റഹ്മത്തിലെ ബീഫ് ബിരിയാണി Kozhikode Rehmath Beef Dum Biriyani Malayalam Recipe | Beef Biryani 282
Вставка
- Опубліковано 20 жов 2024
- #beefbiriyani #DumBiriyani #Rehmathbiriyani #biryani #recipes
‘Malabar’ is a word that comes first from food lover when you hear the word biryani. Let's see how to make Kozhikode Rehmath beef Dum Biryani which is great in look and taste.Malabar biryani is rich with a liberal use of ghee and aromatic with a medley of spices like cinnamon, cloves, cardamom and nutmeg, to name a few. Do this super easy and tasty beef dum biriyani with failproof method!, 282nd Video from @YazusCrazycuisine along with other biriyani and mandi recipes.
This classic Kozhikode beef Biryani can be devoured at all times. Enjoy the delicious taste of this ever-charming dish. Add this to your must-try recipe list!. Kerala style Kozhikode Rehmath beef Biryani is prepared using Khaima/ Jeerakasala rice. Malabar dum biryani loaded with spices holds a special position in the cuisine of Kerala. Here is an easy recipe of flavoursome Kozhikode Rehmath beef dum biryani which has the goodness of beef marinated in spices.
--
Recipe by Ammarah Sidhik
റഹ്മത്തിലെ ബീഫ് ബിരിയാണി | Kozhikode Rehmath Beef dum biriyani Malayalam recipe | Beef biryani | 282 beef Biriyani | dum biriyani Malayalam | kerala style | malabar biriyani | kuttichira biriyani | kalyana biriyani | biryani
--
Ingredients:
For biriyani masala:
Elakka -5gm ( 15)
Clove -12
Cinnamon ( patta) -20 g ( 1 hand full)
Nutmeg ( jathika) -1
Jathipathri- 8
Thakkolam-1 full
Perum jeerakam (funnel seeds) -1.5 TBS
Saa jeerakam -1 tsp
White cus cus-1 tsp
Dry roast all the ingredients except saajeera and cuscus . Then flame off and add sajeera and cuscus.Then crush together in a mixer grinder.
--
For masala:
Beef- 500g
Khaima rice - 500g
Tomato -2, 1
Garlic - 1 TBS , 1 clove
Ginger - 1 TBS
Green Chilli - 5, 1
Onion - 2, 1 TBS
Curd - 1/4 cup
Salt as required
Turmeric powder - 1/2 tsp
Lemon, juice - 1/2 TBS, 1 slices
--
Sunflower oil - 1/4 cup
Ghee - 2 TBS
Raisins & Cashew
Onion-1
Coriander leaves
Biriyani Masala
Mint Leaves
Whole Spices
Curry leaves
--
ബിരിയാണി എന്നു കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ തന്നെ നാം അതിനോട് ചേര്‍ത്തു വയ്ക്കുന്ന പേരാണ് മലബാര്‍ ദം ബിരിയാണി. ആ പേര് കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ തന്നെ ഭക്ഷണപ്രിയരുടെ മനസ്സില്‍ കൊതിയുടെ ദം പൊട്ടും. കോഴിക്കോട് ഒന്നും പോകാതെ തന്നെ മലബാര്‍ ശൈലി കോഴിക്കോട് റഹ്മത്തിലെ ദം ബിരിയാണിയുടെ നറുമണം നമ്മുടെ അടുക്കളകളില്‍ പരത്താം.
നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് പട്ടികയിലേക്ക് ഈ ക്ലാസിക് റഹ്മത്തിലെ ബീഫ് ബിരിയാണി ചേർക്കുക! . ബീഫ് കല്ല്യാണ ബിരിയാണി ഇങ്ങനെ തയാറാക്കി നോക്കൂ. അരി കുഴഞ്ഞു പോകാതെ നല്ല രുചിയുള്ള ബിരിയാണി.
ഖൈമ / ജീരകസാല അരി ഉപയോഗിച്ചാണ് റഹ്മത്തിലെ ശൈലി ബീഫ് ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത്. പരാജയപ്പെടാത്ത ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പവും രുചികരവുമായ ഡം ബിരിയാണി ചെയ്യാൻ കഴിയും !!
പാചകം അറിയാം എന്നു പറയുമ്പോഴും അതിനൊരു പത്രാസൊക്കെ വരുന്നത് എനിക്ക് ബിരിയാണിയൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാം കേട്ടോ എന്നൊക്കെ പറയുമ്പോഴാണ്. ഉണ്ടാക്കാൻ അൽപം മെനക്കേടുള്ള പണിയാണെങ്കിലും ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ വിജയിച്ചാൽ അതൊരു ക്രെഡിറ്റ് തന്നെയാണ്.
