CHORIZO, czyli ostra hiszpańska dojrzewająca kiełbasa wieprzowa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лип 2020
  • Przepis ten wybrałem spośród kilku znalezionych przez wyszukiwarkę.
    Głownie dlatego, że miał w swoim składzie także ocet winny, brandy i przyprawy które bardzo lubię.
    Wędliny dojrzewające, to jest to czego mi brakowało w piwniczce :)
    #chorizo #kiełbasa #wędliny
    • CHORIZO, czyli ostra h...
    Twórzmy razem! Obejmij mnie swoim Patronatem:
    patronite.pl/RobertDPZ
    Zastrzeżenia do jakości filmów przekazujemy TUTAJ:
    paypal.me/pools/c/8b5p0Hw2Nl
    Centrum Zarządzania Światem:
    FB.com/DomPachnacyZywica
    DomPachnacyZywica.pl
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 17

  • @PiwnaPlaneta
    @PiwnaPlaneta 4 роки тому +3

    Nieźle ci wyszło to chorizo, przynajmniej z wyglądu, bo w smaku nie wiem. Jako, że mieszkam w Hiszpanii to co nie co na temat tej kiełbasy wiem, często ją kupuję. Generalnie są dwie odmiany - chorzio picante (z papryką pikantną) oraz chorizo dulce (literalnie słodka ale oznacza poprostu nie pikantną). Z dań z kuchni hiszpańskiej, z dodatkiem chorzio mogę Ci polecić - chorzio ala sidra (chorizo przyżądzana z cydrem - potrawa z regionu Asturia), Fabada asturiana (fasolna z chorizo, boczkiem i mocillą [hiszpanska kaszanka] - również danie z regionu Asturia), patatas ala Riojana (ziemniaki z kiełbasą chorizo, danie z oklic miejscowości Rioja). Pozdrawiam

    •  4 роки тому +1

      Dzięki Paweł. Spróbuję wykorzystać info od Ciebie i coś takiego ugotować :)

  • @piotrbaszak6324
    @piotrbaszak6324 2 роки тому

    Bardzo lubię słychać twoich opowieści pozdrawiam serdecznie

    •  2 роки тому

      Dzięki. Nigdy nie przypuszczałem że tego typu komentarze kiedyś przyjdzie mi czytać 😁

  • @andrzejpasiekapodgrusza2667
    @andrzejpasiekapodgrusza2667 4 роки тому

    Napewno będzie pyszna 👍

  • @grzegorzgorny5212
    @grzegorzgorny5212 2 роки тому

    Super temat.Łap suba.

    •  2 роки тому

      No i gitara. Dzięki.

  • @InSoulFire
    @InSoulFire 4 роки тому

    Ja nad niach robię mięsiwo dojrzewające ale w lodówce i sos z papryk habanero z mango, cytryną etc , ale to smacznie wygląda, pozdrawiam serdecznie

    •  4 роки тому

      To o czym piszesz także brzmi świetnie :)

    • @InSoulFire
      @InSoulFire 4 роки тому +1

      @ Kuchnia Kwasiora robił w lodówce więc przetestuję

    • @dodop8449
      @dodop8449 3 роки тому

      @@InSoulFire Jak najbardziej efekt jest zacny

  • @dosior_pl266
    @dosior_pl266 4 роки тому

    Panie Robert "nasi sąsiedzi Węgrzy" :-)

    •  4 роки тому +2

      Ale w sensie, że nie mamy bezpośredniej granicy z Węgrami? Ja to wiem, ale bardziej oni są naszymi sąsiadami niż Hiszpania, Portugalia, czy Meksyk. Zresztą były takie czasy, że mieliśmy granicę polsko- węgierską :)

    • @andrzejs.1276
      @andrzejs.1276 2 роки тому

      Bratanki 😀

  • @mariakowalska7308
    @mariakowalska7308 4 роки тому

    Czemu już nie korzystasz z białych lateksowych rękawiczek?

    •  4 роки тому +1

      Korzystam. Ale moje życie to nie tylko film ;)

  • @robertjanczak6301
    @robertjanczak6301 3 роки тому +1

    Całość całkiem ciekawa, ale są błędy. Po pierwsze. Normalne chorizo nie jest pikantne. Są dw regiony w Hiszpanii gdzie i owszem. Po drugie. Po 25 latach mieszkania w Hiszpanii mogę dać sobie rękę uciąć.....nie znajdziesz Pan czosnku ani w chorizo, ani chistorra, ani longaniza. Jako ciekawostkę powiem, że najczęściej chorizo sprzedawane jest surowe. Potem można na grila, patelnię lub do kociołka. Suszenie każdy sobie przeprowadxa w własnym zakresie. Pozdro.