oi Uiara minha mãe fazia assim mas acrescentava arroz do dia anterior pra dar mais estrutura a croquete. sou Maria de Porto Alegre. Faz anos que sigo seu programa. Obrigada
Que receita maravilhosa, super facinha! Vou tentar fazer com calabresa ou bacon, deve ficar uma delícia. Ahh, Uiara, eu via seus vídeos há uns 8 anos, encontrei enquanto procurava sobre molho bechamel. Lembrei de você esses dias e vim procurar seu canal pra ver se vc ainda postava vídeos e que surpresa maravilhosa quando eu vi que não só vc tem vários vídeos novos, como eles estão ainda melhores que os antigos. Espero que esse canal nunca acabe, já voltou a ser um dos meus favoritos!
Uhuu. Então a origem era para reaproveitar os alimentos?🧐🤔🤔🤔____ Será que da pra fazer com talos de verduras!?Sobras de peixe assado?___ Vou tentar ...♻️. Sucesso Uiara!!
Não sei se combonaria, mas como não sou fã de carnes e embutidos. Eu iria com os seguintes recheios: cenoura ralada, cogumelo paris , algumas azeitonas bem picadinhas e florzinha de brócolis. Valeu pela receita🤗.Ah....fiquei procurando a minha Valentina 🐺 na sua janela...kkkk kkkk...
Amo croquetas, mas sempre faço o tradicional croquete de carne. Vou experimentar essa de jamón! Obrigada por compartilhar, Uiara! 🌹❤️☺️ P.S. adorei as cuias, bem a cara daqui do Pará!
Daora!!!! Uma carne moída bem temperada ficaria show hein!! A base do bechamel que vc fez foi um pouco diferente do clássico né? (pra ficar um pouco mais firme)
Acho que só pode usar recheio “seco”, tipo frango, queijo… se colocar brócolis talvez não funcione né? Eu amo suas trilhas sonoras e as histórias que você conta.
Colocaria bacon e queijo cortado em tamanho maior, mas ia correr o risco dele desmanchar, não é? Não sou boa nas frituras. Pensei em usar esse bechamel como molho de uma massa. Obrigada, beijo!
Conheci a Uiara no Rendez-Vous à Paris do Tastemade Brasil. Adoro o jeito que ela explica.
Eu devo acompanhar a Uiara há uns 7 anos por aqui. Sim, eu já tive um crush por ela. Kkkkk...
oi Uiara minha mãe fazia assim mas acrescentava arroz do dia anterior pra dar mais estrutura a croquete. sou Maria de Porto Alegre. Faz anos que sigo seu programa. Obrigada
Como recheio também pode ser um belo pernil desfiado.
Que receita maravilhosa, super facinha! Vou tentar fazer com calabresa ou bacon, deve ficar uma delícia.
Ahh, Uiara, eu via seus vídeos há uns 8 anos, encontrei enquanto procurava sobre molho bechamel. Lembrei de você esses dias e vim procurar seu canal pra ver se vc ainda postava vídeos e que surpresa maravilhosa quando eu vi que não só vc tem vários vídeos novos, como eles estão ainda melhores que os antigos. Espero que esse canal nunca acabe, já voltou a ser um dos meus favoritos!
ah que bom que vc voltou!! :) obrigada pela msg
Essa Croqueta parece ter ficado muito boa! Deve ficar ótima com queijo também!
Percebi q estou viciada nos seus vídeos kkkkkk
Eu acrescentaria algum queijo na croqueta. Acho que ficaria ainda mais delicioso. 😋
Sou fissurado em croquetas. Com a mesma base já fiz, além de jamon cru que eu mesmo produzo, com frango, mortadela, palmito e beringela com azeitonas.
