Aquí va mi aporte para esta receta. Para una tarta de queso de este estilo, en plan tan casero, sin mermeladas ni otros aportes que endulcen el postre y se coman el sabor de la tarta en sí, a mi casi siempre me falta que sea una tarta de auténtico queso. El queso crema tipo Philadelphia, de queso tiene poco. Prácticamente es todo grasa, nata. Estupendo para la elaboración de postres pero no aporta sabor a queso realmente. Podemos variar un poco el sabor de la tarta, dándole un toque más quesero sin perder la textura ni que sea algo excesivo, de forma muy sencilla. Lo que hacemos es repartir la cantidad de crema de queso entre el queso crema normal y una crema de queso semi curado que se puede encontrar fácilmente en casi cualquier supermercado. Por ejemplo hay de la marca President. Podemos hacer una mezcla y echar 500gr de queso crema y 100gr de crema de queso semi curado. Vamos a conseguir un sabor a queso algo más intenso, que a mi por lo menos me parece mucho más interesante en una tarta que decimos que es de queso. Por cierto, que quien guste de acompañar la tarta de queso con una mermelada, le recomiendo que pruebe con la de tomate. Un saludo.
Me encanta como lo explicas.. gracias por compartir,adipta a esta tarta e incluso le he añadido un chorrito de limón Gracias de nuevo por compartir..me encanta todas tus recetas
Yo la suelo preparar de vez en cuando y es verdad que está buenísima, lo único que la suelo tener menos tiempo en el horno y me queda por dentro super jugosa y cremosa
Hola, sandy, hoy e vuelto a preparar ésta deliciosa tarta para celebrar la navidad, gracias y que tengas una hermosa fiesta y para todos los que lean, un abrazo de Chile 🎅
Saludos desde Chile He mirado varias recetas de la Tarta. El queso crema varia entre 600 y 500 gr, salvi cdo la hacen mas grande que usan un kilo. La crema de leche entre 250 300 y 400. Y la azucar entre 200 y 250. La harina entre 15 a 20 ge.Lo que todos mantienen son los 4 huevos. Supongo que todas quedan maravilllosas como para ir probandolas. Gran receta
Hola, realizada ayer y disfrutada hoy en familia. De verdad, fácil de hacer y los pasos muy bien explicados. Gracias por compartir. Saludos Isabelle desde Palma de Mallorca
Me encantan las tartas que has mostrado de yogur y de queso, las he guardado para hacerlas, a ver qué tal me salen, como lo has echo se ve fácil, probaremos.👍🍰🥧
Hola! Sé que ha pasado tiempo, pero yo me íntegre ha este "mundillo" hara 10 meses, y les gusta lo que hago, pq me gusta y disfruto haciendolo, por cierto mi referente : Fuego loco, Felicidades y gracias! ( lo explicas muy bien ) hasta otra, Deu!
