[Korean food] "Galbijjim"/Braised Short Ribs
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- Опубліковано 28 гру 2022
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/ @오늘식탁
#Koreanfood#Galbijjim#BraisedShortRibs#TodayTableRecipe
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🔥내맘데로 요리가 안될땐 이것만 바꿔도 편해집니다 m.site.naver.com/1jVRr
공이컵 단위가 너무 이해 하기 좋았어요 편한 목소리도 친밀감이 있어요 감사합니다 ㅎ
참 쉽게 따라할 수 있게 설명과 방법이 간결하고 넘~~ 좋아요
우연히 동영상보고 귀에쏙쏙 들어오는 조리법
쉽게 따라할수있구요
또 너무 맛있어요~~고맙습니다^^
오늘식탁 팬이예요❤️
저런 갈비 진심 사고 싶네요^^
쉐프님 최고십니다👍
새해 갈비찜 생각하고 걱정중 오늘에식탁영상보고 마음편히 하려합니다 도와주셔서 정말 진심 감사드려요
재밌고 정말 쉬운설명
잘 보고 있습니다
감사합니다^^
돼지고기 요리 영상도 부탁드려요
새해에도 건강하고 행복하세요~
인생 갈비찜입니다.
감동~
아자아자 요린이 탈출~
감사합니다
항상 맛난 레시피 감사합니다 . 따뜻한 연말 되십시요
넵! 베네딕트님도요😊😊😊
오늘의식탐님
설명하는말씀이
차분하고참고급스러워보여요
잘보았읍니다.
고맙습니다~~
이쁘게 봐주셔서 감사합니다😍😍😍
힘이없어보이시네요?
갈비찜 아주 맛있겠네요
꼭 한번 해볼께요~^^❤❤❤
새벽2시까지 수고가 많으시네요 덕분에 맛있는 갈비찜 할 수 있을 것 같습니다 간결하고 쉬운 레시피 다시한번 감사드립니다
누님형님을 위해서라면 이한몸😅😅😅
저 갈비찜 하고 있어요 명절에 맞춰 딱이예요 갈비찜 영상 돌고돌아 오늘식탁에 정착입니다. 따라하기 쉬워서 요리의 자신감이 올라가네요 앞으로도 자주 올게요 구독 알림중이예요
좋은 영상 많이 올려주세요 👍
음식 별거없어요 포장에 신경쓰지마세요 비법 보다는 본질에 충실하면 됩니다😊
확실하게 배우고 갑니다
감사합니다
비율로설명해주시니 쉽게이해되서 넘감사히잘보고있읍니다
자주 뵈요😊😊😊
명쾌한 비율이네요
요리의 신 인정
감사합니다^^
아고 누님 감사합니다
음메 노무 맛있어보여욤!!!!! 오늘 만들어봐야겟지요,?? 야채랑 😊갈비사러갑니다 ☺️😍😊
그 어려운 갈비찜
대박 비율 최고예요
진짜 최고간단 맛도최고👍
우리 쉐프님 ~~ 덕분에 귀찮던 요리가 다시~즐거워지고 있어요~ 고맙습니다~~이번 갈비찜 영상도 대박입니당!!!^^
감사해요😊😊😊
소고기 갈비찜 구매 링크까지 정보주시니 우린 고민꺼리가 1도없이 요리해 먹었어요
넘 도움됩니다
지윤학생과의 티키타카 너무 재밌어요
감사합니다~~~^^♡
감사합니다😊
비율로 갈비찜하면
맛이 변함없이 늘
맛날것 같아요
맛있는 갈비찜
이젠 비율로 ~^^
기준 비율에서 취향껏 조절하세요
😊
새벽2시 까지 애 쓰시네요.감사합니다.
