Blueberry Crumble Cheesecake 蓝莓奶酥芝士蛋糕

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • ► Facebook Page: www.facebook.c...
    ► Instagram: / katherinekwa
    ► Support my recipe book :kathrinekwa.com/
    Ingredients材料:
    160g Marie biscuits, finely crushed (马利饼干碎)
    100g butter (牛油)
    500g cream cheese (奶油芝士)
    130g caster sugar (细砂糖)
    4 large eggs (鸡蛋)
    200g sour cream (酸奶油)
    1 tbsp lemon juice (柠檬汁)
    20g / 3 tbsp corn flour (玉米粉)
    125g blueberries (蓝莓)
    Crumble (脆饼):
    50g butter (牛油)
    60g caster sugar (细砂糖)
    100g cup plain flour (普通面粉)
    100g blueberries (蓝莓)
    Bake in water bath at 170°C for 70minutes.
    用水浴法,以170°C烤70分钟。

КОМЕНТАРІ • 65

  • @blessfoo6610
    @blessfoo6610 2 роки тому +2

    Thanks for sharing your recipe. I just baked this and my family loved it.

  • @Cactus_n_Bear_BS
    @Cactus_n_Bear_BS Рік тому

    Baked using this recipe, it turn out so so well. Even ppl dislike cheese cake can accept it. Taste so nice! Love it! ❤

  • @leowchaihong167
    @leowchaihong167 2 роки тому

    我今天学做了,送给亲人的生日蛋糕。第一次做就成了,很开心。谢谢您的教导。很美,味道要等明天吃了才知道😂😂👍我相信一定很好吃♥️♥️♥️

  • @kusinanimamay02
    @kusinanimamay02 2 роки тому +1

    i like the way you cook superb looks tasty

  • @siewpeng6873
    @siewpeng6873 2 роки тому +1

    What a beautiful cake. Thank you for sharing.

  • @karunapooja7054
    @karunapooja7054 2 роки тому +2

    Wow .... Looks delicious 😋👌

  • @saraatppkdotpt8140
    @saraatppkdotpt8140 2 роки тому +1

    Great recipe 👍

  • @domewey
    @domewey 2 роки тому

    谢谢你,很棒的食谱,做了很成功,大家都赞不绝口👍👍👍

  • @luisluis683
    @luisluis683 2 роки тому +1

    Thanks

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 роки тому

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes ❤️😘😘🌺❤️❤️😘👍

  • @xksmdksmndjsj7408
    @xksmdksmndjsj7408 2 роки тому

    Wowww..amazzng😱👍👍
    Thnkyou for sharng ur recp and vd,it really mk me cant wait to try make it too😊😋😋💕💕💕

  • @user-qp9xw2sl2u
    @user-qp9xw2sl2u 2 роки тому

    明天準備試試看

  • @veronicatan6408
    @veronicatan6408 4 місяці тому

    Is it possible without the water bath? Just bake in the pan. Is it ok? Thank you, Katherine

  • @user-bw7wx4ng3r
    @user-bw7wx4ng3r 2 роки тому +2

    我想请问,如果是四寸的,各种原料比例怎么掌握?

  • @dapuranglo
    @dapuranglo 2 роки тому

    Delicious

  • @alicewong48
    @alicewong48 2 роки тому

    太謝謝你了,你真好。

  • @wongdesohongkong
    @wongdesohongkong 2 роки тому

    hallo thank you for the recipe blueberry combrecoke

  • @Joe-xq3xz
    @Joe-xq3xz 2 роки тому

    Looks good. Why have to put into extra pan in the middle? Any purpose ?

  • @leeannteo5835
    @leeannteo5835 2 роки тому

    Thank you for sharing yum yum

  • @siewkhoontan2468
    @siewkhoontan2468 2 роки тому

    Dear Katherine, how much can I reduced the sugar for diabetes? Really loved your recipe but can you have more cake recipes to cater for diabetes people because there are so many people who are diabetes nowadays. Thank you hope to hear from you.

