BOMBE ALLA CREMA E GRAFFE⭐RITA CHEF | Come quelle del Bar.

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  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 299

  • @angelazambetta1225
    @angelazambetta1225 2 роки тому +1

    Lei signora Rita ci trasmette l'entusiasmo e la certezza della riuscita. E' un piacere seguirla durante l'esecuzione della ricetta .facendo dimenticare i brutti momenti di questo periodo. GRAZIE di cuore

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому +1

      Grazie a te Angela. Un abbraccio e buona serata.

  • @antonialinoci674
    @antonialinoci674 2 роки тому +1

    Io ingrasso solo a guardare le tue meravigliose ricette ( sono le cose che adoro) i lievitati ...la mia passione.Grazie Rita chef channel sei bravissima.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie a te Antonia. Un abbraccio e buona giornata.

  • @mtnotarnicola3647
    @mtnotarnicola3647 2 роки тому +1

    Grazie. Sei bravissima perché rendi le tue ricette alla portata di tutti.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie a te. Un caro saluto.

  • @valeriapinna788
    @valeriapinna788 5 років тому +4

    Meravigliosa, chiara nelle spiegazioni, e se devo prendere qualche ricetta scelgo lei sign. Rita perché mi fido ciecamente.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому +1

      Che complimento Valeria!!! Grazie mille e buonanotte.

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 8 місяців тому +1

    Świetnie wyrobione ciasto. Doskonały sposób wykonania niesamowicie apetycznych pączków, obtoczone cukrem pudrem są bardzo piękne i efektowne, budzą zachwyt.❤😊💓☀️😍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 місяців тому +1

      Grazie mille.

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 7 років тому +2

    Molto belle! Bravissima e complimenti x la tua GRANDE manualità e precisione.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Domenico belle e buone!

  • @cynthiaocello7118
    @cynthiaocello7118 4 роки тому +1

    Grande. Grazie per le tue ricette. Ne ho fatto più di una e mi sono venute perfette

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Mi fa molto piacere, grazie

  • @beltasor85
    @beltasor85 Рік тому +1

    Ho trovato molto utile l'uso della fecola di patate, la prossima volta la userò nella ricetta che ho simile alla tua, complimenti. 👏👏👏👏👌👌

  • @chantalbostelle9103
    @chantalbostelle9103 2 роки тому +1

    Grazie mille per le tue splendide ricetta!
    Fatto oggi le ciambelle, buonissime!
    I miei nipotini hanno gradito 🥰
    Quando mi serve una ricetta vado subito sul tuo canale.
    Ancora grazie😘💕
    Ti auguro una buona serata!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому +1

      Grazie a te Chantal. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buona serata.

  • @valeriagarofalo3993
    @valeriagarofalo3993 7 років тому +2

    Che buone..sono semplici da preparare....le proverò . Complimenti

  • @rossanasinibaldi20
    @rossanasinibaldi20 5 років тому +3

    Io le ho fatte oggi, sono buonissime e soffici come avevi promesso. Grazie di cuore ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому

      Grazie mille Rosanna, mi fa piacere! Un.caro abbraccio e buona serata

  • @teresadifede2506
    @teresadifede2506 4 роки тому +1

    Ciao grazie x il tutorial sei fantastica complimenti davvero io li ho già fatti e sono favolosi 💋💋❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie a te Teresa. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buona giornata.

  • @rosaliavena1523
    @rosaliavena1523 5 років тому +1

    Sicuramente da provate sei molto brava nello spiegare le tue ricetta fai venir voglia di provarle tutte grazie 🤗🤗🤗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому

      Grazie mille Rosalia...

  • @Fonzotros
    @Fonzotros 6 років тому +1

    La passione per le preparazioni traspare in tutte le sue ricette. Brava Rita competente,brava e simpaticissima.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому +1

      Grazie dei complimenti Alfio. Buona serata.

  • @esmeraldafrascatore2637
    @esmeraldafrascatore2637 2 роки тому +1

    PROVATEEEEEE ! Fantastiche tutte le tue preparazioni Rita ! Sei il mio baluardo ! La mia farina esige sempre un po’ di acqua in più ! Mi viene un nervoso , ma è quella migliore di quaggiù ! Comunque sono venute ottime anche con più acqua !!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому +1

      Grazie mille Esmeralda. Mi fa molto piacere. Buona serata.

