PANBAULETTO INTEGRALE con lievito madre
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2024
- 🍎INGREDIENTI:
150 g lievito madre
150 g acqua
1 cucchiaino miele
200 g latte
300 g farina integrale
200 g farina 1
30 g olio EVO
1 cucchiaino sale
Decorazione finale: 1 tuorlo, 2 cucchiai latte, semini a piacere
se usi LiCoLi: • COME CONVERTIRE RICETT...
se usi lievito di birra: • CONVERTIRE RICETTE da ...
🍎TUTORIAL CITATI NEL VIDEO:
Panbauletto anguria: • PANE ANGURIA con lievi...
Panbauletto estivo cotto nel Versilia: • PANBAULETTO con lievit...
🍎ISCRIVITI AL CANALE QUI: 👇
/ tu_valentina
🍎SEGUIMI ANCHE SU:
Blog Giallo Zafferano: blog.giallozaf...
Instagram: / tu_valentina_official
Facebook tu_valentina: / tuvalentina80
🍎ENTRA NELLA MIA COMMUNITY FARINOSA!
Per entrare a far parte del meraviglioso Gruppo Gentile ti basterà cliccare su questo link: / 909785486143071
🍎 MIEI LIBRI:
Libro "Lievito madre consigli e ricette": www.youcanprin...
Libro "L'Arte del Pane": tuvalentinasho...
Libro "Pizza amore e lievito madre": www.youcanprin...
Quaderno per scrivere le ricette: tuvalentinasho...
🍎IL MIO SHOP:
Nel mio official store troverai la collezione farinosa, e tanti altri gadget realizzati con i miei acquerelli. Ecco il link: tuvalentinasho...
🍎VETRINA DI AMAZON:
Questo è il link della mia vetrina di Amazon dove troverai i miei libri e tutti gli oggetti che utilizzo nei video:
www.amazon.it/...
👉Facendo ordini attraverso la mia vetrina di Amazon supporterai il canale!
Grazie di cuore. ❤️
#panbauletto #panbaulettotuvalentina #tuvalentina #lievitomadre - Розваги
Che bello, complimenti......vado a rinfrescare il mio Sereno, faccio l'impasto, lo metterò in frigo e lo cuocio domani 😜.....grazie e felice domenica a tutti
Meraviglioso , anche io lo farò domani, grazie mille 😘❤️
Meraviglioso!!! Domani lo faccio subito!!!!
Bravissima, finalmente un video assolutamente chiaro, spiegato benissimo, grazie veramente, mi serviva😃♥️
Buonissimo. Le mie figlie mi hanno chiesto di rifarlo continuamente. Grazie Valentina
woooow ! Spettacolare. Questa ricetta la farò nel fine settimana . I miei figli amano questo tipo di pane che assomiglia a quello tedesco venduto affettato e confezionato nei sacchetti di plastica.
Ciao Vale,domani lo preparo e ti faccio sapere,già vedere tutti quei semini ho una fame😘
Anche il mio si aperto!!❤️
Grazie Valentina domani lo farò
L’ho fatto… buonissimoooo grazie
Ciao 🌻, questo lo faccio di corsa 🏃♀️ 🏃♀️ 🏃♀️ 🏃♀️ 😅🤣🤣🤣.
Grazie ☺ mille per la ricetta 🥰 👍😘🌼🌻🌺
Fatto......ottimo!
Grazie😉
Che bello domani lo faccio😊
Ciao Valentina uso sempre lo stampo del plumcake per fare il pane ma non avevo mai pensato di arrotolarlo prima della lievitazione... Sei una risorsa continua... Grazie grazie grazie e ancora grazie. 🤗🤗🤗
Provato ieri....che dire MERAVIGLIOSO 🥳🥳🥳
Grazie Valentina,hai ricette molto interessante e farcele da fare ,con te insieme.Sei diventa ta mia amica.E ti dirò di più, mia Mamma sì andata 4 mese fa,e io conosciuto tue ricette.Anche mia Mamma sì chiama Valentina.Grazie sei molto brava.Sai spiegare molto bene
❤️
Ottimo
Super 👏👏👏❤
Ciao a tutti, splendido video. lo cercavo da tempo visto che volevo fare proprio il pane da toast e tramezzini con il lievito madre. Volevo segnalare una cosa, per la lievitazione quella nel bauletto appunto da cm 30 come nel video, a me c'è voluta tutta la notte. Sarà il periodo invernale e che la mia cucina non è particolarmente calda. Il risultato è perfetto. saluti e grazie ancora
Ciao Valentina, grazie per questa condivisione 😊 posso cuocere questa ricetta di panbauletto nel fornetto versilia?
