Rączka gotuje - wodzionka i karminadle z zasmażaną młodą kapustą

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 вер 2024
  • Odc. 248 - specjalny odcinek programu - z okazji premiery filmu "Gwiazdy" Remigiusz Rączka gotuje na stadionie Górnika Zabrze z klubową legendą: Stanisławem Oślizło. Składniki poniżej:
    Wodzionka
    chleb - 5 kromek
    woda - 2 l
    czosnek - główka
    smalec ze skwarkami - 2 łyżki
    sól, pieprz, maggi - do smaku
    ugotowane ziemniaki - 1 kg
    smalec ze skwarkami - 1 łyżka
    cebula dymka - 2-3 szt.
    Karminadle z młodą kapustą
    karminadle:
    łopatka wieprzowa mielona - 0,5 kg
    jajko - 1 szt.
    bułka moczona w mleku - 1 szt.
    cebula - 1 szt.
    czosnek - 6 ząbków
    sól, pieprz - do smaku
    bułka tarta - 100 g
    smalec do smażenia - 0,5 kostki
    młoda kapusta zasmażana:
    kapusta biała - 1 główka
    koperek świeży - 2 pęczki
    czosnek - 3 ząbki
    ocet, sól, pieprz - do smaku
    masło - 5 dag
    mąka pszenna - 2 łyżki

КОМЕНТАРІ • 53

  • @voxRTS
    @voxRTS Рік тому +5

    Mortadela w panierce to DDR-Schnitzel.. :)

  • @exactlyLondon
    @exactlyLondon 2 роки тому +4

    Nie mogę tego oglądać. Po kilku minutach robię się głodny jak ruski na przedmieściach moskwy. Wygląda to obłędnie.

  • @Pawel_Jozwik
    @Pawel_Jozwik 6 років тому +11

    Pan Stasiek się za bardzo nie narobił :D

  • @tadeuszniesporek9020
    @tadeuszniesporek9020 4 роки тому +4

    Mniam mniam pyszności trzeba by było sobie coś takiego w najbliższych dniach przygotować

  • @dandenika2937
    @dandenika2937 3 роки тому +4

    NIEGODAC PO GOROLSKU TU JE SLASK

  • @jolantatinkl
    @jolantatinkl 7 років тому +10

    Raczka jestes suuuuuuper!!!!!!

    • @ThadeusGolebiewski
      @ThadeusGolebiewski 7 місяців тому

      raczka niech sie nauczy poslugiwac nozem kreje grubo jak kacap😛

  • @dandenika2937
    @dandenika2937 3 роки тому +3

    A kapuście brakuje skwarek ze smalcu

  • @marianmareek999
    @marianmareek999 5 років тому +3

    U mnie do wodzionki dowano raczej masła, rzadziej tustego (wytopiona słonina ze skwarkami), bez korzenio, bez cebulki, czasami drobno pokrojono kiełbasa.

    • @michonnegrimes1710
      @michonnegrimes1710 4 роки тому +1

      Wodzionka nie robia w gorku ino na talyrzu,maslo ale nie korzen. Suchy chlyb,soli, pieprzu i maggi. ......hahaha pozdrawiam Katarzyna

  • @piotrtkaczyk5616
    @piotrtkaczyk5616 Рік тому +1

    Jest gdzieś taka knajpa co tak serwuje mielonego z mortadelą i kapustą? Skorzystam z chęcią.

  • @tluczikontchristian9532
    @tluczikontchristian9532 11 місяців тому

    do wodzionki nigdy sie chleba nie krojylo,tarlo sie na caly suchej kromce czosnek,potym to polomalo i kostka bulionu koncek masla pieprz magi i gotowe.

  • @janpol5374
    @janpol5374 2 роки тому +3

    W przepisie na "wodzionke" brakuje ważnego składnika czyli czosnku.