  • @selvy1356
    @selvy1356 2 роки тому +2

    Thank you for the delicious cake 😍

  • @masidayuutahzahrah746
    @masidayuutahzahrah746 2 роки тому

    Sedapnya...

  • @ChorohanaJapan
    @ChorohanaJapan 2 роки тому

    Thank you for sharing this wonderful recipe . May I know if I can use frozen blueberry ?

  • @styeong4361
    @styeong4361 2 роки тому

    老师,请问whupping cream 没有开过,但是已经过期一个星期了,还可以用吗?
    谢谢你。

  • @shikinsaerah
    @shikinsaerah 2 роки тому

    Sedapnya ❤️

  • @hellomack9003
    @hellomack9003 Рік тому

    Hi i want to ask if i can skip the sour cream?

  • @deanpsp2270
    @deanpsp2270 2 роки тому

    Dear Kathrine, thank you so much for the Yummy Blueberry Crumble Cheesecake recipe! Can I know the weight of the large egg with shell?

  • @arielchan3312
    @arielchan3312 Рік тому

    Hi,
    Can i replace blueberries with strawberries?

  • @jakearthur702
    @jakearthur702 2 роки тому

    Wow

  • @karinechow2942
    @karinechow2942 11 місяців тому

    请问这个食谱,中间是流心的吗?

  • @xandrafy
    @xandrafy 2 роки тому

    请问7“的份量什樣計算?视频的是8‘’吗?

  • @jessetu4412
    @jessetu4412 2 роки тому +1

    If wanna make 6” mold , all ingredients divide by half ?

  • @alicewong48
    @alicewong48 2 роки тому +1

    請问我可以少放蓝梅吗?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  2 роки тому +1

      蓝莓要多放或少放,随个人喜欢

  • @winnieliu8028
    @winnieliu8028 2 роки тому +1

    如果整6“份量什樣計算

  • @dodoazab5499
    @dodoazab5499 2 роки тому

    😍

  • @luisluis683
    @luisluis683 2 роки тому

    如果不用sour cream用whipping cream可以吗

  • @janedcruz3318
    @janedcruz3318 2 роки тому

    Thank you for sharing yet another delicious recipe. Can I know if e number of eggs can be reduced to 3 grade A eggs?
    Also, for vegetarian option what is e substitute for eggs and e amount/gram of e substitute option. Thanks

  • @winnieliu8028
    @winnieliu8028 2 роки тому

    請問這蛋糕尺寸

  • @ongleelee9885
    @ongleelee9885 2 роки тому

    可用杏仁粉来做脆饼吗?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  2 роки тому +1

      可以用50g 面粉50g杏仁粉

  • @rohaidaradzali2131
    @rohaidaradzali2131 2 роки тому

    Pn..boleh guna blueberry jem ke..bagi menggantikan buah blueberry tu

    • @jessetu4412
      @jessetu4412 2 роки тому

      Yes , can, I saw some bakers put blueberries jam

  • @l0v3life10
    @l0v3life10 2 роки тому

    老师请问饼底用lotus饼替换可以吗?

  • @kaitekwok3937
    @kaitekwok3937 Рік тому

    没有酸奶油可以用普通淡奶油吗

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  Рік тому

      可以

    • @kaitekwok3937
      @kaitekwok3937 Рік тому +1

      @@KathrineKwa 我一番思想斗争之后用了一半淡奶油和一半酸奶搞一起了哈哈

  • @bochrasakh6607
    @bochrasakh6607 2 роки тому

    Svp par quoi je peux remplacer la sour cream

  • @florencekok7428
    @florencekok7428 2 роки тому

    Can I replace sour cream with plain yogurt?

  • @leedonlee5050
    @leedonlee5050 2 роки тому

    🇸🇬👏👍❤️👌😋