  • @annaeustacchi1950
    @annaeustacchi1950 6 років тому

    Bravissima!penso che le proverò 👍👍Buon anno!

  • @mariavittoriabenedetti6390
    @mariavittoriabenedetti6390 6 років тому +1

    Tu sei nata per la cucina e la cucina è nata per te, sei contagiosa complimenti, grande cuoca

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Grazie dei complimenti Maria Vittoria. Un abbraccio.

  • @marinomaria957
    @marinomaria957 7 років тому +1

    Sicuramente buonissime, non sapevo che si potevano fare con il succo d'arancia. Grazie per il tempo che ci dedichi 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому +1

      Maria son ottime con l arancia...

  • @h724viorica6
    @h724viorica6 7 років тому +2

    A chi resiste a queste tentazioni,addio dieta mamma mia che bontà. Sei fantastica a spiegare grazie Rita .

    • @johndeamicis235
      @johndeamicis235 5 років тому +1

      Grazie Rita , sei molto brava , e spieghi bene ogni cosa

  • @dolcelunaamore1166
    @dolcelunaamore1166 7 років тому +1

    Le proverò a fare sicuramente ..... mi ispira molto il succo di arancia al posto del latte .io adoro il profumo degli impasti lievitati ... mi immagino il profumo di questo. Grazie Rita sei bravissima 💟💟💟

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Maria Rita Grazie a te

  • @rosariovarriale9634
    @rosariovarriale9634 6 років тому

    Bravissima Rita, ho mangiato le bombe fatte con la tua ricetta e con la crema che ho imparato da te. Grazie

  • @elisabolis122
    @elisabolis122 7 років тому +1

    Ciao Rita che squisitezza voglio seguire la tua ricett e farle per carnevale! Grazie un abbraccio

  • @alessandrapalumbo4498
    @alessandrapalumbo4498 6 років тому

    Mmm!!! Saranno davvero buone... A me e mia mamma è venuta l'acquolina in bocca solo a guardarle...😋 Da provare sicuramente!!! Grazie Rita... Sei meravigliosa!!! 😘❤️

  • @rosannacarnovale9691
    @rosannacarnovale9691 6 років тому +1

    Sei bravissima io ti seguo sempre e le tue ricette sono le migliori complimenti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      grazie di cuore Rosanna! un abbraccio

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 4 роки тому +2

    Sei bravissima e meravigliosa e spieghi molto bene

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie mille Adele. Buona giornata.

  • @robertacontino3141
    @robertacontino3141 7 років тому +4

    Sei bravissima Rita!! Fatte e mangiate subito.. Ciaoooo

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Roberta ...bravaaa!❤

  • @fiorellacamerlengo1146
    @fiorellacamerlengo1146 4 роки тому +2

    Buonasera Rita ho fatto le tue ciambelle sono buonissime grazie per la ricetta 👍😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie a te Fiorella. Mi fa molto piacere. Buona serata.

  • @giovannacoppola8625
    @giovannacoppola8625 7 років тому +1

    Ciao Rita mi piace seguire le indicazioni per le tue ricette complimenti un abbraccio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Giovanna grazie infinite!😉

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 3 роки тому +1

    Grazie Rita sei favolosa ,appena posso le faccio per mia nuora grazie ciao ciao 👋👋❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie a te Luciana. Buona giornata.

  • @concy2623
    @concy2623 7 років тому +1

    Buoniiiii,li farò sicuramente,mi hai fatto venire un' acquolinaaaa,brava.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Falcon1375 grazie mille

  • @ritacenci4246
    @ritacenci4246 7 років тому +1

    Bravissima come sempre le farò 👍👍👍👍👍👍👍👍❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому +1

      Rita poi dimmi che ne pensi!😉

  • @annanonne3026
    @annanonne3026 6 років тому +2

    Ciao Rita, super brava..., come spieghi tu le cose nessun'altro

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому +1

      Grazie del complimento Anna. Un caro saluto.

  • @enriko_V
    @enriko_V 6 років тому +1

    Brava e buon Anno!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Buon Anno Enriko. Auguri e grazie.

  • @annamariarossi3963
    @annamariarossi3963 3 роки тому +1

    bravissima Rita mi fai venire il desiderio di farle sai bisogna avere l ambiente giusto e tu lo sai meglio di me spero di poterli fare al più presto 👏☺

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie mille Annamaria. Un abbraccio e buona giornata.

