The Most Delicious Chestnut Dessert, Mont Blanc | 유명 디저트샵 부럽지 않은 몽블랑 케익 레시피 🌰

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  • Опубліковано 4 лют 2025
  • Mont blanc 🌰
    Chestnut cake sponge
    Chestnut puree 100g
    1 Egg
    Sugar 50g
    Cake flour 50g
    Baking powder 4g
    Melted unsalted butter 50g
    Bake at 350F for about 15-18min
    (Time can be different depends on an oven)
    You can make 6 cakes for the bottom (Muffin size)
    Whipped cream
    Heavy cream 100g
    Sugar 10g
    Chestnut cream
    Chestnut puree 225g
    Chestnut spread 50g
    Rum 5g
    *The ingredients like chestnut puree, chestnut spread are not so easy to get, so I feel sorry for you guys. But once you will be able to get them, and make this recipe, it will be worth it!!! It's so yum! 😋
    몽블랑
    밤 케익시트
    밤퓨레 100g
    계란 1개
    설탕 50g
    박력분 50g
    베이킹 파우더 4g
    녹인 무염버터 50g
    180도에서 약 15-18분간 구워주세요
    (오븐에 따라 시간은 달라질 수 있습니다)
    머핀팬에서 6개의 케이크 베이스를 만들 수 있어요!
    생크림
    동물성 생크림 100g
    설탕 10g
    밤크림
    밤퓨레 225g
    밤스프레드 50g
    럼주 5g
    *사실 밤 퓨레라든지 밤 스프레드 등 재료가 그렇게 쉽게 구할 수 있는 건 아니지만, 진짜 한번 만드시면 유명 디저트샵 디저트 퀄리티를 맛 보실 수 있답니다! 헤헤 😀
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КОМЕНТАРІ • 74

  • @chrischang70
    @chrischang70 2 дні тому

    캐나다에 살고 계신다는 글을 오늘 봤어요!
    저도 밴쿠버에 사는데 그래서 아주아주 많이 반갑습니다!!!
    옛날에 구독했는데 좀더 열심히 놀러올께요!!
    좋은 영상과 레시피 늘 감사합니다!!

  • @Lemonadelike
    @Lemonadelike 4 місяці тому +2

    와 시트 정말 맛있네여. 밤 머핀 같아여! 밤페이스트가 비싸서 밤크림까지는 못가고, 시트랑 생크림에 맛밤 올려먹으니 최고에여

  • @Moonmun1626
    @Moonmun1626 Рік тому

    Woow !! this cake looks like a coconut shape, so nice it is🥰 🙏.

  • @lillysshortfilms5211
    @lillysshortfilms5211 2 роки тому

    The chestnut cake looks delicious! Plus your dog is sooooo cute

  • @해바라기-q6l
    @해바라기-q6l 4 роки тому +3

    제가 요리대회 준비하면서
    디저트 파트가 너무 어려워서 유튜브 찾아보던중 알게되었는데
    너무 유용하고 재밌고 영상이 너무 이뻐서 영상들 다 보고있어요
    영상 만들어주셔서 감사합니다💕💕

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      해바라기 아앗 너무 감사합니다 해바라기님!!! 감동인 댓글이네요! 😭 더 열심히 영상 만들어볼게요!!! 💪🏼💪🏼💪🏼

  • @HowToCuisine
    @HowToCuisine 4 роки тому +1

    My favorite chestnut dessert of all time! Yumm 😍😍😍

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      Me too!! Who doesn’t love Mont blanc, right? 😀

  • @elisenicole7095
    @elisenicole7095 4 роки тому

    I just looked at my 2 year old, who was cutting up her dinner into tiny pieces. I asked her what she was doing and she said, “ I’m being Sunday Baking.” All the while, my 4 year old was spinning her plate and pretending to frost a cake, also she was pretending to be “Sunday Baking” . I love watching my daughters feel inspired at such a young age. Thank you for helping with that!