Que rica debe ser 😊 Pero me parece que la cocción se me complica mucho, porque no tengo un horno tan bueno como el tuyo Santi. Y es una tarta para nada económica. Un abrazo grande desde Córdoba Argentina TKM 😊❤😊
Que delicia 😍 yenia rato buscando una torta así que divinura gracias 🙏 gracias 🙏 gracias 🙏 😇 cuando la haga le cuento cómo me quedó 😍😋desde Venezuela 🇻🇪 🙌 muy agradecida
Me encanta tu canal y tus recetas Santy, eres un youtuber muy sincero con las proporciones de ingredientes que utilizas...y es cierto terminaremos obesos la cuarentena jajaja..todo por las delicias que nos animas a preparar 😆😆😆😆
cuando terminemos el estado de alarma voy a pesar 100 kilos... y va a ser por tu culpa.. ja ja ja... muy buena receta... este finde la hago y te cuento.. gracias
Hola Santi, sigo tu canal desde hace tiempo y me gusta casi todo lo que haces. Hubo un tiempo que me diónpor hacer tartas de queso, casi todas las que se conocen y con.la.de La Viña siempre quise entender que lo ideal es que quedase un poco líquida por dentro, no.demasiado pero algo sí. Quizás sea el único detalle a mejorar de tu receta, creo que le has dado un punto.de cocción superior al original. Esto sólo es mi opinión, puedo estar equivocado. Un saludo, conste que el like no se me olvida eh 😉
jaja muchas gracias Jjra, la que yo comí en su momento en hace ya años tenia una consistencia como la que yo he subido (no te digo que con los años se "modernizaran" y siguieran las tendencia de la tarta líquida. (de las que tengo varias tb en el canal)
Luego que me animé con la de sim azúcar y sin sal, voy hacer ésta. Pero no tuve buena experiencia poniendo el papel bajo agua con la que te dije. Vine a buscarla porque en el video lo mencionaste. 👍Santi
Quiero preparla , la explicaste muy bien nadamás que tengo una pregunta, yo tengo un horno muy básico de calor abajo. Será que quede bien si lo preparo? Gracias
Hola Santi, una pregunta esta tarta como la harías en la Freidora de Aire, en mi caso la Cosori de 5,5 litros (la adquirí cuando vi tu vídeo de Falafel). ya me dirás. Saludos desde Gran Canaria
Me encantó 💕 yo la hago así pero le pongo maizena en vez de harina de trigo. Los tiempos de horno me vienen genial, ya que yo le pongo unos 40 min de un tirón. Voy a probarlo así. Si me lees confirma lo de la harina por si lo estoy haciendo mal 🙄 Gracias por tus recetas 😉
Buenas noches Santi este viernes la tengo que hacer ya q vienen mis hijos a casa me gustaría saber si los huevos que has utilizado son los grandes son los q usó yo gracias Santi me gusta tu canal y tus recetas y lo bien q lo explicas en lo q como y ceno me pongo con la tablet y veo tus recetas un saludo desde Valladolid 😘👌😋
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Tiramisù
Lo originale
Un
Que maravilla rapidísimo !!!
J6yyy
Aquí va mi aporte para esta receta. Para una tarta de queso de este estilo, en plan tan casero, sin mermeladas ni otros aportes que endulcen el postre y se coman el sabor de la tarta en sí, a mi casi siempre me falta que sea una tarta de auténtico queso. El queso crema tipo Philadelphia, de queso tiene poco. Prácticamente es todo grasa, nata. Estupendo para la elaboración de postres pero no aporta sabor a queso realmente. Podemos variar un poco el sabor de la tarta, dándole un toque más quesero sin perder la textura ni que sea algo excesivo, de forma muy sencilla.
Lo que hacemos es repartir la cantidad de crema de queso entre el queso crema normal y una crema de queso semi curado que se puede encontrar fácilmente en casi cualquier supermercado. Por ejemplo hay de la marca President. Podemos hacer una mezcla y echar 500gr de queso crema y 100gr de crema de queso semi curado. Vamos a conseguir un sabor a queso algo más intenso, que a mi por lo menos me parece mucho más interesante en una tarta que decimos que es de queso.
Por cierto, que quien guste de acompañar la tarta de queso con una mermelada, le recomiendo que pruebe con la de tomate.
Un saludo.
Yo le meto, de todo ese queso, 100gr menos de queso crema y en su lugar queso azul (petit bleu)… Te invito a que lo pruebes; tremendo espectáculo 🤘😋
uy!!! Que buenos consejos ambos!! 👍👍
Efectivamente, yo tengo mermelada de tomate siempre en la nevera, porque me encanta hacer. Probé a ponerle a la tarta de queso y queda de lujo. 😋
Es la mejor opción, cuando nos gusta el sabor a queso. Gracias por detallarlo todo
cuando me ganaba la vida haciendo cheesecake, me gustaba combinar el queso philadelphia para untar con requesón (pasar por un tamiz)
Hace años que la hago con tu receta y queda perfecta. Ando por acá de nuevo para comprar los ingredientes y hacerla esta semana. Es riquísima. 🫂Santi
Me encanta como lo explicas.. gracias por compartir,adipta a esta tarta e incluso le he añadido un chorrito de limón
Gracias de nuevo por compartir..me encanta todas tus recetas
Yo la suelo preparar de vez en cuando y es verdad que está buenísima, lo único que la suelo tener menos tiempo en el horno y me queda por dentro super jugosa y cremosa
Cuánto tiempo la tienes tú en el horno?