വെള്ളം കൂടിപ്പോകാതെയും അരി വെന്ത് കുറുകിപ്പോകാതെയുമൊക്കെ വേവിച്ചെടുക്കാൻ ചില കണക്കുകളൊക്കെ അറിഞ്ഞിരുന്നേ മതിയാകൂ. അവ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കിയാലോ?.
--
For More recipe videos :
കല്യാണ വീട്ടിലെ ലഗോൺ ചിക്കൻ മംഗല ബിരിയാണി|Laghorn Chicken dum Biriyani
• Leghorn Chicken [DUM B...
One pot biriyani | duck biriyani | താറാവ് ബിരിയാണി | irachi choru
• One Pot [Duck BIRIYANI...
കുറ്റിച്ചിറ ദം ബിരിയാണി| Kuttichira Beef dum [kozhikodan Biriyani ]
• കുറ്റിച്ചിറ ദം ബിരിയാണ...
കൊൽക്കത്ത മട്ടൺ ബിരിയാണി | Kolkata mutton biryani | biriyani without tomato
• കൊൽക്കത്ത മട്ടൺ ബിരിയ...
കല്ലുമ്മക്കായ കിഴി ബിരിയാണി
• കല്ലുമ്മക്കായ കിഴി ബിര...
ബീഫ് കുറുമ | Beef Kurma
• ബീഫ് കുറുമ | Beef Kurm...
മലബാറുകാരുടെ പ്രിയ ഈന്ത് പിടി കൂടെ ബീഫും
• മലബാറുകാരുടെ പ്രിയ ഈന്...
ബീഫ് കൂട്ടു കറി | Beef kootu curry
• ബീഫ് കൂട്ടു കറി | Beef...
Shawaya chicken [ Rotisserie ] Arabic Grilled chicken
• Shawaya chicken Malaya...
മട്ടൻ ദം ബിരിയാണി | Mutton dum biriyani
• മട്ടൻ ദം ബിരിയാണി | Mu...
Malabar Special Fish Dum Biriyani/മലബാർ മീൻ ദം ബിരിയാണി
• Malabar Special Fish D...
ബീഫ് മന്തി | Beef Mandi [ kuzhi Mandi] cooker Mandi
• ബീഫ് മന്തി | Beef Mand...
Hyderabadi dum biriyani/ദം ബിരിയാണി
• Hyderabadi dum biriyan...
തലശേരി ബിരിയാണി പ്രഷർ കുക്കർ
• തലശേരി ബിരിയാണി പ്രഷർ ...
ഫിഷ് മന്തി/Original Yemeni fish mandi
• ഫിഷ് മന്തി | Original ...
--
Follow us on Facebook: / makitchendxb
Follow us on Instagram: / yazuscrazycuisine
Follow us on Twitter : / yazuscrazycuisn
For short videos : / amanscharmingcuisine
Follow on Blog : yazuscrazycuis...
--
@YazusCrazycuisine
@AmansCharmingCuisine
--
#Dum_biriyani #Malabar_biriyani #beef_biriyani #kuttichira_biriyani #biriyani #recipe #cooking #biriyani #how_to_make #kozhikodan_biriyani #paragon_biriyani #beef_dum_biriyani_malayalam #beef_dum_biriyani #homemade_biriyani #authentic_biriyani #traditional_biriyani #malayalam_recipe #perfect_recipe #restaurant_style #Yazuscrazycuisine #how_to_cook
Innu veetil try cheythu ee recipe..Adipoli taste.. Beef nannayi dum aayi soft ayi vannu..Vere pala recipes nokkitum ithre nannayi vannattilla... Thank a lot for sharing this! 🙂👍
Thank you very much . So nice of you . Glad to know that you made delicious beef biriyani. Stay connected.
@@YazusCrazycuisineEthu rice aan ithu
@@YazusCrazycuisinerice ethan യൂസ് ചെയ്തത്. പ്ലസ് reply
Bardhaman rose
Bardhaman rose jeerakashala rice
പൊളി പൊളി.. InshaAllah try ചെയ്യണം 👍👍
Thank you, all the best , so nice of you. Glad you like rehmath beef Biriyani recipe.
1/4 cup sunflower oil ethra table spoon aanu ?
4 tablespoons
@@YazusCrazycuisine👍
Biriyani masala ഒരു കിലോ Beef ബിരിയാണി ക്ക് എത്ര എടുക്ക ണം
1 TBS biriyani masala for 1kg beef biriyani . Thank you 🙏
Biriyani masala recipe evide..ithil illallo..