  • @nadiacuscela
    @nadiacuscela 7 років тому +2

    Che bontà! Complimenti, presto le farò anche io, spero con lo stesso risultato chissà

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому +1

      Nadia grazie mille.... segui la videoricetta e non sbaglierai...te lo assicuro io!😘

    • @annamariaproperzi5575
      @annamariaproperzi5575 4 роки тому

      @@RITACHEF ricetta bobbe

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 2 роки тому +1

    Le sto facendo grazie mille Rita ciao 👋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie a te Luciana. Buon pomeriggio.

  • @annatedeschi7984
    @annatedeschi7984 6 років тому +2

    Bravissima chef complimenti per la spiegazione dei passaggi 😍😚

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Grazie Anna. Un caro saluto.

  • @paolamaruzze1972
    @paolamaruzze1972 7 років тому +1

    Brava Rita le ciambelle fritte sono buonissime.👍 io ne sono super golosa con questo ingrediente all'arancia saranno sicuramente speciali da provare un bacio 😙 😙 😙 e un abbraccio. .

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Paola prova a farle e fammi sapere!😉

  • @GenovaArteinlana
    @GenovaArteinlana 5 років тому +1

    sei bravissima chef....complimentissimi

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому

      Grazie mille dei complimenti. Un caro saluto e buona Domenica.

  • @stellaliguori511
    @stellaliguori511 7 років тому +1

    Cmq sei chiarissima le tue ricette nn riescono solo se nn si vuole.Sei fantastica

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Stella grazie!❤

  • @ilvecchiosaggio6353
    @ilvecchiosaggio6353 2 роки тому +1

    Che brava che sei complimenti. Guardo le tue ricette quando mi viene in mente di fare cose buone ma in poco tempo. Brava davvero. Vorrei se possibile vedere la tua ricetta e composizione sulle frittelle del luna park stile ciambella che si allunga e allarga al momento di friggerle. Sarai bravissima anche qui e aspetto te per farle anch io. Ciao!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Guarda questo video ua-cam.com/video/ciTEGa9V6Es/v-deo.html

  • @milenalocastro
    @milenalocastro 4 роки тому +1

    Buongiorno, fatte ieri! Unico difetto ... si mangiano come biscotti (una tira l’altra 🙃). Buonissime Rita, grazie per condividere la tua arte. A giorni mi arriverà il tuo libro. 🥰

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie mi fa molto piacere! Posso chiederti dove lo hai ordinato?

    • @milenalocastro
      @milenalocastro 4 роки тому +1

      RITA CHEF CHANNEL su Amazon

  • @elenasaulea6694
    @elenasaulea6694 4 роки тому +2

    Mmmmm! Golosissimo! La mia nonna metteva suco di mele. Devo provare con arance. Per me, riempite con la marmelata di prugnie, la mia sorella era con formaggio fresco, il nonno con feta greca. (poverela mia nonna).!!! Ancora grazie Chef Rita. Elena

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie a te Elena.

  • @lukasgjoni1961
    @lukasgjoni1961 4 роки тому +1

    Uno dei miei dolci preferiti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie Lukas. Un caro saluto e buona giornata.

  • @patdodu211
    @patdodu211 6 років тому

    Li ho fatti oggi, sono buoni ! Grazie !

  • @carlaceraglia4957
    @carlaceraglia4957 7 років тому +1

    Ciao Rita mi sono appena iscritta al tuo canale circa una settimana, sei talmente brava e semplice nel spiegare le tue favolose ricette,ho appena fatto le tue ciambelle che bonta

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      allora Benvenuta, cara Carla.... mi fa piacere che tu metta in pratica le mie ricette

  • @annarita5196
    @annarita5196 5 років тому +3

    Appena iscritta e continuerò a seguirti con piacere 😊 proverò a fare le ciambelle 💖👏👏👏

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 7 років тому +1

    Rita come avrei voluto essere li davanti a quel piatto brava brava 👍👏👏👏👏👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Liala grazie!😚

  • @carlaceraglia4957
    @carlaceraglia4957 7 років тому +1

    Per non dire dei bomboloni strepitosi brava veramente brava complimenti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому +1

      grazie di cuore, Carla...

