RESEP ANEKA PIE MINI (PIE BUAH / COFFEE LATTE / BLACKFOREST / BANOFFEE) // TARTLETS RECIPE
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Video kali ini adalah video lanjutan sebelumnya. dan salah satu olahan pastry cream ini adalah pie/tart. untuk kulitnya ini saya pake shortcrust pastry. tapi kalo lebih suka yang ngemprul, bisa pake kulit pie di video pie susu ( • PIE SUSU // EGG TART ). Isian dan topping juga bisa divariasiin jadi berbagai macam. selamat coba cobaa :D
*di video sebenernya ada yang saya bikin 1/4 ato 1/2 resep, tapi biar gampang, saya tulis takarannya untuk 1 resep semua aja yah :)
ANEKA PIE MINI
Untuk : 20 buah
Bahan-bahan :
(*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup/gelas yang saya pakai adalah gelas 240 ml)
1. PIE BUAH
untuk : 20 buah
Kulit Pie
200g (1 1/2 cup) tepung terigu protein sedang
1 sdm gula bubuk
1/4 sdt garam
100g (7 sdm) mentega, dingin
1 kuning telur
2 sdm air es
Vla / Pastry Cream
2 kuning telur (kalo mo bikin yang versi tanpa telur, 2 kuning telur ini bisa diganti dengan 1 sdm tepung beras/maizena + 2 sdt tepung custard)
200ml (3/4 cup + 4 sdt) susu cair
10g (1 1/3 sdm) tepung maizena
10g (1 1/4 sdm) tepung terigu protein sedang
30-50g (2 1/2 - 4 sdm) gula
15g (1 sdm) mentega tawar
1/2 sdt pasta vanilla
Topping
Potongan buah
Lapisan Agar-agar Bening
100ml (6 2/3 sdm) air
1/2 sdt agar-agar bubuk
1 sdt gula
----------
2. PIE KOPI SUSU
untuk : 20 buah
1 resep kulit pastry
1 resep pastry cream rasa kopi :
1 resep pastry cream + 1 sdt kopi instan
White Chocolate Ganache
120g cokelat masak putih
30ml (2 sdm) susu cair
15g (1 sdm) mentega
sedikit pasta coklat
----------
3. PIE BLACKFOREST
untuk : 20 buah
1 resep kulit pastry + 2 sdm coklat bubuk
1 resep pastry cream rasa coklat :
1 resep pastry cream + 80g dcc (dark cooking chocolate) + 2 sdm coklat bubuk
150-300ml whipping cream (saya pakai yang bubuk 1:2 antara whipping cream bubuk dan air es)
selai strawberry
coklat parut
buah cherry
----------
4. PIE PISANG KARAMEL
untuk : 20 buah
1 resep kulit pastry + 2 sdm coklat bubuk
1 resep pastry cream rasa karamel :
1 resep pastry cream + 40g caramel (resep caramel : • APPLE STREUSEL CHEESEC... )
150-300ml whipping cream (saya pakai yang bubuk 1:2 antara whipping cream bubuk dan air es)
pisang
Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist UA-cam :
/ @nominooom
-------------------------------------------------------------------
#reseppiemini #tartletrecipe
mini pie recipe | وصفة فطيرة صغيرة | 迷你派食谱 | recette mini tarte | rezept für Minikuchen | मिनी पाई नुस्खा | ミニパイレシピ | receita de mini torta | рецепт мини пирога | receta de mini pay | สูตรมินิพาย
Dari sekian banyak youtube tutorial masak yang saya ikuti, youtube Bebenoom adalah yang paling saya suka. Penjelasannya 'langsung tak bertele-tele,', jelas, runut, tanpa perlu bintang tamu artis yang kadang gak bisa masak cuma berisiknya aja, dapur tak perlu keliatan pernak perniknya, minimalis dan resik. Bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan di pasar dengan harga terjangkau, tapi hasil masakannya 'wah'! Feeling saya mbak Bebenoom punya latar pendidikan masak yang mumpuni. Keep up a good work, mbak. Semoga subsribernya bertambah terus 😊
waah makasii yaak 😍😍 selamat mencoba dan semoga suka makanannyaa
Setuju👍 yang liat pun enk
Nice cake.Ithing it's tasty
@@jayajames8602 ua-cam.com/video/FTafUa5p5KI/v-deo.html
@@nominooom pie nya bisa tahan berapa hari kak?
Mba ini memang cerdas, gau usah susah pulung adonan, tinggal cetak trs di pindah ke cetakan trs hasil nya sempurna, pintar3.....
