Panie Szoltysek jak mnie pan ucieszyl tymi wszystkimi potrawami z dziecinstwa. Jestem bardzo ale to bardzo wdzeczna ze moge pana sluchac. Gwara slaska ktora jest tak piękna i poptrawy ktore moj dziadek robil a co za tym idzie wsomnienie dzieciztwa . Ja jestem dzisij w Kanadzie w Vancouver . Jetem tu juz od 30 lat a pochodze z Trzebionki. To jest w polowie drogi od Katowic w strone Krakowa. Po tylu latach wiele potraw zapomnialam i jak ze mi milo teraz moc wszystko odswiezyc w pamięci . Moge moge kupic w sklepie tutaj i ja tez ja uzywam do wszystkiego tak jak pan . Jestm bardzo wdzieczna za pana programy na You Tube, przesylam gorace usciski i wyrazy szacunku dla wszystkich ktorzy nasze tradycje podtrzymuja. Pa , Mariola
Sól na czosnek to jest to, tam coś się z nim dzieje w środku. Jestem w szoku jakie gęste i smaczne wyszło, ja jeszcze majeranek dodałem dla smaku. To jest zupa hit!
Panie Mirku kochany, pan mi piykne wspomnienio przywrocil! Moj dziadek dokladnie tako samo wodzionka robiyl, zodnych skwarkow czy innych pasci, wodzionka to jes biydno zupa. A jak lon ta woda (na wynglowyj kuchni) gotowol, to my mu z bratym z miski te pomagowane chlybki wyzerali, a lon nos prol po lapach ze az swistalo. Piykne czasy! Dziekuja ze te wspanialosci i pozdrawiom serdecznie z Hiszpanii.
Twoj przepis jest perfekt, moja babcia dodawala jeszcze 2 lyzki musztardy i plasterki kielbasy. Zawsze dodaje tez jajka na twardo 1 do 2 sztuk. W moim regionie oprocz nazwy wodzianka mowiono biedasupa. Smaku nie bede zachwalal, prosze zrobic i sprobowac. Nikt tego nie pozaluje. Smacznego
Panie Mirku, trafiłem przypadkiem na Pana kanał i po obejrzeniu od razu wiedziałem, że zrobię wodzionkę. Znałem to danie z rodzinnych opowieści, ale sam jadłem po raz pierwszy życiu. Wszystko zrobiłem wg. tego przepisu, który Pan pokazał. Mnie i żonie smakowało wybornie. Pozdrawiam z Zagłębia.
Pamiętam Tata robił wodzionke ,uwielbiam sama robię ,mieszkam w Kanadzie jest rok 2022 ale nawet mam loj do wodzionki . Dodaje go do każdej zupy. Pochodzę ze Śląska kolo Rybnika i wiem co dobre i zdrowe.
Jo cieszynioczka uwielbia te zupe na odporość ale chleb pookroty dowom na sucha patelnie i tochę rumieniem. Do wody dodaję kminek ale masła nigdy nie używam tylko wedzoną szpyrkę roztopioną wlewam do gotującej wody oczywiście pieprz sól maggi.a czosnek po przestudzeniu wody do ok. 85 st. dopiero dodaję. Smacznego !Pozdrawiam.
Jestem zachwycona. Przypomniał mi Pan moje dzieciństwo i mojego kochanego dziadka. A więc mój Starzyk codziennie na Wieczerzę robił sobie Wodzionke. Jestem Ślązaczką oddawna mieszkam w Stanach
Mirku,nie ważne skąd ktoś pochodzi,ważne że twoje przepisy są smaczne i pokazują kuchnię prostą i dostępną na każdą kieszeń.Ja urodziłem się w Zabrzu i dobrze posługuję się gwarą śląską choć nie mam pełnych śląskich korzeni.Wodzionkę znam ze słyszenia od dziecka ale nigdy nie jadłem bo mama była z krakowskiego i gotowała fitkę.Dziś mam 70 lat i pierwszy raz spróbuję tego specjału.Piszę tylko dlatego że urzekł mnie ten zapach jak zalałem wrzątkiem.Coś zupełnie nowego,czosnek ale nie czosnek.Polecam,naprawdę smakoszom kulinarnym .Dodam jeszcze coś dla młodzieży,która pewnie też czyta komentarze.Dajcie sobie powiedzieć że super hamburger big mac to zwykły kotlecik mielony z serem i dużą bułką,kupujecie markę i nazwę,powodzenia.