  • @annadesiati6077
    @annadesiati6077 2 роки тому +1

    Sei Molto brava complimenti

  • @graziasottile5807
    @graziasottile5807 6 років тому +1

    Buon pomeriggio Chef Rita ....mentre sono in auto ad aspettare ho visto una ricetta che mi era sfuggita.......bombe di bontà bacioni

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому +1

      Grazie mille Grazia. Buona serata.

  • @vitamariadandrea4790
    @vitamariadandrea4790 3 роки тому +1

    Che bontà 😋😋😋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie mille Vita. Buon pomeriggio.

  • @SilviaSeiGrande1962
    @SilviaSeiGrande1962 6 років тому +1

    Fatte sostituendo le uova con latte di soya alla vaniglia e tofu seta (so che non andrebbe ma le dosi le ho fatte ad occhio). Squisite e sparite in un attimo. GRAZIE RITA!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Mi fa molto piacere Silvia!

  • @estergiordano2123
    @estergiordano2123 7 років тому +1

    Je vais essayer ça a l'air trop bon 👍 👍 👍 Merci 😉

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Ester merci bcp.c un plaisir pour moi....fais moi signe quand tu les auras preparées....bises❤

    • @estergiordano2123
      @estergiordano2123 7 років тому

      RITA CHEF CHANNEL 💕💕👍💕💕
      Vous vous débrouillé bien en français ! Moi je suis de belgique et je vante vos recettes à mes amies, car vous êtes super👍

    • @estergiordano2123
      @estergiordano2123 7 років тому +1

      Voilà je les ai préparer hier tout est parti, et mes enfants en redemande 👍👍👍Merci beaucoup pour votre recette ! 😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Ester je suis contente.... bravo à toi!!!😙😙😙

    • @estergiordano2123
      @estergiordano2123 7 років тому

      😊Grazie 👍

  • @caterinasiina4519
    @caterinasiina4519 5 років тому +1

    Complimenti Rita sei bravissima 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому +1

      Grazie dei complimenti Caterina. Un caro saluto e buona serata.

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 7 років тому +1

    Madonna Rita!!!!!che bombe hai fatto!!!!!non smetto mai di dirlo,sei insuperabile!!!! Provero' senz altro a farle,farò una metà dose,seguo le stesse ma la metà,ho visto che ne escono parecchie.....ti abbraccio forte....alla prossima(non vedo l ora)😘😘😘😘😘😘👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому +1

      Marianna si fanne metà.... poi fammi sapere!😗

    • @mariannamagro6910
      @mariannamagro6910 7 років тому

      RITA CHEF CHANNEL 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😘😘😘😘😘😘😘

  • @gabriellacorsalini9573
    @gabriellacorsalini9573 7 років тому +2

    Se abitavo vicino a te ti ero venuta a trovare...e gia avevo fatto il piatto test con il mio palato....Ahahah hahah
    Se ci riesco martedì le faccio...
    Non mi stancherò mai di dirti che sei bravissima e tutto quello che ho fatto preso dalle tue ricette é sempre venuto eccellente....grazie ancora ...

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому +1

      Gabriella grazie a te !😗

  • @giusydiscipio8410
    @giusydiscipio8410 7 років тому +1

    Ciao Rita, sono perfette e sai cosa ti dico ? Domani le preparerò per il martedi grasso...almeno chiudo il carnevale in bellezza! 😂
    Grazie per questa fantastica ricetta, sei bravissima e spieghi in modo chiaro e preciso ogni passaggio: si vede che sei molto professionale nel tuo lavoro, ma si vede anche di più la passione con cui lo fai e la gratitudine che ti da rendendoci partecipi anche noi del tuo operato! È un lavoro duro e faticoso e credo che solo se si ha vera passione ed attitudine si può fare bene, come lo fai tu!
    Un bacione cara Rita, grazie e buon lavoro 😍😘😘😘❤❤❤
    Ciao Giusi

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Giusi che piacere leggere il tuo messaggio....ti ringrazio infinitamente....❤❤❤

  • @amaSoleCe
    @amaSoleCe 4 роки тому +1

    Variante interessantissima alla versione napoletana con patate .
    Apprezzabile anche l'idea del succo d'arancia. Le farò
    In tante Sue ricette trovo gli agrumi aromatici evocativi profumatissimi. Non diamo retta a chi dice che la spremuta di arancia farebbe ingrassare.
    Arance patate e banane per tutta la vita.
    Sempre con equilibrio chiaramente

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому +1

      Perfettamente d'accordo con te Antonella! Un abbraccio

  • @ritabozzani8896
    @ritabozzani8896 7 років тому +1

    Rita sei grande......brava......le tue ricette sono semplici e gustosissime. ......ciao da Rita. ....

