как приготовить шоколад в домашних условиях

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @ЕленаДолинная-ы9о
    @ЕленаДолинная-ы9о 4 роки тому +193

    Кто читает этот комментарий счастья тебе и здоровья❤️

  • @valiadelta
    @valiadelta 8 років тому +166

    Совет: чтобы меньше комочков было, нужно в сухой таре смешать какао и сахар, а потом уже высыпать его в масло.

  • @hochutakzhit
    @hochutakzhit  9 років тому +31

    Sophie Weasley, если бы Вы почитали комментарии, то увидели бы, что мы говорим про какао масло. Мы прекрасно знаем, что в настоящем шоколаде обязательно должно быть какао масло, но к сожалению, не у каждого есть возможность его приобрести - поэтому мы предложили свой вариант, заменив какао масло сливочным маслом! :)

    • @lmel8251
      @lmel8251 9 років тому +3

      Я сделала шоколад по вашему рецепту и могу вам сказать огромное спасибо за этот божественный ролик вы просто очень хороший человек !!!!!

    • @ЛёшаГалемин
      @ЛёшаГалемин 9 років тому +1

      +Лизочка Амелина да

    • @Mirk047
      @Mirk047 8 років тому +1

      +Хочу Так Жить Подскажите пожалуйста, что добавить или убавить если он не замерзает в морозилке?

    • @МихаилЖарый-у5й
      @МихаилЖарый-у5й 8 років тому +1

      +Хочу Так Жить Спасибо вам большое!!!Я готовил месяца 3 назад шоколад и вообще забыл как его делать искал в Ютюбе минут 15 и увидел ваше видео!!!Вспомнил как готовить и пошёл на кухню готовить вкусняшки.

    • @HarRy-dq5zo
      @HarRy-dq5zo 8 років тому +1

      +Лизочка Амелина согласен это Божественно

  • @ОляМиронова-у4ъ
    @ОляМиронова-у4ъ 5 років тому +329

    Спасибо за рецепт!
    Кто из 2О2О?
    👇

  • @ЕленаКотерева
    @ЕленаКотерева 2 роки тому +29

    Вы одна из всех кто сказал что чем больше какао тем шоколад тверже!Много просмотрела рецептов,везде говорили что не застывает, получается глазурь а не шоколад,уже передумала делать( Но тут попались Вы!Спасибо огромное)

    • @Тамара-ю2й1н
      @Тамара-ю2й1н 3 місяці тому

      Я делала по рецепту первый раз и там 100 гр какао, но твердый он не стал

    • @mariya1588
      @mariya1588 2 місяці тому +1

      Твердость шоколаду придает какао масло. Из какао бобов, его выдавливают, какао порошок это жмых тертых какао бобов, вот если, вместо сливочного масла, добавить какао масло, то может быть и получится потверже. Но масло, очень дорогое. Так что как то так😊 И еще, внимательно смотрите жирность какао, бывает совсем, один жмых сухой, жиров совсем нет. До 1% доходит, когда варишь, осадок с пол кастрюли. Смотрите на пачке жирность бывает 1%, 15%, даже 22%, вот из такого жирного какао может и получится тверже... Да и вкус жирного какао будет насыщеннее, вкуснее.

    • @luizagakaevs8005
      @luizagakaevs8005 Місяць тому

      Больше какао или меньше молока,я думаю шоколад держит форму из-за масла,.

    • @Зинаида-р2с
      @Зинаида-р2с 25 днів тому

      Может добавить агар.

    • @МаринаАлександрова-ъ7м
      @МаринаАлександрова-ъ7м 24 дні тому

      Вот это да, дожила до пенсии и не знала об этом. Все время возмущалась , да, что за "каша"​ на дне. Спасибо@@mariya1588

  • @ЛюбовьШведова-е8л
    @ЛюбовьШведова-е8л 7 років тому +244

    какао, чтоб не было комочками, смешивают с сахаром и только потом все остальное.