😊
오늘식탁c의 황금비율 항상 감사합니다. 행복한 연말되세요^^
Ej님도요 날이 추워요 감기조심하시구
너무맛있겠읍니다
감사 감사
시청해 주셔서 감사합니다 😊
요리가 즐겁다 아니 즐거워졌다 😊😊😊
넘 좋네요 자주 뵈요😊
쉐프님 너무 설명을 잘해주시네요
칭찬 감사합니다!😊😊😊
엊그제 찾으니 안 올라왔던데 에효~오늘 올리셨네요
다시 갈비 사다 만들어봐야하나?
감사합니다
제가 전업유튜버가 아니라서 늦어요😅😅😅
가족모두 건강하시고
행복하세요 ~~~
넵 누님도 즐거운 연말되세요
참시윈시원가르쳐주셔서고맙습니다승승장구하시길
편하게 전달하려고 노력중입니다 감사합니다~
고기요리성공해서 가족들에게 칭찬받았어요~
나이스샷👍👍👍
요리계의 일타 족집게강사님^^
갈비찜 영상 감사합니다. 새벽2시까지 넘 피곤하시겠어요. 지윤님이 부럽네요. 요리 잘 하시는 남편둬서요. ㅋㅋ
좋은말씀 감사합니다,
제가 똥손이라 음식을 잘못하는데, 이렇게 자세히 다보여주시고 정확히 말씀해주시니
너무감사합니다.
며칠후에 갈비 먼저 구워먹고, 찜도해볼생각 입니다.
건강하시고 앞으로도 좋은영상 많이 올려주세요..
저도 감사합니다.화이팅!!
너무너무 잘 시청하고 있슴니다~
시간 되시면 양념 게장 간장게장도 한번 보여주셨으면 감사하겠슴니다 꼭요~~
냉동실에 대기중입니다😅😅😅
소갈비가 생겨서 해먹어야 하기에 찾다가 들어 왔습니다. !! 제가 원한 레시피는 이런거죠`~~~ 1:1:8 간마늘 혼다시 나머지는 알아서 추가 감사합니다. 기억할께요 ^^
올핸 쉽게 갈비찜하게됐어요.고마워요.
고기는오데서사는지 안보여요
올한해 쉐프님 알게되어 너무 행복했어요~
쉐프님 지우 지윤학생과 만세 모두 해피뉴이어^^
감사합니다 해피뉴이어😊😊😊
셰프님! 양념이 너무 간단해서 맛이날까 싶었는데 ~ 이건 반칙이야^^ 갈비 찜해서 먹다 너무 고마워 감사인사 하고있어요 졸깃졸깃 양념 깔끔 그자체 ♥♥♥
장사 하루이틀할꺼 아닌데 뻥은 치지않습니다
실전 현장에서 검증된것을 축소하여 알려드립니다😊😊😊
소갈비…찜 대한민국 명절 최애메뉴 ㅎ
Today you’re so 피곤한데 식사 맛있게 드세요 그러면 편히 쉬세요 감사합니다❤😮🎉
감사합니다 !!!!
맛있는 식사되세요~
저같은 요린이에겐 신같은존재이십니다 너무너무 고맙습니다 잘해먹을께요 새해복많이 받으세요 가족모두 행복하고 건강하세요 ~~
새해복많이 받으세요😊😊😊
너무 잘받읍니다
감사합니다😊😊😊
이번에는. 이렇게해봐야죠
👍
계속보게되는 마법의 편집!! 잘 봤습니다
참 조으신 쌤과 지윤학생👍👍👍👍👍👍🎉
감사합니다😊
클래스는영원하다😊무.배.간것조금추가요
나이스 응용👍👍👍
갈비찜, 항상 어렵고 질겼는데 오늘 쉐프님 덕분에 자신감이 100%생겼어요! 감사합니다 😅👍👏
아주 좋습니다😊😊😊
화이팅👍👍👍
@@오늘식탁
답글 주셔서 감사합니다 😊 화이팅 👏 하세요!
얏호. 드디어 한다. 흠. ㅎㅎ
부르스타 뾰로롱~~귀욤이넹^^
뾰로롱~~
유익합니다
갈비찜하는데 난이도 ?