Channel masak terniat, terbaik, niat banget kalau dari kulit pie itu bisa di buat macam macam kreasi rasa, terbaik dalam memberi penjelasan dan harus yang harus di hindari 👍
Makasii ya.. semoga bermanfaat 😉
Waooo bgs sekali tks dengan ada nya resep2 kue model ini sederhana mudah dibuatnya dan cepat.
Alhamdulillah nemu resep buat usaha klu aku dah pulang indo & Terimakasih atas resepnya semoga semakin sukses Amiiin 🙏 🙏
Salam santun dari perantauan Hong-Kong 5 Desember 2019
aamiin.. makasii yaa semoga sukses jugaa :)
terimakasih sudah berbagi resepnya kak. Kemarin udah buat kulit pie nya, kepikiran buat ngasi filling kaya gini juga, eh liat channel kakak lalu suka dengan penjelasannya yg detail. ijin untuk membuat resep filling nya ya kak, terimakasih semoga sukses selalu 🥰🥰
silakaan semoga suka yaa :)
Dapet rekomen dari youtube, biasanya nonton konten masak pendek2 durasinya dan ga ada yg ngomong, kalo yg panjang2 durasinya apalagi yg ngomong dan ngasih penjelasan suka lebay atau ga jelas ngomong apaan jadi bikin bosen...tp kalo ini Bebenoom dari awal sampe akhir nonton ga ngebosenin, udah gitu masak pie kirain susah berasa simple jadinya cara bikinnya mudah diikuti dan tampilan pie nya ga berantakan. Makasih ya berbagi resepnya jd pengen nyobain. Udah aq subscribe juga hehehehe...mudah2an banyak resep lagi ya...
makasii yaa, selamat mencoba dan menikmati makanannyaa :)
omg ini first channel yg aku ikutin pas praktek bikin pie, ternyata udh 3th lalu, ya ampun kgn sekola
Suka channel nya
Tegas & gak ngemis2 like/komen/subscribe
Berasa lg belajar beneran.
Auto aku subscribe!
Salam ibu ibu newbie
makasii yaak 😍😍
Masya allah ..enak daj lembut ..kulit pai nya juga renyah sekali kayak nya ..terimaksih resep nya ❤❤ smoga saya berhasil nnti pas praktek
Cantik cantik semua kue nya yang di buat rapi, estetik,
Mb suka banget penjelasannya singkat padat dan detail sayangnya saya tuh pemula banget jd cuma bisa ngecesss😇🙏 Suksesss y Mba
heuhue.. yuuk dicobaa :)
Setelah bbrp x cb resep pie. Ini rasa vla n kulit pie ny enak n renyah. Terimakasih utk resep n tips nya Kak... 🙏🙂 🌹
waaah.. samaa2 😍😍 senangnya kalo suka
Channel paling berguna buat saya , thank you . Penjelasan nya mudah di mengerti 😍
sama2.. semoga bermanfaat dan enjoy dgn videonya :)
Ya tuhan kog baru skrg muncul di beranda ku.... Ini keren bgt sikkk detail..rapi...terniat bgt bagi ilmunya
Ihhh.... gemes rasanya lihat pie yang sudah jadi itu.... KEREN dan enak pasti, kreatif banget channel ini. Makin sukses deh ya...
😍😍 makasii.. suksess juga yaak
Thanks bangett ya resepnyaa, telat lama bgt baruu tauu hehe
nyobaa buat kemaren taun baruu alhamdulillah jadii enak bgt 💙💙💙
Istimewa tp susah ditiru bagi yg awam sptq..😔😔
Terima kasih resep nya kakk, selama ini saya hanya sering bikin pie buah, setelah nnton ini smoga saya bisa recook resep dari kkak🥰🥰🥰
Auto subscribe....
Suka bangat sama view videonya simple dan penjelasannya detail bngat. Sukaaaa. Sukses terus kak 😍
makasii yaak.. suksess juga yaa :)
Jatuh cinta sama Chanel ini... Penjelasannya mudah di pahami, mksh bgt atas ilmu2 nya💕😍😍
samaa2 :)
Penjelasanx sgat muda d pahami sya suka sx,dri sekian bnyak ini yg mantul 👍👍👍👍🥰
asekk menambah ilmu baru bikin pai , terima kasih kak..resepnya aqu bru nemu chanel ini dan udh aqu subscribe ( jd bisa bikin pai sendiri )
Seneng bngt..mcm2 variant...ga pai buah mulu...
Mkasih....
samaa2 :)
TQ so much for sharing the recipe with subtitles , love from Kuala Lumpur .
aku suka kue ini, warna warni.
apalagi warna kulit pie warna pelangi.
