Постное тесто на картофельном отваре и рулеты из него.
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Равномерная сетка для пекаря: goo.gl/GECtaa
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Рецепт теста:
1,5 стакана воды (из этой воды отвара получилось 200 мл)
2 картофелины (150 гр),
15 гр прессованных дрожжей,
40 мл подсолнечного масла (4 ст. ложки) ,
50 гр сахара (2 ст. ложки),
280 - 300 гр муки,
0,5 ч.ложки соли,
ванилин.
Для начинки:
2/3 ст. орехов,
2 ст. ложки сахара,
ванилин.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.co...
Милая моя Украиночка, благодарю за труд, честную душу и несломленный характер, песня- все Ваши творения! Низко кланяюсь, пусть семья , дом, город, страна пребывает под покровом Богородицы. Мира всем нам, чтобы пекли рулеты и плюшки и пусть Ваш канал сохраняет в нас человечность
💙💛
Дорогая Галина Ивановна , давно случайно зашла на Ваш канал и влюбилась в Вашу выпечку с первого раза .Теперь я постоянно захожу к Вам в гости и очень многие рецепты ,вернее Ваши шедевры стали моими как настольная книга Первый торт испекла по Вашему рецепту это Панчо и потом увлеклась Вашей выпечкой Очень люблю ваше дрожжевое тесто Я перепробовала очень многие часто пеку из Водолаз , Каравайное и многое многое другое Сейчас начался пост буду пробовать печь эти шикарные булочки , уверена тоже получится шедевр , ведь вы так нам все рассказываете подробно Спасибо большое Вам за Ваш труд УДАЧИ И ВЕЗЕНИЯ ВАМ ДОРОГАЯ ГАЛИНА ИВАНОВНА
Галя, не можу стриматися, щоб не написати велике ДЯКУЮ за цей рецепт і за всі інші,за спосіб пояснення. Галю, ви неповторна у всьому!!! Хай деякі блогери беруть з вас приклад. Хай щастить вам завжди і всюди. Привіт з Івано Франківська.
Смотреть можно бесконечно за работой Ваших Золотых рук!!! Спасибо за то, что делитесь своим опытом !
Спасибо, Танюша, за приятный отзыв.
Спасибо вам за такой рецепт. Я уже, далеко, не молодая, а вот так тесто никогда не готовила. Даже не слышала о таком методе. Попробую. Уверена, что будет вкусно. У вас не может быть иначе. Вы очень приятная блогерша. Хоть вы и за кадром, а красоту души, все - равно не скроешь. Удачи вам и здоровья!
Невероятная выпечка!Спаси вас Бог! Мира и всех вам благ!🙏
5 лет назад ничто не предвещало... пекли и надеялись на лучшее будущее. Каждый по-своему надеялся... что в домах будет вкусно и тепло. Хорошо, что остался рецепт. И надежда осталась - куда без неё! Картофельный отвар есть. Всё остальное будет! Миру мир!
Остановить войны человеческими усилиями невозможно. Это под силу только Богу. В Библии говорится, что «в великий день Всемогущего Бога» произойдёт беспрецедентная война - Армагеддон (Откровение 16:14, 16). После этого Бог исполнит своё обещание - установит на земле вечный мир
Галина, Вам хочется говорить и говорить только приятные вещи, настолько Вы профессиональный человек. Спасибо.
Приготовила эти замечательные рулеты.
Как же это вкусно!
Съедаешь один рулет ,а рука тянется за вторым!😊
Дуже,дуже дякую вам за цей рецепт!
Яка ви умниця, таку випічку як ви готуєте ніде некупити.приємно вас дивитися все доступно , а головне нема лишніх слів! За те я ваш канал дуже люблю.😊
Здравствуйте,Галина! Я недавно нашла Ваши видеоролики и сразу же стала Вашей подписчицей и фанатом Ваших рецептов.Вы- лучший мастер- профессионал по приготовлению блюд и лучший учитель,т.к.после Вашего рассказа с первого раза всё получается просто великолепно.Благодарю Вас за такие прекрасные мастер-классы!Здоровья,счастья ,процветания Вам и успеха Вашему каналу!
Спасибо,Галина за труд,за ваши замечательные рецепты и отлично поданные видео.
Моя бабушка всегда пекла хлеб на картофельном отваре и на домашних дрожжах из хмеля . Хлеб целую неделю был мягким. Спасибо Вам за рецепт.