Trafiłem tutaj przypadkiem, pomimo późnej godziny. Warto było oglądać 😊😁, też jestem zdania że „dezynfekcja” czosnkiem najlepsza. Pozdrawiam serdecznie! 😊😊
Szukamy po aptekach bo w TV pokazuja ze chemia jest zdrowa, a wystarczy kilka naturalnych rzeczy. Dziekuje za przepis i pozdrawiam serdecznie z Melbourne 🙂
Jadłem wodzionke z 50 lat temu ale zawsze dawałem smalec ze skwarkami , w którym było dodatkowo czuć cebulkę .Masło wtedy to był rarytas .Pozdrawiam z Będzina
Oj tak, najlepsza a zarazem najprostrza zupka na świecie, czy jestem chory czy nie to i tak bardzo lubię sobie taką zupke zjeść a najlepsza jest z domowym salaczykiem ze skwarkami 😀 pozdrowiona z Gliwic
Wodzionka jest zawsze dobra a szczegolnie w zimie.Moje dzieci Jak byly chore zawsze im robilam wodzionka.Teraz Sa dorosle i Jak Sa chore tez robia sobie wodzionka.Robia tak Jak ty.
Stejně připravovala wodzionku (česky říkáme česnečku) moje babička, tak ji dělám i já na rýmu a nebo jakoprevenci. Jen místo másla dávala sádlo. Nemám rýmu, nemám kašel, ale mám šmak na česnečku. Hodně zdraví z Prahy!
Brawo, Mirek! Odżyły wspomnienia z dzieciństwa. U mojej babci gdzie mieszkałem do 7 roku życia, to był istny rytuał przynajmniej raz lub nawet dwa razy w tygodniu.
Jestem z Oświęcimia i u nas w domu (w dzieciństwie) zamiast masła robiono zasmażkę na smalcu do wodzianki. Tego sposobu z masłem nie znałam. Pozdrawiam
Panie Mirku, dzięki za bardzo, bardzo mądry przekaz. Mój +Dziadzio lata temu, w moim i moich braci dzieciństwie, często osobiście /bo poza tym do kuchni się nie wtrącał/ robił nam, dzieciakom podobną zupę, szczegolnie często od jesieni do wiosny. Tylko Maggi nie dodawał. Minęło pół wieku i w naszych rodzinach ta tradycja przetrwała do dzis. To smak i lek wyjątkowy. I teraz okazuje się, że jedliśmy wodzionkę. Ciekawe, bo moi przodkowie z Lubelskiego pochodzili.
Witam.Jestem z niegdyś województwa Gorzowskiego nigdy takiego czegoś nie jadłem.Po obejrzeniu pana filmu zrobiłem dokładnie jak pan .Powiem tak Rewelacja..Pozdrawiam
Jak robi sie zaczyn na zur, ouma posylala mnie po zaczyn kajs na Bytumskie w Piekarach to bylo ponoc tysiac lat temu, zaczyn byl fermentowany, z czosnkiem
Wodzianka przepyszna cudeńko nie mogliśmy się najeść .a już wiem, że będę ją robiła często .Dziękuję panie Mirku ,i serdecznie pozdrawiam całą Rodzinę .
Panie Sołtysek szołtysek kurde fix mój ojciec zawsze się z matką wadził czy smalec czy masło bo on był gorol a moja matka przynióczka. Smalec czosnek to podstawa i stary chleb czyli czerstwy. Dziękuję że to przekazujecie z pokolenia na pokolenie jo się nauczył w doma na a w wojsku w Tomaszowie nazywali to biedo zupa. Ziemniaków dodawali
Tak zuzywalo sie chleb juz czerstwy moze byc nawet troche twardszy,,, przez to nigdy nie wyrzucalo sie chleba, ale chleb byl tez bardzo dobry na zakwasie nie taki z marketu,,,
Dotąd wiedziałem o zupie zwanej kartoflanką. Nie jestem fanem ale parzona zupa z czerstwego chleb na zakwasie, rozgniecionego czosnku I masła może mieć więcej sensu po niskich kosztach. Jest też zupa z pokrzyw.