Pas banget lagi cari aneka pie, mau jadiin ide jualan...makasihh mbak moga jdi amal jariah...oh ya cara buat saos caramel gimana ya biar gk mengeras
Gemeeers...bangeeeet..lucu2..mksh kaka..
Jangan lelah kasih tutorial.yang baguus2
Masamaa.. selamat mencobaa 😊
Mantaaapp.. Terimakasih resepnya.. Bismillah akan sy cobaa..
Penjelasan & videonya sangat rinci& memuaskan👍👍👍
Rinci banget tutorialnya, trims udh berbagi ilmu
samaa2.. selamat mencobaa ;)
Bru hadir liat chanel ni...udh sy like subscribe..keliatan enk & mudah cra buatnya...
Mudah jga di dpt bahan2 nya...izin ntk di share ya...smoga chanel ni sukses byk peminat nya
Aq suka banget liat chanel kakak,bebenooom...
Detail dan gak perlu minta resep krn sdh disertakan di diskripsi box nya...
Smoga ilmunya barokah dan chanelnya tambah maju
Btw...
Karamelnya cantik banget,kentalnya bisa pas...resepnya dmn ya kak ?
Tks....
makasii 😍😍
caramel ada di video ini
ua-cam.com/video/rFJdpQel21A/v-deo.html
itu jadinya utk 300ml bisa disesuaikan dgn kebutuhan yaa 😉
Kreatif sekali.,suka banget sm pie.. tks y mbak resepnya.., tambah sukses.
makasii.. selamat mencobaa dan sukses juga :)
Seneng bgt dpt resep dr bebenoom..sangat menginspirasi.jelas dan mudah di mengerti.💖👍
Makasıh resepnya bun...
Keren bgt vidio nya kak gk bertele tele..
Sukses selalu kak..
Terimkasih mbak..kongsi resepnya..yg sangat enak..pingin coba deh.🙏❤️
Ich lucu banget.... Resep unik... Mantap mba... Aku jd punya resep baru nich.... Tks ya....👍🙏❤️
masamaa.. selamat mencobaa :)
Sangat kreatif...very ingenious
makasii :)
Terima kasih tutorial nya bikin pie Komplit banget Aku paling suka 👍
Terima kasih mba.. tutorial dan aneka resep fruit pie nya.
Me a encantado su receta 😋, thank you, DIOS LES BENDIGA GRANDEMENTE 🙏.
channel sebagus ini kenapa saya baru tau?:( resep2nya okeeey semua nih. auto subscribe. semoga channelnya semakin berkembang, selalu semangat untuk berbagi resep yg bermanfaat yaa
makasii yaak :)
simple jelas mudah dimengerti...terimakasih...
makasii :)
Kerennya semena mena. Tks tutorial dan resepnya sist
sama2 :) selamaat mencoba piennya
Ijin share ya bun terimakasih atas resep nya semoga sukses selalu yah bun sehat selalu Aamiin
Cakeppp...terimakasih ilmunya...tutorialnya mudah dicerna...👍sukses selalu
Nyussss bund 🎉❤❤❤ ymthx tutorialnya sangat membantu kami yang mau jalani usaha😍😍 do,anya Slaku Bund😊😊❤
Ini sih Langsung Kasih like subscribe penayangannya simple elegant
Kreatif sekali, kebetulan saya suka pie. Ditunggu resep lainnya yg menggugah selera juga 🎉
Cantik bgt hasilnya. Gemes. Pengen coba. Persiapan mental dulu haha. Banyak printilannya 😄. Makasih resepnya ya..
Mudah dan gampang buatnya.makadih resepnya
Ini kayak enak banget yaa... tp kalo buat kayak ribet banget...hehehe... cuma kalo beli selalu ga sesuai ekspetasi... 😁😂 makasiih yaa resepnya kak.. semoga bisa nyoba...
:D samaa2.. semangat mencobaa :)
Wajah Bun rasanya nyangkut di lidah Bun ,,mau coba ntar doain rasanya sama y bun
Makasie bebenoom... resepnya menginspirasi ....terlihat mudah utk diikuti
Masamaa :)
Sy udh coba pie mini nya enk bngt..mksh bebenoom
masamaa.. selamat menikmatii :)
😍😍 cara buatnya simple tapi keren
Wah hebat variasi pie nya mantab mbak terus berkarya dan selalu berbagi ya mbak
Baru gabung ,baru Nemu channel ini
Excellent, with the English subtitles you won me 😅😁😁😁
Profesional bgt. Penjelasannya jg simple, mudah dimengerti. Trimakasih resepnya mom. 😊
Mantap sekali resepnya .. cus langsung coba deh😁👌
selamat mencobaaa :)
Aasalamualaikum bunda,saya dri malaysia,trimakadih ya resrpinya.boleh buat bisnes ini.😘
Coba ahhh. Buat cemilan bocah😘. Thx kak.
samaa2 :)
Pinteer bangeet MB bikin kue pay nya
makasii ya :)
Enak bener.
