Od kilku lat tak robię i nikt nie narzeka w domu. Kiedyś zrobiłem sam ryż bez zaprawy i jednak lepiej smakuje z zaprawą. Tak zrobione onigiri bardziej przypomina sushi i tak zostało do dziś. Dodam że czytałem o tym kiedyś, ale dziękuję za informację i mogłem we wstępie o tym powiedzieć, jednak całkiem wyleciało mi z głowy. Pozdrawiam
Tak na szybko sprawdziłem w necie i widzę, że nie tylko ja do onigiri daję ryż jak do sushi czyli z zaprawą z octu. Do tego widzę ze stosuje się też zwykły ryż typu basmati. Pozdrawiam
Ryżu do onigiri nie zaprawa się octem.
Od kilku lat tak robię i nikt nie narzeka w domu. Kiedyś zrobiłem sam ryż bez zaprawy i jednak lepiej smakuje z zaprawą. Tak zrobione onigiri bardziej przypomina sushi i tak zostało do dziś. Dodam że czytałem o tym kiedyś, ale dziękuję za informację i mogłem we wstępie o tym powiedzieć, jednak całkiem wyleciało mi z głowy. Pozdrawiam
Tak na szybko sprawdziłem w necie i widzę, że nie tylko ja do onigiri daję ryż jak do sushi czyli z zaprawą z octu. Do tego widzę ze stosuje się też zwykły ryż typu basmati. Pozdrawiam