Panie Mirku, u mnie w doma wodzonka boła robiono weduk Pana przepisu. Jedyno zmiana to czosnek , gnieciony w soli boł potym gnieciony na łoju, pozdrowienia Krist
W poznańskim dziadek parzył długo kiełbasę albo różne rodzaje kiełbasy a później do tej wody po kiełbasie kroił sznytki chleba w kostkę dodawał majeranek czosnek i coś jeszcze dobre to było 😁
Panie Mirku. Mój mąż jest Ślązak i nauczył mnie robić wodzionke. Jest zdrowa. Ja lubię czosnek ale no nie stety nie mogę za często sobie na niego pozwolić bo spotykam się z ludźmi. Chyba że mam dużo wolnego. Pozdrawiam ślicznie. Niemc
Fajnie pan to przedstawil,😊,,zrobil pan to identycznie tak jak to bylo u mie w doma ,,,, ino czeba miec tyz dobry chlyb na zakwasie jaki my kiedys kupowali a nie taki jaki jest w supermarketach,,,,, My dowali swojski roboty smalec,,,u nos w Katowicach - Ligocie , albo na Zolynski Holdzie kaj mieszkali moi dziatkowie nazywalo sie Tuste,," 😀😆nojlepsze tuste robila moja babka,,😂😂 pozdrowienia z Hamburga,,, super kanal
Na Podkarpaciu nie było wodzionki, ale był żur na domowym zakwasie z dużą ilością czosnku i podobnie jadaliśmy właśnie tak jak Pan z chlebem i tylko z chlebem lub ziemniakami. Dziś żur to kiełbasa, boczek, jajo lecz to nie te smaki. A wodzianke zrobię też, dziękuję i pozdrawiam.
@@stanisawaforystek9260 co to znaczy dziś??? Każdy ogarnięty Polak potrafi zrobić żur.jest gotowy zakwas w butelce.i dodaje się go do bulionu rosołu i przyprawy czosnek majeranek sól pieprz kiełbasę można wędzony boczek i jajko na twardo.prawdZiwy smakosz potrafi zrobić żur.proszę nie pisać głupot.
Nie wiym synek skad pochodzisz bo ta twoja rezepta jest dobro yno ze U Nas w Raciborzu sie zawsze robilo na zytnim chlebie na zakwasie. Bo po wojnie za rusa sie U Nas godalo byl yno chlyb zytnim a pszenno top bolka Abo lenga. Narobiyl zes mi smaku dzisiej Wieczorek bedzie wodzionka na zytnim chlebie, loju tez nie Mom ale Dom gesiego fetu.
Chleb można na patelni przyrumienić na grzanki, a wodzionka tez zalać rosołem/bulionem i dodać zrumienioną na patelni cebulkę. Wtedy momy tako premium wodzionka ;)
Jeśli dobrze zrozumiałam i chodzi o łój wołowy, to mam dobrą wiadomość. Łój wołowy można dostać w 5 l. pojemnikach w Selgros, w kostkach (chyba w paczce 10 lub 5 kg. w Makro. Bywa też czasami w Auchan w słoikach 320g. Osobiście zaskoczyło mnie to, że łój pachnie podobnie do masła shea i jest lekko maślany w smaku. Naprawdę przyjemnie się go używa, a do tego jest bardzo zdrowy.
Za bardzo potrzebne zdanie o łoju łapka poszła w górę. Osobiście nigdy nie jadłem wodzionki z masłem, zawsze z łojem, bo da się go zorganizować, a nawet trzeba! Pozdrawiam.