Моя мама,царство ей небесное,пекла хлеб на картофельной опаре.Вкусный,мягкий и воздушный.Спасибо за ясное,краткое объяснение!
Раньше тоже делала тесто на картофельном отваре, получалось неплохо. Но тут я увидела столько важных нюансов, что поняла, почему выходило просто неплохо. Сделала теперь точь-в-точь за вами. Это не передать словами. Спасибо вам огромнейшее.
Огромное спасибо, Галина Ивановна, всегда учусь у Вас, низкий поклон Вам, многая и благая лета Вам в добром здравии,под мирным небом!!!
Тесто,-просто чудо!Какое же красивое!Честь и хвала этим женским рукам!Просто рукодельница!!!
Приготовила уже 3-й раз. Тесто получилось великолепное! Не могу нарадоваться такой вкуснятине! Спаси Господи!
Булочка моя
Очень рада что Вам нравится.
Булочка моя т
АМИН...
@@Выпечкаикулинария-с1щ Милая наша Галина,с Новым годом вас,прекрасный , добрый человечек, спасибо вам
за прекрасные рецепты,по которым всё очень вкусно получается! Всё,что сделано с душой,трогает и другие души! Счастья, здоровья вам и вашим близким! Любим вас! 🙏😘🎄🌲🌲🌲🎄💮💮💮
Каждая картошка по 150 гм или обе?
Спасибо большое .Рецепт очень кстати - идет пост . Спокойная , приятная речь , очень красивая выпечка . Обязательно попробую . Спаси вас Господи .
Спасибо большое
Лилия Бобкова Класно і напевно смачно
Дякую за рецепт
Спасибо за рецепт🌷🌷🌷
Какая же вы лапушка, с добрым голосом, умелыми ручками, замечательными кулинарными идеями и чётким, немногословным изложением👍👍👍
Спасибо, приятно что Вам всё нравится. Готовьте с удовольствием.
ОЦЕНИЛА!
БЛАГОДАРЮ!
@Neli Miss
Под видео есть рецепт с точным количеством продуктов.
Делала рулетики по данному рецепту, очень понравились: пышные, мягкие. Картошка была желтоватая, тесто приятно кремового цвета. Начинку делала из сахара с корицей.
Слышала об этом тесте и вот нашла на вашем канале.Я с тестом на"вы",но так подробно рассказываете и показываете,что я думаю у меня всё получится.Однозначно подписка!
Ваш канал просто волшебный! Как и вы! Ни одного лишнего слова! Все рецепты чётко выверены! Одно удовольствие наблюдать за вашей работой! Искренне желаю вам здоровья, а каналу развития!
Велика подяка за ваши рецепти!Зараз як раз піст і ваші поради дуже доречні! Обов'язково попробую приготувати рогалики та булочкі.А ще хочеться нових рецептів пісних страв. Чекаємо.Дякуємо заздалегідь!
Ваши руки ,очень умело справляются с любой процедурой приготовления всех видов изделий . Фантастика. Спасибо большое ,здоровья вам и благополучия.
Галина, благодарю за прекрасный рецепт! Да,Вы профессионал высочайшего класса!
Сколько же у вас подсказок, когда слушаешь внимательно не перематывая. Обязательно приготовлю. 🌷
Почала свій піст у цьому році з цього рецепту. Робила все згідно рецепту і була вперше здивована, що мені прийшлося майже чи не вдвічі більше додати борошна. Гадаю, що це залежить від сорту картоплі. В мене картопля розсипчаста. А зважаючи, що зараз вже майже весна і вона накопила ще більше крохмалю, тому тісто мало надто багато клейковини. На кінцевому результаті це ніяк не позначилося. Булочки були пухкі та смачні. Дякую за такий незвичний варіант тіста.
У меня такая же фигня с тестом.Думала совсем ничего не получится.Тесто растекалось по столу и липло.В итоге настряпала теста на 900 гр😁
Лучший кулинарный канал!
Боже как же мне нравится ваша выпечка. Как вы хорошо объясняете. Без напряга. Супер
Люблю вас смотреть. Вы все так изумительно красиво делаете, доходчиво объясняете , спасибо за профессионализм.
Галина, браво. Профессионал. С удовольствием смотрю ваши волшебные ролики.