Thank you , it’s in description box . Or watch
Biriyani Masala Recipe Malayalam Video 417th Malabar Biryani Spices
ua-cam.com/video/5SOCO2EXmLI/v-deo.html
@@YazusCrazycuisine ok thanks for your reply.,.I got it from the description..I thought its a video link... anyway my biriyani is resting in "dum mode"..😄will open by 4am...for "athaazham" here in Saudi ...thanks for your recipe...taste will be update by tomorrow..😋😋😄
Asslaalikkum ennalla sahodhari assalamu alaikum ennanu thetti pararayan padillyaaaaa
Yes, Inshahallah, we will do next time .Thank you for watching , glad you like Beef biryani recipe.
Ur preparation is awesome. I like ur Biriyani. I will try
Pls recommend a good rose water brand available in Dubai
Pls update your db with ingredients list
Thank you , Ingredient list updated in description .
Rabee rose water is recommended by lot of people including arabic people .
ഇൻശാഅല്ലാഹ്‌ ഇന്ന് തന്നെ ഉണ്ടാകും
InshAhallah, All the best . Let us know feedback. Glad you like beef Biriyani recipe. Thank you 🙏
Superb.. home made biriyani
resipi പറയൂ
Thank you for watching, glad you like beef Biriyani recipe , Leghorn Chicken [DUM BIRIYANI]കല്യാണ വീട്ടിലെ ലഗോൺ ചിക്കൻ മംഗല ബിരിയാണി Malayalam Recipe Video|342
ua-cam.com/video/iZixUuuXxZo/v-deo.html
Mashallah... Great Sister 👏🏻👏🏻👏🏻
Thank you , Glad you like beef biriyani recipe.
@@YazusCrazycuisine Welcome Sister, today is also beef biriyani in our House. But in Dhindukal Thalapakatti Style. Very Delicious Biriyani And Smell Great. Welcome to our Home 🏡
Ok. We will try your dhindukal Biriyani and upload recipe in the channel .
@@YazusCrazycuisine Inshallah
@@YazusCrazycuisine ua-cam.com/video/pRRioas9ZX4/v-deo.html
This is Dhindukal Thalapakatti Style Chicken Biriyani by MasterChef Dheena.
ഞാൻ try ചെയ്യും
All the best , thank you for watching Biriyani recipe video . Glad you like rehmat beef Biriyani recipe , so nice .
Super biriyani.
Thank you for watching
Superb recipe
Thank you , keep watching
Super biriyani 👌👌Koottakamoo
Yes, Thank you for watching . glad you like beef biriyani recipe. stay connected. All the best
Ingalde biriyani masala link onnu edamo plzz
Thank you. It’s available in all Biriyani recipe description box .
Leghorn Chicken [DUM BIRIYANI]കല്യാണ വീട്ടിലെ ലഗോൺ ചിക്കൻ മംഗല ബിരിയാണി Malayalam Recipe Video|342
ua-cam.com/video/iZixUuuXxZo/v-deo.html
The Biryani recipe looks tasty and easy to make but the video is very slow and lengthy ......😐
Thank you for the feedback. Glad you like this beef Biriyani recipe . We will improve as per your feedback . Keep watching
അസ്സലാമുഅലൈകും എന്ന് വ്യക്തമായി പറയണം.' Mu' ഒഴിവാക്കാൻ പാടില്ല അർത്തവ്യതാസം വരും
Yes, Inshahallah, sure, we will do next time .Thank you for watching beef biryani recipe . so nice of you
Aru paranju .. Arabs polum parayuna pronounce und ...veruthe oronu parayathe ..life time Arab natil jeevikuna orupad alukal ee comments oke kanunund..kashtam
Palarum padichathu pala reethiyilaanu..kooduthal malayalam touch ulladondu paranjathavum.
@@forwardlook640 അറബികൾ അക്ഷരങ്ങൾ വെളിവാക്കി തന്നെയേ പറയു
@@forwardlook640 islam ennu parnja arabikal alla... ini verdhe show ku vendi parayanengi ok..
അരിയിൽ ഇഞ്ചിയു വെളുത്തുള്ളിയും നാരങ്ങയും ഇടുമ്പോൾ ആണ് ആ ചോറിന് പ്രതേക ടേസ്റ്റ് കിട്ടുന്നത് എന്ന് തോനുന്നു 👍
Yes , it will add taste, Thank you
Adipwolii 🔥
Glad like Biriyani recipe . So nice of you . Thank you 🙏
Waalaikumsalam
Thank you for watching beef biriyani recipe . So nice.
After Kuttichira, thanks 4 sharing the famous Biriyani receipe.
Thank you too for the support , so nice of you. Glad you like special kozhikodan beef Biriyani recipe
അടിപൊളി recipe 👍👍👍 super ബിരിയാണി
Thank you very much, glad you like rehmath beef Biriyani recipe, so nice 👍
Super biriyani 😋
Glad you like rehmath beef Biriyani recipe, so nice . Thank you
Nice 👍 thank you
Thank you too, Keep watching, Glad you like rehmath biriyani recipe . so nice.