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Rita grazie mille a te!!!❤

  • @silvanamarongiu6464
    @silvanamarongiu6464 11 місяців тому +1

    Ciao carissima Rita quanto tempo di lievitazione?un abbraccio sei fantastica ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  11 місяців тому

      Circa 3 ore. Grazie mille

  • @enzaposto1520
    @enzaposto1520 4 роки тому +1

    Ciao Rita complimenti vorrei sapere se posso congelare se hai Kraft perché i bomboloni prima della seconda lievitazione

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Puoi congelarli appena formati.

  • @luciamassarotto1101
    @luciamassarotto1101 2 роки тому

    Buongiorno Rita, che differenza c'è da bombe alla crema e krapfen grazie x la risposta

  • @silviavassalli1271
    @silviavassalli1271 5 років тому +3

    Splendida ricetta come sempre👍 una domanda......posso usare una planetaria invece che lavorare l'impasto a mano? Ho problemi ad una spalla e a mano non impasto più nulla. Se posso farlo i tempi di lavorazione sono sempre gli stessi? Grazie mille. Un abbraccio 😙

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому +2

      Si puoi usarla tranquillamente, Devi lavorare l'impasto almeno per una decina di minuti. Ciao Cara Grazie mille

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 3 роки тому +2

    Ho fatto le tu nome e ciambelle sono venute bene grazie rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie a te Adele. Mi fa molto piacere. Buon pomeriggio.

  • @elenabertozzi2319
    @elenabertozzi2319 4 роки тому +1

    Buon giorno Rita posso cuocerle in forno ?grazie sei bravissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Si certamente, 175 gradi per 20 minuti circa

  • @gioacchinadistefano696
    @gioacchinadistefano696 11 місяців тому +1

    Scusami cara ma all'incirca quanto tempo ha di lievitazione grazie ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  11 місяців тому

      3 ore la prima lievitazione, e 40 minuti/ un'ora la seconda. Grazie

  • @vanyazaccaria59
    @vanyazaccaria59 3 роки тому +1

    STUPENDI !!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie cara Vanya.

  • @lucianacanu169
    @lucianacanu169 7 років тому +1

    Complimenti sei bravissima.. volevo chiederti nella prima lievitazione quanto tempo ci vuole e nella frittura l’olio a che temperatura deve essere..grazieeee

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Luciana minimo 2 ore...anche tre....dipende dalla temperatura dell'ambiente! Quando raddoppia di volume è pronto.
      L'olio deve essere a 170 gradi poi abbassato a 150...

  • @the_dreamer_cakes5595
    @the_dreamer_cakes5595 5 років тому +1

    Posso mettere sia il succo di arancia che il latte e al posto del olio posso metterci i burro?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому +1

      Io vi dò le ricette precise e testate, se voi volete stravolgere la ricetta, potete farlo tranquillamente. D'altronde la cucina è sperimentazione. Evita comunque di mettere latte e succo di arancia. casomai puoi usare il latte e grattugiare la buccia d'arancia.

    • @the_dreamer_cakes5595
      @the_dreamer_cakes5595 5 років тому +1

      @@RITACHEF va bene grazie 😘😘

  • @enricarusso451
    @enricarusso451 7 років тому +1

    Sei proprio brava e simpatica Ciao un bacio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Enrica ti ringrazio!😉

  • @Luna-iw8iv
    @Luna-iw8iv 3 роки тому +1

    Ho scelto di fare questa ricetta stasera. Posso conservare le bombe in frigo per domani ?

  • @gabriellacapizzi2055
    @gabriellacapizzi2055 7 років тому +1

    Ciao Rita sei bravissima, questo impasto seguendo perfettamente l'ordine come hai detto tu si può fare con la planetaria? Grazie👍🏻

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому +1

      Gabriella rispettando dosi ed ordine ...si 😉

  • @eugeniamate1156
    @eugeniamate1156 3 роки тому +1

    Buongiorno luce guida della mia cucina, grazie mille 🙏❤
    Due domande: 1) posso usare lo stesso impasto per il forno? 2) la fecola può essere sostituita con la farina? Grazie ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому +1

      Si Eugenia ed entrambe le domande. Grazie mille

  • @mirandagullone9533
    @mirandagullone9533 4 роки тому +1

    Buongiorno Rita, pensi che potrei provare con un ripieno di ricotta dolce?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Se ti piace... ma non saranno un pô troppo pesanti?