Demasiada crasa
Hola, sandy, hoy e vuelto a preparar ésta deliciosa tarta para celebrar la navidad, gracias y que tengas una hermosa fiesta y para todos los que lean, un abrazo de Chile 🎅
Gracias Rossana, Feliz Navidad!!
@@fuegolocosantifelicidades a todos en esta navidad,yo me prepara para repetir esta tarta que se a transformado en una tradición en mi familia ❤🇨🇱🇮🇹
Me gusta como lo explica y como trata los comentarios ,gracias
Gracias a ti María, un saludo!
QUEEE RICAAA..SOY FANÁTICA de la torta de queso.Estuve dos VECES en BARCELONA Y no la probé. Ahora voy hacer tú receta se ve deliciosa.
Ya verás que rica que es, un saludo
Como siempre otro diez,muy buena pinta,la voy hacer hoy.un saludo
Muchas gracias! 😊
En casa les encanta, siempre la hago. Gracias por el vídeo.
Muchas gracias🤗❤ un saludo!
Saludos desde Chile
He mirado varias recetas de la Tarta.
El queso crema varia entre 600 y 500 gr, salvi cdo la hacen mas grande que usan un kilo. La crema de leche entre 250 300 y 400. Y la azucar entre 200 y 250. La harina entre 15 a 20 ge.Lo que todos mantienen son los 4 huevos. Supongo que todas quedan maravilllosas como para ir probandolas.
Gran receta
Gracias Oscar, exacto, lo ideal es ir probando hasta conseguir la proporción que más te guste. Un saludo
Que cosa mas buena gracias poresa rica tarta por enseñarnos esos postres tam buenos
Muchas gracias 🤗
Estupenda!!!!🍰🍰🍰 Bravissimo!!! Un saludo desde Italia 👍👍👍
Gracias Claudia, un abrazo 👏
Más sencilla imposible y tu explicación perfecta.
Gracias Santi. Me quedó riquisimaaa
Gracias a ti!!
Me encanta 😍
Adora las tartas de queso , son mi locura ,mi postre favorito 😋😋😋
Se ve muy sencilla y la mezcla de quesos que tiene debe ser demasiado rica... ❤❤❤ Gracias Santi
Gracias a ti!!
Hola, realizada ayer y disfrutada hoy en familia. De verdad, fácil de hacer y los pasos muy bien explicados. Gracias por compartir. Saludos Isabelle desde Palma de Mallorca
Gracias Isabelle, me alegra que os gustara. Uns aludo!
Super facil...super rica...mil gracias santi...un fuerte abrazo desde colombia...
Gracias Luz, otro para ti.
Que buena, tiene una pinta espectacular, gracias por la receta.
Muchísimas gracias
Qué rico! Gracias por compartir! Eres fabuloso, explicas muy bien y de forma sencilla, amena y cercana. Abrazo desde Puebla, México.
Se me hiso agua la boca k ricaaaa la kiero probar yaaaa
😊 👏
Dios! Estaba buscando una receta que diera las cantidades por tazas; la preparé y quedó riquísima. 😍😍
SraSusana del Edo de Mexico. Que riquísimo . Nata o crema tata de queso. Que rico pastelero.
❤❤❤
Q RICA !!!!! PROVECHITO !!!!!! SOS CRUEL ... CONVIDA'. VAMOS A VER DE HACERLA . MMAS GRS .!!!!!!! BENDICIONES SE ARGENTINA !!!!!!
jajaja Gracias!
Que tarta por dios!!! la preparo el finde. Gracias!!!
Gracias Rick! un abrzzo!
