасибо, очень подробно и познавательно! Ждём следующее видео!
Спасибо! Интересно, познавательно и доступно.
Отлично.Ждем продолжения.
Евгений, спасибо за хитрости! Интересно всё. И про отходы в доходы тоже. Лучшая колоборация с Тимофеем! Спасибо за видео!!!
Очень интересно всё, о чём рассказывает и показывает Евгений. +100К лайков! Ну и конечно же интересно про проращивание солода и как превратить отходы в доходы.
По мне, интересно всё, что вы рассказываете.Спасибо.
Молодцы, толково и рассудительно, думаю 2 часть будет не менее интересна
Все кластно понятно расказано.долго ждал но дождался. Уважение вам за ваши труды ,и мне все интересно что рассказывает Евгений.
Спасибо за видео!!! Насчёт проращивания очень будет интересно !!!
Спасибо за интересную подачу материала! Ждём следующих роликов, о солоде, о дробине, одним словом, обо всем!
Вы молодцы ребята! Все хорошо объясняете, рассказывайте и показывайте нам ваш опыт, будем здоровее со своими напитками
Большое спасибо, очень познавательно, с нетерпением жду продолжения. Ролики про солод и дробину обязательно. Ещё раз спасибо 😀💪
Спасибо! Однозначно продолжайте! Очень нужно! И СУПЕР, что есть варианты как для обычных смертных, так и для продвинутых! Евгений, Вы лучший!!!
Виталий Иванович я прям краснею 😊
ЛЕНИНГРАДСКИЙ ВИНОДЕЛ извините может что-то пропустил. В скольких литрах было затирание 12кг. солода. И ещё вопрос, а можно остаточные сахара промыть холодной водой(чиллера нет и ванну набирать"счётчик”)сразу и охладится. Заранее спасибо.
@@user-ci9on3zb5n думаю если баклажки со льдом закинуть - то и чиллера не понадобится.
Спасибо, ждём продолжение😀👍👍🤙
Спасибо за видео! С этим человеком интересно всё. Ждём дистиляцию с нетерпением.
Как всегда приятно смотреть. Спасибо
Спасибо за работу ждём продолжения.
Классно молодцы, давно искал такую науку, по простому и корректно рассказано.
Буду теперь делать!!!
Спасибо огромное. Смотрим и учимся.
ДВС. Очень познавательное видео. И ответ на вопросы, ДА, очень хочется узнать про проращивание солода и дальнейшее использование дробины. За раннее большое спасибо.Пошел подписываться
Очень подробно и доходчиво, спасибо Вам большое!
Хорошее видео, спасибо, ждём продолжения! Немного поправлю - при большой разнице температур сусла и дрожжей происходит температурный шок, не осмотический. И про мешки для начинающих - используйте мешок такого размера, чтобы в него помещался сам заторник, свободно мешайте веслом и не парьтесь с этими "чайными пакетиками".
Спасибо. Очень понятно объясняете. Ждём видео перегонки
Очень интересно!! Продолжайте!)) Буду ждать новые видео!!
Смотреть ваши ролики одно удовольствие... Радуйте по чаще!!!
Давно ждал именно этого ролика
Спасибо 👍ждём 2 часть)
Спасибо! Всё чётко, ясно и понятно 🙏
Спасибо. Очень доходчиво, буду пытаться повторить и что-то получить.
Большое спасибо за простую и доступную подачу информации. Да-да, про б/у дробину особенно интересно. 🍷
Ждём продолжения 😉
Интересно!!! Продолжайте!
Долгожданные видио!!! Спасибо
Про солод тоже очень интересно!
Спасибо добрый человек !
Вижу Евгения Богачёва - ставлю лайк :))))
До сих пор в восхищении серии роликов о квартирном вине! Подчерпнул много познавательного!
Пока всё доходчиво и внятно. Отлично.
Благодарю! Всё интересно))
Отличное,познавательное видео.Спасибо!!!
Ждемс продолжение 👍👍👍
Вся информация полезная!!! Все интересно, ждёмс...
Очень интересно ВСЕ!!!!!!!! Спасибо за науку,давно хотел посмотреть,как Евгений делает свой продукт!!!!!! Спасибо Андрею,то его пригласил!!!!!
Ждём продолжения !!!
Все очень интересно, пожалуйста продолжайте делать видео!!!
Благодарю Евгений Я целый год неправильно осахаривал кукурузу, 20 брикс это мечта! Интересна тема, отходы в доходы))
Вообще класс. И про содод ,и про отходы . Даёшь всю инфу. Лайк Лайк Лайк.
понравилось,продолжите надеюсь
Евгений, как всегда на высоте 👍
Все интересно!Ждём ролики!