    • @ВелоАлекс
      @ВелоАлекс 4 роки тому +5

      Спасибо за совет

    • @ЛюдмилаПархоменко-з6т
      @ЛюдмилаПархоменко-з6т 4 роки тому +4

      Да это правда но можно и через сито

    • @dmitrygolovach786
      @dmitrygolovach786 4 роки тому +5

      Да, удивило как она сделала..

    • @svetlanavahreneva8966
      @svetlanavahreneva8966 4 роки тому +2

      Сначала получается нужно какао с сахаром растопить, потом остальные ингредиенты? Да?

    • @nata_ninja
      @nata_ninja 3 роки тому +1

      Возьму на заметку 👏🏼🙏🏻

  • @_aesvi
    @_aesvi 7 років тому +32

    Это офигенно , я не думала что будет так вкусно! Спасибо большое!)

  • @83fsv
    @83fsv 8 років тому +55

    Вы просто молодец, мне нравятся такие люди как вы - творцы, спасибо вам за столь простой и доступный рецепт!!! Уважаю!

  • @ПолинаБрызгалова-ш3н

    чистой Совет
    можете взять любую железную миску, и сначала можно смешать какао сахар и молоко а потом добавить масло будет проще, а что бы было проще отмывать залейте обычной водой и подождите)(либо можно залить молоком и будем шоколадный коктейль)

  • @ОксанаМорозенко-щ5я
    @ОксанаМорозенко-щ5я 5 років тому +2

    Вчера попробовала диабетический шоколад Legal на основе конопли.Вместо сахара используется лактулоза и стевия. Конопля добавляет яркий вкус и цвет. Советую такой суперфуд тем, у кого проблемы с уровнем сахара

  • @aysaana3492
    @aysaana3492 7 років тому +8

    спасибо за то что вы эту вкусную шоколадку приготовили.

  • @НафисаКильченбаева

    СУПЕРРРИЩЕ! Я ВОСПОЛЬЗУЮСЬ ВАШИМ РЕЦЕПТОИ!

  • @Олимпия-добродеятельница

    Лайкусик!) Теперь готовлю шоколад детям жене тёще! Всем нравится спасибо большое!

  • @НисоТоирова-в4ч
    @НисоТоирова-в4ч 6 років тому +1

    Просто супер умница попробавала и у меня тоже получилась очень красива спасибо

  • @мсипупок
    @мсипупок 8 років тому +29

    Спасибо большое! Теперь я наконец-то сделаю что-то для мамы. =)

  • @ЛинаАвраменко-ж5э
    @ЛинаАвраменко-ж5э 2 роки тому +7

    Одно замечание -- какао кладите осторожно -- я положила по этому рецепту пять ложек -- мне показалось что многовато -- но все равно очень вкусно Спасибо за рецепт

  • @FEKLAicelend
    @FEKLAicelend 2 роки тому +8

    Мои конфетки уже в морозилке, спасибо большое за рецептик...

  • @uu8403
    @uu8403 5 років тому +15

    Спасибо за такой рецепт! Получилось очень вкусно и красиво)

  • @agustd5039
    @agustd5039 6 років тому +12

    Спасбо огромное за столь хороший рецепт, получилось вкусно и натурально!

    • @lbday-gq7ud
      @lbday-gq7ud 4 роки тому

      У кого-то мой муженек, Мин Агустин Ди ЮНГИ на Аве😏👍

    • @ВелоАлекс
      @ВелоАлекс 4 роки тому

      А у меня не застывает вот уже как пять часов в морозилке🙁 Дело в том, что я добавил какао-масло, и,скорее всего, слишком много...

    • @tatianazaharova1360
      @tatianazaharova1360 4 роки тому

      @@ВелоАлекс так оно же твердое.именно оно затвердевает

    • @ТатьянаТретьякова-н1ы
      @ТатьянаТретьякова-н1ы Рік тому

      @@tatianazaharova1360 странно конечно

  • @meetingpoints6600
    @meetingpoints6600 4 роки тому +20

    Сейчас шоколад в основном продают с добавками, спасибо за рецепт. Без шоколада очень трудно, он полезен во многих отношениях.