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому +1

      Elise Nicole This is the sweetest comment!!! Thank you so much for telling me the story!!! I almost cried! 😭❤️

  • @담초마미-q3y
    @담초마미-q3y 4 роки тому

    이쁘고 구엽네요 🥰하나집어갈께요.도둑놈 ㅎ선댓글좋아요후시청 ㅎ감사해요

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      도둑이라뇨!!! 담초마미님께 하나가 뭐에요 두개도 드릴거에용! 💕

    • @담초마미-q3y
      @담초마미-q3y 4 роки тому

      @@sundaybaking ㅋㅋ오예🥰😆

  • @이다혜-r3q
    @이다혜-r3q 4 роки тому

    오오!! 완전 믓지고 맛나보이네요..
    가을이 오는가 싶더니 겨울로...
    커피한잔 마시며 몽블랑먹으며 수다떨며 저녁노을 바라보고싶네요... 소소한 일상이 그리워집니다..

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      이다혜 다혜님 감사합니다! 소소한 일상이 너무 소중해지는 때인것 같아요! 🥰 항상 건강하시고 행복하세요

  • @twinklebaking
    @twinklebaking 4 роки тому

    완성된 모양도 밤스럽네요 ~보고만 있어도 흐뭇한 미소가 나올것같아요ㅎㅎㅎ아 진짜 먹어보고싶고 만들어보고싶네요👍👍👍

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      소솜 빵집Home Baking 헤헤 감사해요. 소솜빵집님!!! 요즘 진짜 영상 잘 보고 있어요! 갈수록 재밌어지는 것 같아요

  • @MIn-lp8xp
    @MIn-lp8xp 4 роки тому

    비주얼 폭발이예요!! 정말 유명 디저트샵 못지않게 너무 이쁘네요ㅎㅎ 밤크림과 생크림의 조화도 체고체고!!

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому +1

      감사합니다 민님!!! 💕 이쁘게 봐주시니 감동감동!!!! 😭

  • @HomeCookingJourney
    @HomeCookingJourney 4 роки тому +1

    This looks incredible, well done! 😍😍

  • @fairybites2830
    @fairybites2830 4 роки тому

    Wow! Its just beautiful.I'm jealous.😏

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      You don’t have to be! Thank you though! 😉

  • @archivesofkatia
    @archivesofkatia 4 роки тому

    I've had chestnut cake before and it's so good! i'll have to try out this recipe

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      Euphoria Archives If you try the recipe, let me know how it goes! 😀

  • @stb-o9h
    @stb-o9h 23 дні тому

    혹시 에어프라이기로는 몇도에 몇분 구우면 되나요….? 그리고 따로 예열은 안해도 될까요??😊

  • @deeksha4348
    @deeksha4348 4 роки тому

    oooh i’ve never seen something like this before ! reminds me of a ferrero rocher with the centre! 🍬🍬
    thank u for introducing me to something new ! i think i can safely say i will attempt this soon (all my major exams are over) !! ❤️❤️

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому +1

      Haha! It really looks like Ferrero rocher! Oh, no I am thankful to be here! 😊 Good luck with your exams!!! ♥️

  • @hyen9066
    @hyen9066 4 роки тому

    럼향을 품은 몽블랑이라뇨😭🌰 상상만해도 행복해지는 티타임이네요💚

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      HaeYeon Chun 맞아요!!! 럼이랑 밤은 진짜 환상짝꿍 🥰

  • @조화로운삶-s1t
    @조화로운삶-s1t 4 роки тому +1

    우와~! 넘나 맛있어 보이고, 예뻐요!!!!

  • @ayeonlog
    @ayeonlog 4 роки тому +1

    몽블랑..2개는 뚝딱 해치울 것 같아요..

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      민들레 앨범 헤헤. 맞아요! 아메리카노랑 먹으면 2개도 먹을 수 있어요!

  • @ppok1996
    @ppok1996 4 роки тому

    와! 몽블랑 너무 좋아하는데 밤 몽블랑 ㅠㅠㅠㅠ 완전 가을이라는 느낌이네요! 오늘도 힐링되는 영상 감사합니다!