Witam serdecznie 🙋😘 Nigdy wzyciu nie jadłam takiej zupy .... Ani wrodzinnym domu, ani teraz którą tworzę , po prostu nie znałam jej . Ale miło poznać i zrobić i skosztować... Bardzo miło mi było oglądnąć ten przepis ... ponieważ nie znam od strony kulinarnej .... serdecznie pozdrawiam z Tarnowskich gór.🙋😘
Witam. Znam, często jadałam jak mieszkałam w Katowicach bo urodziłam się tam i mieszkałam na Kostuchnie do 9 roku życia.Wodzionka super zupka i chlebek się nie marnował. Pozdrawiam pięknie. 😉👍
Panie Szoltysek jak mnie pan ucieszyl tymi wszystkimi potrawami z dziecinstwa. Jestem bardzo ale to bardzo wdzeczna ze moge pana sluchac. Gwara slaska ktora jest tak piękna i poptrawy ktore moj dziadek robil a co za tym idzie wsomnienie dzieciztwa . Ja jestem dzisij w Kanadzie w Vancouver . Jetem tu juz od 30 lat a pochodze z Trzebionki. To jest w polowie drogi od Katowic w strone Krakowa. Po tylu latach wiele potraw zapomnialam i jak ze mi milo teraz moc wszystko odswiezyc w pamięci . Moge moge kupic w sklepie tutaj i ja tez ja uzywam do wszystkiego tak jak pan . Jestm bardzo wdzieczna za pana programy na You Tube, przesylam gorace usciski i wyrazy szacunku dla wszystkich ktorzy nasze tradycje podtrzymuja. Pa , Mariola
Uwielbiam słuchać jak ktoś godo po Śląsku 😊👍
Uwielbiom z Tobom...pozdrowiom...😉😁
@@katarzynaschulz953 Wzajemnie 😉👍
Zięć ze śląska,córka godo jo;)))
Sól na czosnek to jest to, tam coś się z nim dzieje w środku. Jestem w szoku jakie gęste i smaczne wyszło, ja jeszcze majeranek dodałem dla smaku. To jest zupa hit!
Jestem gorolem ale uwielbiam śląską kuchnię i śląskie tradycje
Dziękuję bardzo za przepis super jutro zrobie
Dziękuję Panie Mirku za śląką wodziankę!
wodzionka ciulu:)
Panie Mirku kochany, pan mi piykne wspomnienio przywrocil! Moj dziadek dokladnie tako samo wodzionka robiyl, zodnych skwarkow czy innych pasci, wodzionka to jes biydno zupa. A jak lon ta woda (na wynglowyj kuchni) gotowol, to my mu z bratym z miski te pomagowane chlybki wyzerali, a lon nos prol po lapach ze az swistalo. Piykne czasy! Dziekuja ze te wspanialosci i pozdrawiom serdecznie z Hiszpanii.
Uwielbiam czosneczek😀👍
Najpyszniejsz jaką jadłam ! Uwielbiam pana i Pana przepisy A to wszystko gotuje w Wiedniu bo tu mieszkam !
Dziękuję Panie Mirku, jest z Pana super facet. Pozdrawiam z mazowsza a za przepis na wodziankę dziękunę.🕊🕊🕊
Twoj przepis jest perfekt, moja babcia dodawala jeszcze 2 lyzki musztardy i plasterki kielbasy. Zawsze dodaje tez jajka na twardo 1 do 2 sztuk. W moim regionie oprocz nazwy wodzianka mowiono biedasupa. Smaku nie bede zachwalal, prosze zrobic i sprobowac. Nikt tego nie pozaluje. Smacznego
Super,muszę sobie przypomnąć ten smak dzieciństwa☺
Panie Mirku, trafiłem przypadkiem na Pana kanał i po obejrzeniu od razu wiedziałem, że zrobię wodzionkę. Znałem to danie z rodzinnych opowieści, ale sam jadłem po raz pierwszy życiu. Wszystko zrobiłem wg. tego przepisu, który Pan pokazał. Mnie i żonie smakowało wybornie. Pozdrawiam z Zagłębia.
Zrobione, obłędny smak, nie ma nic lepszego 😊
Trafiłem tu przypadkiem, bardzo miło się Pana słucha, na pewno wypróbuję przepis :D
Pamiętam Tata robił wodzionke ,uwielbiam sama robię ,mieszkam w Kanadzie jest rok 2022 ale nawet mam loj do wodzionki . Dodaje go do każdej zupy. Pochodzę ze Śląska kolo Rybnika i wiem co dobre i zdrowe.
lepiej mi smakuje ze skwarkami słoniny dobrze wytopionej niż z masłem polecam Pozdrawiam fanów wodzionki,
Jo cieszynioczka uwielbia te zupe na odporość ale chleb pookroty dowom na sucha patelnie i tochę rumieniem. Do wody dodaję kminek ale masła nigdy nie używam tylko wedzoną szpyrkę roztopioną wlewam do gotującej wody oczywiście pieprz sól maggi.a czosnek po przestudzeniu wody do ok. 85 st. dopiero dodaję. Smacznego !Pozdrawiam.
Nic dodać i nic ująć ino cza pedzieć miod w gembie .Chopie widać ,że my pochodzymy z tej samyj ślonskiej ziemi
ino ni miód nie dowej do zupy!!!