정말 쉬워보여요 예전에는 시간이 엄청걸렸는데
감사 x 5 배 빨리해봐야 겠어요 ^^
원리만 알먼 별거없습니다😊😊😊
계란찜보러왔다 구독하고 갈비찜까지 왔어요ᆞㅋ
똥손인 제가 똑같이 따라할려고 혼다시에 알려주신사이트서 고기도 주문하고 핏물빼면서 감사인사드려요^^
고기도 어찌주문할지몰라 그냥주문했는데 와 깜놀 ㅜㅜ 토막낸걸로 주문했어야하는거네요 ᆞㅋ
그냥머 대충해볼게요
맛있게만되면 먼들 ᆞㅋ
가장 바라던 댓글이네요
해보지않은자는 해본자를 이길수없습니다👍👍👍
캐나다벤쿠버 에서 잘보고 있어요
아 좋은데 계시네요 좋은영상 많이 올리겟습니다😊
감사한 마음으로 항상 잘 보고 있습니다
오늘 요리중이신 갈비는 몇키로 인가요?
1킬로입니다😊😊😊
코스트서파는. 찜갈비 말하는데요. 네모로 자른거. 맛잇어요 두껍고. 동네갈비아니고. ㅎㅎ
관상이나,목소리 로는 동네 학원선생님 같은데, 식당사장님 이시군요.
앞에 지윤학생 잼있어요.
선생님 안녕하세요 궁금했는데 맛있는 갈비찜 레시피네요 선생님 LA갈비도 괜찮을까요
LA준비하지요😊
따라해보구 싶습니다
완전 똥손인데요
해보세요 금방 금손됩니다😊
새벽 2시까지 촬영을 하시고 편집해서 바로 올리신건가요~ 어쩐지 피곤해 보이신다 했더니 ㅠㅠ
좋은 영상 감사합니다.
역시 오늘도 일번은 정호님이네요^^ 촬영은 몇일전에 편집은 오늘 아침까지 ㅋㅋ
@@오사카아줌마_kana 아 그렇군요
안녕하세요 셰프님 만약 3kg 갈비를 찜으로 한다고 가정하면 간장3:설탕3: 물 24 이렇게 하면 비율이 맞을까요? 항상 간단하면서도 진짜 맛좋은 레시피 알려주셔서 잘보고있습니다!
네 맞습니다
조만간 갈비찜 영상 올리겟습니다😊
저의 요리선생님이십니다
갈비양이 많아 보관시 삶아서 냉장 보관했다 30분 끓여 먹으면 될까요?
육수와 함께 넣고 얼리면 끄떡없어요
렌지해동 혹은 냉장해동후 물 조금 잡아 끓여드시면됩니다
멋지네요 👍👍👍
저는 하루종일 끓였는데 60분 30분~^^
본질만 알면 됩니다😊😊😊
🔥450만조회수 초간단 폭탄계란찜 만들기🔥
ua-cam.com/video/2ZjJlKAOMS4/v-deo.htmlsi=RJKABw_K8tR5QXLH
영상 잘 보고 있습니다.
고기 그냥 삶으면 혹시 고기 잡냄새는 나지 안나요?
고기가 신선하면 크게 상관없어요
찜찜하시면 미지근한 물에 30분만 담구엇다 빼세요😊
감사 합니다~^^
양념 비율을 알려주시니 좋습니다 다만 갈비의 양이 어찌 되는지요?
1킬로 입니다 ^^
갈비 삶은 물을 뺐다가 다시 다 넣을 거면, 왜 뺐다가 다시 넣나요? 그냥둬도 될텐데... 물량을 확인하기 위함인가요? 궁금합니다.
네 비율을 맞추어주기위함입니다
저는 그냥합니다만 초보자의 경우는 감이 없기때문에 비율을 잡아드리는겁니다
돼지갈비찜도 똑같이 하면 될까요?