Замечательный способ подогрева теста.Никогда не додумалась бы.КЛАССНО !
Недавно наткнулась на Ваш канал и не могу оторваться. Вы кондитер от Бога! Удачи!
Lidia G
Спасибо за такую высокую оценку.
Вот что значит Советская женщина все ГОСТы знает и с другими делиться 😊😊😊
Ви розумничка..., Дякую за те що ділитесь своїми знаннями та навичками...Всі рецепти, які випробувала , вдались...З Різдвяними Вас святами.Дай Вам Бог здоров,я!!!!!!
Сегодня жарила пирожки с картошкой на этом тесте ( естественно, сахара меньше - 1 ст.л.). Результат отличный. По-моему, по сравнению с обычным тестом, пирожки более нежные. Спасибо, Галина, за рецепт - с Вами не страшно пробовать что-то новенькое.
Ще один цікавий рецепт сьогодні спробу. Дякую за Вашу працю!! За Вашими рецептами випікаю різні, але завжди смачні, вдалі пироги. Хоча вважала, що дріжджове тісто-то не про мене))) Дякую і хай Ваші ручки ніколи не болять!!
Спасибо ! Испекла вот сейчас рулетики с маком и посыпкой.
И еще тесто осталось , испекла отрывные пирожки с капустой и картофелем, в круглой чугунной сковороде.
Мне все понравилось, тесто отличное.
Беру на заметку.
Привет Вам с ДВ АМУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, 4 апреля 2022 года, 19.15 по Амурскому времени ( с МСК 6 ЧАСОВ РАЗНИЦА ).
Мира, здоровья, процветания !!!
Для меня Ваши руки, как руки моей мамы, прям хочется расцеловать! Так прям всё у Вас с теплом и душой!!! Техника с подогревом на кастрюльке Супер!!! Попробую так сделать!!! Спасибо!!!
В рулетиках живет любовь они сделаны с любовью. Обязательно попробую.
Огромное спасибо за ваши вкусные рецепты! А смотреть как вы работаете с тестом - это огромное удовольствие! Завидую белой завистью.
Как у Вас уютно и спокойно на канале! Спасибо!
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт!!!! Сегодня испекла, сразу двойную порцию и..... Не пожалела!!!!!! Отличные рулеты получились(я сформовала 4 рулета) на 400 мл жидкости) этот рецепт точно будет занесен в мою тетрадь проверенных рецептов! Да и ещё я добавила 1/4 ч. л. куркумы, получились желтенькие! Ещё раз СПАСИБО!(попробую картофельный отвар и на Пасхальную выпечку)
А руки какие умелые, пальчики длинные, голос завораживающе-вкусный! Божьей Вам благодати и всех Вам благ!))
Спасибо, Людочка. И Вам всего самого наилучшего. 😊 😊 😊
Низкий Вам поклон за рецепт, тесто просто невесомое.. Я делала с вишневой начинкой по Вашим рекомендациям. Не ожидала такого результата.
Спасибо Вам, будьте здоровы и делитесь с нами такими простыми и очень вкусными рецептами.
На это можно смотреть вечно! Какая вы молодец.
Большое спасибо за рецепты постного теста. Здоровья вам и вашим близким.
ЗДОРОВО!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО!!! Моя сестрёнка угостила нас такими рулетиками. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! БлагоДарю!!!
Уважаемая Галина Ивановна, взяла за основу Ваш рецепт, только картофелькый отвар заменила тыквенным. Результат превзошел все ожидания!!!
Пирог получился пышным, мягким, ароматным.
Благодаря Вам полюбила дрожджевое тесто, за что Вам отдельная благодарность от моих близких😊
Спасибо за рецепт. Вы прекрасно подаете материал, коротко и профессионально. Сразу видно, что цените время своих гостей. Лайк.
Ни как не могла добиться желаемого результата Жаренные пирожки не получались ,как хотелось бы По Вашему рецепту получилось то, что надо Благодарю Вас и желаю всего самого доброго!
Браво ! Брависсимо !!! Попробовала приготовить - теперь семья каждый день просит - сделай ещё ! ОЧЕНЬ ВКУСНО ! Спасибо за великолепный рецепт . Привет из Латвии .