  • @rychgol8681
    @rychgol8681 3 роки тому +1

    Przepraszam może przegapiłem a ile czosnku na te ilość dodać? Bo tam na końcu nie napisane

    • @miscoala77
      @miscoala77 Рік тому

      Nic zero w karminadlach niy mo czosnek 🙈

  • @wikaw4896
    @wikaw4896 6 років тому +3

    Wodzianka tez byla w gorach krakowskich ,bo moj tato z tamtad pochodzil i tutaj na Dolnym Slasku w Klodzku tez to jadlam i bardzo mi w tych czasach smakowalo ,,,,,,

  • @ingonagel4208
    @ingonagel4208 4 роки тому +2

    Trzeba powiedziec MEGA

  • @dirkwollenschlaeger-rw9tb
    @dirkwollenschlaeger-rw9tb 9 місяців тому

    Super lecker, das machen wir auch.
    Grüße vom Niederrhein

  • @majorgruby
    @majorgruby 6 років тому +2

    Pierunie kajs Ty tam na szczewskiyj arynie :O

    • @petergraftannhauser8227
      @petergraftannhauser8227 10 місяців тому

      Wy smRody stadionu nimocie szczuRy smietnikowe po ChoRzowsku seRwujecie a do picia woda z chlywa

    • @Sebastian-zf4qs
      @Sebastian-zf4qs 6 місяців тому

      Szczewo to ty mosz przerobione,spatrz sie hołzoyntregle bo ci wyleci

  • @christofbudzynski9345
    @christofbudzynski9345 Рік тому

    Emil Szymura z Leverkusen śle życzenia.

  • @michonnegrimes1710
    @michonnegrimes1710 4 роки тому +1

    Korzen do wszystkiego? .........nie

  • @SuperFarinelli
    @SuperFarinelli 7 років тому +3

    Rączka wyrobio rączką hahahahahahahaha

  • @grzegorzrutkiewicz4484
    @grzegorzrutkiewicz4484 7 років тому +7

    A gdzie czosnek w przepisie panie Rączka !!!!!!

  • @dandenika2937
    @dandenika2937 6 років тому +1

    mortadela ale z gorczyca a przepis na karminadle super

  • @dandenika2937
    @dandenika2937 3 роки тому +1

    oo i mało łyżeczka cukru

  • @dosior_pl266
    @dosior_pl266 4 роки тому +1

    jak kiełbacha to na bogato! :-)

  • @leenardinho
    @leenardinho 4 роки тому

    No PAAAnie ,ale w słupek ;) Uściski ;)

  • @exactlyLondon
    @exactlyLondon 2 роки тому

    Ta muzyka odstrasza...

  • @cichy8999
    @cichy8999 Рік тому

    To je Dobre ;)

  • @leszo2
    @leszo2 2 роки тому

    Co wy tu po Śląsku pierdolicie to nie wiem ale przepis super i Rączka to mój idol.

    • @petergraftannhauser8227
      @petergraftannhauser8227 10 місяців тому

      Ciulu gupi ty jak moze byc idolym jak go chadziaju niy rozumisz? Kup se ksiazka "Elementarz polsko - slonski" je w ksiyngarni 29,40pln mysla biydopoloku stac cie kupic bydziesz rozumiol idola z Raciborza

    • @ThadeusGolebiewski
      @ThadeusGolebiewski 7 місяців тому

      on waruy chby rusko cipa

  • @barbarakupka1086
    @barbarakupka1086 3 роки тому

    Brak

  • @krystynamakles4610
    @krystynamakles4610 4 роки тому

    KS \G/KS !!!

  • @SuperFarinelli
    @SuperFarinelli 6 років тому

    15:48 dla kiciusia

  • @helenafuat2209
    @helenafuat2209 6 років тому +2

    Moja mama pochodziła z Gorzyc koło Wodzisławia i tez jadłam wodzionkę ale u nas mama mówiła brud zupa ,moje dzieci też ja znają ,ale ja robię zamiast ze smalcem to dodaje masło jest to zupa super anty bakteryjna, a mieszkam teraz koło Jeleniej Góry

  • @alboj1010
    @alboj1010 7 років тому +2

    U zaboli o nie!!czemu nie na Pieście w Gliwicach?gwiazda piłki mojego dziecinstwa😆

    • @Sebastian-zf4qs
      @Sebastian-zf4qs 6 місяців тому

      Bo wy mocie korzenie z Lwowa,na Tesco arena parzybroda sie uwarzcie abo kurczaki smażcie😂

  • @TheMarcinus1975
    @TheMarcinus1975 5 років тому

    Do karminadli dodoje się jeszcze jednego śledzia zielonego i szelonto z mięsym

    • @miscoala77
      @miscoala77 Рік тому

      Do karbinadli sie dowo a niy do karminadli.

  • @merrimen7810
    @merrimen7810 3 роки тому +1

    Karminadle z Mortadella
    To jest Czysty Palant
    Taki dlugi I jebnienty

  • @botanic300
    @botanic300 6 років тому +2

    Ogólnie obrzydliwie tłusty odcinek!!! 😖