    • @ulymartebelim7610
      @ulymartebelim7610 Рік тому +1

      В отношениях он полезен, не спорю)

  • @adibasodikova2406
    @adibasodikova2406 4 роки тому +14

    Так вкусно получилось каждый день готовлю с удовольствием спасибо за рецепт

  • @Krizis-d4y
    @Krizis-d4y 2 роки тому +1

    А какао какое нужно быстрорастворимое или то что варят?

  • @ВикторияИконникова-с6у

    Спосибо за рецепт уже и в морозилку и в холодильник положила шоколад.

  • @的宇宙在空间
    @的宇宙在空间 9 років тому +300

    У этой девушки очень красивый и приятный голос)))

  • @СапаеваАмина
    @СапаеваАмина 4 роки тому +6

    Спасибо за рецепт, очень вкусно

  • @МиляушаШамсутдинова-я7к

    Огромное спасибо за рецепт.Вкус.намного лучше,чем.магазинное.Очень вкусный шоколад получился

  • @КсенияПроскурякова-з8ь

    Это рецепт шоколадной глазури: 2 ложки столовых молока,2 сливочного масла,2 сахара, 1ложка какао. Старый рецепт глазури, очень вкусно.

  • @ЗинаидаСтупникова-т5г
    @ЗинаидаСтупникова-т5г 4 місяці тому +1

    Я делалала похожий шоколад.Только я добавляла кокосовое масло.Вкусно получилось

  • @sergeygorbatyuk6617
    @sergeygorbatyuk6617 8 років тому +13

    Вот в том то и беда, готовится не всегда быстро, а съедается быстро, как всегда. Хороший рецепт.

  • @OlhaSierikBiology
    @OlhaSierikBiology 4 роки тому +6

    Спасибо за рецепт, просто и очень вкусно!

  • @ЛюбовьКаверина-е3м
    @ЛюбовьКаверина-е3м 4 роки тому +48

    Объявляем войну пальмовым конфетам!!!

    • @ДедЗападло-е9х
      @ДедЗападло-е9х 3 роки тому +6

      Если молоко и масло с магазина, значит пальма всё же есть(

    • @drkolt8748
      @drkolt8748 3 роки тому +1

      @@ДедЗападло-е9х читайте состав, я находил масло без пальмы, а молоко только домашнее…

  • @АленаБахчеван-э2з
    @АленаБахчеван-э2з 3 роки тому +7

    Спасибо за рецепт у меня уже получился по вашему рецепту шоколад только немного добавил а фундук орехи здоровья вам.!!!💯👌🥇❣️❣️❣️

  • @АринаКузнецова-ы9м
    @АринаКузнецова-ы9м 8 років тому +6

    Спасибо за рецепт!У меня получилось очень вкусно!)))

  • @air_face
    @air_face 7 місяців тому +10

    Кто из 2024?

  • @vikavladimirova2429
    @vikavladimirova2429 9 років тому +12

    Очень вкусно получилось .спасибо .лайк

  • @УльянаГайдук-к6х
    @УльянаГайдук-к6х 4 роки тому +1

    Спасибо за рецептик я зделала и очень вкусно!!!

  • @zetabetta2441
    @zetabetta2441 6 років тому +3

    Спасибо вам! Очень вкусно получилось!!!!

  • @Ононоко
    @Ононоко 8 років тому +1

    Большое спасибо!Я попробовала сделать такие конфетки.В морозилке места не хватило,в холодильнике на 3 часика поставлю,если не хватит,то на ещё 1 час оставлю

  • @СергейАлександрович-ъ2м

    Возможно пальмовое масло в молоке и масле содержится??

  • @ninetyoneeaglez2486
    @ninetyoneeaglez2486 7 років тому +1

    выгледит очень вкусная молодец буду готовить

  • @НадеждаТишевская
    @НадеждаТишевская 8 років тому +3

    Сегодня приготовила дом. шоколад по Вашему рецепту. Жаль, что получилось более густо, чем надо было. В форточках такие кусочки лежат) ещё остатки лежат в кастрюльке. Намазали эту "чоколат паста" на хлеб, запиваем молоком - вкусно! Правда, получился горьким, но ничего) СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

  • @ЮлияПолищук-э2э
    @ЮлияПолищук-э2э 8 місяців тому +1

    Хороший рецепт🎉

  • @wonderwoman9714
    @wonderwoman9714 4 роки тому +311

    801 дизлайк поставили работники фирмы Тефаль.