Jestem zachwycona. Przypomniał mi Pan moje dzieciństwo i mojego kochanego dziadka. A więc mój Starzyk codziennie na Wieczerzę robił sobie Wodzionke. Jestem Ślązaczką oddawna mieszkam w Stanach
Mirku,nie ważne skąd ktoś pochodzi,ważne że twoje przepisy są smaczne i pokazują kuchnię prostą i dostępną na każdą kieszeń.Ja urodziłem się w Zabrzu i dobrze posługuję się gwarą śląską choć nie mam pełnych śląskich korzeni.Wodzionkę znam ze słyszenia od dziecka ale nigdy nie jadłem bo mama była z krakowskiego i gotowała fitkę.Dziś mam 70 lat i pierwszy raz spróbuję tego specjału.Piszę tylko dlatego że urzekł mnie ten zapach jak zalałem wrzątkiem.Coś zupełnie nowego,czosnek ale nie czosnek.Polecam,naprawdę smakoszom kulinarnym
.Dodam jeszcze coś dla młodzieży,która pewnie też czyta komentarze.Dajcie sobie powiedzieć że super hamburger big mac to zwykły kotlecik mielony z serem i dużą bułką,kupujecie markę i nazwę,powodzenia.
Mirek bardzo Cie lubie i twoje piosenki rowniez ,pozdrawiam z Rzeszowa.
Nie jadłam ale wypróbuję ponieważ uwielbiam stare śląskie receptury , dziękuję 😘
👍👍👍👍👍Fantastycznie Pan zachęca do zrobienia i jedzenia wodzianki. Ślinka cieknie , jutro zrobię.
Najlepszy przepis,identycznie robię tak od zawsze
Super,dziekuje,pozdrawiam .
to jest ósmy świata cud!
Pierwszy raz niedawno jadłam wodzionke u koleżanki a czosnek takto prawda stosuje go jak mój tatuś nie chorował ♥️🌻🌻🌻
Wodzionka najlepsza zupa na Górny Ślonsku pozdrawiam z lublinca 🟡🔵
Wodzianka jest najlepsza!!!jadlam ja od dzieciństwa tak jak i moje dzieci i wnuki😘
Dziękuję Panie Mirku. Przekonał mnie Pan. Gotujemy!
Pychota,, najlepiej jak jest chleb na zakwasie taki z piekarni nie z marketu,,,😀
Dziękuję za super przepis pozdrawiam
takie proste, a brzmi smacznie, aż kiedyś zrobię.
Szacunek Panie Mirku. Wodzionko ugotujem niebawem. Pozdrowiomy
Wypróbuję w domu, ciekawe danie, nigdy nie miałem okazji jeść. Pozdrawiam
Hej hej, jaki smakowity przepis! Nigdy nie jadłam i zrobię jak najszybciej.
Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 🥰
Jestem z Dolnego Śląska i nie znam tego przepisu,ale tak pięknie opowiedziane , że trzeba będzie przygotować WODZIONKA.👍
Bardzo lubię czosnek i wodziunka super!!!👍🙋♀️💞
Dziękuję za tak cudowny przepis ,i na pewno zrobię ,i będę robić bo muszę spróbawać wygląda przecudownie ,,Pozdrawiam panie Mirku .
Smakuje bardzo, robimy ja na smalcu I skwarki I do tego bratkartofle, pycha. 😋😋😋😋😋
Trafiłem tutaj przypadkiem, pomimo późnej godziny. Warto było oglądać 😊😁, też jestem zdania że „dezynfekcja” czosnkiem najlepsza. Pozdrawiam serdecznie! 😊😊
Szukamy po aptekach bo w TV pokazuja ze chemia jest zdrowa, a wystarczy kilka naturalnych rzeczy.
Dziekuje za przepis i pozdrawiam serdecznie z Melbourne 🙂
Jadłem wodzionke z 50 lat temu ale zawsze dawałem smalec ze skwarkami , w którym było dodatkowo czuć cebulkę .Masło wtedy to był rarytas .Pozdrawiam z Będzina
oo ja też będzinianin :D
Zgadza się masło było rarytasem a smalec zawsze dawało się do wodzionki
eweeeee
masło nie było żadnym rarytasem, było tanie, podobnie jak śmietana czy mleko, a z mleka można było robić ser, nie to co dzisiaj
teraz masło to też rarytas.