¡¡Son súper especiales tus explicaciones.. lo que digas suena lindo!!🥰👏🏻👏🏻
Muchas gracias 🤗
Muy rica..hize tu receta y me quedo espetacular.Dios te bendiga desde Brazil
Gracias Alexandra. Un abrazo!
Y luego de la de yogur, me vine a buscar la de viña! Madre mia!!! Me encanta todo lo que lleve queso!! Gracias mil!!! Dios te bendiga
Yo igual qué tú Yolima...Vengo del video de tarta de yogur. Y el queso y todo lo qué lleve queso me pierde...🤣🤣👍🏼
@@pilip8161 jajajaja es una cosa loca!
@@yolimaparedes6052
Somos adictas al queso...?? 🧀🧀
@@pilip8161 muy adictas jajaja
@Fuego Loco....que tal si te tiras la receta de pizza de 4 quesos??? Piénsalo... nos harías muy pero muy felices!!
FANTÁSTICO!!! y GRACIAS desde Córdoba, Argentina!!!🥰
Gracias Lili, un saludo!
Muy bonito la torta de queso y fasil yo quiero aprendel a Sela
Mucha pero muchas gracias por compartir tienes una nueva suscriptora..la hice y ya voy por la segunda..gracias gracias 👌🙏
Gracias a ti María, un saludo!
Me encantan las tartas que has mostrado de yogur y de queso, las he guardado para hacerlas, a ver qué tal me salen, como lo has echo se ve fácil, probaremos.👍🍰🥧
Mucha suerte!
Fabulosas tus recetas, gracias
Está muy linda y si es bien fácil gracias por enseñaron algo bueno lindo y se ve k debe estar bien rica
Gracias 👏 👏
Hola! Sé que ha pasado tiempo, pero yo me íntegre ha este "mundillo" hara 10 meses, y les gusta lo que hago, pq me gusta y disfruto haciendolo, por cierto mi referente : Fuego loco, Felicidades y gracias! ( lo explicas muy bien ) hasta otra, Deu!
Muchas gracias 🤗
Madre mía mirando la tarta que tiene una pinta buenísima preciosamente tengo el mismo horno que tienes hay genial😅
Yo también hice una el otro día y me salio buenisima
👏👏
Gracias por tu receta
Gracias a ti Patri!
Me encanta esta tarta.. 👏👏👏. Está riquísima!!! 😋😋😋🤣🤣
Sos muy Profesional! Xq en esta cuarentena vi muchos improvisados cocinando...
Gracias Tere, me alegra que te guste. Un saludo!
Que pintaca
La tarta de queso es mi preferida
Maravillosa receta
Gracias 👏 👏 👏
Prove hacerla esta mañana y después de comer la probamos...esta deliciosa,gracias por compartir todas tus recetas 😍
Muchas gracias 🤗
Exelente receta Santi 👍. saludos desde corrientes Argentina 😷😷
Gracias Marcela, un saludo ❤️
Riquísima, yo ya hice una variante cambiando el Philadelphia por mascarpone usando tu receta como base 🙂
😊 👏 Gracias
La verdad que está buenísima estuve en San Sebastián y la probé buenísima
Muchas gracias 🇨🇴🌿
Gracias por ver Nerilda, un saludo 🤗
Delicioso...😋😋😋😋🤩🤩🤩🤩..!!!para acompañar con un rico Café....gracias por compartir Santi ..!!! Bendiciones y Saludos desde México 🇲🇽⚘
Muchas gracias a ti MArgarita, un abrazo!
Buen día Margarita aquí en México cuál vendría siendo la crema o nata que menciona?
Es la crema Lincoln,esa es crema para batir,o la nata para montar la compras en materias primas..😇🌹
@@margaritaenriquez1085 muchas gracias.
Buenísima!! La he hecho y...sin palabras, jaajajaaa. Un saludo desde Honolulu, HAWAII. 😊🙋🏻♂️👍🏻
Gracias 👏 👏 un saludo
Muy buena receta ..Deliciosa...y de muy buen Aspecto..buen dia ..
Muchas gracias Juana
Espectáculo esa tarta .