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      폿쿠님! 오랜만인 것 같아요! 잘 계셨죠? 저야말로 이렇게 찾아와주셔서 감사해요 ☺️

  • @mominetti
    @mominetti 3 роки тому

    Your videos are so lovely and your tea set also. I would love to know where to buy this “zen tea set” globally! ✨😍

  • @Kedlseee
    @Kedlseee 2 роки тому

    이거보구 만들어봤는데 덜달아서 그런지 맛이 좀 심심한 느낌(?) 이였어요. 아마 사용하신 밤퓨레 브랜드가 제거랑 달라서 그럴수도 잇을거같아요 ㅎㅎ 요 위에 슈가파우더 좀 살살 뿌리면 달달하게 먹을수잇겟지요? 쉬운 레시피 알려주셔서 정말 감사드립니다!!

  • @sofeiaherr
    @sofeiaherr 4 роки тому

    Yummy~ 🥰🥰🥰

  • @Мария-х7н1в
    @Мария-х7н1в 3 місяці тому

    😊❤❤❤❤👍

  • @이름-d2b
    @이름-d2b 4 роки тому

    6:19 보이차 같은 중국 차는 발효 숙성 기간이 길다보니 첫 물을 버려서 그 동안 쌓인 먼지들을 씻어낸다고 하더라구요~
    밤 퓨레는 당도가 있나요? 보늬밤 만들어 놓은 게 있어서 보늬밤 간 걸로 대체 가능할지 궁금해요!

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      호오 그런 이유일거라고 생각하고 있었는데, 확인해주셔서 넘 감사해요! 💕 밤퓨레는 밤만 익혀서 만든 거라, 밤 본연의 단맛만 들어있는 걸로 알고 있어요. 그래서 밤 스프레드를 (설탕이 들어간) 넣어준거랍니다. 보늬밤은 설탕이 들어간거니까, 설탕을 따로 넣어줄 필요는 없을 것 같아요. 그런데 갈았을 때 과연 부드럽게 크림처럼 갈릴런지가 의문이네요. 💭

  • @nooraaka9894
    @nooraaka9894 4 роки тому

    those cakes look so good omg! I’ve never had a chestnut before so I’ll have to see what it tastes like :) and I am SUCH a tea person, it’s all I ever drink, in the morning, late at night, always. My favorite tea is ginger turmeric tea!

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому +1

      Oh, you never tried chestnut!! You should try it someday, Noora. I love love chestnut 🌰 I’m sure you’ll love it too, Noora!

  • @냥타-h2f
    @냥타-h2f 4 роки тому

    와 진짜 맛있어보여요!!!

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      냥타 헤헤 냥타님께 언젠가 만들어 드려야 할텐데요

  • @dancestar19
    @dancestar19 4 роки тому

    So elegant! I love the small size! Haven't had a Mont Blanc in so long! I'll try to make them :) may I ask where you found chestnut puree and spread? I'm also in Canada :)

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому +1

      This mont blanc dessert is not so common in Canada. Don’t you think? I don’t really see them at pastry shops. I got the spread and the puree at a grocery store here in Toronto. Are you in Toronto, too?

    • @dancestar19
      @dancestar19 4 роки тому

      @@sundaybaking I agree! I wish it was more common, it's a beautiful dessert. I had it in France and fell in love but haven't been able to eat it since. That's why I'm thinking it might be a good idea to try to make! I'm not in Toronto, I'm in Ottawa unfortunately, but I have a good friend who is and can send it to me if she picks them up. :)

    • @Aaliiiyahh
      @Aaliiiyahh 3 роки тому

      @@sundaybaking I’m in Toronto! Do you mind sharing the name of the store with me?

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 10 місяців тому

    99v 100 pointiert ❤❤❤❤

  • @user-oz2yu3ko9x
    @user-oz2yu3ko9x Рік тому

    보관은 어떻게 해야 하나요??