Spróbuję 👍😍Dziekujemy za przepis 👌✨️❤️
Ekstra wodzionka ! Super Dziękuje, Pozdrawiam
Dzięki 🙏☺
Oj tak, najlepsza a zarazem najprostrza zupka na świecie, czy jestem chory czy nie to i tak bardzo lubię sobie taką zupke zjeść a najlepsza jest z domowym salaczykiem ze skwarkami 😀 pozdrowiona z Gliwic
Wodzionka jest zawsze dobra a szczegolnie w zimie.Moje dzieci Jak byly chore zawsze im robilam wodzionka.Teraz Sa dorosle i Jak Sa chore tez robia sobie wodzionka.Robia tak Jak ty.
Stejně připravovala wodzionku (česky říkáme česnečku) moje babička, tak ji dělám i já na rýmu a nebo jakoprevenci. Jen místo másla dávala sádlo. Nemám rýmu, nemám kašel, ale mám šmak na česnečku. Hodně zdraví z Prahy!
👏👍👍👍👍👍
Pychotka ❤️💪
Super zupa robiłam ale z chleba robilam grzanki a zamiast masła dawałam smalec Miam pozdrawiam 👍😀
Brawo, Mirek!
Odżyły wspomnienia z dzieciństwa.
U mojej babci gdzie mieszkałem do 7 roku życia, to był istny rytuał przynajmniej raz lub nawet dwa razy w tygodniu.
Jestem z Oświęcimia i u nas w domu (w dzieciństwie) zamiast masła robiono zasmażkę na smalcu do wodzianki. Tego sposobu z masłem nie znałam. Pozdrawiam
Panie Mirku, dzięki za bardzo, bardzo mądry przekaz. Mój +Dziadzio lata temu, w moim i moich braci dzieciństwie, często osobiście /bo poza tym do kuchni się nie wtrącał/ robił nam, dzieciakom podobną zupę, szczegolnie często od jesieni do wiosny. Tylko Maggi nie dodawał. Minęło pół wieku i w naszych rodzinach ta tradycja przetrwała do dzis. To smak i lek wyjątkowy. I teraz okazuje się, że jedliśmy wodzionkę. Ciekawe, bo moi przodkowie z Lubelskiego pochodzili.
Witam.Jestem z niegdyś województwa Gorzowskiego nigdy takiego czegoś nie jadłem.Po obejrzeniu pana filmu zrobiłem dokładnie jak pan .Powiem tak Rewelacja..Pozdrawiam
Bardzo dziękuję i pozdrawiam!
Jak robi sie zaczyn na zur, ouma posylala mnie po zaczyn kajs na Bytumskie w Piekarach to bylo ponoc tysiac lat temu, zaczyn byl fermentowany, z czosnkiem
Wodzianka przepyszna cudeńko nie mogliśmy się najeść .a już wiem, że będę ją robiła często .Dziękuję panie Mirku ,i serdecznie pozdrawiam całą Rodzinę .
To bardzo smaczna i zdrowa zupa.Dziekuje bardzo przypomnienie.
WODZIONKA
Wodzionka a nie wodzianka
Dziękuję za wspaniały przepis!
Panie Sołtysek szołtysek kurde fix mój ojciec zawsze się z matką wadził czy smalec czy masło bo on był gorol a moja matka przynióczka. Smalec czosnek to podstawa i stary chleb czyli czerstwy. Dziękuję że to przekazujecie z pokolenia na pokolenie jo się nauczył w doma na a w wojsku w Tomaszowie nazywali to biedo zupa. Ziemniaków dodawali
Najlepszo nasza zupa ,rozgrzrwajaca,na mrozy, a do tego Bratkartoffeln z cebulkom,oczywiście u mnie ze surowych kartofli,hmm mniam 😋😋😋
No to czas spróbować!
Dziękuję bardzo, często jadłam ze smakiem.Teraz z bezglutenowego chleba nie wychodzi WODZIONKA,jej smak czuję jeszcze.🍞👍
Panie Mirku
Teraz już wiem, dlaczego górniki to takie zdrowe i silne chopy 🙂
U nos Oma dowała masło zbronione, na koniec do wodzionki . To była na prawdę poezja . Smak dzieciństwa. Pozdrawiom serdecznie 😊
co o jest oma
@@tomiwisso2557 babcia
Dla Was Wodzionka, dla nas Demikat, na tym się wychowaliśmy... Życzę dobrego apetytu i miłego dnia ze Słowacji 😋😋😋
Nigdy tego nie jadłam, nie znam takiej zupy, ale chętnie spróbuję.