절대안되죠
형님 아내가 매운갈비찜을 먹고싶어해서 이 레시피에 고춧가루 다진마늘 청양고추 미원 넣고 했는데 맛이 안나네요
매운소갈비찜 레시피도 부탁드려요
오케바리👍👍👍
매갈 간닷!
안녕하세요 LA갈비 양념도 이렇게하면되는지요 감사합니다
LA갈비찜은 이렇게 하면됩니다
혼다시가 없으면 무엇으로 대체하나요?
소고기다시다로 하시면됩니다😊
어느 식당에서 일하시나요
거기도 가보고 싶네요
조용히 살고 십습니다 ㅋㅋ
링크 더 이상 볼수없나요.
돼지갈비 양념도 같은가요
아 돼지는 틀려요😊😊😊
갈비찜 식당에선 기름기없이 깔끔하던데 어떻게 하는거죠? 1차 끓인 후 국물기름을 다 걷어내나요?
네 맞습니다
그리고 업소에선 1차 삶은 물을 사용하지않습니다😊
@@오늘식탁 감사합니다 댓글^^
그럼 업소처럼 기름기없이하려면 1시간 삶고 그물 버린후 다시 양념넣고 끓일때 배즙도 같이 넣음되나요?
다음엔 닭고기 사용한 레시피도 부탁드려요^^
닭고기도 기대 됩니다.
쉽고 멋진 최고의 레시피들로 재미있고 유익한 영상 참 감사합니다. 그런데 자막이 음식 모양을 막아서 좀 불편합니다. 위치나 크기를 좀 변경 부탁드립니다~~~
핸드폰이면 화면의 cc아이콘을 클릭하시면 자막이 꺼집니다.컴퓨터라면 톱니바퀴 아이콘을 누르시고 자막을 끄시면 보기 편하실겁니다😊
갈비 양을 얼마나 사용하신건지
알려주시면 감사하겠습니다
1킬로 조금 안됫습니다😊
잘 보고있습니다 근데 오늘 하신 고기양이 몇키로인가요
1킬로입니다😊
잘 보고 있습니다
찜갈비 등갈비 la갈비구매처 알고싶습니다
수배하겟습니다
돼지갈비찜도 같은비율 같은시간으로 조리하면되는가요
다시 레시피 올려드리겟습니다😊😊😊
감사합니당
고기양이 더 많다면 혼다시및 양념들을 더 넣어야할까요??
비율을 제외한 나머지양념들은 조금씩만 더해주시면 됩니다😊
갈비는 인터넷 어디서 사나요?
고정댓글 참고해주세요
뚜껑열고 끓이나요
네 약불로 열고 끓이다가 중간부터는 닫아주세요
고기구매지금도가능할까요?
죄송합니다😅😅😅
아쉽네요 몇일전에 첨으로영상보게됬어요..
감사합니다
쉐프님!
영상 감사히 보았어요
갈비는 양이 어떻게 되는지요?
구매처 링크가 안보여요
앗 이전 영상이라 없어진듯합니다ㅜㅜ😅
갈비 구매처 링크를 알 수 있을까요?
고정댓글 어디에있나요?
과거 영상이라 이제는 판매를 하지 않네요 ㅜㅜ
영상에 무슨 SF영화 장면이 1초정도 나와서 깜놀했어요. 편집하다 지윤님이 실수했나봐요.
진짜요? 어디죠?
돼지고기갈비찜도알려주시면 감사하겟습니다...
메모햇습니다😊
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신정 이니 구정이니 하는 소리는 일본놈들이 가르쳐 준 나쁜 말이죠.
신정은 절대로 설이 아닙니다.(그냥 새해 첫날)
구정이라는 말은 쓰지 말아야죠..(이게 설)
설날이라고 해야죠..
지난 한 해 동안..
잘 배웠습니다.
많은 도움이 되었구요.
덕분에 요리하는데 자신감도 생겼습니다.
송구영신 하시고..
새해에는 추구하시는 일들이 잘 되시길 기원드립니다.