  • @simonazoppi540
    @simonazoppi540 6 років тому +2

    Brava Rita😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Grazie mille Simona!

  • @cynthiaocello7118
    @cynthiaocello7118 4 роки тому +1

    Posso usare il lievito secco ?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Si certo, 1/3 di dose.

  • @amaSoleCe
    @amaSoleCe 4 роки тому +1

    Fatte stamattina alle 7
    Che bontà

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie mille Antonella. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e buona serata.

  • @rossanasinibaldi20
    @rossanasinibaldi20 5 років тому +1

    Ciao Rita, complimenti x le tue ricette e per il tuo modo di spiegare. Vorrei provare le tue ciambelle, io di solito però uso il lievito secco, quanto ne dovrei usare al posto di quello fresco? Grazie in anticipo ( però se mi dici che è meglio fresco: obbedisco😊) buonanotte.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому

      devi usare metà dose. Io non uso volentieri il levito secco perchè si sente troppo nelle preparazioni! Buona giornata Rosanna

  • @cristinaatzeni8626
    @cristinaatzeni8626 4 роки тому +1

    Ciao rita...mi trovo benissimo con le tue ricette😍 ma se le friggo la sera prima....si possono conservare per la mattina dopo? Grazie🙂 e come le conservo?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому +1

      Si certo si conservano sotto una campana... grazie mille

    • @cristinaatzeni8626
      @cristinaatzeni8626 4 роки тому

      @@RITACHEF grazie a te chef 😍😍😍😍

  • @angela-andreadigiorgi5072
    @angela-andreadigiorgi5072 7 років тому +1

    troppo buoniii...anche io con la parte centrale della ciambelle ne ricavo " bombette" una tira l'altra!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому +1

      Angela eh si... vanno giù sole!😚

  • @assuntaizzo692
    @assuntaizzo692 6 років тому

    Sei bravissima.

  • @vincenzagallo9173
    @vincenzagallo9173 4 роки тому +1

    Buongiorno oramai, Rita vorrei chiedere se invece di friggere le ciambelle. Le posso infornare, grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому +1

      Si in forno vengono comunque buone

  • @rosariafruttaldo699
    @rosariafruttaldo699 5 років тому +2

    Ciao Rita,posso impastare con la planetaria seguendo l'ordine degli ingredienti, grazie un bacio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому +1

      Certo Rosaria! Un caro abbraccio.

  • @Bruno-dt3lk
    @Bruno-dt3lk 5 років тому +1

    Grande Rita ma si può usare il lievito secco al posto di quello fresco?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому

      Si Mirella. Un terzo della dose di lievito fresco. Buona serata.

  • @vincenzatesta2119
    @vincenzatesta2119 3 роки тому +1

    O fatto i bomboloni sono scuisiti brava Rita 👆

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie Vincenza. Mi fa molto piacere. Buona giornata.

  • @ErikaTrombetta
    @ErikaTrombetta 7 років тому +1

    Buone!!!!

  • @pasqualenuzzo87
    @pasqualenuzzo87 5 років тому +2

    Ciao Chef,posso usare amido di mais (maizena) invece che la fecola? Mi è più facile trovarlo l'amido.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому +1

      Pasquale la fecola è più adatta, ma se hai difficoltè a reperirla vada per l'amido. Buona giornata e alla prossima.

  • @stellaliguori511
    @stellaliguori511 7 років тому +1

    Che buoniiiii like, ma nn del male ogni tanto si puo`

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Stella Liguori 😗😉😂😂😂

  • @giuseppinatrudu986
    @giuseppinatrudu986 6 років тому +7

    Ho relizzato le tue ciambelleeeee. .sono. ..SUPERLATIVEEEEEE. ..😋😋.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому +1

      Mi fa tanto piacere Giuseppina. Grazie del complimento.

    • @forestmilo5568
      @forestmilo5568 3 роки тому

      pro tip: watch movies at Flixzone. I've been using them for watching lots of of movies lately.

