Fiz a receita substituindo o suco de romã por suco de morango, mas deu um probleminha: comi quase tudo de uma só vez. Ficou fantástico! Muito obrigado por compartilhar Uiara!
Eu fiz, recomendo quem fizer só passar no acucar na hora de servir, pois incharca. Eu fiz com romã e uva, pois 5 romãs renderam pouco suco, então completei com suco natural de uvas. Ele lembra a nossa geleia d'água
Tem sim, mas custa uns 20 reais cada. Normalmente vendem só no final do ano. Pelo menos em São Paulo é fácil de achar. Eu amo. Mas é só uma por ano mesmo 😅
Sou absolutamente louca por Lokum ou Manjar Turco e a sua receita é super simples, sempre opto por corantes naturais e vou fazer essa receita mas com agua de rosas que super combina com o sabor da romã. AMEI 😍😍
Hum que delícia não tinha visto está receita com castanhas, ficou linda, vou fazer com a Roma igual vc aqui e fácil de achar as pessoas plantam no fundo do quintal e já sei onde vou conseguir. Obrigada, sempre vejo vc no tastemade....
De todas as receitas que eu vi a sua está com um aspecto muito chamativo ❤️ eu conheço pelas crônicas de Nárnia e estou curioso em conhecer esse doce, eu amei o seu jeito de explicar és muito carismática ganhou um inscrito ❤️
Comi um sensacional uma vez, comprei de outras marcas e não curti muito a textura. Acho que a sua versão é parecida com a que comi a primeira vez, irei testar.
Sim, conheço por manjar turco. No entanto, você disse que foi prepearado pela primeira vez no seculo 17, há uma novela tufca, Seculo Magnifico, inspirada na vida do Sultão Sulenan, onde existem este doce no cardapio e àqueles fatos se deram em 1520 aproximadamente. Será que a produção errou?
como é artesanal ele duran uns 3 dias em um pote de vidro com tampa. depois começa a ficar úmido e o açúcar que fica por fora vai sumindo, mas pode ser consumido mesmo assim, sem problemas.
A minha não deu certo, infelizmente. Não deu ponto de corte, até parecia durinho, mas na hora de tirar da forma, já dava para ver que estava muito mole. E estava incomível de tão doce.
Conheço essa receita desde criança, só que como "Manjar Turco", porque o doce aparece em uma parte de "As Crônicas de Nárnia". Muito obrigada!
Idem. E nas Crônicas aquele doce parece ser tipo um sonho, hahaha.
Fiz a receita substituindo o suco de romã por suco de morango, mas deu um probleminha: comi quase tudo de uma só vez. Ficou fantástico! Muito obrigado por compartilhar Uiara!
Ontem fiz com suco de laranja. Ficou top. Usei, inclusive, água de flor de laranjeira. E nozes.
Nota 10.
Eu amo esse doce eu vou colocar essencia de amendoas e pedaços de amendoa
Eu já tava na dúvida se era manjar turco... põe no título do vídeo pq mt gente aqui no Brasil conhece pelo filme! Eu já fiz uma vez e amei sua versão
Eu fiz, recomendo quem fizer só passar no acucar na hora de servir, pois incharca. Eu fiz com romã e uva, pois 5 romãs renderam pouco suco, então completei com suco natural de uvas. Ele lembra a nossa geleia d'água
Nunca tinha visto uma receita de Roma tão boa quanto essa, parabéns!
Que romã linda! Aqui no Brasil não temos uma romã assim...
Temos,sim.No Hortifruti encontramos sempre.
@@evamariabressan2491 🤣🤣🤣🤣🤣🤣Verdade , Inclusive na roça
@@daniprudencio3314
Isso mesmo,Dani.
Tem sim, mas custa uns 20 reais cada. Normalmente vendem só no final do ano. Pelo menos em São Paulo é fácil de achar. Eu amo. Mas é só uma por ano mesmo 😅
Que delícia sentir esse sabor de infância! Em casa, era conhecido como Rahat Lokum..
Aqui tbm❤❤❤
Sou absolutamente louca por Lokum ou Manjar Turco e a sua receita é super simples, sempre opto por corantes naturais e vou fazer essa receita mas com agua de rosas que super combina com o sabor da romã. AMEI 😍😍
Romã é uma delícia, o sabor deve ter ficado incrível.
Hum que delícia não tinha visto está receita com castanhas, ficou linda, vou fazer com a Roma igual vc aqui e fácil de achar as pessoas plantam no fundo do quintal e já sei onde vou conseguir.
Obrigada, sempre vejo vc no tastemade....
Vc tem a receita da bala raha?
Muito simples se fazer mesmo, estou aqui com uma colega Turca a Isil, ela disse Lokum é delicioso 😋
Que delícia minha genteeeeee!!! As melhores gostosuras desta vida são as mais simples e econômicas. Obrigada por compartilhar!!
Nunca tinha ouvido falar nesse nome de Manjar Turco, um doce bem diferente, parece que ficou bom!!
TENHO UM PÉ DA VERMELHA E DESSA COR DE UVA .PERFEITA .
Adorei essa receita sem complicação. Bem mais simples do que as que eu já conhecia...Muito legal!!
Sou seu fã!!! Adoro as receitas, já vi quase todas!
Muito didática e nao enrola o que é ótimo!
Nossa que docinho diferente. Fiquei com vontade de provar!
Comi esse doce na Turquia 🇹🇷 adorei 🥰
Com romã qq coisa fica deliciosa.