Gracias 👏
Que rica debe ser 😊 Pero me parece que la cocción se me complica mucho, porque no tengo un horno tan bueno como el tuyo Santi. Y es una tarta para nada económica. Un abrazo grande desde Córdoba Argentina TKM 😊❤😊
Qué buena y qué sencilla!
Gracias!
Me encantan todas tus recetas
Gracias Jaime, me alegra que te gusten.
La tarta de queso más rica que probé 🤗🤗🤗🤗 mil gracias por la receta😍😍
Muchas gracias 😊
Siempre he querido hacerla Gracias Santi❤️
Ya verás que delicia!
No, no y no. No podría esperar al día siguiente. La tarta de queso es uno de mis favoritos. Gracias por compartir está deliciosa receta.
Cuanto tiempo lo dejaste enfriar?
Q rica esta tarta
😊👏❤️
Gracias por la receta,la preparé es rica y fácil!!!!
Gracias a ti Graciela, ojalá te encante!
Q buena pinta Santi!! Gracias por compartir, este finde la hago a ver si se parece. Eres un crack!
Gracias 👏 👏, ya me contarás ✌️
Se ve espectacular 😊
Muchas gracias 😊
Que ricoooo... Muy buena.. te felicito todo te queda perfecto.. un abrazo.
😊👏❤️Muchas gracias
Excelente pintaza y facil de prepararla
Muchísimas gracias
Hola Santy,feliz año!!! Dime ,la puedo hacer a baño de María?? Mi horno solo tiene tres puntos,no tiene grados 🤷 saludos 🇺🇾 gracias.
Fabulosas tus recetas
Gracias 🤗❤️
Que rica tarta Santi eres el mejor gracias por tus recetas
Gracias Maria 😊 👏 👏 ❤️
Pues que me encanta y la pienso de hacerla ya
Hola y gracias majo 😘💚💚🌲
Gracias a ti!!
Hola gracias por compartir esta rica tarta de queso que dios te bendiga 🙌👌saludo desde España
Gracias Francisca, igualmente
Que delicia 😍 yenia rato buscando una torta así que divinura gracias 🙏 gracias 🙏 gracias 🙏 😇 cuando la haga le cuento cómo me quedó 😍😋desde Venezuela 🇻🇪 🙌 muy agradecida
Gracias a ti, espero que te encante.
Buenísimo como siempre santi!!
Muchas gracias!
Me encanta tu canal y tus recetas Santy, eres un youtuber muy sincero con las proporciones de ingredientes que utilizas...y es cierto terminaremos obesos la cuarentena jajaja..todo por las delicias que nos animas a preparar 😆😆😆😆
Es muy importando para mi que las receta sean fáciles de seguir y que os salgan, me alegra que se note, un saludo Jenny ❤️
riquísima
Tengo un restaurante en Málaga y a mis clientes les encanta😘
cuando terminemos el estado de alarma voy a pesar 100 kilos... y va a ser por tu culpa.. ja ja ja... muy buena receta... este finde la hago y te cuento.. gracias
Jajajaja ya veras que locura de tarte Gerardo, un saludo!
Se ve rica y tentadora genial .
Hola amigo, sin palabras 😋😋😋fuegoloco una cosilla..; se le podria echar maizena en vez de harina?? saludos y gracias
Gracias Blas, y si, tambien te sirve. Un saludo
Hola, que marabilla, se me hace agua la boca, la voy a preparar para el cumpleaños de mi hija como postre, gracias por todo un abrazo 🇨🇱
Gracias a ti Rossana ya verás que ricaaa.
Hola Santi, sigo tu canal desde hace tiempo y me gusta casi todo lo que haces. Hubo un tiempo que me diónpor hacer tartas de queso, casi todas las que se conocen y con.la.de La Viña siempre quise entender que lo ideal es que quedase un poco líquida por dentro, no.demasiado pero algo sí. Quizás sea el único detalle a mejorar de tu receta, creo que le has dado un punto.de cocción superior al original.