    • @vananthony4851
      @vananthony4851 3 роки тому

      @Forest Milo definitely, I have been using flixzone} for since december myself :)

    • @lianjavier7827
      @lianjavier7827 3 роки тому

      @Forest Milo definitely, have been using Flixzone} for since december myself :D

    • @fernandochase2848
      @fernandochase2848 3 роки тому

      @Forest Milo yea, I have been using Flixzone} for years myself =)

  • @daysefernandes2997
    @daysefernandes2997 5 років тому

    Amo todas as receitas feita por ti
    Gostaria imensamente se vc traduzidas para o português.
    👏👏🇧🇷🤗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому +1

      spero di poterlo fare presto, per ora ti invito ad usare google traduttore. Grazie mille.

  • @TamTamburelllo
    @TamTamburelllo 5 років тому +1

    Rita, si può utilizzare l'impasto per i tuoi Krapfen...? È molto diverso il risultato? Grazie ❤️❤️❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому +1

      L'impasto dei krapfen è piu soffice di questo, però se vuoi puoi scegliere di aggiungere 60 grammi di zucchero, perchè io non ne ho messo!

  • @mariadangelo1650
    @mariadangelo1650 6 років тому

    Ciao Rita, sei fantastica! Mi puoi dire x favore se posso sostituire il lievito di birra con il lievito madre e le dosi? Grazie mille!

  • @marinanoto6172
    @marinanoto6172 5 років тому +1

    Buonasera Rita, si può congelare la pasta per le ciambelle? Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому

      Io sono contraria al congelamento di impasti, ma se vuoi puoi congelarlo.

  • @andreabertucci1119
    @andreabertucci1119 7 років тому +1

    Signora Rita Buona Sera, volevo sapere gentilmente come rendere la crema più solida!!! Grazie e BuonaVita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      andrea aggiungi un pochino di amido di mais....se mi scrivi quanta ne vuoi fare ti do io la quantità esatta x una crema densa

    • @andreabertucci1119
      @andreabertucci1119 7 років тому +2

      la quantità e di 500 ml, seguo la ricetta di I.M. per riempire le bombe la sua densità e sufficente , oggi ho fatto i cannoli e non andava bene per salvare il salvabile ho aggiunto della colla di pesce, mi sono trovato bene con il frullatore (ottimo consiglio) utilizzo la cottura a vapore e la raffreddo immediatamente in un contenitore precedentemente tenuto in congelatore. volendo fare x il mio compleanno la tua torta di zuppa inglese vorrei non trovarmi con una crema poco densa, Grazie

    • @andreabertucci1119
      @andreabertucci1119 7 років тому +1

      chiedo scusa cottura a bagno maria

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      andrea allora aumenta L'amido di mais ...sono sufficienti 15 gr in più per ogni 500 ml di latte!😉

    • @andreabertucci1119
      @andreabertucci1119 7 років тому

      Grazie , Gentilissima !!!

  • @fabriziogalliani5470
    @fabriziogalliani5470 7 років тому +1

    Ciao Rita ma l'arancia l'hai frullata o spremuta? E si può impastare Co la planetaria? Grazie mille😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Fabrizio l ho spremuta.... con la planetaria devi rispettare dosi e procedimento....😉

  • @simonegm93
    @simonegm93 4 роки тому +1

    Ottima ricetta ;) mi chiedevo c'è una ragione particolare perchè le ricette di ciambelle hanno tutte una quantità importante di lievito di birra (20-30 gr) o si può abbassare e allungare i tempi di lievitazione? grazie anche se non dovessi vedere il post

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому +2

      Si , se si allungano i tempi di lievitazione, si può mettere meno lievito. Senza problemi. Grazie

  • @valentinataddei7387
    @valentinataddei7387 Рік тому +1

    Al posto della fecola si può mettere la patata bollita?

  • @rossellaferrigno7786
    @rossellaferrigno7786 4 роки тому +1

    Ciao Rita quanto tempo si possono conservare anche il giorno dopo rimangono morbide

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Certo non sono fragranti come appena fatte, ma restano comunque morbide se le conservi in modo adeguato.

    • @rossellaferrigno7786
      @rossellaferrigno7786 4 роки тому

      @@RITACHEF grazie

  • @paolatosi2148
    @paolatosi2148 5 років тому +1

    Ciao, Rita volevo sapere posso fare l'impasto nella planetaria?.....complimenti per le ricette!!!!!🤗🤗🤗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому

      Ciao Paola, si puoi usare la planetaria, rispettando però l'inserimento degli ingredienti! grazie mille e alla prossima