  • @MuloLiki
    @MuloLiki 2 місяці тому

    Умничка! Спасибо за рецепт

  • @irinaiskhakbayeva139
    @irinaiskhakbayeva139 5 років тому +5

    Спасибо вам огромное за рецепт !!😘😘😘

  • @vanhol6184
    @vanhol6184 8 років тому +2

    спасибо большое за рецепт !

  • @enlikbolatbek9981
    @enlikbolatbek9981 6 років тому +19

    Очень вкусно спасибо!!! Сначала думала что не получится,но потом когда я попробовала я была васторге!!!! Спасибо большое 😍😍😘❤

  • @ЛюбовьМ-я4ч
    @ЛюбовьМ-я4ч 5 років тому +3

    Попробуем приготовить по вашему рецепту

  • @hochutakzhit
    @hochutakzhit  9 років тому +37

    Lps Bloger , может быть просто переборщили с молоком?и мало какао? у меня всегда этот шоколад получается на "ура"!

    • @aiagozsarsenova7723
      @aiagozsarsenova7723 9 років тому +2

      а можно сделать из кокао парошка

    • @aiagozsarsenova7723
      @aiagozsarsenova7723 9 років тому +2

      а можно сделать из кокао парошка

    • @Luiza-dv2sm
      @Luiza-dv2sm 9 років тому +4

      +Aiagoz Sarsenova там и использовался какао-порошок ...

    • @고양이-u4b
      @고양이-u4b 8 років тому +1

      здравствуйте! Недавно готовила по Вашему рецепту шоколад, но получилось только мороженое. Я поняла уже почему. Так как когда я готовила, у меня было мало масла.Сегодня буду готовить все как надо, в правильных количествах.И если получится жидко,то что нужно добавить побольше ?

    • @kristafordvachevskij2422
      @kristafordvachevskij2422 8 років тому

      +Aiagoz Sarsenova да

  • @Comandante_
    @Comandante_ 5 років тому +2

    очень хороший рецепт,мне 12 лет и я готовила сама.Мои родители сомневались что из этого что то получится,а потом и вовсе от меня отказались!)

  • @ЯнаМархиева
    @ЯнаМархиева 6 років тому +4

    У меня он растаял через две минуты после того как вытащила из морозилки,но было очень вкусно

  • @nina.stroganowa
    @nina.stroganowa 8 років тому

    Большое спасибо.Желаю вам удачи во всем

  • @thegreatalesya5264
    @thegreatalesya5264 6 років тому +36

    Делается быстро, а съедается ещё быстрее. :D

  • @ДжессиДжонс
    @ДжессиДжонс 8 років тому +2

    делала по такому же рецепту, только количество ингредиентов было другое, получилось маленькими комочками, теперь поняла что надо добавлять больше молока

  • @lanam.107
    @lanam.107 8 років тому +173

    Это не шоколад, это глазурь)))
    И масло уж точно не стоит жарить, сливочное масло всегда в конце добавляют и просто плавят, тогда нету расслоения при заморозке.

    • @muko8085
      @muko8085 5 років тому +4

      Согласна с вами

    • @ВикторияИконникова-с6у
      @ВикторияИконникова-с6у 5 років тому +3

      У меня всё получилось не знаю как у вас там но всё должно получица

    • @ОлесяБасова-х2ь
      @ОлесяБасова-х2ь 4 роки тому

      Я приготовила, это точно шоколад

    • @ВелоАлекс
      @ВелоАлекс 4 роки тому

      А масса обязательно должна закипеть или достаточно подогрева?

    • @TheAzalija777
      @TheAzalija777 4 роки тому +4

      Лучше найти масло какао, тогда получиться шоколад твердым.

  • @СергейАлександрович-ъ2м

    Супер! Здоровья вам!

  • @АртёмКоролёв-й8б
    @АртёмКоролёв-й8б 9 років тому +5

    Спасибо большое, всё получилось очень вкусно :) Приято смотреть приятный канал с приятным человеком :) Удачи в развитии и подписчиками!