Adoro salgado este croquete recheado com charque e queijo qualho deve fica uma delícia parabéns
Seu vídeo ficou muito bom. Aula de história. a croqueta ficou 😍
Nowssa amei. Tenho um caso de amor com culinaria espanhola
Uiara arrasa sempre🤍
Adorei. Vou fazer. E rechearia com frango e carne moida e ate mesmo carne seca desfiada. Ummmmm
respondendo a Uiara..eu tentaria fazer de curiosa uma croqueta com cebola caramelizada
Ei amei a receita e a história 👏🏻👏🏻. Vou fazer sem o presunto, não como carne ! Parabéns por esse canal lindo 👏🏻👏🏻👏🏻💙💙💙
Uhuu.
Então a origem era para reaproveitar os alimentos?🧐🤔🤔🤔____ Será que da pra fazer com talos de verduras!?Sobras de peixe assado?___
Vou tentar ...♻️.
Sucesso Uiara!!
Talos de verduras da uma boa refogada pra tirar a água deles, aí imagino que deve dar super certinho
Não sei se combonaria, mas como não sou fã de carnes e embutidos. Eu iria com os seguintes recheios: cenoura ralada, cogumelo paris , algumas azeitonas bem picadinhas e florzinha de brócolis. Valeu pela receita🤗.Ah....fiquei procurando a minha Valentina 🐺 na sua janela...kkkk kkkk...
Esse croquete é divino!
Saudades da belíssima Barcelona.
Como sempre a melhor receita
Amo croquetas, mas sempre faço o tradicional croquete de carne. Vou experimentar essa de jamón! Obrigada por compartilhar, Uiara! 🌹❤️☺️
P.S. adorei as cuias, bem a cara daqui do Pará!
salivei !!!! amo bechamel..... talvez com um camaraozinho......ou com um pedaco de palmito....pu uma bela azeitona Azapa..... ou sem nada mesmo....
Minha preferida. Adoro torta de palmito
Com camarão e foi o que pensei quando ela disse para sugerimos outros recheios.
Uiara, querida! Eu iria de espinafre com bacon. Beijos pra vc! 🥰
Deu água na boca .. hummm
rechearia com queijo, porque queijo nunca é d+ (adoro seu canal e seus vídeos são preciosos, Uiara)
Essa croqueta é alucinante de tão boa!
Receita bastante elaborada, mas a proposta de um croquete com esta textura vale a pena fazer.
Deu água na boa...Eu acredito que com queijo tb ficaria delícia....
Aproveita a vibe hispânica e faz panquecas latino-americanas, Uiara! 😍
Daora!!!! Uma carne moída bem temperada ficaria show hein!! A base do bechamel que vc fez foi um pouco diferente do clássico né? (pra ficar um pouco mais firme)
fantastico!!!
Parabéns pelo talento Chef. Obrigado por dividir suas receitas com a gente.
as cuias iguais as que usamos pra servir tacacá aqui 🥰 (manaus)
são cuias de tacacá que eu trouxe de uma viagem à Belém!
Delícia de vídeo 🥰e ainda temos conhecimento e a cultura de outros países 🥰🥰🥰
Que delícia, com queijo deve ficar ainda melhor. Adorei o vídeo! 👍
Adorei a receita neste vídeo feito com delicadeza e didática perfeita , parabéns!!!!
🌟🌟🌟🌟🌟
je adore le croquete
Acho que só pode usar recheio “seco”, tipo frango, queijo… se colocar brócolis talvez não funcione né? Eu amo suas trilhas sonoras e as histórias que você conta.
pode ser q o brocoli solte água. teria q testar, talvez bem picadinho e sem a parte do caule?
Vou muito tentar fazer!!! Parece uma delícia! 💜
Com pato fica Mara!!!
❤
Com camarao ou frango ou bacon
Colocaria bacon e queijo cortado em tamanho maior, mas ia correr o risco dele desmanchar, não é? Não sou boa nas frituras. Pensei em usar esse bechamel como molho de uma massa. Obrigada, beijo!
eu não fritei tudo e depois usei o resto como molho de macarrão e ficou incrível :)
Posta as quantidades por favor
tem no site super detalhado! o link está na descrição do vídeo!
Diz a lenda que a Uiara só usa nas suas receitas presunto Jamom pata negra com no minimo 15 anos de maturação!!! kkkkkkkk
heheheh quem me dera :)