Adipoli
Thank you, glad you like biriyani recipe, so nice 👍
നിങ്ങളുടെ ചാനെൽ മുസ്ലിങ്ങൾ മാത്രം കണ്ടാൽ മതിയോ.. അസ്സലാമു അലൈക്കും എന്ന് പറഞ്ഞാണല്ലോ തുടങ്ങുന്നത്. മതപരമായ അഭിവാദ്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി എല്ലാർക്കും സ്വീകര്യമായ നമസ്കാരം പറഞ്ഞൂടെ.
ഇത് മതപരമല്ല. എല്ലാത്തരം പ്രേക്ഷകർക്കും വേണ്ടിയുള്ളതാണ്. സാംസ്കാരികവും മതപരവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഭാഗമായി ഞങ്ങൾ ഇത് പറയാറുണ്ടായിരുന്നു. അതിൻ്റെ അർത്ഥം ദൈവം നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു എന്നാണ്. മതപരമോ ജാതിയോ വേർതിരിവില്ലാതെ ഞങ്ങൾ ജീവിക്കുന്നു. ഭാവിയിൽ ജീവിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു. വ്യത്യസ്ത മതങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ തരത്തിലുള്ള സുഹൃത്തുക്കളും ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അവർക്ക് ഇത്തരത്തിലുള്ള ആശങ്കകളില്ല. എന്തെങ്കിലും അസൗകര്യം ഉണ്ടായെങ്കിൽ ക്ഷമിക്കുക. രാഷ്ട്രീയം കീഴടക്കുന്നതിൻ്റെയും രാഷ്ട്രീയ മുതലെടുപ്പിൻ്റെയും ഭാഗമല്ല ഞങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി മനസ്സിലാക്കാനും അതിനനുസരിച്ച് സംസാരിക്കാനും കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ഇതല്ല റഹ്മത്ത് ബിരിയാണി 😂
Thank you for watching and your feedback . Please try and let us know .
Ath biriyani rice anu aduthath... Super biriyani😍
Burduman rose jeerakasala- Khaima rice . Thank you , glad you like Biriyani recipe
Hiii bhul
Hii, Thank you for visiting
അങ്ങിനെ റഹമത്കാരുടെ വയറ്റത്തടിച്ചു 🤣
No, Thank you 🙏
ഇതു റഹ്മത്തിലെ ബിരിയാണി എന്ന് പറയരുത്, ഒരു ബിരിയാണി
Thank you for the suggestion, please try and let us know the feedback .
കോഴിക്കോട് കാരിയാണല്ലോ. സംസാരം 🥰
Yes, koduvally and thamarassery base . Glad you like our kozhikodan specia rehmath beef biriyani. So nice .
@@YazusCrazycuisine tnks dear. Njaan balussery. Ipol ubai
@@YazusCrazycuisine dubai
Thank you, yes , we are from Chalikode - Vattoli and live in dubai .
@@YazusCrazycuisine ബാലുശ്ശേരി vatoli/eletil വാട്ടോളി
Poli
Yes, kozhikodan special beef Biriyani is delicious. Glad you like it . Thank you for the support.
nee rahmathile pamdari ayirikkum
Kozhikode aanu. Thank you for watching
👍👍
So nice of you, thanks you , try this special kozhikodan beef Biriyani recipe.
Dislike ചെയ്യുന്നു. റിപ്പോർട്ടും അടിക്കുന്നു
ഇത് മതപരമല്ല. എല്ലാത്തരം പ്രേക്ഷകർക്കും വേണ്ടിയുള്ളതാണ്. സാംസ്കാരികവും മതപരവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഭാഗമായി ഞങ്ങൾ ഇത് പറയാറുണ്ടായിരുന്നു. അതിൻ്റെ അർത്ഥം ദൈവം നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു എന്നാണ്. മതപരമോ ജാതിയോ വേർതിരിവില്ലാതെ ഞങ്ങൾ ജീവിക്കുന്നു. ഭാവിയിൽ ജീവിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു. വ്യത്യസ്ത മതങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ തരത്തിലുള്ള സുഹൃത്തുക്കളും ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അവർക്ക് ഇത്തരത്തിലുള്ള ആശങ്കകളില്ല. എന്തെങ്കിലും അസൗകര്യം ഉണ്ടായെങ്കിൽ ക്ഷമിക്കുക. രാഷ്ട്രീയം കീഴടക്കുന്നതിൻ്റെയും രാഷ്ട്രീയ മുതലെടുപ്പിൻ്റെയും ഭാഗമല്ല ഞങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി മനസ്സിലാക്കാനും അതിനനുസരിച്ച് സംസാരിക്കാനും കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
Adipoli
Thank you, so nice , glad you like kozhikodan beef Biriyani recipe.