Esto sólo es mi opinión, puedo estar equivocado. Un saludo, conste que el like no se me olvida eh 😉
jaja muchas gracias Jjra, la que yo comí en su momento en hace ya años tenia una consistencia como la que yo he subido (no te digo que con los años se "modernizaran" y siguieran las tendencia de la tarta líquida. (de las que tengo varias tb en el canal)
Gracias Santi, eres un fenómeno@@fuegolocosanti
Simplemente delicioso 😋. Riquísima. Saludos 😊
Gracias María, un abrazo 🤗
Esta de muerte!😋😋😋😋
Gracias María, un saludo.
Además de fácil no tengo ninguna duda de que está buenísima. Habrá que hacerla para probarlo. Muchas gracias y saludos!!.
Muchas gracias Iván, un abrazo
Santi, buenisima muchas gracias
Gracias por tan deliciosa receta
Gracias a ti Gloria, un saludo ❤️
Luego que me animé con la de sim azúcar y sin sal, voy hacer ésta. Pero no tuve buena experiencia poniendo el papel bajo agua con la que te dije. Vine a buscarla porque en el video lo mencionaste. 👍Santi
Espero que con esta no tengas ningún problema, ya verás que delicia. Unsaludo!
@@fuegolocosanti otro para vos
Ya me hice adicta a ese tipo de preparaciones.
Excelentes tus recetas, comienzo a seguirte.
Saludos desde Mexico
Gracias, saludos!
Fantástica!!!!😊🤗😘
Muchas gracias 🤗
Se ve Super deliciosa ,Felicidades,la voy hacer muy pronto te ganaste mi Like Y Mi Suscripción Amigo,Saludos desde Houston Texas
Muchas gracias Saul, un saludo!
Quiero preparla , la explicaste muy bien nadamás que tengo una pregunta, yo tengo un horno muy básico de calor abajo.
Será que quede bien si lo preparo?
Gracias
Hola Bela, si si, tb te va a quedar perfecta, solo ten en cuenta que puede variar un poco el tiempo.
Necesito de urgencia queso crema!!!!!
Hola Santi soy nueva en tu canal me han encantado te mando un saludo y respetos aoy Olga desde Huatusco Veracruz en Mexico
Muchas gracias Olga, un abrazo!
Hola, me encanto la receta si no tengo nata, que se le puede colocar,?crema doble?besos desde Uruguay.
Crema o crema doble perfecto. IUn saludo!
Que ricoooo!!!👏👏😋😋
Eres un buen cocinero Santi 👍👏un saludo 🙅🏼♀️😘
Gracias Carmina, un abrazo!
Ésta buenísima.
Hola Santi, una pregunta esta tarta como la harías en la Freidora de Aire, en mi caso la Cosori de 5,5 litros (la adquirí cuando vi tu vídeo de Falafel). ya me dirás.
Saludos desde Gran Canaria
Gracias
very nice sweet cake recipe yummy thanks for sharing
Thanks!!
Que pinta 🤤🤤🤤
Muchas gracias 🤗
Me encantó 💕 yo la hago así pero le pongo maizena en vez de harina de trigo. Los tiempos de horno me vienen genial, ya que yo le pongo unos 40 min de un tirón. Voy a probarlo así.
Si me lees confirma lo de la harina por si lo estoy haciendo mal 🙄
Gracias por tus recetas 😉
Gracias a ti, y esta perfecto también. Un saludo ❤️
Riquísimo!!!! 😀
Voy al súper a por los ingredientes que mañana viene mi hijo y lle doy la sorpresa 👍👏👏👏👏🥰
ojalá os encante Emilia, gracias por tu comentario!
Buenas noches Santi este viernes la tengo que hacer ya q vienen mis hijos a casa me gustaría saber si los huevos que has utilizado son los grandes son los q usó yo gracias Santi me gusta tu canal y tus recetas y lo bien q lo explicas en lo q como y ceno me pongo con la tablet y veo tus recetas un saludo desde Valladolid 😘👌😋
Muchas gracias Pili, son L los huevo si. Un saludo!
Muchas gracias Santi
Me encanta la tarta de queso 😘