  • @ШураИлиева-э9д
    @ШураИлиева-э9д 5 років тому +1

    Рецепт классный спасибо я сделала сама вкусный

  • @НаталияСимонова-с8д

    А можно ли вместо сливочного масла использовать масло-какао?

  • @stupedforcrou6892
    @stupedforcrou6892 8 років тому +2

    Спасибо очень вкусный шоколад!!!

  • @АлексейКолбин-у3и
    @АлексейКолбин-у3и 9 років тому +90

    :) 2 поправочки которые я бы внес при приготовлении этого шоколада:
    - лучше все-таки мешать венчиком и ОБЯЗАТЕЛЬНО в одном направлении. (чтобы не было комочков)
    - не нужно пробовать горячую массу "с пальчика", а тем более "окунать пальчик" - дети, которые смотрят это видео могут обжечься, им же невдомек, что температура шоколада м.б. более 100 гр..
    В остальном вполне хороший рецепт, силиконовые формочки - находка для совр. хозяйки...)
    Думаю, еще можно покрошить немного песочного печенья (типа "Земляничного") и + в массу, кол-во увеличится, а вкус точно не ухудшится, ну и грызть (когда застынет) чуть легче будет.

    • @jokonota4908
      @jokonota4908 5 років тому +3

      Лучше в правильном порядке смешивать ингридиенты,спокойно помешивая ложкой)))

    • @SB-vk3ho
      @SB-vk3ho 4 роки тому +2

      А силиконовые формовки вредные, а особенно когда вливаешь горячую массу.... ((

    • @pilligrimium
      @pilligrimium 4 роки тому +6

      @@SB-vk3ho в духовке как бы и то больше температура когда в них выпекают, думайте пожалуйста прежде чем говорить)

    • @ГалинаЮрец-и5ф
      @ГалинаЮрец-и5ф Рік тому

  • @ЛюбовьЦыбина-х1в
    @ЛюбовьЦыбина-х1в 3 місяці тому

    Огромное спасибо за очень отличное объяснение, Продуктов минимум, а душа радуется от вкусняшки. Удачи вам во всех делах. ❤❤❤

  • @sonyaava1109
    @sonyaava1109 7 років тому +3

    Спасибо за рецепт

  • @СветланаСальдецкая-о4ц

    Спасибо за рецепт! Думаю будет вкусно!❤

  • @НатальяСахалин-д8ж
    @НатальяСахалин-д8ж 8 років тому +13

    Вы - просто сокровище! Как же повезло вашим домашним, что у них есть такая кудесница!!!! супер-рецепт! вы подали замечательную идею для ИДЕАЛЬНОГО подарка для близких людей! Впереди 8 марта, возьму на заметку! Спасибо еще раз!

  • @ЛарисаСадкина-я4э
    @ЛарисаСадкина-я4э 2 роки тому +2

    БЛАГОДАРЮ ВАС 🤗💯👍

    • @rela_kayf
      @rela_kayf 2 роки тому +1

      🌹💜 🏆ЛЕТНИХ ЦЕЛЕБНЫХ БЛАГОУХАНИЙ💛🌺🌸🌺🌻🌹🌷🌼+ НАСЫЩЕННЫХ БЛАГОПОЛУЧИЙ 🌺🌻🌹💜

  • @АнастасияЦарева-ъ5э
    @АнастасияЦарева-ъ5э 6 років тому +15

    Спасибо!❤
    Очень хороший и вкусный РЕЦЕПТ, моя младшая сестра очень рада таким подарком она даже сказала что это лучше чем в магазине кстати она пойдет в 1класс и я ей поставила условие , если она будет хорошо отвечать на вопросы в школе и делать домашнее задание то я ей буду каждую неделю делать такой сюрприз!!!!!
    И еще раз спасибо!!!❤🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫

    • @ВелоАлекс
      @ВелоАлекс 4 роки тому +2

      Хорошая, а главное, вкусная мотивация! Ты молодец, что так побуждаешь сестричку к правильному. 👍🌞💯

  • @ЛюдмилаМеньшикова-ь2р

    Молодец! Главное- полезно и ещё вкусно!