Ciao Valentina, grazie per il video super chiaro!!!
Ho fatto il pane ed è venuto benissimo 😋
L'unica cosa è che lasciandolo raffreddare nella teglia, è rimasto umido sotto. Come mi consigli di procedere? Provo ad aumentare i tempi di cottura?
Ciao Valentina, hai una ricetta per fare il pane con solo grano saraceno e lievito madre? Grazie mille apprezzo molto le tue ricette.
Domani lo faccio🤪
Idem 👍
Ciao sono una nuova iscritta ho fatto il pan bauletto con farina ai sette cereali e faina 0
Ma l impasto mi risulta tantissimo appiccicoso cosa devo fare per lavorarlo un po e poi stenderlo?
Carissima Valentina per fare un Pan bauletto con la zucca cosa ci fai vedere grazie ..sei bravissima !
Ciao!
Mi chiedevo se il latte vaccino possa essere sostituito col latte vegetale, in questa ricetta come in molte altre che hai su questo canale
Adoro le tue ricette e il tuo modo di spiegare le cose solo che non consumando latticini e uova mi trovo spesso in difficolta
Valentina nell' impasto posso usare l'acqua invece che il latte??
Ciao Valentina, ho già fatto questa ricetta, ottimo! Ma se volessi mettere i semini anche all’interno dell’impasto, in che quantità e quando sarebbe consigliabile inserirli?
3 o 4 cucchiai.., 😊
Buon pomeriggio Valentina, e complimenti....nel mio lievito madre dopo il terzo rinfresco ho trovato dei puntini bianche sulla superfice. Cosa devo fare? Grazie...Comunque ho continuato a fare i rinfreschi e il lievito duplica o triplica in 8 ore
Mi chiamo Gloria, vorrei sapere se posso prelevare una parte di lievito madre rinfrescato dal frigo, lasciando cio' che resta, sempre nel frigo.Tutto questo perche' a volte e' veramente molto.Grazie
Bellissimo! Ora che siamo in estate comunque un'ora prima lo levo il livido dal frigo prima del rinfresco? Quante ore ci sono volute all'impasto una volta messo nello stampo per raddoppiare di volume?
a temperatura ambiente 4 ore
Si può usare acqua gassata x rinfrescare il lievito madre?
Ciao Valentina, si può eliminare !'olio?
Ciao, posso usare il latte vegetale? Grz
certamente
Con queste dosi lo stampo a ciambella da quanto di diametro?
I semini li compri già misti?
Buongiorno Vale volevo capire bene , quando si usano i licoli per una ricetta il peso di tutti gli ingredienti della ricetta rimangono gli stessi oppure cambiano grazie
cambiano, trovi le istruzioni in infobox😊
Quanto ci mette a raddoppiare circa?
Buondì. Valentina che marca mi consiglia x la planetaria?
io uso una smeg ma non sono così esperta
Ciao Vale di può impastare anche a mano?
certamente
Ciao Valentina non sbagli un colpo!!! Volevo chiederti dove si possono acquistare I tuoi meravigliosi canevacci....o sono una tua esclusiva
sono esauriti per il momento. Se la casa editrice li ristamperà li troverai sul loro sito www.noctuabook.com
@@tuvalentina Grazie
Eccezionale bravissima chissà se viene bene con la segale e la uno
si si viene! Ma più compatto ovviamente
Io lo faccio proprio così però faccio l'autolisi solo della segale. Lo rende più soffice.
Ciao Vale!!! Ma come mai non fai fare una prima lievitazione in massa e poi nello stampo? Io di solito procedo così..
ci sono tanti modi per farlo e sinceramente questo viene bene anche senza😁
Ciao Valentina..io in frigo ho 50gr di lievito madre ,domani mattina lo rinfresco e prendo 150 gr giusto ? E lo lascio raddoppiare.. ...
esatto
Lo stampo è di alluminio o carta stagnola?
è di alluminio rigido
I semini li compri già misti?e quali esattamente?
papavero, lino, sesamo, zucca, girasole
@@tuvalentina quindi sono già misti non separati, cioè un pacco di papavero ecc?
🙏😋👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Se abbiamo un Licoli? 😊
trovi le istruzioni in infobox
@@tuvalentina ho poi trovato il video 🤪 ma dov’è l’infobox?🤔🤣
Ciao Valentina. Grazie per questa ricetta, vorrei farlo per mia figlia. Credi che in otto, massimo dieci ore, dovrebbe raddoppiare il pan bauletto?
assolutamente sì!