Спасибо за ролик! Интересно было бы узнать судьбу дробины и посмотреть процесс проращивания зерна! 👍
Спасибо доступно без понтов
Очень интересно и познавательно!!!
Женя , с наступившим днем рождения!!! Все интересно! Спасиьо что делишься секретами!
Ждём продолжение!
Приятный человек и очень доходчиво!!!
Очень интересно и познавательно 👍👍👍
конечно интересна! спасибо что делишься!
Евгений, уважуха, СПЕЦ, с болдшой буквы. Передавай мастерство!
Спасибо за отличное познавательно- практичное видео. Хотел поделиться опытом. У меня не получилось отфильтроваться таким способом на чисто пшеничном солоде. Встало все колом. Потом добавил рисовой лузги, размешал и дело пошло отлично. Сейчас делаю все так же, но добавляю в помол процентов 20 ячменного солода, помол пивной а пшеница мельче. Вкус сильно не меняется, по крайней мере меня устраивает но фильтрация удовлетворительная. Спасибо шотландцам и вам господа что донесли эти знания до людей
спасибо ! очень интересно
Ждем вторую часть.
Женя отлично, всё понятно и доходчиво 👍🥃
Про отходы в доходы,само собой,интересно)))Спасибо!)))
Очень сильно нравиться ваши видео, очень просто и ясно
Лайк не глядя!
Евгений молодец я смотрю ваши все видео уже прикупил все оборудование буду пробовать
Просто супер!!!
Огромное спасибо за полезное видео и добрую подачу )
А видео по солоду и куда деть дробину от такого мастера, ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО
Конечно все интересно!
Приятный ролик во время карантина хотелось бы продолжение на тему проращивания солода и отходы превратить в прибыль не для продвинутых сомогонщиков. Здоровья Вам желаю Господа Винокуры
Спасибо за видео. Ждём секреты перегонки. Особенно второй.
ок ждем с нетерпением !
Здрасте! Спасибо за ликбез! Всё ясно и понятно. Лайк и подписка. Хочу научиться)
Доброго времени суток. Всегда очень познавательно! Спасибо за квартирное вино, жаль что сделал мало)
Все понятно Евгений...вот наткнулся на вашу совместную работу, молодцы, мне очень формат нравится! Вообще я пытаюсь в виноделии натаскатся, именно в простом..поэтому из-за этого на канал попал и подписался, а сейчас и все остальное нравится.. Не забывайте направление по вину, и в таком же доходчивом формате пожалуйста
Просто лайк. Жду продолжения, интересно на чем по простому будет перегон на чистовую.)))))
Как всегда, очень интересное видео.👍👍👍 И хотелось бы узнать про отработанную дробину.
Интересно конечно!
Очень интересно. Про проращивание и что делать с отходами тоже интересно было бы посмотреть
Спасибо! В выходные попробуем по белой схеме... До этого пробовал по красной схеме, мне не понравилось. При первой перегонке был приятный аромат хугардена, при дробной слишком навязчивый, я бы сказал перекисший... Ждем вторую серию! :))
Спасибо. Интересует приготовление солода и отходы в доходы )))
Спасибо!
молодец, услышали наконец нас, нас бедных и выпустили оч хороший ролик, за, что вам большое спасибо. Лайк конечно это святое и подписка давно есть. Я смотрю ваш канал давно, слюнями иной раз утираюсь. Мне сейчас седьмой десяток, мне не все иной раз бывает понятно, но сегодня дюже все понятно, молодец. продолжайте такие же ролики, у вас оч хорошо получается. спасибо большое, удачи вам
Да очень хотелось бы узнать про солодо ращения в квартире. И спасибо за это видео про хлебное вино как делать начинающим винокурам. Очень хочу попробывать зделать. И про дробину тоже хотелось узнать))
Да очень интересно и про молодой и про отходы
Спасибо за видео! Изготовление солода очень интересно. В Краснодарском крае есть возможность брать пшеницу хоть тоннами.
Спасибо за интересное видео Евгению и Тимофею. Ждём новых роликов.
Где брали переходник на сливной кран?
Очень полезный и понятный ролик!!! Браво!!!
И конечно, же хотелось бы про солодоращение для чайников и не очень...
Привет! Я тоже проращиваю солод. ВИДЕО ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ!
Спасибо. Всё доступно. Разжевал дальше некуда. Осталось проглотить. Солод интересен.
Да, интересно
Думаю ролик будет много кому полезен.
Самоделкин и Ко очень надеюсь
Ай да дядьки )) ай да молодцы)))
День добрый ;) ждем ролик про рост и остаток !
Интересно и про отходы, и про проращивание