Светлана Молокостен
Галина, спасибо большое за хороший рецепт и за то, что показали, как тесто поставить на горячую воду, что бы не запеклось
Спасибо Вам большое! Очень много пеку по Вашим рецептам, всё настолько вкусное, что оторваться не возможно! Приятно Вас смотреть, слушать, очень вдохновляете!
спасибо огромное.моя свекровь готовила очень вкусный хлеб из такого теста.очень жалею. что не научилась у нее. да благословит вас Господь Бог
Как у вас красиво получается все тесто, видно что сделано с любовью.Спасибо за рецепт .Спаси вас Господи!
Всегда смазываю сливочным маслом всю выпечку
Доброго вечора! Я дуже радий, що знайшов Ваш канал. Я сам випікаю хліб, і на Вашому каналі велика кількість доступних рецептів, спробую по Вашим рецептам спекти торт. Величезне дякую Вам за Вашу працю, міцного здоров'я Вам і всім Вашим рідним, і всіх гараздів, з наступаючим Новим роком та Різдвяними святами!
Дякую.
Сегодня испекла булочки из такого теста. Все, кто попробовал, в восторге! СПАСИБО за рецепт.
Я в шоке!! Это что то ..!!!!
Бесподобна и идея и исполнение!!!!!.
Respect!!!!!!
Браво ! Спасибо и за рецепт и за такую деликатную подачу!!!!!!
Уважаемая Галина! Огромнейшее Вам спасибо за этот рецепт вкуснейшей постной выпечки! Нашей семье очень понравилось!Дай Бог Вам всего самого доброго!!!
сегодня сделала такие булочки , я просто не могу передать , какие они вкусные , промазала их джемом из малины и черной смородины , немножечко , что бы не было пустот , булочки , хоть губами ешь , большое спасибо за рецепт , вообще то , за все рецепты , что я только не делала по вашим рецептам , очень много всего , всегда все получается с первого раза , всегда вкусно , вы , большая молодец , всем нам мира и добра ❤❤❤
Это космос,тесто воздушное,нежнейшее.Спасибо за рецепт.
Добрый вечер, благодарю за полезный рецепт. Очень сейчас кстати. Всех благ Вам и Вашей семье.
Видно, что мастер, смотрю ваш канал с удовольствием и многое повторяю за вами
Спасибо, готовьте с удовольствием.
Очень подробно, не остается ни одного врпроса, хотя очень кратко и не единого лишнего слова! ПРОФИ!!! Шикарный рецепт! Я давно пеку картофельные булочки к чаю, тоже вкусные. Спасибо, Вам! Радуйте нас еще рецептами!
Спасибо! Обязательно приготовлю! Приятно вас слушать и все инструкции очень понятно рассказываете. Нет лишних слов и отвлечений от темы!👍
Спасибо большое.Мира, Здоровья, вам и семье и всем людям.
Спасибо за Ваш труд! Подписавшись на Ваш канал больше не ищу рецепты у других. Знаю, что ваши самые проверенные и классные! С наступающим Новым годом!
Всегда с удовольствием смотрю ваши видео дорогая Галина. Сама очень часто пеку картофельный хлеб по такому способу и мои его обожают.Всегда просят его, если собираюсь хлеб печь. Отдельное спасибо за идею подхода теста. И правда просто и быстро. Обязательно приготовлю рулетики и порадую своих любителей ваших вкусностей. Всего вам Доброго.
Смотрю и слушаю с удовольствием. Завораживает! Просто психотерапия. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт. Тесто отличное. Выпечка супер. Семья в восторге. Желаю вам всего наилучшего.
Очень нравятся ваши рецепты!!! Вы просто умница!!! И приятно получать от вас полезную на мой взгляд информацию. А молодым мамочкам обязательно всем смотреть ваш канал!!! Спасибо.
Смотреть и слушать Вас-одно удовольствие! Как у Вас получается красиво,картинка! Спасибо большое Вам за рецепт, буду пробовать, очень красиво, всех благ Вам!
Только утром подумала,что надо найти рецепт теста на картофельном отваре.И пожалуйста, рецепт и отлично вы его преподнесли. Спасибо большое,в пост хочется себя побаловать.
Искренне благодарю за подробное объяснение. Всё чётко,без лишних слов , предварительно понятно.Попробую приготовить. Спасибо.
Добрый день. Я тихо, в кустах очень много готовила по вашим рецептам. Спасибо большое, вам можно доверять. Все просто, ясно и доступно! 👍👏🌾🌷
Испекла из этого теста два батона,домашние сказали :"как пироженное",сегодня пеку опять))Спасибо Вам огромное!