  • @tatianakoval2893
    @tatianakoval2893 5 років тому +14

    Девочка моя! Ты, конечно, умница и очень смелая, но! Это вовсе не шоколад! Это глазурь, "нутелла", шоколадная паста - всё, что угодно, но не шоколад! Настоящий шоколад делается ТОЛЬКО из какао-масла, тёртого какао в плитках, сахарной пудры, сухого молока (если молочный) и обязательно с процессом темперирования! Я очень долго искала рецепты натурального шоколада, изучала, конспектировала и вот теперь я радую своих близких вкуснейшим шоколадом! Глянцевым, хрустким, не тающим в руках, твёрдым даже при комнатной температуре! Делаю и конфеты ручной работы с разными наполнителями. Все перечисленные ингредиенты выписываю в интернет-магазинах. И обязательно "заютубь" тему : "Темперирование шоколада разных сортов!" Удачи! Изучай, экспериментируй, претворяй в жизнь!

  • @malina4180
    @malina4180 7 років тому +1

    Класс! Молодец. То что я искала

  • @crazydonuts8679
    @crazydonuts8679 9 років тому +376

    ещё молока, и ещё молока, ещё молока, и ещё молока :D

  • @adellakmagaramov7415
    @adellakmagaramov7415 8 років тому

    Очень хорошо получилось думаю что у меня тоже получится тоже с удовольствием попробую сделать

  • @edinorog8621
    @edinorog8621 8 років тому +4

    сидела смотрела видео про европейские вкусняшки и так шоколада захотелось а я на больничном и вот оно спасение!!! спасибо сделала шоколад ну ооооочень вкусно и просто и ещё остатки смешалась с молоком и пока шоколада застывала пила тип какао😅 спасибо

  • @ЛарисаЛяхорь
    @ЛарисаЛяхорь Рік тому +1

    И я почти так готовлю, только без корицы а с ванилином и какао и немножко кофе размешиваю в теплом молоке и добавляю к маслу

  • @irinaiskhakbayeva139
    @irinaiskhakbayeva139 3 роки тому +3

    Спасибо вам огромное за шикарное видео!!🥰🥰

  • @ШахлоДжабарова-п2б

    Спасисибо за рецепт

  • @ГалинаКовалева-ъ2к

    Какао нужно перемешать с сахаром. Тогда не будет комочков какао.

  • @ПатяМагомедова-е3й
    @ПатяМагомедова-е3й 9 років тому

    спс вам большое очень полезное видео удачи!! )

    • @hochutakzhit
      @hochutakzhit  9 років тому

      +Патя Магомедова , спасибо :)

  • @olgajarnikh611
    @olgajarnikh611 3 роки тому +3

    Сделала всё по рецепту,какао было очень дорогое из магазина для тортоделов,масло хорошее,у меня получилась смесь гуще чем у вас.Итог: ничего не замерзает!!!🤷‍♀️Смесь похожа на очень густую шоколадную пасту но горьковатую.Конечно я это не выброшу(жаль столько продуктов, делала двойную порцию) буду добавлять в крема или сделаю глазурь.Очень жаль что ничего не получилось,не пойму что я делала ни так🤷‍♀️

  • @Бумажныештучки-ь6ы
    @Бумажныештучки-ь6ы 6 років тому +1

    Можете подсказать тут всё нужно считать по пропорциям а то я не знаю сколько мне маслом накладывать

  • @user-uo3kp7dm5p
    @user-uo3kp7dm5p Рік тому +3

    За голосок сразу подписалась 😁
    Спасибо за вкусный рецепт 💖

  • @ТатьянаПочосик
    @ТатьянаПочосик 3 роки тому +1

    Здравствуйте спасибо за ваш видео ролик!

  • @ГалинаПанина-м5г
    @ГалинаПанина-м5г 4 роки тому +13

    Я одна увидела неоднородную консистенцию в конце?