  • @박정아-p3l
    @박정아-p3l 3 роки тому

    푸드프로세서가없으면 그냥 핸드믹서 써도될까요

  • @eeeeeeochoii4389
    @eeeeeeochoii4389 4 роки тому

    밤 퓨레는 설탕이 따로 들어가지 않은 제품인가요?

  • @로이-x6e
    @로이-x6e Рік тому

    혹시 깍지 제품 정보좀 알려주실수 있으세요?ㅠㅠ

  • @deu04060
    @deu04060 2 роки тому

    사용한 깍지 알수있을까요?

  • @비슈라라티캄
    @비슈라라티캄 2 роки тому

    호텔 가서 먹어본적이 있는데 어 그맛인데 고민 하고 있는데 옆에 아가씨 이거 바밤바인데 라며 말한 비운의 간식
    I've eaten it at a hotel before, and I was thinking about the taste, but the lady next to me said, "This is Babamba." (Babamba is an ice cream from Korea.) chestnut

  • @딤서-u5b
    @딤서-u5b 4 роки тому

    영상 너무 잘보고있습니다! 혹시 실례가 안된다면 자사호 구입처 알 수 있을까요?

  • @geunette1283
    @geunette1283 4 роки тому

    가염버터 넣어도 되나요?

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 10 місяців тому

    Warum vido gutcu rezeptvda bei

  • @홍-h4g
    @홍-h4g 4 роки тому

    밤퓨레 구매처좀 알려주세요!! 요즘 밤디저트 너무 만들고싶었는데 진짜 감사해요ㅠ🧡

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      저는 캐나다 토론토 거주하고 있어서 다운타운에 있는 마트에서 파는 거 샀어요! 😉

  • @amyk1528
    @amyk1528 4 роки тому

    토론토에서도 밤퓨레를 찾으면 구할수 있군요!! 혹시 어느마트에서 구하셨는지 알려주실수 있나요 ㅠㅠ

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      Yorkville 지역 지하에 있는 마트에서 샀어요. 이름은 bloorstreet market이에요!

  • @hellojjo
    @hellojjo 4 роки тому

    선데이님 안녕하세요~!
    밤 퓨레는 없고 밤 페이스트만 있는데.. 시트만들때 밤 퓨레 대신 밤 페이스트 넣고 설탕을 조금 줄여도 될까요??

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      넵! 설탕을 줄이시면 될 것 같아요!!! 잘 구워졌음 좋겠네요 조조님! 혹시 만드시게 되시면, 어떻게 됐는지 알려주세요! 궁금!! 🤔

  • @Nonickname11
    @Nonickname11 2 роки тому

    푸드 프로세서가 없는데 그냥 손으로 섞어도 될까요?

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  2 роки тому

      넵 손으로 하셔도 되는데, 그대신 덩어리 없게 잘 섞으셔야 해요!

  • @jinakim2283
    @jinakim2283 4 роки тому

    혹시 밤 페이스트로 대체 안 될까요?? 너무 만들어보고싶은데 밤 페이스트 밖에 없어서ㅜㅜ

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      밤 페이스트는 설탕이 들어가있는 거죠? 설탕 함유량이 얼마나 되는지, 밤이 얼마나 들어가는지 알기 어려워서 이레시피로 같은 맛을 내긴 어려울 거 같아요. 😭

    • @jinakim2283
      @jinakim2283 4 роки тому

      @@sundaybaking ㅜㅜ 넴 답글 감사합니다!

  • @뚜기-v8r
    @뚜기-v8r 4 роки тому

    푸드프로세서 어디 제품 사용하시나용?

    • @sundaybaking
      @sundaybaking  4 роки тому

      이찰떡오개떡 키친에이드에서 나온 미니 프로세서예요! 예전에 리뷰 영상 올린적 있으니 궁금하시면 찾아보세용! 😘

  • @Sssong111
    @Sssong111 4 роки тому

    어째서 판매는 마카롱만 하시는 건가요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