Замечательный и необычный рецепт! Огромное Вам спасибо, что делитесь с нами полезностями! Мы у Вас учимся!
Уважаемая. Галина. Ивановна,. Спасибо.за. Ваш. Труд,. За. Вашу. Доброту,. За. Ваши. Золотие. Ручки
Вы чудесная хозяюшка , спасибо за рецепт : я в восторге ! Вы спец своего дела !
Получились очень вкусные рулетики. Тесто наймягчайшее, даже на следующий день. У нас в семье, на завтрак обязательно должна быть какая то выпечка и обязательно домашняя. А с постной выпечкой у меня как то не заладилось или рецепты такие попадались. А тут с первого раза да такая вкуснотища. Жалко только, что я ваш канал нашла недавно, у вас столько вкусняшек. По вашим рецептам готовила пока всего два раза и оба раза получалось удачно и очень вкусно. После поста обязательно буду все пробовать приготовить.
Как Вы приятно рассказываете! Спасибо большое за рецепт!
Большое тебе спасибо, какая туиумница с приятным голоском дай Бог тебе здоровья мудрости м всех земных и гебесных благ так хочеться повторить кской нибудьрецептик мне уже много много лет, а хочеться поптробывать мьжет и получит я❤️❤️❤️🌸🌸🌸
Доброго дня!Дуже дякую за корисне і змістовне пояснення.Дякую,що ділитися своїми знаннями і досвідом з випічки.Всього Вам найкращого!
Доброго дня, приємно читати такі відгуки, дуже рада що Вам подобається, хай Вам щастить.
А чего не на английском? Международный язык общения, однако!
@@Nadoeloregitsa а чим українська не влаштовує?
@@Nadoeloregitsa
Вчи українську !
@@Nadoeloregitsa потому что они так хотят ! На своем родном языке разговаривать!
Прекрасный рецепт. Я замешивала тесто в хлебопечке. Ушло 280 гр. муки. При формовке только раз смазала коврик и руки маслом. Вызывала сомнение начинка, но решила все же ничего не менять и не пожалела. Очень вкусно. Большое спасибо за такой чудесный рецепт для поста.
Здравствуйте Галина. Очень люблю Ваш канал. Спасибо за отличные рецепты и очень полезные советы.
Спасибо большое Вам за рецепт.
Булочки очень вкусные, и мягкие.
Здоровья, добра и мира вашему дому.
ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ
Можно ли самим сделать ванильный сахар?
Благодарю! У вас талант рассказывать, объяснять! Очень приятно слушать ваши советы!
Да... уже давно делаю тесто на воде, в которой варилась картошка на начинку. Чудесный рецепт🎈🎈🎈
Ваше видео всегда смотрю с огромным удовольствием и с пользой для себя
Большое спасибо за рецепт..очень вкусно..съела почти горячую..и с чистой совестью иду спать)))).завтра внуку отнесу в школу...
Спасибо большое за рецепт. Трубочки с орешками, и с повидлом получаются необычайно вкусными.
Настоящая хозяюшка.Приятно, что эта милая женщина делиться со всеми тем, что умеет. Благодарю, обязательно попробую сделать.Уверенна, что останусь довольна.Спасибо.
Здравствуйте, Галина и процветайте. Проверила ваших два рецепта, это такое вкусное тесто. На газировке и картофеле. Вы просто молодец, что делитесь по честному без лишних" Бла, бла" Много блогеров переговаривают рецепты. И сегодня у меня был выбор ваш или другой дамы ( которая добавляет желтки яичные). Чуйка моя сработала, нашла вас.
🌈🌞🌝⭐здоровья вам и вашим близким.
Такое удовольствие наблюдать за Вашей работой!Спасибо большое!Делала пирожки по Вашему рецепту,получились изумительные!
Спасибо вам Галина,если бы не ваши видео,то я бы так и не взялась бы делать дрожжевую выпечку .Научилась,дай Бог вам здоровья,мира и процветания.
Галочка спасибо за рецепт постних пирогов ! Очередной шедевр! 🌹🌹🌹👋👋👋
Галина,благодарю Вас за труды и щедрость. Булочки из этого теста получились нежные, пышные, мягкие ароматные. Вкус изумительный.