  • @ВалентинаВидлога
    @ВалентинаВидлога 2 роки тому

    Я бы добавила ванилина и орехи ...
    ...да сахар и какао смешать сухим потом добавить молочка ( лучше сливки ) тогда получится сразу однородная масса затем растопленное масло....в конце уксус ст.л. для эластичности

  • @maxza019730
    @maxza019730 9 років тому +8

    Это просто восхотительно! Мой шоколадик уже в морозилке^_^

    • @hochutakzhit
      @hochutakzhit  9 років тому

      Максим Крот , Ух ты, мы рады за вас!:))) Приятного аппетита!

  • @папиныдочки-е3к
    @папиныдочки-е3к 4 роки тому

    Сколько лет лежит какао порошок незнала что с ним делать. Спасибо за рецепт

  • @aleksandrdomanski1340
    @aleksandrdomanski1340 8 років тому +6

    Всё замечательно и, уверен, что вкусно. Но вот беда... после морозильника несколько минут - и масло потечет. В настоящем шоколаде ОБЯЗАТЕЛЬНО должно присутствовать масло какао. Именно оно придаёт правильную консистенцию, а так-же аромат. Сливочное масло не должно превышать 20% от жировой составляющей. Остальное - масло какао. При желании его всегда можно найти в тех же крупных супермаркетах, правда, оно дороже.

  • @ЭрД-н6ч
    @ЭрД-н6ч 2 роки тому

    Спасибо за рецепт.

  • @stanhard3861
    @stanhard3861 8 років тому +131

    Увидел, пошёл, сварил, убрал в холодильник, жду результата)

    • @Aleksander65537
      @Aleksander65537 8 років тому +49

      Судя по написанию текста вы Технарь

    • @МарияДяченко-д4ж
      @МарияДяченко-д4ж 8 років тому +7

      сейчас варю

    • @ИнстасториесБлогеров
      @ИнстасториесБлогеров 6 років тому +7

      Александр Березий,и зачем нам эта информация ?
      Мы этого человека даже не знаем!
      Скажите честно,Вы решили блеснуть умом ?

    • @starerror9816
      @starerror9816 6 років тому +5

      Я тоже жду!!

    • @НовыйВек-р5м
      @НовыйВек-р5м 5 років тому +4

      Ну и как, дождался? ☝️ 😂 😂 😂 😂 😂

  • @ЛёшаГалемин
    @ЛёшаГалемин 9 років тому +2

    Огромное спасибо брат и я были в восторге.

    • @hochutakzhit
      @hochutakzhit  9 років тому

      +Лёша Галемин , на здоровье :)

  • @user-ko7to3yf9s
    @user-ko7to3yf9s 5 років тому +61

    2019 я одна?

  • @hochutakzhit
    @hochutakzhit  9 років тому +51

    Daryna Bevzenko, умничка! Очень рада, что у тебя все получилось и тебе это интересно! Так держать! :) Продолжай радовать своих близких вкусняшками! :) Молодец!

  • @РобиеУсман
    @РобиеУсман 6 років тому +1

    Молодец. Попбробую тоже. Лучше и полезно чем магазинное.👍

  • @nightbringerd2719
    @nightbringerd2719 5 років тому +5

    Молодец какая, я по твоему видео родителей удивил, вкусно получилось😋👍

  • @interda8394
    @interda8394 3 роки тому +1

    спасибо ! спасибо и еще раз спасибо !

  • @sophieweasley4006
    @sophieweasley4006 9 років тому +8

    это трудно назвать шоколадом,по-скольку шоколад это в первую очередь какао масло. но раз вы уже делаете подобное блюдо и едите его с удовольствием,то советую масло топить на водяной бане.

  • @praid2023
    @praid2023 5 років тому +2

    Спасибо за рецепт 👍круто получилось 🍫🍫🍫

  • @TopSeries31
    @TopSeries31 Рік тому +4

    У меня шоколад не застыл, он уже в морозилке 5 часов и он вообще не твёрдый 😢😂

  • @ГулзияЖусупова-ю2ч

    Рақмет қолыңыз дерт көрмесін осыны тортқа пайдалануға бола маъ?

  • @nonameee1337
    @nonameee1337 7 років тому +6

    А шоколад получился твёрдый или мягкий?