원푸어 커피 추출에서 물붓기 한 번이 중요한 이유 3가지 (ft. 커피 레시피와 노하우)

[@몽블랑-o4y]

좋은 영상 감사합니다 덕분에 좋은 드리퍼 알게 되었네요
하나 궁금한 점이 있는데
아이스커피용 드립할때 린싱을 안하시는 이유를 알 수 있을까요??

[@nothincoffee]

감사합니다 :) 쉽고 간단하게 커피를 내려 마시는 원푸어 레시피의 목적에 맞춰 아이스커피에서는 종이필터 린싱을 생략했습니다. (핫레시피에 비해 아이스레시피는 '서버에 얼음 준비' 등의 과정이 추가되기 때문에 좀 더 간단히 추출을 준비하는 쪽에 초점을 맞춘 것입니다)

[@몽블랑-o4y]

@@nothincoffee 아 그렇군요 감사합니다~~

[@김오름-q9r]

감사해요!

[@nothincoffee]

네! 감사합니다 :)