Jest Pan tak sympatyczny, że wodzionke zrobię jutro. Nigdy jej nie jadłam. Po raz pierwszy słyszę o takiej zupie. Pozdrawiam.
Tak zuzywalo sie chleb juz czerstwy moze byc nawet troche twardszy,,, przez to nigdy nie wyrzucalo sie chleba, ale chleb byl tez bardzo dobry na zakwasie nie taki z marketu,,,
Dotąd wiedziałem o zupie zwanej kartoflanką. Nie jestem fanem ale parzona zupa z czerstwego chleb na zakwasie, rozgniecionego czosnku I masła może mieć więcej sensu po niskich kosztach.
Jest też zupa z pokrzyw.
Twój przepis na wodzionkę 👌😋 polecam dalej dla Syna 🤗 na anginę
Niesamowite.Slicznie Pan zachęca do gotowania i jest Pan uroczy .Niech Was Bóg Błogosławi. Pozdrawiam Jadwiga
On tu nic nie gotował.
@@samuelpapuga8852 wodę ;)
🤣🤣🤣
Jo zowdy robioł z fetym, ale nie zaszkodzi skosztować z masełkiem. Widza że sie dobry kanał napoczyno! Pozdrawiom serdecznie🤗
Ten cud powoduje czosnek. On, tak jak owoc czarnego bzu jest naturalnym antybiotykiem. Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam!
TAK, to prawdziwa pycha. Mama często robiła tak zupa, to mój świat dzieciństwa i domu rodzinnego. Jutro robię... Dziękuję i pozdrawiam z Gliwic.
To prawda, mój tata robił sobie ją na kaca jak nad ranem wracał z ryb a rybaków przy stawach wówczas było dużo😋🙋
Tp prawda. Taka zwyczajna a pyszna. Jeden Problem jednak jest: Zapach czosnku na kilometr 🤣😇😅
Panie Mirku, u mnie w doma wodzonka boła robiono weduk Pana przepisu. Jedyno zmiana to czosnek , gnieciony w soli boł potym gnieciony na łoju, pozdrowienia Krist
No no przekonałeś mnie choć nie jestem ze Śląska tak będę próbował zrobić 🙂
Super przepis takiego smaka mi pan narobił po tym filmiku ze musiolech se zrobić 😅 pychota..
W poznańskim dziadek parzył długo kiełbasę albo różne rodzaje kiełbasy a później do tej wody po kiełbasie kroił sznytki chleba w kostkę dodawał majeranek czosnek i coś jeszcze dobre to było 😁
Panie Mirku. Mój mąż jest Ślązak i nauczył mnie robić wodzionke. Jest zdrowa. Ja lubię czosnek ale no nie stety nie mogę za często sobie na niego pozwolić bo spotykam się z ludźmi. Chyba że mam dużo wolnego. Pozdrawiam ślicznie. Niemc
Super filmik.Znam smak wodzionki.Dobrych parenascie lat temu robilam identycznie jak pan pokazuje.Pozdrawiam
Fajnie pan to przedstawil,😊,,zrobil pan to identycznie tak jak to bylo u mie w doma ,,,, ino czeba miec tyz dobry chlyb na zakwasie jaki my kiedys kupowali a nie taki jaki jest w supermarketach,,,,,
My dowali swojski roboty smalec,,,u nos w Katowicach - Ligocie , albo na Zolynski Holdzie kaj mieszkali moi dziatkowie nazywalo sie Tuste,," 😀😆nojlepsze tuste robila moja babka,,😂😂 pozdrowienia z Hamburga,,, super kanal
Zachęcam do kolejnych filmów kulinarnych. Miło się Pana Ogląda :)
Taka prawda byl loj,, i tylko Loj!!! Reszta jest Tak jak ty robisz!!!👍👍👍👍👍👍👍Pozdrawiam
Dokładnie yno łoj
Smacznego.Pamietam podobna zupe z moich lat dziecinnych i brat kartofle niebo w gębie.
Super ! Nigdy nie jadłam takiej zupy ale teraz ja zrobię :))
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie 😋
Na Podkarpaciu nie było wodzionki, ale był żur na domowym zakwasie z dużą ilością czosnku i podobnie jadaliśmy właśnie tak jak Pan z chlebem i tylko z chlebem lub ziemniakami. Dziś żur to kiełbasa, boczek, jajo lecz to nie te smaki.