Doida para experimentar. Com certeza vou fazer.
Que delicia! Com certeza farei um dia que estiver inspirada! 😘
Quero passo a passo
Obrigada Iara! Vou fazer rapidinho!
Nossa amei essa receita ❤❤❤ vou fazer
Apaixonei, parece mesmo delicioso e já salvei sua receita..... muito obrigada por dividir conosco!!!!
Eu com certeza vou fazer essa versão. ❤
Eu vi várias receitas no UA-cam, mas achei estranho, porque não usavam suco de romã. Obrigada por nos trazer essa receita.
Amei. Parabéns!
Que delícia ! Grata por esta delícia e todo conhecimento compartilhado.
Adorei
De todas as receitas que eu vi a sua está com um aspecto muito chamativo ❤️ eu conheço pelas crônicas de Nárnia e estou curioso em conhecer esse doce, eu amei o seu jeito de explicar és muito carismática ganhou um inscrito ❤️
Que linda receita.
Adorei a receita 😋😋😋
Uiara eu estou amando as receitas..obrigada por compartilhar conosco..🥰😍😘.
Adorei a receita é tb a história por trás muito obrigado bjs adoro seu trabalho.
Eu adoro esse docinho. 😋
amei o vídeo, tenho muita vontade de provar
Que saudade dessa maravilhosa!
Comi um sensacional uma vez, comprei de outras marcas e não curti muito a textura. Acho que a sua versão é parecida com a que comi a primeira vez, irei testar.
Que delicia de receita !!
Ganhou o like no chá de hibisco vou fazer com esse mesmo!
Fiz com hibisco, alcaçuz outras coisas, semente de girassol, ficou bom! Boa fonte de energia para pedais!
Conheço desde criança com o nome de muraba.
Procede?Qq que seja o nome é uma delícia.
hummm pelo o que eu pesquisei muraba me
parece ser um doce confitado no açúcar, bem diferente desse.
@@leplatdujour
Então deve ser mesmo.
Merci
Adorei o doce e a história. Comida com história é bom!!!
Amei 👏
Maravilhoso
Ótima receita, vou fazer.
Obrigada.
Deve ter ficado delicioso.
Bom te ver!amei 😘😋
É conhecido como Rahat tbm.
Hummmmmmm
No lugar da água de rosas ou da baunilha, dá para colocar cravo?
dá sim, porém precisaria moer bem o cravo pra não ficar pedacinhos, senão fica estranho morder o cravo dentro do lokum
Queria saber como fazer o lokum com sabor de rosas. Comprei uma caixa num mercado turco na Alemanha. Trouxe uma cx mas, infelizmente, acabou.
Lindo esse doce. Já tinha visto muito, mas não sabia como fazer. Obrigado! Uma dúvida: essas nozes não ficam moles logo depois de o doce estar pronto?
não ficaram moles não!
@@leplatdujour , merci.
Adoro comer lokum.
Posso fazer com uva, laranja, etc?
só usar suco natural bem coado pra ficar bem ralo e lisinho.
Sim, conheço por manjar turco. No entanto, você disse que foi prepearado pela primeira vez no seculo 17, há uma novela tufca, Seculo Magnifico, inspirada na vida do Sultão Sulenan, onde existem este doce no cardapio e àqueles fatos se deram em 1520 aproximadamente. Será que a produção errou?
Como armazenar e quanto tempo dura?
como é artesanal ele duran uns 3 dias em um pote de vidro com tampa. depois começa a ficar úmido e o açúcar que fica por fora vai sumindo, mas pode ser consumido mesmo assim, sem problemas.
@@leplatdujour Obrigada
Onde encintro extrato de rosas?
Internet
As vezes a Uiara quer dar uma brochada com o 'R'(erre) "paulista", mas aí ela lembra que o 'R' (erre) francês é linnnddoooooo!!!! 😂
faço com chá de hibisco
👏👏👏👏👏🍀🍀🍀🍀🍀
Será que posso substituir o açúcar?
hummm, acho difícil, essa receita é puro açúcar :/
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
O Lokun é a mãe da jujuba, sabia?
Tudooooo
Mas e aquela massa branca por fora como é feita?
não é massa, é açúcar!
@@leplatdujour ah ..então eles fazem um rolinho empanado em açúcar e fatiam é isso? Agora entendi! 🤭😋
Fiz a receita parecida, Inclusive o banhar é o mesmo, mas ficou derretendo o açúcar Não deu certo, tem algum segredo?
são duas receitas distintas? quando a mistura do romã etc entra na calda de açúcar não entendi.
dá uma olhadinha no site, lendo a receita escrita talvez fique mais claro pra vc. o link está no descritivo do vídeo.
Romã de Persephone
Os Árabes chamam esse doce de Raha.
Manjar turco , goma turca ou Rahat
Tem que fazer em pequena quantidade, pq logo começa a melar.
Delícia de doce !!!😋🥰
Essa receita é a mesma do rolinho
Pensei nisso : Chá de hibisco
A minha não deu certo, infelizmente. Não deu ponto de corte, até parecia durinho, mas na hora de tirar da forma, já dava para ver que estava muito mole. E estava incomível de tão doce.
ué, acho que tinha que deixar apurando mais tempo no fogo então... e é doce mesmo, muito doce!
@@leplatdujour Obrigada pelo retorno. Sim, acho que foi isso. Mas é muito doce para meu paladar. Um abraço
Manjar turco...
É Turkish Delight...não durkish....Turkish é turco em inglês