Terimakasih yah untuk informasix
Terimakasih k.. sehat selalu dn maju terus.. jayalah 🙏
Trimakasih byk resep cantik ny.. pgn bikin ini🥰 blajar dlu🙏🤤🥰
Selamat mencobaa :)
Tq kongsi resep sukses terus ya smoga berkah
Duh jd pen nyicip kak hehe, pengen buat jg
Yuuk.. selamay mencoba yaa :)
Cantik banget kuenya sangat menarik,, trimkasih ilmunya kak
Makasih resepnya.. Moga sy bs buat yg enak spt pie itu👍🏻😊
Lucu² macem² kayaknya enak²... Ntar aku coba satu². Idenya keren....
semangat mencobaa 😍😋
baru liat chanel sebagus ini di beranda... auto subscribe
tengkyuu 😍
Enak bgt pembawaan nya...bermanfaat bgt mksh mbak...
makasii yaa 😉
Aku lg bikin nih buat dibagiin ke customer...hihi
Vlanya versi eggless dr kk...
Vlanya enakkk
Lucu banget ih... Jadi gemes pengen bikin juga. Terniat bgt emang kak bebenom klo bikin video. Jadi makin cinta aku tuh sama chanel ini 😘😘
Next, bikin tutorial Macam-macam cara ngehias kue ultah ya kak
😍😍😍 yukk dicobaa.. selamat berkreasi :)
Baru gabung, mksh ilmunya kk.,.
Boleh nanya ya...tipsnya doong puebuah spya gk cpt mlempem kulit puenya gmn ya kk..trmksh
Makasih resepnya 🙏
Suka sama penjelasan dan Kreasi pie nya
Terimakasih mbak yuu...resef nya walau pun ribet sangat bermanfaat...
samaa2 😍😍
Makasih Resepnya...
Suatu saat saya akan coba. Pasti enak...
mentega nya bisa di ganti dengan wisman gak?
Verry " good 👍👍👍👍 mantap anak " suka
Duh enak nyaaaaa
.. just love it....waw.. sooo yumm .
Yeay..lagi resipi yang beraneka rasa. Tqvm sharekan resipinya 😍👍
samaa2 😉
Terimakasih banyak kak untuk resepnya yg unik ini, aku udah coba resep blackforest pie nya dan rasanya enak banget kak, sekarang aku baru mau coba jualan blackforest pie nya dengan sedikit modif di resepnya, terimakasih banyak ya kak😍 semoga selalu bisa menginspirasi💞💞
Benar benar bagus , spt nya tuluuus gtu ya penjelasannya
😍😍
Makasih resepnya keren banget..wajib coba..smg sukses slu❤❤❤
Trims ya mbak share nya,, semoga berkah ilmunya,,, 👍💜💋
makasiiih juga yaah 😍😍
terima kasih .ilmu nya saya suka dan mau di coba .sukses buat Anda .good job.
makasiii.. sukses juga yah dan selamat mencoba :)
MasyaAllah, cerdas sekali mba, trima kasih resepnya 😘
masamaa :)
Amaziiing !!!! I was really looking for a long while for different mini tart fillings that are creative and delicious and this is just stunning 😍😍😍😍😍😍
Thank you 😍
Terimakasih mbak. Resepnya mantap🙏❤️🌷
Makasih resepnya..kelihatanx enak sekali..mau coba ah...boleh nanya cara buat karamelnya gimana Mbak..tq sblmnya
bisa diliat di video ini ua-cam.com/video/rFJdpQel21A/v-deo.html
selamat mencoba :)
Suka bgt sm resepnya ka,, sukses terus ya untuk chanel dan kue2nya,,, cocok untuk usaha ni ka 😁
makasii yaa :)
Wow... kerren resep2nya bun, langsung aku subscribe... semoga cepet smpe 1 jt subscribe...thanks...
waah.. tengkyuu yak 😍😍
Waw..aku juga pernah bikin tapi yg ini lebih unik toping nya Dan Lebih enak makasih ya Resep nya 👏👍
Waah ... Makasih kak resepnya..
Nambah ilmu niih 🙏🙏😘
Ini video pertama yg aq lihat dari @bebenoom dan aq langsung like karna aq suka videonya 👍