A wodzianke zrobię też, dziękuję i pozdrawiam.
Żur i wodzionka - to nie to samo
@@dorotaziob6301 nikt nie pisał że to samo, o co kaman. Wiem co piszę.
@@stanisawaforystek9260 co to znaczy dziś??? Każdy ogarnięty Polak potrafi zrobić żur.jest gotowy zakwas w butelce.i dodaje się go do bulionu rosołu i przyprawy czosnek majeranek sól pieprz kiełbasę można wędzony boczek i jajko na twardo.prawdZiwy smakosz potrafi zrobić żur.proszę nie pisać głupot.
Nie wiym synek skad pochodzisz bo ta twoja rezepta jest dobro yno ze U Nas w Raciborzu sie zawsze robilo na zytnim chlebie na zakwasie.
Bo po wojnie za rusa sie U Nas godalo byl yno chlyb zytnim a pszenno top bolka Abo lenga.
Narobiyl zes mi smaku dzisiej Wieczorek bedzie wodzionka na zytnim chlebie, loju tez nie Mom ale Dom gesiego fetu.
Chleb można na patelni przyrumienić na grzanki, a wodzionka tez zalać rosołem/bulionem i dodać zrumienioną na patelni cebulkę. Wtedy momy tako premium wodzionka ;)
Dzieki za poczucie humoru .
@@annawinnicka7618 jaaa to my się posmiali z rosołu z grzankami 🫣🫣😂😂😂
Jak wodzionka to nie rosołek!
Jeśli dobrze zrozumiałam i chodzi o łój wołowy, to mam dobrą wiadomość. Łój wołowy można dostać w 5 l. pojemnikach w Selgros, w kostkach (chyba w paczce 10 lub 5 kg. w Makro. Bywa też czasami w Auchan w słoikach 320g. Osobiście zaskoczyło mnie to, że łój pachnie podobnie do masła shea i jest lekko maślany w smaku. Naprawdę przyjemnie się go używa, a do tego jest bardzo zdrowy.
Za bardzo potrzebne zdanie o łoju łapka poszła w górę. Osobiście nigdy nie jadłem wodzionki z masłem, zawsze z łojem, bo da się go zorganizować, a nawet trzeba! Pozdrawiam.
Nooo dobre to na nadchodzące czasy!!! No tak!!! Wszystko wraca po malu do łask!!!
Kocham Śląsk Pozdrawiam z lubelskiego
Super P.Mirku🖕w roli kucharza to jeszcze Pana nie widziałam😊👌miłe zaskoczenie😁😋pozdrawiam serdecznie😉
Piekne moja babcia z Radzionkowa też robiła takom jeszcze kminku dodawała super przepis...Serdeczności 🤗💞🔝
Panie Mirku a nie lepszy byłby fet zamiast masła. Nie jadłem z masłem ale wydaje mi się że ono wypacza smak wodzionki. Życzę zdrowia 👍
cos pieknego,pozdrawiam
Czosnek to jest to 👍👍👍
Witam serdecznie 🙋😘
Nigdy wzyciu nie jadłam takiej zupy ....
Ani wrodzinnym domu, ani teraz którą tworzę , po prostu nie znałam jej .
Ale miło poznać i zrobić i skosztować... Bardzo miło mi było oglądnąć ten przepis ... ponieważ nie znam od strony kulinarnej .... serdecznie pozdrawiam z Tarnowskich gór.🙋😘
Pychotka dzięki za wideo 💯
Śląsk od kilku dni, kiedy wybrał mądrych ludzi sobie do rządzenia, lubię jeszcze bardziej.
Smacznego też bym zjadła 😋😋😋😋
Witam. Znam, często jadałam jak mieszkałam w Katowicach bo urodziłam się tam i mieszkałam na Kostuchnie do 9 roku życia.Wodzionka super zupka i chlebek się nie marnował. Pozdrawiam pięknie. 😉👍
Jadałam wodziankę za dzieciaka 👍😁 jutro zrobię, bo ten pokaz jest bardzo apetycznie zachęcający 👌😋😋
Miras jak ty mnie teraz żeś zaimponował. Zrobię wodzionkę na weekend! Pozdrawiam z Opola.
życzę dużo zdrowia! Pozdrawiam